PHYSIOLOGIE
Articles principaux
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NAISSANCE DE LA PHYSIOLOGIE
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 174 mots
Installé en 1709 à Teddington, dans le comté de Middlesex en Angleterre, en tant que clergyman, Stephen Hales (1677-1761) entreprend de mettre en pratique les cours de physique, chimie et botanique qu'il a suivis. Il expose ses multiples expériences dans les Statical Essays. Un premier...
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PHYSIOLOGIE ANIMALE
- Écrit par Jean-Gaël BARBARA
- 3 764 mots
- 3 médias
Le champ de la science physiologique recouvre, en première approximation, celui de la « physiologie expérimentale », de François Magendie à Claude Bernard – telle qu’elle apparaît en France dès les premières décennies du xix e siècle –, et son évolution au cours du xx e siècle....
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PHYSIOLOGIE ANIMALE (histoire de la notion)
- Écrit par Georges CANGUILHEM
- 4 199 mots
- 5 médias
Aristote avait nommé « physiologues » les philosophes grecs présocratiques qui avaient proposé une explication générale de la nature des choses par le recours à quelque élément fondamental (eau, air, feu) ou à quelque composition d'éléments. De là, initialement, la dénomination de physiologie pour toute...
Articles associés
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ACIDO-BASIQUE ÉQUILIBRE
- Écrit par Pierre KAMOUN
- 2 601 mots
- 1 média
C'est en 1922 que Van Slyke pose les premiers principes de l'équilibre acido-basique, en reprenant la définition du pH fournie en 1909 par Sœrensen (logarithme de l'inverse de la concentration en ions hydrogène). Il montre la constance de ce pH dans le milieu intérieur. Seules...
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ACTION & RÉACTION, physiologie
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 533 mots
Pour les thermodynamiciens, les êtres vivants sont des systèmes ouverts équilibrant de manière dynamique les entrées et sorties d'énergie. Le solde du bilan énergétique est en principe nul dans le cas des sujets adultes, dont l'état est qualifié d'homéostasique. Cette apparente stabilité physiologique...
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ADRÉNALINE
- Écrit par Jacques HANOUNE
- 3 137 mots
- 2 médias
Le rôle respectif des différents types de récepteurs adrénergiques dans les effets tissulaires intégrés des catécholamines est parfois difficile à élucider. En effet, ces récepteurs transmettent le plus souvent des messages divergents et modulent de manière opposée l'activité de la cellule cible. Dans... -
ALCMÉON DE CROTONE (env. 520-env. 450 av. J.-C.)
- Écrit par Barbara CASSIN
- 429 mots
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ALIMENTATION (Aliments) - Prise alimentaire
- Écrit par Jacques LE MAGNEN, Jean-Louis SCHLIENGER
- 3 771 mots
- 2 médias
L' animal, comme l'homme, assure sa croissance et, en fonction du programme génétique de l'espèce, atteint à l'âge adulte une dimension et un poids corporel qui demeurent approximativement stables. Sa composition corporelle, en particulier la proportion en eau et en graisses, est identique...
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ANDROGÈNES
- Écrit par Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET
- 865 mots
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ANIMAUX MODÈLES, biologie
- Écrit par Gabriel GACHELIN, Emmanuelle SIDOT
- 8 406 mots
- 8 médias
Avec la recherche en physiologie à partir du xvii e siècle, certains animaux deviennent des animaux d'expérience. D'observé pour lui-même, l'animal présentant une singularité morphologique ou physiologique qui facilite l'étude d'un phénomène général glisse alors dans l'expérimentation et devient un... -
ANIMAUX MODES D'ALIMENTATION DES
- Écrit par René LAFONT, Martine MAÏBECHE
- 3 795 mots
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ANIMAUX MODES DE REPRODUCTION DES
- Écrit par Catherine ZILLER
- 3 913 mots
- 4 médias
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AQUAPORINES
- Écrit par Pierre LASZLO
- 2 063 mots
Les aquaporines sont des protéines qui favorisent le passage des molécules d'eau à travers les membranes cellulaires, réalisant une ingénieuse hydraulique au service des organismes.
Un petit sac, au contenu immuable, baignant dans une eau minérale, de composition plus ou moins variable...
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AUDITION - Acoustique physiologique
- Écrit par Pierre BONFILS, Yves GALIFRET, Didier LAVERGNE
- 13 032 mots
- 17 médias
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AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE
- Écrit par Alexis MOYSE
- 2 203 mots
- 2 médias
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BERNARD CLAUDE (1813-1878)
- Écrit par Paul MAZLIAK
- 3 625 mots
- 1 média
Xavier Bichat (1771-1802) donnait encore la prédominance à l'anatomie sur la physiologie puisqu'il attribuait une fonction différente à chacun des tissus de l'organisme. Claude Bernard montra qu'une même fonction (la respiration, par exemple) peut se retrouver dans plusieurs tissus et qu'inversement...
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BERT PAUL (1833-1886)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 488 mots
- 1 média
Licencié en droit (1856) et en sciences naturelles (1860), docteur en médecine, Paul Bert devient, en 1863, préparateur de Claude Bernard au Collège de France. En 1866-1867, il enseigne la zoologie et la physiologie à la faculté des sciences de Bordeaux. De retour à Paris l'année suivante,...
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BORELLI GIOVANNI ALFONSO (1608-1679)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 360 mots
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BRÜCKE ERNST WILHELM VON (1819-1892)
- Écrit par Georges TORRIS
- 284 mots
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BROWN-SÉQUARD CHARLES ÉDOUARD (1817-1894)
- Écrit par Universalis
- 289 mots
Physiologiste et neurologue, pionnier de l'endocrinologie et de la neurophysiologie, Brown-Séquard fut parmi les premiers à étudier la physiologie de la moelle épinière. Il décrivit notamment un syndrome qui porte son nom (il correspond à l'hémisection médullaire, dont les...
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BULBE RACHIDIEN
- Écrit par Paul LAGET
- 3 605 mots
- 5 médias
...que le bulbe rachidien constitue une région d'importance vitale et que sa destruction ou une lésion même légère sont fatales (nœud vital de Flourens). Cela tient à la présence, au sein de la réticulée bulbaire, de centres de première importance pour le contrôle et la régulation respiratoire et cardiaque.... -
CANAUX IONIQUES
- Écrit par Laurent COUNILLON, Mallorie POËT
- 3 783 mots
- 8 médias
Bien que la possibilité d'une forme d'énergie électrique intervenant dans le fonctionnement du système nerveux ait déjà été évoquée par Newton dans ses Principia mathematica en 1713, il faut attendre la fin du xviii e siècle pour que Luigi Galvani montre que la contraction...
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CANGUILHEM GEORGES (1904-1995)
- Écrit par François DELAPORTE
- 1 935 mots
- 1 média
..., offrent un bon exemple d'obstacle à son intelligence. La deuxième enquête concerne le système d'apparition des principes constitutifs de la physiologie comme discipline scientifique. D'un côté, il s'agit d'analyser les différents styles de la recherche : une science baroque au ... -
CERVEAU HUMAIN
- Écrit par André BOURGUIGNON, Cyrille KOUPERNIK, Pierre-Marie LLEDO, Bernard MAZOYER, Jean-Didier VINCENT
- 11 249 mots
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Comprendre l'organisation du tissu cérébral et sa logique est l'une des questions centrales de la neurobiologie moderne. Or le cerveau humain est la structure vivante la plus complexe que nous connaissons. Cet organe n'est pas homogène et sa complexité s'exprime par la juxtaposition de différents...
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CHARLES SHERRINGTON : CONCEPT D'INTÉGRATION NERVEUSE
- Écrit par Yves GALIFRET, Yves LAPORTE
- 268 mots
La parution en 1906 d'un important ouvrage de sir Charles Scott Sherrington fait date en neurophysiologie. Dans Integrative Action of the Nervous System, il interprète l'unification du comportement d'un organisme comme l'expression ultime d'un processus d'intégration nerveuse. ...
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CIRCULATION DU SANG PAR W. HARVEY
- Écrit par Pascal DURIS
- 199 mots
Les physiologistes ont longtemps pensé, à la suite de Galien, que les sangs veineux et artériel se distribuaient dans tout le corps à partir du foie et du cœur et qu'ils étaient consommés à sa périphérie. En 1628, le médecin anglais William Harvey (1578-1657) montre que...
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CIRCULATION DU SANG - (repères chronologiques)
- Écrit par Pascal DURIS
- 141 mots
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CLAUDE BERNARD : CONCEPT DE MILIEU INTÉRIEUR
- Écrit par François CHAST
- 214 mots
Claude Bernard (1813-1878) écrit en 1855 : « On s'est longtemps fait une très pauvre idée de ce qu'est un organe sécrétoire. L'histoire du foie et de sa fonction glycogénique établit [...] qu'il y a des sécrétions internes, dont le produit, au lieu d'être déversé à l'extérieur,...
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CLAUDE BERNARD : ŒUVRES - (repères chronologiques)
- Écrit par François CHAST
- 235 mots
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CONDITIONNEMENT
- Écrit par Marc RICHELLE
- 4 435 mots
Le terme « conditionnement » s'applique, en psychologie scientifique, à des mécanismes d'acquisition des comportements à la faveur de certaines relations précises entre les réactions de l'organisme et les stimulations du milieu. Décrit et exploré à l'origine par ...
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CONSTANTES PHYSIOLOGIQUES HUMAINES
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 71 mots
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CROISSANCE, biologie
- Écrit par Universalis, André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN
- 12 989 mots
- 7 médias
La formule d'allométrie peut recevoir une interprétation physiologique très simple : elle signifie que les taux de croissance réduits de X et de Y sont, à un instant donné, proportionnels à la masse de nourriture disponible – et à elle seule –, selon un coefficient caractéristique de chacun d'eux, ainsi... -
CYCLE MENSTRUEL
- Écrit par Pierre KONOPKA
- 2 738 mots
- 3 médias
Par commodité, est appelé cycle menstruel la période qui s'écoule du premier jour des règles au premier jour des règles suivantes. Un cycle menstruel humain dure environ vingt-huit jours en moyenne. Sous une appellation banale se cache en réalité l'un des mécanismes biologiques les plus complexes,...
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DÉTERMINISME
- Écrit par Étienne BALIBAR, Pierre MACHEREY
- 8 547 mots
Il s'agit, chez Claude Bernard, du concept de « milieu intérieur », par où se fonde réellement la physiologie comme science. Il désigne en effet un domaine nouveau d'expérimentation : celui des sécrétions internes et de leurs régulations, définies par des constantes mesurables (l'exemple princeps est... -
DE GRAAF RÉGNIER (1641-1673)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET, Universalis
- 713 mots
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Médecin et physiologiste néerlandais, Reinier (ou Régnier) De Graaf est issu d’une famille aristocratique d’Amsterdam. Il naît le 30 juillet 1641 à Schoonhoven, en Hollande méridionale. Il étudie la médecine à Utrecht (1661) où Ijsbrand Van Diemerbroeck enseigne l'anatomie...
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DIGESTIF APPAREIL
- Écrit par Jean-Jacques BERNIER, Universalis, Jean-Louis FRESLON, Claude GILLOT
- 13 642 mots
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DOULEUR
- Écrit par François BOUREAU, Jean-François DOUBRÈRE
- 4 373 mots
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DU BOIS-REYMOND EMIL (1818-1896)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
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Physiologiste allemand, un des créateurs de l'électrophysiologie. Avant de choisir la médecine, Emil Du Bois-Reymond étudie la théologie, la philosophie, la botanique, la géologie, les mathématiques. Reçu docteur de la faculté de Berlin en 1843, il entre dans le laboratoire du physiologiste...
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DUTROCHET ET LA PHYSIOLOGIE CELLULAIRE
- Écrit par Didier LAVERGNE, Paul MAZLIAK
- 272 mots
Le premier microscopiste ayant utilisé le mot cellule est le savant anglais Robert Hooke (1635-1703) qui désigna par ce terme les cavités présentes dans une coupe de tissu liégeux mort. Beaucoup d'autres microscopistes observèrent ensuite de vraies cellules mais le premier énoncé de la ...
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DUTROCHET RENÉ JOACHIM HENRI (1776-1847)
- Écrit par Universalis
- 304 mots
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ÉCHOLOCATION
- Écrit par Jean-Louis HARTENBERGER
- 681 mots
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ÉDITION DES GÉNOMES
- Écrit par Gilles SAUCLIÈRES
- 3 785 mots
- 3 médias
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ÉLECTROPHYSIOLOGIE
- Écrit par Max DONDEY, Jean DUMOULIN, Alfred FESSARD, Paul LAGET, Jean LENÈGRE
- 15 276 mots
- 15 médias
...les recherches électrophysiologiques progressèrent pas à pas, puis ce fut l'explosion de découvertes qui suivit l'introduction dans les laboratoires de physiologie, entre 1920 et 1930, des techniques avancées de l'électronique, amplificateurs, oscilloscopes, stimulateurs électroniques ; et, beaucoup plus... -
ECCLES JOHN CAREW (1903-1997)
- Écrit par Pierre BUSER
- 1 314 mots
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EFFECTEURS
- Écrit par Armand TIBI
- 123 mots
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ESTOMAC
- Écrit par Miguel LEWIN
- 3 727 mots
- 2 médias
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EXCRÉTION
- Écrit par René LAFONT
- 4 638 mots
- 8 médias
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EXPÉRIENCES DE LOEWI : LA NEUROSÉCRÉTION
- Écrit par Pascal DURIS
- 175 mots
- 1 média
Le rôle de certains nerfs dans la régulation du rythme cardiaque avait été reconnu dès la seconde moitié du xix e siècle. Mais comment l'excitation des fibres nerveuses se transmettait-elle au cœur ? Le pharmacologue allemand Otto Loewi (1873-1961) aborde expérimentalement...
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FER - Rôle biologique du fer
- Écrit par Carole BEAUMONT
- 4 163 mots
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FERNEL JEAN (1497-1558)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 313 mots
Après avoir étudié à Paris la philosophie, les mathématiques et les lettres, Fernel enseigne la première de ces sciences au collège des Lombards et publie un livre sur les mathématiques, De proportionibus (1526), et deux livres d'astronomie, le Monalosphaerium et la Cosmotheoria (1528)....
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FOIE
- Écrit par Jacques CAROLI, Universalis, Yves HECHT
- 8 774 mots
- 6 médias
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GÉRONTOLOGIE
- Écrit par Claude BALIER, François BOURLIÈRE, Martine DRUENNE-FERRY, Paul PAILLAT, Henri PÉQUIGNOT
- 8 185 mots
- 2 médias
La mise au point de tests fonctionnels de vieillissement a permis de mesurer, avec beaucoup plus de précision que ne le faisaient les méthodes anatomiques, l'importance et la vitesse des processus de sénescence au niveau des principaux organes dont certains paraissent plus sensibles que d'autres aux... -
GALVANI LUIGI (1737-1798)
- Écrit par Bern DIBNER, Universalis
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GESTION DU STRESS
- Écrit par Jacques VAN RILLAER
- 834 mots
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GHRÉLINE
- Écrit par Jean-Pierre CHARVET
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La ghréline est une hormone naturelle isolée de l'estomac de certains mammifères, dont l'homme, par l'équipe japonaise de Kosima (Nature, no 402, pp. 656-660, 1999).
Lorsqu'on l'injecte par voie intraveineuse ou dans le ventricule cérébral, ce peptide relâche l'hormone...
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GUILLEMIN ROGER (1924- )
- Écrit par Universalis
- 238 mots
Physiologiste américain d'origine française, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1977 (conjointement à Andrew Schally et Rosalyn Yalow) pour ses recherches sur les hormones hypothalamiques.
Roger Charles Louis Guillemin est né le 11 janvier 1924 à Dijon. Il fait ses études...
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GUSTATION
- Écrit par Matty CHIVA
- 4 242 mots
- 3 médias
La gustation – ou, au sens restreint, le goût – est la fonction de l'un des trois systèmes de sensibilité chimique externe. Ce système sensoriel partage, en effet, avec l'appareil olfactif et les terminaisons de la sensibilité chimique commune la propriété de répondre à la stimulation...
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HÉMISPHÈRES CÉRÉBRAUX
- Écrit par Pierre BUSER, Paul LAGET
- 10 849 mots
- 8 médias
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HALLER ALBRECHT VON (1708-1777)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 581 mots
- 1 média
Physiologiste suisse et écrivain d'expression allemande. Haller commence en 1723 ses études médicales à Tübingen et les termine (1727) à Leyde, auprès de Boerhaave. Il voyage ensuite quelque temps et enseigne l'anatomie à Bâle en 1729. Nommé en 1734 professeur d'anatomie à...
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HELMHOLTZ HERMANN LUDWIG FERDINAND VON (1821-1894)
- Écrit par Jean-Louis BRETEAU
- 1 741 mots
- 2 médias
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HEYMANS CORNEILLE JEAN-FRANÇOIS (1892-1968)
- Écrit par Samya OTHMAN
- 206 mots
Physiologiste et pharmacologiste belge, né en 1892 à Gand, mort en 1968 à Knokke-le-Zoute. Médecin (1920), professeur de pharmacologie à l'université de Gand (1930), Corneille Heymans succède peu après à son père, le pharmacologue Jean-François Heymans, à la direction de l'institut de pharmacologie...
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HIBERNATION
- Écrit par Charles KAYSER
- 1 612 mots
- 4 médias
Le moment où les hibernants entrent en sommeil est assez indépendant des conditions climatiques. Dans une région déterminée, les hibernants disparaissent à une époque assez précise, mais la même espèce (ou une espèce voisine) vivant à une latitude plus élevée, ou à plus haute altitude, peut disparaître... -
HOMÉOSTASIE : LA CLÉ DE L'ASSISTANCE FONCTIONNELLE
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 164 mots
- 1 média
Dès ses premières recherches en physiologie animale et humaine, le médecin américain Walter Bradford Cannon (1871-1945) s'est efforcé d'analyser le fonctionnement des systèmes qui constituent un organisme vivant.
Utilisant dès 1897 la radioscopie pour l'étude de la fonction...
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HOMÉOSTASIE
- Écrit par Jack BAILLET
- 4 261 mots
- 2 médias
Claude Bernard, en 1865, dans son Introduction à l'étude de la médecine expérimentale, crée le concept : « Tous les mécanismes vitaux, quelque variés qu'ils soient, n'ont toujours qu'un but, celui de maintenir l'unité des conditions de la vie dans le milieu intérieur...
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HORLOGES BIOLOGIQUES
- Écrit par Catherine BLAIS, François ROUYER
- 2 926 mots
- 5 médias
Bien que l'existence de rythmes journaliers soit connue de longue date, chez les végétaux comme chez les animaux, l'idée que ceux-ci reposent sur une horloge interne est assez récente. Jean Jacques d'Ortous de Mairan rapporta à l'Académie des sciences de Paris en 1729 ses observations d'un rythme...
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HORMONES
- Écrit par Jacques DECOURT, Universalis, Yves-Alain FONTAINE, René LAFONT, Jacques YOUNG
- 12 632 mots
- 11 médias
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HUBEL DAVID (1926-2013)
- Écrit par Universalis
- 356 mots
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Le neurobiologiste américain d'origine canadienne David Hubel a reçu le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1981, conjointement à Torsten Wiesel (né en 1924) et simultanément à Roger Sperry, pour leurs travaux sur les fonctions cérébrales. David Hubel et Torsten Wiesel ont...
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HUGGINS CHARLES BRENTON (1901-1998)
- Écrit par Samya OTHMAN
- 137 mots
Médecin américain, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1966 « pour la découverte du traitement hormonal du cancer de la prostate ». Ce prix distingue également Peyton Rous pour la découverte du virus du sarcome de Rous.
Formé à l'université d'Acadie (1920), puis à Harvard (1924)...
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HYDROMINÉRAL ÉQUILIBRE
- Écrit par Alain REINBERG
- 2 579 mots
- 5 médias
Les êtres vivants ne peuvent naître, croître et proliférer que dans la mesure où ils rencontrent un milieu ambiant favorable comportant, entre autres, de l'eau et des électrolytes, en particulier le potassium (K+), le sodium (Na+), le calcium (Ca++) et le magnésium (Mg++) pour les cations,...
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INTRODUCTION À L'ÉTUDE DE LA MÉDECINE EXPÉRIMENTALE (C. Bernard)
- Écrit par Jean-Gaël BARBARA
- 862 mots
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L’I ntroduction à l’étude de la médecine expérimentale est une œuvre importante de méthodologie scientifique publiée en 1865 par Claude Bernard, professeur au Collège de France, considéré comme le fondateur de l’école de physiologie française. De manière assez paradoxale, l’...
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KNOBIL ERNST (1926-2000)
- Écrit par Jean-Didier VINCENT
- 683 mots
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KROGH SCHACK AUGUST STEENBERG (1874-1949)
- Écrit par Samya OTHMAN
- 405 mots
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LYSOSOMES
- Écrit par Christian de DUVE
- 1 803 mots
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Chezde nombreux micro-organismes unicellulaires et invertébrés primitifs, le rôle des lysosomes est avant tout nutritif. L'hétérophagie sert à la capture et à la digestion des aliments exogènes, l'autophagie à l'utilisation contrôlée des constituants cellulaires propres en cas de pénurie alimentaire.... -
MÉDECINE EXPÉRIMENTALE : CLAUDE BERNARD
- Écrit par Pascal DURIS
- 201 mots
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Mise en œuvre dès le xvii e siècle dans les sciences physiques puis dans les sciences chimiques à la fin du xviii e siècle, la méthode expérimentale fut appliquée à la médecine par le physiologiste français Claude Bernard (1813-1878). S'appuyant sur des exemples concrets puisés dans...
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MÉDECINE - Histoire
- Écrit par Charles COURY
- 7 886 mots
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...scientifique au cours du xvii e et du xviii e siècle : quelques personnalités clairvoyantes surent l'employer à bon escient. La Renaissance avait eu pour fruit la connaissance de l'anatomie ; par un enchaînement logique, les xvii e et xviii e siècles ont vu naître la physiologie moderne. -
MÉLATONINE
- Écrit par Yvan TOUITOU
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La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxy-tryptamine) est une hormone sécrétée principalement par la glande pinéale ou épiphyse et également produite, mais en beaucoup plus faible quantité, par la rétine.
Durant les trente dernières années, l'intérêt pour la glande pinéale a été relancé à la...
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MÉNOPAUSE
- Écrit par Pierre KONOPKA
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MÉTABOLISME
- Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
- 7 380 mots
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En dehors de la dépense d'énergie liée à la vie et à la respiration des cellules, on sait depuis Lavoisier qu'il existe trois causes susceptibles d'augmenter cette dépense dite basale : le travail musculaire, l'augmentation de la production de chaleur pour résister au refroidissement, l'augmentation de... -
MÜLLER JOHANNES (1801-1858)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
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MACH ERNST (1838-1916)
- Écrit par Michel PATY
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MAGENDIE FRANÇOIS (1783-1855)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
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Médecin français, un des pionniers de la physiologie expérimentale. Son père, chirurgien renommé de Bordeaux, vient à Paris avec son fils au début de la Révolution ; mais, passionné par les idées nouvelles, il ne s'occupe guère de l'éducation de l'enfant. Celui-ci est assez brillant pour entreprendre...
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MAREY ÉTIENNE-JULES (1830-1904)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 607 mots
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MAYER JULIUS ROBERT VON (1814-1878)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 405 mots
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MICROBIOTE DE LA BOUCHE
- Écrit par Sylvie BABAJKO, David OJCIUS, Ihsène TAÏHI-NASSIF
- 4 607 mots
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MIGRATIONS ANIMALES
- Écrit par Valérie CHANSIGAUD, Jean DORST
- 10 294 mots
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MILIEU INTÉRIEUR
- Écrit par Jean-Paul TRUCHOT
- 3 481 mots
- 4 médias
« Il y a pour l'animal deux milieux : un milieu extérieur dans lequel est placé l'organisme, et un milieu intérieur dans lequel vivent les éléments des tissus » ( Claude Bernard, 1878).
À l'époque de C. Bernard, alors que le niveau d'organisation cellulaire des êtres vivants n'était...
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MOELLE ÉPINIÈRE
- Écrit par Paul LAGET
- 4 467 mots
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MYOCARDE ou MUSCLE CARDIAQUE
- Écrit par Édouard CORABOEUF, Didier GARNIER, Bernard SWYNGHEDAUW
- 5 445 mots
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On nomme myocarde le tissu contractile qui forme la plus grande partie du cœur. Il est composé de cellules, ou « fibres », groupées en faisceaux. On a longtemps admis qu'elles constituaient un système unitaire, c'est-à-dire un syncytium histologique ; cette conception a été démentie par l'observation...
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NEURONES DU SOMMEIL
- Écrit par Patrice FORT
- 377 mots
Bien qu'il soit établi depuis de nombreuses années que la région préoptique de l'hypothalamus antérieur joue un rôle majeur dans l'apparition du sommeil, les neurones impliqués dans ces processus n'avaient jamais pu être clairement identifiés. Une réponse à ce problème...
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NEUROVÉGÉTATIF SYSTÈME
- Écrit par Paul DELL
- 13 529 mots
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Le système neurovégétatif de l'homme, appelé également système « autonome, viscéral ou involontaire », se définit par son rôle et par son organisation anatomo-physiologique. Ses prolongements périphériques sont distribués à tous les organes et tissus situés à l'intérieur du corps ; il innerve les...
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NOTION D'HORMONE
- Écrit par Christiane SINDING
- 173 mots
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ŒIL HUMAIN
- Écrit par Jean-Antoine BERNARD, Guy OFFRET
- 9 794 mots
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ORIENTATION ANIMALE
- Écrit par Georges THINÈS
- 5 837 mots
- 3 médias
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OSMORÉGULATION
- Écrit par Brahim LAHLOU
- 2 908 mots
- 3 médias
Il est couramment admis que la vie sur la Terre a pris naissance dans le milieu marin et que les autres biotopes (eaux douces, saumâtres, sursalées ; sol ; atmosphère terrestre) ont été colonisés ultérieurement par les êtres vivants. Ces divers environnements se distinguent les uns des autres principalement...
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OTOÉMISSIONS ACOUSTIQUES
- Écrit par Paul AVAN, Pierre BONFILS
- 1 748 mots
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PÉRISTALTISME
- Écrit par Geneviève DI COSTANZO
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PANCRÉAS
- Écrit par Universalis, Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET
- 6 811 mots
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Chez l’être humain, le pancréas est un organe allongé de couleur rosâtre, d‘aspect granuleux, de consistance ferme, situé transversalement dans l’abdomen entre le duodénum, à droite, et la rate, à gauche, discrètement orienté vers le haut. Chez l’adulte, il mesure environ 15 à 20 centimètres de longueur... -
PAVLOV IVAN PETROVITCH (1849-1936)
- Écrit par Jean-François RICHARD
- 1 898 mots
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Pavlov, dont le nom reste attaché à la découverte des réflexes conditionnels, a été véritablement l'initiateur des recherches sur ce qu'il a appelé la « physiologie de l'activité nerveuse supérieure », et, à ce titre, son influence a été grande chez les physiologistes. Au XV...
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PLAISIR
- Écrit par Henri VAN LIER
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Le plaisir occupe une place décisive dans la culture occidentale, où il engage d'abord tout l'édifice moral. Faut-il l'éviter, le rechercher, le situer, le doser ? Tel est l'objet de la réflexion populaire, mais aussi des raffinements dialectiques des stoïciens, qui s'en défient, des hédonistes,...
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POISSON-ZÈBRE ou DANIO RERIO
- Écrit par Jean-Pierre LEVRAUD
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- 5 médias
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PRIX NOBEL DE PHYSIOLOGIE OU MÉDECINE 2015
- Écrit par Gabriel GACHELIN
- 722 mots
- 3 médias
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PRIX NOBEL DE PHYSIOLOGIE OU MÉDECINE 2017
- Écrit par Gabriel GACHELIN
- 1 266 mots
- 3 médias
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PROPAGATION DE L'INFLUX NERVEUX : UN PHÉNOMÈNE IONIQUE
- Écrit par Laurent COUNILLON
- 237 mots
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PROSTAGLANDINES
- Écrit par Jean BUENDIA
- 3 145 mots
Ilne semble pas y avoir de relation évidente entre la teneur du fluide séminal en prostaglandines et la fertilité masculine. Si on a relevé une concentration plus faible en prostaglandines chez une population peu fertile, on a aussi montré qu'une concentration élevée en PGF2α diminuait la... -
PSYCHOLOGIE HISTOIRE DE LA
- Écrit par Serge NICOLAS
- 4 369 mots
- 2 médias
...d’une psychologie évolutionniste représentée par les œuvres de savants tels que Herbert Spencer (1820-1903) et Charles Darwin (1809-1882) et d’une psychologie physiologique et associationniste qui prend ses racines dans l’œuvre du philosophe David Hume (1711-1776) et surtout du philosophe et médecin... -
PSYCHOTHÉRAPIE ET ÉMOTION
- Écrit par Pierre PHILIPPOT
- 1 826 mots
L’émotion induit des changements physiologiques qui préparent ou soutiennent l’action. Souvent, ces changements ne sont pas perçus, sauf quand ils sont particulièrement intenses. Ils sont pourtant un excellent signal qu’une émotion est présente, notre corps, par les sensations corporelles, étant la caisse... -
PURKINJE JAN EVANGELISTA (1787-1869)
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 153 mots
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RÉFLEXES CONDITIONNÉS
- Écrit par Henri Maurice BRUGÈRE
- 217 mots
En étudiant les facteurs du déclenchement des sécrétions digestives, le physiologiste russe Ivan Petrovitch Pavlov (1849-1936) a montré que, en plus des réflexes simples (dits absolus et qualifiés plus tard d'innés) et des actions sensorielles (vue, odeur de l'aliment) induites...
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REPRODUCTION, biologie
- Écrit par Henri CAMEFORT, Jean GÉNERMONT, Didier LAVERGNE, Philippe L'HÉRITIER
- 6 340 mots
- 5 médias
À quelques rares exceptions près, il n'est nul besoin d'être un biologiste professionnel pour discerner au premier coup d'œil un être vivant d'un objet inerte. Cette identification est liée à la perception d'un petit nombre d'attributs familiers, qui, sous des formes diverses, se retrouvent partout...
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RESPIRATION CELLULAIRE - (repères chronologiques)
- Écrit par Paul MAZLIAK
- 858 mots
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RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie
- Écrit par Universalis, Roland LEFRANÇOIS
- 6 387 mots
- 4 médias
La physiologie de la respiration est l'étude des mécanismes, nombreux et complexes, qui permettent de transporter du milieu ambiant jusqu'aux cellules une quantité adéquate d' oxygène et de rejeter dans l'atmosphère le dioxyde de carbone produit par le métabolisme. Les...
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RICHET CHARLES (1850-1935)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 657 mots
- 1 média
Physiologiste français, apôtre du pacifisme et l'un des pionniers de l'aviation. Fils d'un chirurgien célèbre, interne en médecine en 1872, Charles Richet travaille dans le laboratoire de Berthelot et dans celui de Marey au Collège de France avant d'entrer dans celui de Vulpian. Agrégé de physiologie...
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RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES
- Écrit par Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
- 13 707 mots
- 11 médias
Totes les activités des êtres vivants se déroulent de façon périodique, en suivant des rythmes observables et mesurables. L'alternance quotidienne veille-sommeil, la reproduction saisonnière des végétaux (floraison) et des animaux, les migrations des oiseaux en sont des exemples...
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SCHALLY ANDREW (1926- )
- Écrit par Universalis
- 261 mots
Endocrinologue américain né le 30 novembre 1926 à Wilno (Pologne, auj. Vilnius, Lituanie), Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1977 (conjointement à Roger Guillemin et à Rosalyn Yalow) pour avoir isolé et synthétisé trois hormones sécrétées par une région du cerveau , l'hypothalamus...
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SCHWANN THEODOR (1810-1882)
- Écrit par Universalis
- 311 mots
- 1 média
Physiologiste allemand Theodor Schwann peut etre considéré comme l'un des fondateurs de l'histologie moderne. On lui doit en effet la définition de la cellule comme unité de base du vivant, tant végétal qu'animal. Après avoir étudié la médecine à Berlin, il assiste le...
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SELYE HANS (1907-1982)
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 349 mots
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SENSIBILITÉ
- Écrit par Yves GALIFRET
- 7 853 mots
- 12 médias
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SOIF
- Écrit par Jacques LE MAGNEN
- 3 652 mots
- 6 médias
La soif est un état d'éveil spécifique du système nerveux central, associé à une perception subjectivement discriminée chez l'homme. Induite par un déficit hydrominéral de l'organisme, elle conduit l'animal à boire un volume de liquide approprié à la correction du déséquilibre. Ce...
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SOMESTHÉSIE
- Écrit par Paul LAGET
- 3 763 mots
- 1 média
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SOMMEIL
- Écrit par Patrice FORT, Michel JOUVET, Patrick LÉVY, Véronique VIOT-BLANC
- 15 938 mots
- 6 médias
Le cerveau humain, comme celui de tous les Vertébrés supérieurs, subit l'alternance de trois états : éveil, sommeil, rêve. Au cours de l'éveil, le cerveau reçoit les informations du milieu extérieur ou intérieur, les intègre et les compare aux informations reçues antérieurement...
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SOUS-MARINE PLONGÉE
- Écrit par Henri DELAUZE, Claude RIFFAUD
- 5 635 mots
- 1 média
L'élément fondamental est d'ordre physiologique. Il faut pouvoir vivre en profondeur, donc sous une pression ambiante supérieure à la normale, et ensuite il faut remonter à la surface. Vivre sous une pression ambiante supérieure à la normale implique au premier chef le maintien de la fonction respiratoire.... -
SPALLANZANI LAZZARO (1729-1799)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 531 mots
Étudiant d'abord le droit à l'université de Bologne, Spallanzani s'oriente vers l'histoire naturelle après avoir reçu les ordres mineurs et enseigné à vingt-six ans la philosophie à Reggio. À trente-deux ans, il est professeur de sciences naturelles à Modène....
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SPERRY ROGER (1913-1994)
- Écrit par Universalis
- 281 mots
Neurobiologiste américain, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1981, conjointement à David Hubel et Torsten Wiesel, pour leurs travaux sur les fonctions cérébrales. Roger Sperry a étudié en particulier les fonctions spécifiques des deux hémisphères cérébraux.
Roger Wolcott...
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THERMORÉGULATION, biologie
- Écrit par René LAFONT
- 6 975 mots
- 7 médias
Les températures corporelles compatibles avec une vie active des animaux sont comprises entre − 2 0C et + 50 0C. La température la plus basse correspond à celle des eaux polaires où vivent de nombreux poissons et invertébrés, à − 1,8 0C (soit la température de congélation de l'eau...
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THIBAULT CHARLES (1919-2003)
- Écrit par Philippe CHEMINEAU, Jean PELLETIER
- 609 mots
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TRANSSEXUALISME
- Écrit par Bernard CORDIER
- 5 512 mots
- 4 médias
...l’apparence et a bien sûr un sens grammatical. Le mot « sexe », outre l’appareil génital externe, désigne l’un ou l’autre des deux types morphologiques et physiologiques, respectivement dits mâle ou femelle, représentés chacun par environ la moitié des individus adultes au sein de l’espèce humaine, de nombreuses... -
URINAIRE APPAREIL
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 4 521 mots
- 6 médias
L' adaptation de l'appareil urinaire à ses fonctions est un exemple typique des perfectionnements acquis au cours de l'évolution animale pour permettre la conquête de biotopes nouveaux. Dans le cas des Vertébrés, des structures rénales archaïques, excrétrices au sens passif du...
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VACCINS À ADN ET ARNm
- Écrit par Bruno PITARD
- 4 820 mots
- 4 médias
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VALE WYLIE (1941-2012)
- Écrit par Kara ROGERS
- 258 mots
L' endocrinologiste américain Wylie Vale découvrit et caractérisa les hormones cérébrales en jeu dans la régulation de la croissance et de la réponse du corps au stress.
Wylie Walker Vale Junior naît le 3 juillet 1941 à Houston (Texas). Réalisant tout son cursus dans son État natal,...
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VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU
- Écrit par Pierre DEJOURS
- 3 309 mots
- 5 médias
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VIE
- Écrit par Georges CANGUILHEM
- 9 641 mots
...politique, celui de division du travail, vient enrichir l'acception du concept d'organisme. Le premier exposé de cette transcription métaphorique est dû au physiologiste comparatiste Henri Milne-Edwards, dans l'article « organisation » du Dictionnaire classique des sciences naturelles (1827). L'organisme... -
VIEILLISSEMENT
- Écrit par Claude JEANDEL, Marc PASCAUD
- 10 445 mots
- 1 média
Si l'on compare, sans sous-estimer une grande variabilité entre sujets, les niveaux d'activité fonctionnelle des grands systèmes de l'organisme, on constate que, entre trente et soixante-dix ans, le flux sanguin cardiaque diminue de l'ordre de 30 p. 100, la capacité vitale pulmonaire de 40 p. 100, la... -
VISION - Neurophysiologie visuelle
- Écrit par Jean BULLIER
- 8 548 mots
- 4 médias
La vision est certainement la modalité sensorielle dominante chez l'homme. La compréhension des bases physiologiques de cette fonction a donné lieu à de nombreuses études réalisées principalement chez les vertébrés supérieurs et plus particulièrement chez le singe, dont l'organisation...
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VISION - Optique oculaire et optométrie
- Écrit par Pierre DENIEUL, Pierre FLEURY, Françoise VIÉNOT
- 7 754 mots
- 21 médias
L'article sur l'œil humain donne des détails sur l'anatomie de cet organe ; on pourra se reporter aussi à optique - Images optiques, où se trouvent définis divers vocables (foyers, points principaux, longueurs focales, puissance, dioptrie, astigmatisme, aberrations) employés dans le...
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VISION - Photoréception rétinienne
- Écrit par Yves GALIFRET
- 5 208 mots
- 15 médias
L'univers sensoriel de l'Homme est essentiellement visuel : telle est probablement la raison pour laquelle la physiologie de la vision occupe une place si considérable dans l'ensemble de la physiologie sensorielle. Depuis les années trente, qui furent celles de l'identification de la vitamine A dans...
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VISION - Vision et évolution animale
- Écrit par Stéphane HERGUETA
- 5 094 mots
- 5 médias
« Tu as vu ce qu'il a dit ? » Cette expression illustre le rapport que nous, humains, construisons avec notre monde. La quasi-totalité de notre interprétation consciente des objets et des situations repose sur la vision, même lorsque la vue ne constitue pas le meilleur des sens pour en apprécier les...
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VISUALISATION DE L'ACTIVITÉ DU CERVEAU
- Écrit par Jean-Gaël BARBARA
- 5 538 mots
- 5 médias
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VOL ANIMAL
- Écrit par Armand de RICQLÈS
- 7 272 mots
- 12 médias
Levol complet, c'est-à-dire le maintien stationnaire d'un animal dans l'atmosphère ou son déplacement volontaire, actif, dans les trois dimensions de l'espace, implique la réalisation simultanée de trois fonctions élémentaires, la sustentation, la propulsion et la régulation (ou équilibration).... -
WALD GEORGE (1906-1997)
- Écrit par Yves GALIFRET
- 662 mots
Georges Wald est mort à Cambridge (Mass.) le 12 avril 1997, à l'âge de quatre-vingt-dix ans. Du début des années 1930 à sa retraite, en 1977, il a été la figure dominante dans le domaine de la biochimie des photopigments rétiniens, et le prix Nobel de physiologie, qu'il partagea...
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WHIPPLE GEORGE HOYT (1878-1976)
- Écrit par Samya OTHMAN
- 176 mots
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WIESEL TORSTEN (1924- )
- Écrit par Universalis
- 222 mots
Neurobiologiste suédois, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1981, conjointement à David Hubel et Roger Sperry, pour leurs travaux sur les fonctions cérébrales. Torsten Wiesel et David Hubel ont étudié en particulier le cortex visuel, situé dans les lobes occipitaux du cerveau....
Médias

Appareil circulatoire
Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
Appareil circulatoire
Description et physiologie de l'appareil cardio-vasculaire humain.
L'appareil cardio-vasculaire…
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Appareil génital féminin
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Appareil génital féminin
Description et physiologie de l'appareil génital féminin humain.
L'appareil génital féminin est formé…
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Appareil génital masculin
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Appareil génital masculin
Description et physiologie de l'appareil génital masculin humain.
L'appareil génital masculin est…
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Appareil respiratoire
Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
Appareil respiratoire
Description et physiologie de l'appareil respiratoire humain.
L'appareil respiratoire a pour fonction…
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Appareil urinaire
Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
Appareil urinaire
Description et physiologie de l'appareil urinaire humain.
L'appareil urinaire se charge d'épurer et…
Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.