PHYSIOLOGIE

Articles principaux

• NAISSANCE DE LA PHYSIOLOGIE

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 1 079 mots

  Installé en 1709 à Teddington, dans le comté de Middlesex en Angleterre, en tant que clergyman, Stephen Hales (1677-1761) entreprend de mettre en pratique les cours de physique, chimie et botanique qu'il a suivis. Il expose ses multiples expériences dans les Statical Essays. Un premier[...]

• PHYSIOLOGIE ANIMALE

  • Écrit par Jean-Gaël BARBARA
  • 23 520 mots
  • 3 médias

  Le champ de la science physiologique recouvre, en première approximation, celui de la « physiologie expérimentale », de François Magendie à Claude Bernard – telle qu’elle apparaît en France dès les premières décennies du xix ^e siècle –, et son évolution au cours du xx ^e siècle.[...]

• PHYSIOLOGIE ANIMALE (histoire de la notion)

  • Écrit par Georges CANGUILHEM
  • 26 235 mots
  • 5 médias

  Aristote avait nommé « physiologues » les philosophes grecs présocratiques qui avaient proposé une explication générale de la nature des choses par le recours à quelque élément fondamental (eau, air, feu) ou à quelque composition d'éléments. De là, initialement, la dénomination de physiologie pour toute[...]

Articles associés

• ACIDO-BASIQUE ÉQUILIBRE

  • Écrit par Pierre KAMOUN
  • 16 249 mots
  • 1 média

  C'est en 1922 que Van Slyke pose les premiers principes de l'équilibre acido-basique, en reprenant la définition du pH fournie en 1909 par Sœrensen (logarithme de l'inverse de la concentration en ions hydrogène). Il montre la constance de ce pH dans le milieu intérieur. Seules[...]

• ACTION & RÉACTION, physiologie

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 3 323 mots

  Pour les thermodynamiciens, les êtres vivants sont des systèmes ouverts équilibrant de manière dynamique les entrées et sorties d'énergie. Le solde du bilan énergétique est en principe nul dans le cas des sujets adultes, dont l'état est qualifié d'homéostasique. Cette apparente stabilité physiologique[...]

• ADRÉNALINE

  • Écrit par Jacques HANOUNE
  • 19 601 mots
  • 2 médias
  Le rôle respectif des différents types de récepteurs adrénergiques dans les effets tissulaires intégrés des catécholamines est parfois difficile à élucider. En effet, ces récepteurs transmettent le plus souvent des messages divergents et modulent de manière opposée l'activité de la cellule cible. Dans[...]

• ALCMÉON DE CROTONE (env. 520-env. 450 av. J.-C.)

  • Écrit par Barbara CASSIN
  • 2 672 mots

  Philosophe grec né en Grande-Grèce, à Crotone, où il a pu suivre les leçons de Pythagore (Diogène Laërce, VIII, 83). Il écrit, comme presque tous les penseurs de son époque, un traité Sur la nature. La tradition reconstruit avec les six brefs fragments conservés et divers témoignages,[...]

• ALIMENTATION (Aliments) - Prise alimentaire

  • Écrit par Jacques LE MAGNEN, Jean-Louis SCHLIENGER
  • 23 562 mots
  • 2 médias

  L' animal, comme l'homme, assure sa croissance et, en fonction du programme génétique de l'espèce, atteint à l'âge adulte une dimension et un poids corporel qui demeurent approximativement stables. Sa composition corporelle, en particulier la proportion en eau et en graisses, est identique[...]

• ANDROGÈNES

  • Écrit par Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET
  • 5 399 mots

  Hormones stéroïdes à dix-neuf atomes de carbone, les androgènes naturels sont biosynthétisés par les gonades, ovaires et testicules (et dans ces derniers par les cellules de Leydig), et par les corticosurrénales (zone réticulée). La [...]

• ANIMAUX MODÈLES, biologie

  • Écrit par Gabriel GACHELIN, Emmanuelle SIDOT
  • 52 532 mots
  • 8 médias
  Avec la recherche en physiologie à partir du xvii ^e siècle, certains animaux deviennent des animaux d'expérience. D'observé pour lui-même, l'animal présentant une singularité morphologique ou physiologique qui facilite l'étude d'un phénomène général glisse alors dans l'expérimentation et devient un[...]

• ANIMAUX MODES D'ALIMENTATION DES

  • Écrit par René LAFONT, Martine MAÏBECHE
  • 23 710 mots

  La diversité des modalités alimentaires que l'on rencontre chez les animaux est bien illustrée par la coexistence de deux terminologies parallèles, l'une latine (-vore de vorare) et l'autre grecque (-phage, de phagein), qui définissent leurs comportements alimentaires. Un troisième[...]

• ANIMAUX MODES DE REPRODUCTION DES

  • Écrit par Catherine ZILLER
  • 24 451 mots
  • 4 médias
  Fondamentalement, les animaux disposent de deux procédés de reproduction et de propagation : la reproduction sexuée et la reproduction asexuée.

• AQUAPORINES

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 12 885 mots

  Les aquaporines sont des protéines qui favorisent le passage des molécules d'eau à travers les membranes cellulaires, réalisant une ingénieuse hydraulique au service des organismes.

  Un petit sac, au contenu immuable, baignant dans une eau minérale, de composition plus ou moins variable[...]

• AUDITION - Acoustique physiologique

  • Écrit par Pierre BONFILS, Yves GALIFRET, Didier LAVERGNE
  • 81 444 mots
  • 17 médias

  Nous disons que nous entendons un son lorsque des vibrations de l'air ambiant, atteignant notre tympan, le mettent en mouvement dans des conditions d'amplitude et de fréquence telles que cette stimulation mécanique, qui est transmise par l' oreille moyenne à l'oreille interne,[...]

• AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE

  • Écrit par Alexis MOYSE
  • 13 763 mots
  • 2 médias

  Les besoins d'aliments et d'énergie sont satisfaits de manière différente selon les êtres vivants. Un végétal chlorophyllien fabrique son protoplasme en utilisant des sels minéraux, du gaz carbonique, de l'eau et de la lumière. L'homme et les animaux n'ont pas cette capacité, leur autonomie[...]

• BERNARD CLAUDE (1813-1878)

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 22 652 mots
  • 1 média

  Xavier Bichat (1771-1802) donnait encore la prédominance à l'anatomie sur la physiologie puisqu'il attribuait une fonction différente à chacun des tissus de l'organisme. Claude Bernard montra qu'une même fonction (la respiration, par exemple) peut se retrouver dans plusieurs tissus et qu'inversement[...]

• BERT PAUL (1833-1886)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 3 042 mots
  • 1 média

  Licencié en droit (1856) et en sciences naturelles (1860), docteur en médecine, Paul Bert devient, en 1863, préparateur de Claude Bernard au Collège de France. En 1866-1867, il enseigne la zoologie et la physiologie à la faculté des sciences de Bordeaux. De retour à Paris l'année suivante,[...]

• BORELLI GIOVANNI ALFONSO (1608-1679)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 2 245 mots

  Ayant rencontré Campanella à Rome vers 1628 et étudiant avec Benedetto Castelli, bénédictin disciple de Galilée, Borelli assiste à l'effervescence provoquée par la publication du Dialogo de Galilée, qu'il a probablement connu. Il enseigne les mathématiques à Messine à partir de[...]

• BRÜCKE ERNST WILHELM VON (1819-1892)

  • Écrit par Georges TORRIS
  • 1 770 mots

  Ayant enseigné l'anatomie à Berlin (1846), sa ville natale, puis à Königsberg (1848) et enfin à Vienne (1849), où il se fixa définitivement, Ernst Wilhelm von Brücke fut un des fondateurs de l'anatomie microscopique (histologie) et de la physiologie, et ses travaux personnels ont porté sur[...]

• BROWN-SÉQUARD CHARLES ÉDOUARD (1817-1894)

  • Écrit par E.U.
  • 1 798 mots

  Physiologiste et neurologue, pionnier de l'endocrinologie et de la neurophysiologie, Brown-Séquard fut parmi les premiers à étudier la physiologie de la moelle épinière. Il décrivit notamment un syndrome qui porte son nom (il correspond à l'hémisection médullaire, dont les[...]

• BULBE RACHIDIEN

  • Écrit par Paul LAGET
  • 22 525 mots
  • 5 médias
  [...]que le bulbe rachidien constitue une région d'importance vitale et que sa destruction ou une lésion même légère sont fatales (nœud vital de Flourens). Cela tient à la présence, au sein de la réticulée bulbaire, de centres de première importance pour le contrôle et la régulation respiratoire et cardiaque.[...]

• CANAUX IONIQUES

  • Écrit par Laurent COUNILLON, Mallorie POËT
  • 23 635 mots
  • 8 médias

  Bien que la possibilité d'une forme d'énergie électrique intervenant dans le fonctionnement du système nerveux ait déjà été évoquée par Newton dans ses Principia mathematica en 1713, il faut attendre la fin du xviii ^e siècle pour que Luigi Galvani montre que la contraction[...]

• CANGUILHEM GEORGES (1904-1995)

  • Écrit par François DELAPORTE
  • 12 090 mots
  • 1 média
  [...], offrent un bon exemple d'obstacle à son intelligence. La deuxième enquête concerne le système d'apparition des principes constitutifs de la physiologie comme discipline scientifique. D'un côté, il s'agit d'analyser les différents styles de la recherche : une science baroque au [...]

• CERVEAU HUMAIN

  • Écrit par André BOURGUIGNON, Cyrille KOUPERNIK, Pierre-Marie LLEDO, Bernard MAZOYER, Jean-Didier VINCENT
  • 70 297 mots
  • 9 médias

  Comprendre l'organisation du tissu cérébral et sa logique est l'une des questions centrales de la neurobiologie moderne. Or le cerveau humain est la structure vivante la plus complexe que nous connaissons. Cet organe n'est pas homogène et sa complexité s'exprime par la juxtaposition de différents[...]

• CHARLES SHERRINGTON : CONCEPT D'INTÉGRATION NERVEUSE

  • Écrit par Yves GALIFRET, Yves LAPORTE
  • 1 668 mots

  La parution en 1906 d'un important ouvrage de sir Charles Scott Sherrington fait date en neurophysiologie. Dans Integrative Action of the Nervous System, il interprète l'unification du comportement d'un organisme comme l'expression ultime d'un processus d'intégration nerveuse. [...]

• CIRCULATION DU SANG PAR W. HARVEY

  • Écrit par Pascal DURIS
  • 1 239 mots

  Les physiologistes ont longtemps pensé, à la suite de Galien, que les sangs veineux et artériel se distribuaient dans tout le corps à partir du foie et du cœur et qu'ils étaient consommés à sa périphérie. En 1628, le médecin anglais William Harvey (1578-1657) montre que[...]

• CIRCULATION DU SANG - (repères chronologiques)

  • Écrit par Pascal DURIS
  • 874 mots

  ii ^e siècle Galien (env. 129-env. 201) postule l'existence de pores dans la cloison interventriculaire du cœur pour expliquer la présence du sang dans sa partie gauche.

  xiii ^e siècle Ibn al-Nafis (1210-1288) suppose plutôt le passage du sang par les poumons.

  1553 Michel Servet[...]

• CLAUDE BERNARD : CONCEPT DE MILIEU INTÉRIEUR

  • Écrit par François CHAST
  • 1 330 mots

  Claude Bernard (1813-1878) écrit en 1855 : « On s'est longtemps fait une très pauvre idée de ce qu'est un organe sécrétoire. L'histoire du foie et de sa fonction glycogénique établit [...] qu'il y a des sécrétions internes, dont le produit, au lieu d'être déversé à l'extérieur,[...]

• CLAUDE BERNARD : ŒUVRES - (repères chronologiques)

  • Écrit par François CHAST
  • 1 462 mots

  1843 Du suc gastrique et de son rôle dans la nutrition.

  1848 « De l'origine du sucre dans l'économie animale », in Arch. Gén. Méd.

  1849 « Du suc pancréatique et de son rôle dans les phénomènes de digestion », in Mém. Soc. Biol.

  1850 « Recherches sur le curare[...]

• CONDITIONNEMENT

  • Écrit par Marc RICHELLE
  • 27 714 mots

  Le terme « conditionnement » s'applique, en psychologie scientifique, à des mécanismes d'acquisition des comportements à la faveur de certaines relations précises entre les réactions de l'organisme et les stimulations du milieu. Décrit et exploré à l'origine par [...]

• CONSTANTES PHYSIOLOGIQUES HUMAINES

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 438 mots

  Paramètres physico-chimiques caractérisant le milieu intérieur normal d'un sujet humain en bonne santé, à composition « stable », par suite de mécanismes régulateurs de l'homéostasie.

  Leur mesure fait partie de l'examen clinique complet que nécessite le bilan de santé.[...]

• CROISSANCE, biologie

  • Écrit par E.U., André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN
  • 81 175 mots
  • 7 médias
  La formule d'allométrie peut recevoir une interprétation physiologique très simple : elle signifie que les taux de croissance réduits de X et de Y sont, à un instant donné, proportionnels à la masse de nourriture disponible – et à elle seule –, selon un coefficient caractéristique de chacun d'eux, ainsi[...]

• CYCLE MENSTRUEL

  • Écrit par Pierre KONOPKA
  • 17 104 mots
  • 3 médias

  Par commodité, est appelé cycle menstruel la période qui s'écoule du premier jour des règles au premier jour des règles suivantes. Un cycle menstruel humain dure environ vingt-huit jours en moyenne. Sous une appellation banale se cache en réalité l'un des mécanismes biologiques les plus complexes,[...]

• DÉTERMINISME

  • Écrit par Étienne BALIBAR, Pierre MACHEREY
  • 53 415 mots
  Il s'agit, chez Claude Bernard, du concept de « milieu intérieur », par où se fonde réellement la physiologie comme science. Il désigne en effet un domaine nouveau d'expérimentation : celui des sécrétions internes et de leurs régulations, définies par des constantes mesurables (l'exemple princeps est[...]

• DE GRAAF RÉGNIER (1641-1673)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET, E.U.
  • 4 449 mots
  • 1 média

  Médecin et physiologiste néerlandais, Reinier (ou Régnier) De Graaf est issu d’une famille aristocratique d’Amsterdam. Il naît le 30 juillet 1641 à Schoonhoven, en Hollande méridionale. Il étudie la médecine à Utrecht (1661) où Ijsbrand Van Diemerbroeck enseigne l'anatomie[...]

• DIGESTIF APPAREIL

  • Écrit par Jean-Jacques BERNIER, E.U., Jean-Louis FRESLON, Claude GILLOT
  • 85 258 mots
  • 10 médias
  Onaccepte aujourd'hui l'idée que la motricité du tube digestif n'est jamais en repos : elle est active 24 heures sur 24, mais elle fonctionne différemment, à jeun, quand le tube digestif ne contient que les liquides sécrétés par les glandes et, pendant les phases post-prandiales, quand il[...]

• DOULEUR

  • Écrit par François BOUREAU, Jean-François DOUBRÈRE
  • 27 328 mots
  • 1 média
  La douleur peut prendre naissance à partir d'une grande diversité de stimulations, d'abord normalement indolores, qu'elles soient mécaniques, thérapeutiques ou chimiques lorsqu'elles sont intensifiées.

• DU BOIS-REYMOND EMIL (1818-1896)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 2 133 mots

  Physiologiste allemand, un des créateurs de l'électrophysiologie. Avant de choisir la médecine, Emil Du Bois-Reymond étudie la théologie, la philosophie, la botanique, la géologie, les mathématiques. Reçu docteur de la faculté de Berlin en 1843, il entre dans le laboratoire du physiologiste[...]

• DUTROCHET ET LA PHYSIOLOGIE CELLULAIRE

  • Écrit par Didier LAVERGNE, Paul MAZLIAK
  • 1 691 mots

  Le premier microscopiste ayant utilisé le mot cellule est le savant anglais Robert Hooke (1635-1703) qui désigna par ce terme les cavités présentes dans une coupe de tissu liégeux mort. Beaucoup d'autres microscopistes observèrent ensuite de vraies cellules mais le premier énoncé de la [...]

• DUTROCHET RENÉ JOACHIM HENRI (1776-1847)

  • Écrit par E.U.
  • 1 893 mots

  Physiologiste qui découvrit en 1827 le phénomène d'osmose (passage de solvant à travers une membrane semi-perméable) et fut le premier à reconnaître l'importance de la chlorophylle lors de l'utilisation du dioxyde de carbone par les cellules végétales (1837).

  Fils d'un[...]

• ÉCHOLOCATION

  • Écrit par Jean-Louis HARTENBERGER
  • 4 253 mots

  L 'écholocation est un mode de repérage et de visualisation utilisé par certains animaux (dont les chauves-souris et les dauphins) lors de leurs déplacements pour localiser leurs proies et les obstacles dans leur environnement. Pour cela, les animaux émettent des ondes sonores, perceptibles[...]

• ÉDITION DES GÉNOMES

  • Écrit par Gilles SAUCLIÈRES
  • 23 648 mots
  • 3 médias
  [...]obtenues par traitement mathématique des séquences d’ADN et extrapolation à partir des fonctions de protéines connues, font-elles sens sur le plan de la physiologie de l’organisme ? En d’autres termes, dire qu’un gène d’oursin code pour une protéine qui ressemble à une protéine impliquée dans[...]

• ÉLECTROPHYSIOLOGIE

  • Écrit par Max DONDEY, Jean DUMOULIN, Alfred FESSARD, Paul LAGET, Jean LENÈGRE
  • 95 471 mots
  • 15 médias
  [...]les recherches électrophysiologiques progressèrent pas à pas, puis ce fut l'explosion de découvertes qui suivit l'introduction dans les laboratoires de physiologie, entre 1920 et 1930, des techniques avancées de l'électronique, amplificateurs, oscilloscopes, stimulateurs électroniques ; et, beaucoup plus[...]

• ECCLES JOHN CAREW (1903-1997)

  • Écrit par Pierre BUSER
  • 8 205 mots

  John Eccles est décédé à Locarno, au Tessin, le 2 mai 1997. Dans les années récentes, il avait été contraint de réduire sa prodigieuse activité d'écrivain et de conférencier sur les mécanismes cérébraux, ce qui pour lui fut une épreuve difficile.

  John Carew Eccles a été[...]

• EFFECTEURS

  • Écrit par Armand TIBI
  • 763 mots

  En physiologie, effecteurs se dit des cellules cibles (ou, mais improprement, « récepteurs ») qui, excitées par un stimulus (hormone, influx nerveux, antigène), répondent par une réaction spécifique de l'espèce cellulaire : sécrétion, motricité, synthèse d'anticorps. En enzymologie, ce terme[...]

• ESTOMAC

  • Écrit par Miguel LEWIN
  • 23 288 mots
  • 2 médias

  On peut se représenter notre estomac comme une dilatation du tube digestif formant une sorte de poche, entre la fin de l'œsophage et le début de l'intestin. Malgré cette appare nte simplicité de structure, il s'agit d'un organe dont le fonctionnement est relativement complexe. L'estomac[...]

• EXCRÉTION

  • Écrit par René LAFONT
  • 28 983 mots
  • 8 médias

  L'excrétion représente un ensemble de processus de « triage », selon l'étymologie de ce vocable : moyens par lesquels des substances nocives ou inutiles sont éliminées hors de l'organisme, ou accumulées dans des tissus particuliers qui les mettent ainsi « hors circuit », autrement dit, en état[...]

• EXPÉRIENCES DE LOEWI : LA NEUROSÉCRÉTION

  • Écrit par Pascal DURIS
  • 1 088 mots
  • 1 média

  Le rôle de certains nerfs dans la régulation du rythme cardiaque avait été reconnu dès la seconde moitié du xix ^e siècle. Mais comment l'excitation des fibres nerveuses se transmettait-elle au cœur ? Le pharmacologue allemand Otto Loewi (1873-1961) aborde expérimentalement[...]

• FER - Rôle biologique du fer

  • Écrit par Carole BEAUMONT
  • 26 015 mots
  • 3 médias

  Le fer est nécessaire à toute forme de vie sur Terre (seules quelques rares bactéries peuvent utiliser le manganèse à la place du fer) du fait de ses propriétés de fixation d'oxygène et d'oxydo-réduction. Cette capacité à réagir avec l'oxygène, qui le place aussi au centre des situations[...]

• FERNEL JEAN (1497-1558)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 1 952 mots

  Après avoir étudié à Paris la philosophie, les mathématiques et les lettres, Fernel enseigne la première de ces sciences au collège des Lombards et publie un livre sur les mathématiques, De proportionibus (1526), et deux livres d'astronomie, le Monalosphaerium et la Cosmotheoria (1528).[...]

• FOIE

  • Écrit par Jacques CAROLI, E.U., Yves HECHT
  • 54 831 mots
  • 6 médias
  L'une desprincipales fonctions de l'appareil hépato-biliaire est de produire ( sécrétion) et d'évacuer ( excrétion) la bile, liquide complexe, qui élimine des déchets moléculaires inutiles, voire toxiques pour l'organisme, mais aussi liquide indispensable pour assurer une digestion correcte[...]

• GÉRONTOLOGIE

  • Écrit par Claude BALIER, François BOURLIÈRE, Martine DRUENNE-FERRY, Paul PAILLAT, Henri PÉQUIGNOT
  • 51 150 mots
  • 2 médias
  La mise au point de tests fonctionnels de vieillissement a permis de mesurer, avec beaucoup plus de précision que ne le faisaient les méthodes anatomiques, l'importance et la vitesse des processus de sénescence au niveau des principaux organes dont certains paraissent plus sensibles que d'autres aux[...]

• GALVANI LUIGI (1737-1798)

  • Écrit par Bern DIBNER, E.U.
  • 4 552 mots

  Physicien et médecin italien né le 9 septembre 1737 à Bologne (États pontificaux), mort le 4 décembre 1798 dans la même ville (République cisalpine).

  Luigi Galvani obtient un diplôme de médecine à l'université de Bologne en 1759, puis un doctorat en 1762, avec une thèse sur la formation et[...]

• GESTION DU STRESS

  • Écrit par Jacques VAN RILLAER
  • 5 207 mots

  Le mot « stress » désigne en physique la tension exercée sur un matériau par un agent extérieur. Par analogie, des physiologistes l’ont utilisé depuis les années 1930 pour désigner la tension provoquée dans l’organisme par un agent extérieur. Les premiers ont été Walter Cannon et [...]

• GHRÉLINE

  • Écrit par Jean-Pierre CHARVET
  • 2 751 mots

  La ghréline est une hormone naturelle isolée de l'estomac de certains mammifères, dont l'homme, par l'équipe japonaise de Kosima (Nature, n^o 402, pp. 656-660, 1999).

  Lorsqu'on l'injecte par voie intraveineuse ou dans le ventricule cérébral, ce peptide relâche l'hormone[...]

• GUILLEMIN ROGER (1924- )

  • Écrit par E.U.
  • 1 480 mots

  Physiologiste américain d'origine française, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1977 (conjointement à Andrew Schally et Rosalyn Yalow) pour ses recherches sur les hormones hypothalamiques.

  Roger Charles Louis Guillemin est né le 11 janvier 1924 à Dijon. Il fait ses études[...]

• GUSTATION

  • Écrit par Matty CHIVA
  • 26 506 mots
  • 3 médias

  La gustation – ou, au sens restreint, le goût – est la fonction de l'un des trois systèmes de sensibilité chimique externe. Ce système sensoriel partage, en effet, avec l'appareil olfactif et les terminaisons de la sensibilité chimique commune la propriété de répondre à la stimulation[...]

• HÉMISPHÈRES CÉRÉBRAUX

  • Écrit par Pierre BUSER, Paul LAGET
  • 67 799 mots
  • 8 médias

  Bien des siècles avant l'Antiquité classique, on admettait déjà un étroit rapport entre les hémisphères cérébraux et les fonctions mentales supérieures : sensation consciente, motricité volontaire, mémoire, etc. Les anciens auteurs ont abondamment spéculé sur la région des hémisphères[...]

• HALLER ALBRECHT VON (1708-1777)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 3 626 mots
  • 1 média

  Physiologiste suisse et écrivain d'expression allemande. Haller commence en 1723 ses études médicales à Tübingen et les termine (1727) à Leyde, auprès de Boerhaave. Il voyage ensuite quelque temps et enseigne l'anatomie à Bâle en 1729. Nommé en 1734 professeur d'anatomie à[...]

• HELMHOLTZ HERMANN LUDWIG FERDINAND VON (1821-1894)

  • Écrit par Jean-Louis BRETEAU
  • 10 876 mots
  • 2 médias
  C'est bien le désir de s'opposer aux réminiscences vitalistes de ses maîtres en biologie comme J. Müller, autant que la volonté d'approfondir la question du perpetuum mobile à l'arrière-plan, qui, de son propre aveu, guida Helmholtz dans ses premiers travaux de physiologie. Son mémoire[...]

• HEYMANS CORNEILLE JEAN-FRANÇOIS (1892-1968)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 1 281 mots

  Physiologiste et pharmacologiste belge, né en 1892 à Gand, mort en 1968 à Knokke-le-Zoute. Médecin (1920), professeur de pharmacologie à l'université de Gand (1930), Corneille Heymans succède peu après à son père, le pharmacologue Jean-François Heymans, à la direction de l'institut de pharmacologie[...]

• HIBERNATION

  • Écrit par Charles KAYSER
  • 10 068 mots
  • 4 médias
  Le moment où les hibernants entrent en sommeil est assez indépendant des conditions climatiques. Dans une région déterminée, les hibernants disparaissent à une époque assez précise, mais la même espèce (ou une espèce voisine) vivant à une latitude plus élevée, ou à plus haute altitude, peut disparaître[...]

• HOMÉOSTASIE : LA CLÉ DE L'ASSISTANCE FONCTIONNELLE

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 1 016 mots
  • 1 média

  Dès ses premières recherches en physiologie animale et humaine, le médecin américain Walter Bradford Cannon (1871-1945) s'est efforcé d'analyser le fonctionnement des systèmes qui constituent un organisme vivant.

  Utilisant dès 1897 la radioscopie pour l'étude de la fonction[...]

• HOMÉOSTASIE

  • Écrit par Jack BAILLET
  • 26 623 mots
  • 2 médias

  Claude Bernard, en 1865, dans son Introduction à l'étude de la médecine expérimentale, crée le concept : « Tous les mécanismes vitaux, quelque variés qu'ils soient, n'ont toujours qu'un but, celui de maintenir l'unité des conditions de la vie dans le milieu intérieur[...]

• HORLOGES BIOLOGIQUES

  • Écrit par Catherine BLAIS, François ROUYER
  • 18 280 mots
  • 5 médias

  Bien que l'existence de rythmes journaliers soit connue de longue date, chez les végétaux comme chez les animaux, l'idée que ceux-ci reposent sur une horloge interne est assez récente. Jean Jacques d'Ortous de Mairan rapporta à l'Académie des sciences de Paris en 1729 ses observations d'un rythme[...]

• HORMONES

  • Écrit par Jacques DECOURT, E.U., Yves-Alain FONTAINE, René LAFONT, Jacques YOUNG
  • 78 944 mots
  • 11 médias
  Les effets physiologiques des hormones au niveau des cellules effectrices (par exemple sur la croissance, les capacités de synthèse ou de sécrétion) sont le résultat d'une chaîne d'événements qui débute par l'interaction de la molécule hormonale avec un récepteur spécifique.[...]

• HUBEL DAVID (1926-2013)

  • Écrit par E.U.
  • 2 220 mots
  • 1 média

  Le neurobiologiste américain d'origine canadienne David Hubel a reçu le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1981, conjointement à Torsten Wiesel (né en 1924) et simultanément à Roger Sperry, pour leurs travaux sur les fonctions cérébrales. David Hubel et Torsten Wiesel ont[...]

• HUGGINS CHARLES BRENTON (1901-1998)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 851 mots

  Médecin américain, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1966 « pour la découverte du traitement hormonal du cancer de la prostate ». Ce prix distingue également Peyton Rous pour la découverte du virus du sarcome de Rous.

  Formé à l'université d'Acadie (1920), puis à Harvard (1924)[...]

• HYDROMINÉRAL ÉQUILIBRE

  • Écrit par Alain REINBERG
  • 16 115 mots
  • 5 médias

  Les êtres vivants ne peuvent naître, croître et proliférer que dans la mesure où ils rencontrent un milieu ambiant favorable comportant, entre autres, de l'eau et des électrolytes, en particulier le potassium (K⁺), le sodium (Na⁺), le calcium (Ca⁺⁺) et le magnésium (Mg⁺⁺) pour les cations,[...]

• INTRODUCTION À L'ÉTUDE DE LA MÉDECINE EXPÉRIMENTALE (C. Bernard)

  • Écrit par Jean-Gaël BARBARA
  • 5 382 mots
  • 1 média

  L’I ntroduction à l’étude de la médecine expérimentale est une œuvre importante de méthodologie scientifique publiée en 1865 par Claude Bernard, professeur au Collège de France, considéré comme le fondateur de l’école de physiologie française. De manière assez paradoxale, l’[...]

• KNOBIL ERNST (1926-2000)

  • Écrit par Jean-Didier VINCENT
  • 4 263 mots

  Berlinois par sa naissance, Viennois par ses parents, Français par son éducation, citoyen des États-Unis par sa carrière universitaire et scientifique, le physiologiste Ernst Knobil est demeuré toute sa vie un exemple parfait de l'intellectuel européen – une culture polymorphe assortie d'humour,[...]

• KROGH SCHACK AUGUST STEENBERG (1874-1949)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 2 524 mots

  Savant danois, né en 1874 à Greena, mort en 1949 à Copenhague. Étudiant la zoologie à l'université de Copenhague (1893-1897), Krogh est très vite remarqué par le professeur Christian Bohr dont il devient l'assistant. D'abord professeur associé en zoophysiologie (1908), un poste spécialement créé[...]

• LYSOSOMES

  • Écrit par Christian de DUVE
  • 11 260 mots
  • 1 média
  Chezde nombreux micro-organismes unicellulaires et invertébrés primitifs, le rôle des lysosomes est avant tout nutritif. L'hétérophagie sert à la capture et à la digestion des aliments exogènes, l'autophagie à l'utilisation contrôlée des constituants cellulaires propres en cas de pénurie alimentaire.[...]

• MÉDECINE EXPÉRIMENTALE : CLAUDE BERNARD

  • Écrit par Pascal DURIS
  • 1 248 mots
  • 1 média

  Mise en œuvre dès le xvii ^e siècle dans les sciences physiques puis dans les sciences chimiques à la fin du xviii ^e siècle, la méthode expérimentale fut appliquée à la médecine par le physiologiste français Claude Bernard (1813-1878). S'appuyant sur des exemples concrets puisés dans[...]

• MÉDECINE - Histoire

  • Écrit par Charles COURY
  • 49 283 mots
  • 19 médias
  [...]scientifique au cours du xvii ^e et du xviii ^e siècle : quelques personnalités clairvoyantes surent l'employer à bon escient. La Renaissance avait eu pour fruit la connaissance de l'anatomie ; par un enchaînement logique, les xvii ^e et xviii ^e siècles ont vu naître la physiologie moderne.

• MÉLATONINE

  • Écrit par Yvan TOUITOU
  • 4 792 mots

  La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxy-tryptamine) est une hormone sécrétée principalement par la glande pinéale ou épiphyse et également produite, mais en beaucoup plus faible quantité, par la rétine.

  Durant les trente dernières années, l'intérêt pour la glande pinéale a été relancé à la[...]

• MÉNOPAUSE

  • Écrit par Pierre KONOPKA
  • 7 338 mots

  La ménopause est un processus touchant les femmes entre quarante-huit et cinquante-cinq ans ; les ovaires cessent, de manière plus ou moins progressive, de produire des hormones féminines : estradiol et progestérone. Tout d'abord, les ovaires perdent la possibilité d'ovuler régulièrement[...]

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
  • 46 327 mots
  • 11 médias
  En dehors de la dépense d'énergie liée à la vie et à la respiration des cellules, on sait depuis Lavoisier qu'il existe trois causes susceptibles d'augmenter cette dépense dite basale : le travail musculaire, l'augmentation de la production de chaleur pour résister au refroidissement, l'augmentation de[...]

• MÜLLER JOHANNES (1801-1858)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 2 255 mots

  L'un des plus illustres physiologistes allemands du xix ^e siècle. Johannes Müller forma les premiers anatomo-pathologistes et physiologistes de l'Allemagne de cette époque : Du Bois-Reymond, Helmholtz, Virchow, Henle, Haeckel, Schwann...

  Attiré d'abord par la théologie, il s'oriente[...]

• MACH ERNST (1838-1916)

  • Écrit par Michel PATY
  • 22 746 mots
  • 1 média
  Expérimentateur de talent, finançant parfois lui-même ses propres recherches, Mach s'intéressa très tôt à la psychophysiologie des sensations, sans doute sous l'influence des physiologistes réputés qui se trouvaient à Vienne vers les années 1860 ; son adhésion au courant antivitaliste,[...]

• MAGENDIE FRANÇOIS (1783-1855)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 3 691 mots

  Médecin français, un des pionniers de la physiologie expérimentale. Son père, chirurgien renommé de Bordeaux, vient à Paris avec son fils au début de la Révolution ; mais, passionné par les idées nouvelles, il ne s'occupe guère de l'éducation de l'enfant. Celui-ci est assez brillant pour entreprendre[...]

• MAREY ÉTIENNE-JULES (1830-1904)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 3 787 mots
  • 3 médias

  Médecin et physiologiste français qui a perfectionné la méthode graphique pour l'enregistrement de l'activité physiologique. Né à Beaune, Marey étudie à Dijon et vient à Paris en 1850 s'inscrire à la faculté de médecine. Interne à l'hôpital Cochin (1854), il se passionne pour la physique et[...]

• MAYER JULIUS ROBERT VON (1814-1878)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 2 528 mots
  • 1 média

  Physicien et médecin allemand. Docteur en médecine de la faculté de Tübingen (1838), Julius Robert von Mayer s'embarque comme médecin sur le trois-mâts hollandais Java. En Indonésie, il remarque que le sang de ses malades est plus clair qu'en Europe ; il explique cette différence[...]

• MICROBIOTE DE LA BOUCHE

  • Écrit par Sylvie BABAJKO, David OJCIUS, Ihsène TAÏHI-NASSIF
  • 28 787 mots
  • 4 médias

  La cavité buccale est une partie du corps en interface directe et variable avec l’environnement. Organe de communication (phonation, mimiques, esthétique…), elle est aussi indispensable à de nombreuses fonctions vitales comme la circulation de l’air, la mastication, la salivation… Porte d’entrée[...]

• MIGRATIONS ANIMALES

  • Écrit par Valérie CHANSIGAUD, Jean DORST
  • 64 333 mots
  • 17 médias
  Bien qu'il fasse appel à des mécanismes physiologiques assez uniformes, le déterminisme de l'impulsion migratoire varie dans une large mesure selon les groupes animaux envisagés. Comme la reproduction, les migrations s'intègrent dans le cycle annuel des animaux dont toutes les phases dépendent[...]

• MILIEU INTÉRIEUR

  • Écrit par Jean-Paul TRUCHOT
  • 21 750 mots
  • 4 médias

  « Il y a pour l'animal deux milieux : un milieu extérieur dans lequel est placé l'organisme, et un milieu intérieur dans lequel vivent les éléments des tissus » ( Claude Bernard, 1878).

  À l'époque de C. Bernard, alors que le niveau d'organisation cellulaire des êtres vivants n'était[...]

• MOELLE ÉPINIÈRE

  • Écrit par Paul LAGET
  • 27 910 mots
  • 5 médias

  La moelle épinière est une structure nerveuse axiale qui caractérise de façon fondamentale et constante le système nerveux central des Vertébrés. Chez tous, elle constitue le grand centre des réflexes sensitivo-moteurs de la vie végétative comme de la vie de relation. Renfermant le[...]

• MYOCARDE ou MUSCLE CARDIAQUE

  • Écrit par Édouard CORABOEUF, Didier GARNIER, Bernard SWYNGHEDAUW
  • 34 028 mots
  • 12 médias

  On nomme myocarde le tissu contractile qui forme la plus grande partie du cœur. Il est composé de cellules, ou « fibres », groupées en faisceaux. On a longtemps admis qu'elles constituaient un système unitaire, c'est-à-dire un syncytium histologique ; cette conception a été démentie par l'observation[...]

• NEURONES DU SOMMEIL

  • Écrit par Patrice FORT
  • 2 350 mots

  Bien qu'il soit établi depuis de nombreuses années que la région préoptique de l'hypothalamus antérieur joue un rôle majeur dans l'apparition du sommeil, les neurones impliqués dans ces processus n'avaient jamais pu être clairement identifiés. Une réponse à ce problème[...]

• NEUROVÉGÉTATIF SYSTÈME

  • Écrit par Paul DELL
  • 84 551 mots
  • 20 médias

  Le système neurovégétatif de l'homme, appelé également système « autonome, viscéral ou involontaire », se définit par son rôle et par son organisation anatomo-physiologique. Ses prolongements périphériques sont distribués à tous les organes et tissus situés à l'intérieur du corps ; il innerve les[...]

• NOTION D'HORMONE

  • Écrit par Christiane SINDING
  • 1 076 mots
  • 1 média

  À la fin du xix ^e siècle apparut l'idée que certaines structures anatomiques friables et très vascularisées sécrétaient des substances d'une grande importance pour l'organisme, qu'on appela « sécrétions internes », reprenant une expression inventée par [...]

• ŒIL HUMAIN

  • Écrit par Jean-Antoine BERNARD, Guy OFFRET
  • 61 205 mots
  • 13 médias
  L'étude des propriétés optiques de l'œil est compliquée et nécessite l'emploi des méthodes statistiques. On étudie un œil théorique, moyenne des sujets normaux, faite sur le vivant (à cause des déformations cadavériques).

• ORIENTATION ANIMALE

  • Écrit par Georges THINÈS
  • 36 477 mots
  • 3 médias

  Les phénomènes d'orientation comprennent, dans l'ensemble des conduites animales, toute une série de comportements tendant à permettre à un groupe d'animaux d'atteindre une localisation particulière dans l'espace. Une telle définition n'a toutefois qu'une valeur très générale et risque d'induire[...]

• OSMORÉGULATION

  • Écrit par Brahim LAHLOU
  • 18 169 mots
  • 3 médias

  Il est couramment admis que la vie sur la Terre a pris naissance dans le milieu marin et que les autres biotopes (eaux douces, saumâtres, sursalées ; sol ; atmosphère terrestre) ont été colonisés ultérieurement par les êtres vivants. Ces divers environnements se distinguent les uns des autres principalement[...]

• OTOÉMISSIONS ACOUSTIQUES

  • Écrit par Paul AVAN, Pierre BONFILS
  • 10 917 mots
  Dès 1948, le radioastronome T. Gold avait pressenti leur existence à partir de considérations théoriques. D'après lui, l'oreille interne se comporte comme une batterie de filtres qui décompose le son en ses composantes spectrales, et ce avec un pouvoir de résolution qui dépend de la finesse de[...]

• PÉRISTALTISME

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 4 621 mots

  Activité motrice de l'intestin qui assure la progression du chyme le long du grêle, du pylore à la valvule iléo-cæcale, et qui contribue au cheminement des matières dans le gros intestin. L'onde péristaltique est un phénomène complexe qui coordonne et propage l'activité contractile[...]

• PANCRÉAS

  • Écrit par E.U., Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET
  • 42 563 mots
  • 3 médias
  Chez l’être humain, le pancréas est un organe allongé de couleur rosâtre, d‘aspect granuleux, de consistance ferme, situé transversalement dans l’abdomen entre le duodénum, à droite, et la rate, à gauche, discrètement orienté vers le haut. Chez l’adulte, il mesure environ 15 à 20 centimètres de longueur[...]

• PAVLOV IVAN PETROVITCH (1849-1936)

  • Écrit par Jean-François RICHARD
  • 11 858 mots
  • 1 média

  Pavlov, dont le nom reste attaché à la découverte des réflexes conditionnels, a été véritablement l'initiateur des recherches sur ce qu'il a appelé la « physiologie de l'activité nerveuse supérieure », et, à ce titre, son influence a été grande chez les physiologistes. Au XV[...]

• PLAISIR

  • Écrit par Henri VAN LIER
  • 18 022 mots

  Le plaisir occupe une place décisive dans la culture occidentale, où il engage d'abord tout l'édifice moral. Faut-il l'éviter, le rechercher, le situer, le doser ? Tel est l'objet de la réflexion populaire, mais aussi des raffinements dialectiques des stoïciens, qui s'en défient, des hédonistes,[...]

• POISSON-ZÈBRE ou DANIO RERIO

  • Écrit par Jean-Pierre LEVRAUD
  • 13 278 mots
  • 5 médias

  Le danio zébré (Danio rerio) est un petit poisson d’eau douce, vif et joliment rayé. Courant en aquariophilie de loisir, il est devenu un organisme modèle majeur pour la recherche biomédicale, grâce aux travaux pionniers de Georges Streisinger (université d’État de l’Oregon) dans les années[...]

• PRIX NOBEL DE PHYSIOLOGIE OU MÉDECINE 2015

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 4 506 mots
  • 3 médias

  Le prix Nobel de physiologie ou médecine a été décerné à William C. Campbell, Satoshi Ōmura et Youyou Tu pour leurs travaux sur les maladies parasitaires, qui ont permis le développement de nouveaux traitements.

  Environ trois milliards et demi d’humains vivent dans des zones géographiques[...]

• PRIX NOBEL DE PHYSIOLOGIE OU MÉDECINE 2017

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 7 905 mots
  • 3 médias

  Le prix Nobel de physiologie ou médecine a été attribué en 2017 à trois scientifiques américains, Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash et Michael W. Young pour « leurs découvertes des mécanismes moléculaires qui règlent le rythme circadien ». L’assemblée Nobel résume ainsi leurs recherches :[...]

• PROPAGATION DE L'INFLUX NERVEUX : UN PHÉNOMÈNE IONIQUE

  • Écrit par Laurent COUNILLON
  • 1 473 mots

  Alan Hodgkin et Andrew Huxley partagèrent avec John Eccles le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1963, pour l'élucidation des mécanismes électriques responsables de la propagation des signaux nerveux. Leur travail commun, utilisant l'axone géant de calmar comme système modèle,[...]

• PROSTAGLANDINES

  • Écrit par Jean BUENDIA
  • 19 653 mots
  Ilne semble pas y avoir de relation évidente entre la teneur du fluide séminal en prostaglandines et la fertilité masculine. Si on a relevé une concentration plus faible en prostaglandines chez une population peu fertile, on a aussi montré qu'une concentration élevée en PGF₂α diminuait la[...]

• PSYCHOLOGIE HISTOIRE DE LA

  • Écrit par Serge NICOLAS
  • 27 297 mots
  • 2 médias
  [...]d’une psychologie évolutionniste représentée par les œuvres de savants tels que Herbert Spencer (1820-1903) et Charles Darwin (1809-1882) et d’une psychologie physiologique et associationniste qui prend ses racines dans l’œuvre du philosophe David Hume (1711-1776) et surtout du philosophe et médecin[...]

• PSYCHOTHÉRAPIE ET ÉMOTION

  • Écrit par Pierre PHILIPPOT
  • 11 405 mots
  L’émotion induit des changements physiologiques qui préparent ou soutiennent l’action. Souvent, ces changements ne sont pas perçus, sauf quand ils sont particulièrement intenses. Ils sont pourtant un excellent signal qu’une émotion est présente, notre corps, par les sensations corporelles, étant la caisse[...]

• PURKINJE JAN EVANGELISTA (1787-1869)

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 952 mots

  Né à Libochovice, en Bohême, en 1787, le physiologiste, Jan Evangelista Purkinje a enseigné à l'université de Prague avant d'accepter la chaire de physiologie et pathologie à Breslau, en Prusse (1823-1850). Il y créa le premier laboratoire de physiologie. C'est là qu'il devait[...]

• RÉFLEXES CONDITIONNÉS

  • Écrit par Henri Maurice BRUGÈRE
  • 1 347 mots

  En étudiant les facteurs du déclenchement des sécrétions digestives, le physiologiste russe Ivan Petrovitch Pavlov (1849-1936) a montré que, en plus des réflexes simples (dits absolus et qualifiés plus tard d'innés) et des actions sensorielles (vue, odeur de l'aliment) induites[...]

• REPRODUCTION, biologie

  • Écrit par Henri CAMEFORT, Jean GÉNERMONT, Didier LAVERGNE, Philippe L'HÉRITIER
  • 39 619 mots
  • 5 médias

  À quelques rares exceptions près, il n'est nul besoin d'être un biologiste professionnel pour discerner au premier coup d'œil un être vivant d'un objet inerte. Cette identification est liée à la perception d'un petit nombre d'attributs familiers, qui, sous des formes diverses, se retrouvent partout[...]

• RESPIRATION CELLULAIRE - (repères chronologiques)

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 5 355 mots

  1783 A. Lavoisier (1743-1794) compare la respiration d'un cobaye à la combustion d'une bougie. Il conclut que la chaleur animale résulte de la combustion combinant l'oxygène de l'air avec les aliments carbonés transportés par le sang. Comme la matière charbonneuse[...]

• RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

  • Écrit par E.U., Roland LEFRANÇOIS
  • 39 911 mots
  • 4 médias

  La physiologie de la respiration est l'étude des mécanismes, nombreux et complexes, qui permettent de transporter du milieu ambiant jusqu'aux cellules une quantité adéquate d' oxygène et de rejeter dans l'atmosphère le dioxyde de carbone produit par le métabolisme. Les[...]

• RICHET CHARLES (1850-1935)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 4 099 mots
  • 1 média

  Physiologiste français, apôtre du pacifisme et l'un des pionniers de l'aviation. Fils d'un chirurgien célèbre, interne en médecine en 1872, Charles Richet travaille dans le laboratoire de Berthelot et dans celui de Marey au Collège de France avant d'entrer dans celui de Vulpian. Agrégé de physiologie[...]

• RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES

  • Écrit par Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
  • 85 663 mots
  • 11 médias

  Totes les activités des êtres vivants se déroulent de façon périodique, en suivant des rythmes observables et mesurables. L'alternance quotidienne veille-sommeil, la reproduction saisonnière des végétaux (floraison) et des animaux, les migrations des oiseaux en sont des exemples[...]

• SCHALLY ANDREW (1926- )

  • Écrit par E.U.
  • 1 623 mots

  Endocrinologue américain né le 30 novembre 1926 à Wilno (Pologne, auj. Vilnius, Lituanie), Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1977 (conjointement à Roger Guillemin et à Rosalyn Yalow) pour avoir isolé et synthétisé trois hormones sécrétées par une région du cerveau , l'hypothalamus[...]

• SCHWANN THEODOR (1810-1882)

  • Écrit par E.U.
  • 1 939 mots
  • 1 média

  Physiologiste allemand Theodor Schwann peut etre considéré comme l'un des fondateurs de l'histologie moderne. On lui doit en effet la définition de la cellule comme unité de base du vivant, tant végétal qu'animal. Après avoir étudié la médecine à Berlin, il assiste le[...]

• SELYE HANS (1907-1982)

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 2 172 mots

  Physiologiste canadien dont l'œuvre a dévoilé les principaux mécanismes de la réaction biologique des organismes animaux face aux agressions de toute nature, Hans Selye est né à Vienne et a fait ses études médicales à l'université de Prague, dont il a été diplômé en 1929. Il devient ensuite[...]

• SENSIBILITÉ

  • Écrit par Yves GALIFRET
  • 49 075 mots
  • 12 médias
  On a schématisé dans la figure le fonctionnement de l'organisme répondant à une stimulation sensorielle. La stimulation provoque, au niveau du récepteur, une excitation, phénomène physiologique qui se traduit par l'envoi dans les voies afférentes d'un message sensoriel destiné[...]

• SOIF

  • Écrit par Jacques LE MAGNEN
  • 22 817 mots
  • 6 médias

  La soif est un état d'éveil spécifique du système nerveux central, associé à une perception subjectivement discriminée chez l'homme. Induite par un déficit hydrominéral de l'organisme, elle conduit l'animal à boire un volume de liquide approprié à la correction du déséquilibre. Ce[...]

• SOMESTHÉSIE

  • Écrit par Paul LAGET
  • 23 511 mots
  • 1 média

  Le terme de «   sensibilité somesthésique générale » désigne les sensations conscientes éveillées par la stimulation des tissus du corps, sensations qui ne sont ni visuelles, ni auditives, ni gustatives, ni olfactives. Elles sont provoquées par l'excitation de terminaisons nerveuses[...]

• SOMMEIL

  • Écrit par Patrice FORT, Michel JOUVET, Patrick LÉVY, Véronique VIOT-BLANC
  • 99 604 mots
  • 6 médias

  Le cerveau humain, comme celui de tous les Vertébrés supérieurs, subit l'alternance de trois états : éveil, sommeil, rêve. Au cours de l'éveil, le cerveau reçoit les informations du milieu extérieur ou intérieur, les intègre et les compare aux informations reçues antérieurement[...]

• SOUS-MARINE PLONGÉE

  • Écrit par Henri DELAUZE, Claude RIFFAUD
  • 35 211 mots
  • 1 média
  L'élément fondamental est d'ordre physiologique. Il faut pouvoir vivre en profondeur, donc sous une pression ambiante supérieure à la normale, et ensuite il faut remonter à la surface. Vivre sous une pression ambiante supérieure à la normale implique au premier chef le maintien de la fonction respiratoire.[...]

• SPALLANZANI LAZZARO (1729-1799)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 3 312 mots

  Étudiant d'abord le droit à l'université de Bologne, Spallanzani s'oriente vers l'histoire naturelle après avoir reçu les ordres mineurs et enseigné à vingt-six ans la philosophie à Reggio. À trente-deux ans, il est professeur de sciences naturelles à Modène.[...]

• SPERRY ROGER (1913-1994)

  • Écrit par E.U.
  • 1 747 mots

  Neurobiologiste américain, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1981, conjointement à David Hubel et Torsten Wiesel, pour leurs travaux sur les fonctions cérébrales. Roger Sperry a étudié en particulier les fonctions spécifiques des deux hémisphères cérébraux.

  Roger Wolcott[...]

• STRUCTURE, biologie

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE, Pierre DELATTRE, Armand de RICQLÈS
  • 55 077 mots
  • 5 médias
  [...]système considéré. La projection de la structure totale à n dimensions, dans notre espace à trois dimensions, représente alors ce que l'on peut appeler d'une manière générale la morphologie du système, tandis que les (n − 3) dimensions complémentaires représentent sa physiologie.

• THERMORÉGULATION, biologie

  • Écrit par René LAFONT
  • 43 590 mots
  • 7 médias

  Les températures corporelles compatibles avec une vie active des animaux sont comprises entre − 2 ⁰C et + 50 ⁰C. La température la plus basse correspond à celle des eaux polaires où vivent de nombreux poissons et invertébrés, à − 1,8 ⁰C (soit la température de congélation de l'eau[...]

• THIBAULT CHARLES (1919-2003)

  • Écrit par Philippe CHEMINEAU, Jean PELLETIER
  • 3 799 mots

  Le Français Charles Thibault, grande figure de la biologie de la reproduction, a consacré plus de soixante ans de sa vie à la recherche, à l'enseignement et à l'administration de la recherche.

  Né le 14 juillet 1919 en Normandie, Charles Thibault, instituteur à l'origine, a soutenu[...]

• TRANSSEXUALISME

  • Écrit par Bernard CORDIER
  • 34 445 mots
  • 4 médias
  [...]l’apparence et a bien sûr un sens grammatical. Le mot « sexe », outre l’appareil génital externe, désigne l’un ou l’autre des deux types morphologiques et physiologiques, respectivement dits mâle ou femelle, représentés chacun par environ la moitié des individus adultes au sein de l’espèce humaine, de nombreuses[...]

• URINAIRE APPAREIL

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 28 253 mots
  • 6 médias

  L' adaptation de l'appareil urinaire à ses fonctions est un exemple typique des perfectionnements acquis au cours de l'évolution animale pour permettre la conquête de biotopes nouveaux. Dans le cas des Vertébrés, des structures rénales archaïques, excrétrices au sens passif du[...]

• VACCINS À ADN ET ARNm

  • Écrit par Bruno PITARD
  • 30 119 mots
  • 4 médias
  Physiologiquement, l’information génétique est codée par des molécules d’ADN présentes au niveau des chromosomes contenus dans le noyau des cellules. Chaque gène est un morceau d’ADN. L’ADN d’un gène est transcrit (copié) sur les chromosomes, en molécules d’ARN messager (ARNm),[...]

• VALE WYLIE (1941-2012)

  • Écrit par Kara ROGERS
  • 1 605 mots

  L' endocrinologiste américain Wylie Vale découvrit et caractérisa les hormones cérébrales en jeu dans la régulation de la croissance et de la réponse du corps au stress.

  Wylie Walker Vale Junior naît le 3 juillet 1941 à Houston (Texas). Réalisant tout son cursus dans son État natal,[...]

• VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU

  • Écrit par Pierre DEJOURS
  • 20 672 mots
  • 5 médias

  Chez les animaux, de nombreuses fonctions vitales, comme la respiration, la circulation ou le développement du squelette, sont dépendantes de certaines des propriétés du milieu.

  Les différences physiques entre l'eau et l'air, dont les animaux sont tributaires, sont d'abord relatives[...]

• VIE

  • Écrit par Georges CANGUILHEM
  • 60 250 mots
  [...]politique, celui de division du travail, vient enrichir l'acception du concept d'organisme. Le premier exposé de cette transcription métaphorique est dû au physiologiste comparatiste Henri Milne-Edwards, dans l'article « organisation » du Dictionnaire classique des sciences naturelles (1827). L'organisme[...]

• VIEILLISSEMENT

  • Écrit par Claude JEANDEL, Marc PASCAUD
  • 65 273 mots
  • 1 média
  Si l'on compare, sans sous-estimer une grande variabilité entre sujets, les niveaux d'activité fonctionnelle des grands systèmes de l'organisme, on constate que, entre trente et soixante-dix ans, le flux sanguin cardiaque diminue de l'ordre de 30 p. 100, la capacité vitale pulmonaire de 40 p. 100, la[...]

• VISION - Neurophysiologie visuelle

  • Écrit par Jean BULLIER
  • 54 226 mots
  • 14 médias

  La vision est certainement la modalité sensorielle dominante chez l'homme. La compréhension des bases physiologiques de cette fonction a donné lieu à de nombreuses études réalisées principalement chez les vertébrés supérieurs et plus particulièrement chez le singe, dont l'organisation[...]

• VISION - Optique oculaire et optométrie

  • Écrit par Pierre DENIEUL, Pierre FLEURY, Françoise VIÉNOT
  • 48 457 mots
  • 21 médias

  L'article sur l'œil humain donne des détails sur l'anatomie de cet organe ; on pourra se reporter aussi à optique - Images optiques, où se trouvent définis divers vocables (foyers, points principaux, longueurs focales, puissance, dioptrie, astigmatisme, aberrations) employés dans le[...]

• VISION - Photoréception rétinienne

  • Écrit par Yves GALIFRET
  • 32 542 mots
  • 15 médias

  L'univers sensoriel de l'Homme est essentiellement visuel : telle est probablement la raison pour laquelle la physiologie de la vision occupe une place si considérable dans l'ensemble de la physiologie sensorielle. Depuis les années trente, qui furent celles de l'identification de la vitamine A dans[...]

• VISION - Vision et évolution animale

  • Écrit par Stéphane HERGUETA
  • 31 829 mots
  • 5 médias

  « Tu as vu ce qu'il a dit ? » Cette expression illustre le rapport que nous, humains, construisons avec notre monde. La quasi-totalité de notre interprétation consciente des objets et des situations repose sur la vision, même lorsque la vue ne constitue pas le meilleur des sens pour en apprécier les[...]

• VISUALISATION DE L'ACTIVITÉ DU CERVEAU

  • Écrit par Jean-Gaël BARBARA
  • 34 605 mots
  • 5 médias
  [...]cérébrales réalisées ; pour lui, il ne fait aucun doute que celle du fœtus est « très restreinte ». Dans la seconde moitié du xix ^e siècle, à l’ère de la physiologie expérimentale, l’activité d’un organe comme le cerveau, c’est non seulement – comme pour Gall – l’activité de ses fonctions[...]

• VOL ANIMAL

  • Écrit par Armand de RICQLÈS
  • 45 442 mots
  • 12 médias
  Levol complet, c'est-à-dire le maintien stationnaire d'un animal dans l'atmosphère ou son déplacement volontaire, actif, dans les trois dimensions de l'espace, implique la réalisation simultanée de trois fonctions élémentaires, la sustentation, la propulsion et la régulation (ou équilibration).[...]

• WALD GEORGE (1906-1997)

  • Écrit par Yves GALIFRET
  • 4 131 mots

  Georges Wald est mort à Cambridge (Mass.) le 12 avril 1997, à l'âge de quatre-vingt-dix ans. Du début des années 1930 à sa retraite, en 1977, il a été la figure dominante dans le domaine de la biochimie des photopigments rétiniens, et le prix Nobel de physiologie, qu'il partagea[...]

• WHIPPLE GEORGE HOYT (1878-1976)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 1 093 mots

  Physiologiste américain, né en 1878 à Ashland (New Hampshire), mort en 1976 à Rochester (New York). Médecin diplômé de l'université Johns Hopkins (1905), Whipple est professeur de physiologie à l'université médicale de Californie, San Francisco (1914), puis à Rochester (1921-1953).[...]

• WIESEL TORSTEN (1924- )

  • Écrit par E.U.
  • 1 383 mots

  Neurobiologiste suédois, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1981, conjointement à David Hubel et Roger Sperry, pour leurs travaux sur les fonctions cérébrales. Torsten Wiesel et David Hubel ont étudié en particulier le cortex visuel, situé dans les lobes occipitaux du cerveau.[...]

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