CHIMIQUES INDUSTRIES

Articles associés

• ACÉTYLÈNE

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 4 479 mots
  • 6 médias
  Les générateurs humides sont les plus utilisés par les producteurs d'acétylène. De divers types, ils dérivent des lampes à acétylène dont d'innombrables modèles ont été brevetés (6 000 brevets d'inventions en France entre 1895 et 1941), mais qui se ramènent quant à leur fonctionnement à trois catégories...

• ACCIDENT DE L'USINE A.Z.F., en bref

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 239 mots

  Le 21 septembre 2001, à 10 h 17, une très violente explosion se produit dans la zone industrielle sud de Toulouse, dans l'usine de production d'engrais « AZF » (Azote Fertilisants). On dénombre trente et un morts, des milliers de blessés et vingt-cinq mille logements endommagés....

• ALLEMAGNE (Histoire) - Allemagne moderne et contemporaine

  • Écrit par Michel EUDE, Alfred GROSSER
  • 23 657 mots
  • 39 médias
  ...Crefeld, München-Gladbach et Rheydt sur la rive gauche), le pays de Bade et le Wurtemberg, la Saxe (Chemnitz) et la Silésie. Mais ce sont les progrès de l' industrie chimique qui caractérisent le mieux cette période de l'économie allemande. Ils sont dus à l'abondance de certaines ressources naturelles : lignites...

• AMMONIAC

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 4 429 mots
  • 5 médias
  L'ammoniac, fixé à l'état de sulfate ou de phosphate d'ammonium lors du traitement des gaz de fours à coke, ne représente qu'un faible pourcentage de l'ammoniac préparé par synthèse directe ; celui-ci constitue donc la base de l'industrie des engrais azotés. Il s'agit...

• ANILINE

  • Écrit par Alain TRINQUIER
  • 1 210 mots
  • 2 médias
  Lesutilisations industrielles de l'aniline sont nombreuses. Elle permet la synthèse de produits pharmaceutiques, comme l'acétanilide (a), analgésique ; ou l'atoxyl, sel de sodium de l'acide anilarsinique (b), utilisé dans le traitement de la maladie du sommeil et de la syphilis...

• ARÔMES

  • Écrit par Gaston VERNIN
  • 959 mots
  • 1 média

  Ensemble de composés volatils odorants émanant d'un aliment et perçu par la voie rétronasale lors de son absorption. Les arômes représentent une composante de la saveur, résultant elle-même de l'ensemble des sensations gustatives et olfactives. Ces molécules, dont la...

• AZF ACCIDENT DE L'USINE (21 septembre 2001)

  • Écrit par Maryse ARDITI
  • 419 mots

  Le 21 septembre 2001, à 10 h 17, une très violente explosion, ressentie à plusieurs kilomètres, se produit dans la zone industrielle sud de Toulouse, dans l'usine chimique AZF (Azote Fertilisants) appartenant alors à Grande Paroisse (groupe Total), premier fabricant français d'...

• BÂLE

  • Écrit par Bernard DEGEN
  • 1 357 mots
  • 3 médias

  Au contact avec la France et l'Allemagne, Bâle (en allemand Basel) est la porte d'entrée de la Suisse vers l'Europe du Nord. La ville, qui forme avec les communes de Riehen et Bettingen, le canton de Bâle-Ville, le plus petit de Suisse en termes de superficie (37 km²), est également...

• BAÏKAL LAC

  • Écrit par Laure ARJAKOVSKY, Pierre CARRIÈRE
  • 3 584 mots
  • 2 médias
  ...déclarait : « Le Baïkal doit lui aussi se mettre au travail. » En 1954, des experts soviétiques exploraient le lac pour étudier la possibilité d'implanter une usine de cellulose. Les officiels étaient convaincus qu'en mélangeant la pulpe des pins à l'eau du lac, claire comme le cristal et pratiquement déminéralisée,...

• BACTÉRIOLOGIE

  • Écrit par Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Michel DESMAZEAUD, Didier LAVERGNE, Daniel MAZIGH
  • 16 129 mots
  • 10 médias
  L'industrie chimique est grande utilisatrice des possibilités de synthèse des micro-organismes, notamment dans l'élaboration de matière première pour d'autres productions. Parmi les grands produits de l'industrie chimique, les enzymes sont fréquemment obtenues par fermentation....

• BAKÉLITE

  • Écrit par Olivier LAVOISY
  • 184 mots

  En 1907, le chimiste américain d'origine belge Leo Hendrik Baekeland met au point la Bakélite, nom commercial de la résine synthétique à base de phénols et de formaldéhyde. Résistante à la chaleur et à de nombreux produits chimiques, isolant électrique, légère et semi-transparente,...

• BENZÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 420 mots

  Le plus simple des hydrocarbures aromatiques.

  Formule : C₆H₆

  

  Fréquemment symbolisé par :

  

  Masse moléculaire : 78,11 g

  Masse spécifique : 0,88 g/cm³

  Point de fusion : 5,5 ⁰C

  Point d'ébullition : 80,09 ⁰C.

  Cristaux incolores dans le système orthorhombique bipyramidal....

• BHOPAL ACCIDENT CHIMIQUE DE (2-3 décembre 1984)

  • Écrit par Yves GAUTIER
  • 522 mots

  Le 3 décembre 1984, un nuage mortel a flotté au-dessus de Bhopal, État du Madhya Pradesh en Inde, formé à partir de 40 tonnes de méthyle isocyanate (MIC) échappé d’une importante usine de la firme multinationale Union Carbide. Selon les chiffres officiels, la « brume étrange...

• BUNA

  • Écrit par Fernand COUSSEMANT
  • 343 mots

  Nom générique de la plus importante famille de caoutchoucs synthétiques, buna vient de butadiène et de natrium (sodium, en allemand).

  Le caoutchouc naturel est le polymère, de structure bien déterminée, d'un hydrocarbure insaturé, l'isoprène ou 2-méthylbuta-1,3-diène, CH...

• CARBOXYLIQUES ACIDES

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 4 843 mots
  • 6 médias
  Les acides carboxyliques présentent une grande importanceindustrielle. L'acide acétique est l'un des plus importants intermédiaires organiques qui est fabriqué à l'échelle de 5 millions de tonnes par an dans le monde. Pendant longtemps, les acides gras supérieurs comme l'acide stéarique ont servi à...

• CATASTROPHES INDUSTRIELLES - (repères chronologiques)

  • Écrit par Universalis
  • 2 187 mots

  1794 Explosion, le 1^er septembre, de la poudrerie de Grenelle à Paris, faisant près de 1 000 morts. La prise de conscience des risques technologiques entraînée par cette catastrophe passe pour être à l'origine de la réglementation française marquée par le décret impérial de 1810 sur les établissements...

• CHIMIE - Chimie durable

  • Écrit par Hagop DEMIRDJIAN
  • 2 599 mots
  • 3 médias

  La plupart des produits que nous consommons ou utilisons ont, à l'une ou l'autre des étapes de leur fabrication, subi une transformation ou un traitement reposant sur des procédés chimiques. Mais le grand public n'en est pas toujours conscient, et l'image de la chimie au sein de...

• CHIMIE - Histoire

  • Écrit par Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
  • 9 844 mots
  • 7 médias
  Audébut du siècle, des procédés de synthèse des grands intermédiaires, tels que l'ammoniac, l'acide nitrique, le méthanol, ont été portés à l'échelle industrielle (aux alentours de 1913). Par la suite, on a vu naître et se développer de nombreux produits nouveaux : les ...

• CHIMIE - La chimie aujourd'hui

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 9 553 mots
  • 3 médias
  Cette expression – et celle de « chimie verte », qui en désigne une partie codifiée – recouvre un effort de reconversion de la chimie industrielle lourde. Traditionnellement, celle-ci fait usage de réactions conduites à haute température, sous d'assez fortes pressions et en phase gazeuse. La chimie...

• CHLORE

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 4 950 mots
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  ...Gay-Lussac, L. J. Thenard et H. Davy qu'il fut défini comme un élément, auquel Davy donna le nom de chlore (1810), à cause de sa couleur verte (du grec κλωρ́ος, vert). L'histoire de la préparation industrielle, apparue au début du xix ^e siècle, est marquée par quatre périodes :

• CHLOROQUINE ET HYDROXYCHLOROQUINE

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 2 709 mots
  • 2 médias
  ...par Hans Andersag de la société allemande IG Farbenindustrie AG (en abrégé IG Farben). Cette dernière est issue d’une série de fusions-acquisitions de sociétés chimiques, sous l’égide de la « petite IG Farben » (Bayer, BASF et Agfa), réalisées en 1925 pour revenir sur un marché mondial de l’industrie...

• CINÉTIQUE CHIMIQUE

  • Écrit par Lucien SAJUS
  • 8 489 mots
  • 7 médias
  Maistout en contribuant aux progrès mêmes de la chimie en tant que science, la cinétique chimique est aussi une science appliquée ; en traduisant la transformation chimique en termes quantitatifs, elle rend possible l'action de l'ingénieur sur celle-ci. Un premier groupe d'application...

• COLLOÏDES

  • Écrit par Didier ROUX
  • 5 288 mots
  Le domaine de développement le plus important faisant intervenir les colloïdes est celui de la chimie de formulation. L'évolution des habitudes des consommateurs, les efforts de commercialisation et les enjeux de protection industrielle vis-à-vis, entre autres, des pays où la production massive de produits...

• COLORANTS

  • Écrit par Daniel FUES
  • 5 960 mots
  • 4 médias
  L'industriedes matières colorantes est née en Angleterre en 1856, avec la découverte de Perkin. Ce jeune chimiste a réussi le tour de force de bâtir sa propre usine, de mettre au point les procédés de fabrication et d'application et de commercialiser son colorant dès 1857 ; il avait tout juste vingt...

• CORPS GRAS

  • Écrit par Eugène UCCIANI
  • 4 470 mots
  • 6 médias
  ...leur caractère irremplaçable. Des corps gras déjà cités pour leur usage alimentaire sont également utilisés dans l'industrie : les huiles de soja, de coprah, de colza ancien, ainsi que de palmiste. Deux huiles sont cependant dévolues uniquement aux applications industrielles : le lin et le ricin.

• CYCLOHEXANE

  • Écrit par Fernand COUSSEMANT
  • 323 mots

  Cyclane de formule :

  

  Masse moléculaire : 84,16 g

  Masse spécifique : 0,7791 g/cm³ à 20 ⁰C

  Température de fusion : 6,5 ⁰C

  Température d'ébullition : 81,4 ⁰C

  C'est un liquide incolore, mobile, d'odeur relativement agréable, insoluble dans l'eau, soluble dans les ...

• DÉTERGENTS

  • Écrit par Louis HO TAN TAÏ, Véronique NARDELLO-RATAJ
  • 3 093 mots
  • 1 média

  La détergence est définie comme « le nettoyage de la surface d'un objet solide, au moyen d'un bain où se trouve un agent spécial, le détergent, suivant un processus impliquant une action physico-chimique autre que la simple dissolution ». À l'échelle mondiale, le marché des...

• DARK WATERS (T. Haynes)

  • Écrit par Michel CIEUTAT
  • 1 099 mots
  • 1 média

  C'est en 1985 que Todd Haynes s'est imposé comme l'un des fondateurs du New Queer Cinema avec son moyen-métrage Assassins: A Film Concerning Rimbaud, consacré aux amours conflictuelles du poète et de Verlaine. Engagement confirmé par son premier long-métrage, Poison (1991),...

• ÉLASTOMÈRES ou CAOUTCHOUCS

  • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS, Françoise KATZANEVAS
  • 6 948 mots
  • 9 médias
  Contrairement à un plastomère, un élastomère brut, même vulcanisé, ne possède pas de propriétés suffisantes pour des utilisations industrielles (exceptions faites pour le caoutchouc naturel et le polychloroprène semi-cristallins, qui peuvent être utilisés à l'état brut ou pure gomme, c'est-à-dire sans...

• ÉTHANAL ou ACÉTALDÉHYDE ou ALDÉHYDE ACÉTIQUE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 399 mots

  Appelé parfois improprement acétaldéhyde, aldéhyde acétique

  ou aldéhyde éthylique

  CH₃—CHO

  Masse moléculaire : 44,05 g

  Point d'ébullition : + 21 ⁰C

  Liquide incolore, inflammable, à odeur caractéristique, infiniment soluble dans l'eau, l'éthanol, l'éther, le...

• ENGRAIS

  • Écrit par Albert DAUJAT, Philippe ÉVEILLARD, Jean HEBERT, Jean-Claude IGNAZI
  • 8 784 mots
  • 5 médias
  Les agronomes réclamant des engrais solubles, l'industrie commençait, d'abord en Angleterre, puis dans tous les pays occidentaux, la fabrication des superphosphates ; initialement superphosphate d'os, par traitement de ceux-ci à l'acide sulfurique, puis superphosphate minéral,...

• EXTRÉMOPHILES

  • Écrit par Jacques DIETRICH, Jean GUEZENNEC
  • 2 513 mots
  L' utilisation d'enzymes pour la synthèse de composés chimiques variés présente certains avantages par rapport à la synthèse chimique : procédé moins polluant – mais qui doit être mis en œuvre en présence de solvants non aqueux – et plus grande spécificité d'action. Un exemple de l'utilisation des enzymes...

• FLUOR

  • Écrit par Universalis, Josik PORTIER
  • 2 106 mots
  • 1 média
  Lefluor représente un tonnage relativement faible dans la production de l'industrie chimique. La chimie du fluor, élément exceptionnel par ses propriétés, est riche de promesses par la diversité de ses applications. L'histoire industrielle a déjà donné une réponse affirmative à la question que posait...

• FODÉRÉ FRANÇOIS-EMMANUEL (1764-1835)

  • Écrit par Thomas LE ROUX
  • 1 409 mots
  • 1 média

  François-Emmanuel Fodéré est un médecin né à Saint-Jean-de-Maurienne (duché de Savoie) en 1764 et mort à Strasbourg en 1835. Considéré comme « le père de la médecine légale », Fodéré est un fin observateur des transformations de son temps, y portant un regard empreint d’adhésion envers le...

• FORMIQUE ACIDE

  • Écrit par Bernard BACH
  • 289 mots

  Encore appelé acide méthanoïque, l'acide formique est secrété notamment par la fourmi.

  Formule brute H—COOH

  Masse moléculaire : 50,00

  Point d'ébullition : 101 ⁰C

  Point de fusion : 8,6 ⁰C

  Densité : 1,22

  Liquide incolore, à odeur d'acide acétique, miscible...

• FORMIQUE ALDÉHYDE ou MÉTHANAL ou FORMALDÉHYDE

  • Écrit par Bernard BACH
  • 395 mots

  Formule brute : H—CHO

  Masse moléculaire : 32,00 g

  Point de liquéfaction : — 21 ⁰C

  Point de fusion : — 92 ⁰C

  Gaz toxique, d'odeur piquante, très pénétrante, incolore et inflammable.

  Également appelé formaldéhyde, l'aldéhyde formique est le premier représentant de la classe...

• FRÉONS

  • Écrit par Bernard CARTON
  • 189 mots
  • 1 média

  Nom commercial des chlorofluorocarbures (CFC). Ce sont des composés incolores, inodores, ininflammables, non corrosifs à l'état gazeux ou liquide. Les Fréons ne sont pas toxiques par eux-mêmes, mais certains de leurs produits de décomposition peuvent être dangereux.

  Les premiers...

• GÉNIE CHIMIQUE

  • Écrit par Henri ANGELINO, Henri GIBERT, Pierre PIGANIOL
  • 6 859 mots
  • 10 médias

  L' industrialisation de la réaction chimique consiste à mettre en œuvre celle-ci dans les conditions les plus économiques qui soient et en travaillant, le plus souvent, sur des masses considérables. C'est au génie chimique de définir les installations où se déroulent les réactions chimiques et...

• GARANCE

  • Écrit par Stanislas de CHAWLOWSKI
  • 163 mots

  Plante grimpante de la famille des rubiacées. La garance (Rubia tinctorum) a été utilisée depuis l'Antiquité comme source de teinture rouge.

  En 1823, Kuhlmann réussit à séparer un « principe cristallisé » à partir de la racine de Rubia tinctorum. Robiquet et Colin isolèrent...

• GAZ D'ÉCLAIRAGE

  • Écrit par Stanislas de CHAWLOWSKI
  • 606 mots

  Vers 1610, le savant flamand Van Helmont a appelé « esprits » des composés volatils qu'il avait obtenus à la suite de diverses réactions. Esprit se dit ghoast en flamand (ghost en anglais). Ce mot, déformé en gaz, devait connaître une prodigieuse carrière internationale....

• GAZ NATUREL

  • Écrit par Bernard CLÉMENT, Évrard DE FOSSEUX, François DEBIEN, Jean-Pierre PERRET, Odile PUYRAIMOND, Patrick de RENÉVILLE, Michel RICHARD
  • 14 875 mots
  • 25 médias
  Le gaz naturel est aussi utilisé par l'industrie chimique pour la fabrication d'ammoniac, d'engrais azotés et autres dérivés organiques. Ce rôle de matière première a été important dès les premières années de l'histoire industrielle du gaz ; ainsi, aux États-Unis et en Roumanie, pour...

• GAZ ANALYSE DES

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 5 756 mots
  • 9 médias

  Étant donné les propriétés spécifiques des gaz, les techniques mises au point pour les analyser se différencient nettement des méthodes de la chimie analytique classique.

  De très nombreuses fabrications chimiques, et notamment les grandes synthèses industrielles, font intervenir des gaz...

• GLYCOL (éthylèneglycol)

  • Écrit par Fernand COUSSEMANT
  • 363 mots

  Le glycol est l'éthane-1,2-diol, alcool de formule HOCH₂—CH₂OH

  Masse moléculaire : 62,07 g

  Masse spécifique : 1,113 5 g/cm³ à 20 ⁰C

  Température de fusion : — 12,7 ⁰C

  Température d'ébullition : 197,6 ⁰C.

  C'est un liquide incolore, inodore, un peu visqueux, très...

• GUTTA-PERCHA

  • Écrit par Bernard CARTON
  • 171 mots

  Matériau jaunâtre ou brunâtre, ayant l'apparence du cuir, la gutta-percha provient du latex de certains arbres de Malaisie, du Pacifique Sud et d'Amérique du Sud, en particulier Pallaquium oblongifolia et, jadis, P. gutta. Pour recueillir le latex, on abat l'arbre et on découpe des...

• HYDROGÈNE

  • Écrit par Paul HAGENMULLER
  • 3 115 mots
  • 6 médias
  L'hydrogène est une matière première essentielle de l'industrie chimique tant minérale qu'organique. Quatre procédés de fabrication sont utilisés.

• INDUSTRIE - Industrialisation et formes de société

  • Écrit par Samir AMIN
  • 7 824 mots
  • 4 médias
  ...etc.), ces derniers essentiels à l'élaboration des aciers spéciaux, a fait depuis la Seconde Guerre mondiale des progrès décisifs. Il en est de même de l' industrie chimique (acide sulfurique, superphosphates, soude caustique, ammoniac, carbure de calcium, colorants, fibres synthétiques et matières plastiques),...

• LORRAINE

  • Écrit par André HUMBERT, René TAVENEAUX
  • 6 678 mots
  • 10 médias
  Même si son importance n'est en rien comparable aux trois anciennes mono-industries lorraines,l'industrie chimique, née de l'exploitation du sel gemme, mérite cependant d'être signalée. Si les vieux sites mosellans ont cessé toute production en rapport avec le sel, les deux unités de Solvay...

• NANOTECHNOLOGIES (enjeux et risques)

  • Écrit par Francelyne MARANO
  • 5 253 mots
  • 1 média
  L'industrie chimique utilise déjà les propriétés particulières des nanoparticules et des nanotubes (pour leur définition, voir l'article « Nanoparticules » du Corpus). Par exemple, les nanotubes de carbone, dont le diamètre se situe entre 2 et 100 nanomètres et dont la longueur peut dépasser...

• NAPHTALÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 371 mots

  Masse moléculaire : 128,16 g

  Masse spécifique : 1,145 g/cm³

  Point de fusion : 80,22 ⁰C

  Point d'ébullition : 217,9 ⁰C

  Prismes monocliniques à odeur caractéristique.

  Le naphtalène, de formule brute C₁₀H₈, est le plus simple des hydrocarbures aromatiques benzénoïdes polycycliques...

• NITRIQUE ACIDE

  • Écrit par Jean ROUXEL
  • 1 412 mots
  • 4 médias

  L' acide nitrique est industriellement le plus important des dérivés oxygénés de l' azote. Il tient une place de premier plan dans l'industrie des engrais (nitrate d'ammonium en particulier), son rôle demeure considérable dans le domaine des explosifs (poudre noire, T.N.T., mélinite)...

• ORGANIQUE CHIMIE

  • Écrit par Jacques METZGER, Charles PRÉVOST
  • 6 175 mots
  • 1 média
  Maisla synthèse industrielle ne se borne pas à reproduire dans des conditions avantageuses des produits naturels. L'indigotier et la garance ont été longtemps les sources de deux excellents colorants, l'indigo et l'alizarine. Ceux-ci sont préparés synthétiquement à partir du goudron de houille,...

• OXALIQUE ACIDE ou ACIDE ÉTHANEDIOÏQUE

  • Écrit par Guy FOURNET
  • 557 mots

  HOOC—COOH, 2 H₂O

  Masse moléculaire : 126,07 g

  Masse spécifique : 1,68 g/cm³

  Point de fusion : 189,5 ⁰C

  Point de sublimation : 150,0 ⁰C.

  Solide cristallin, incolore et translucide, l'acide oxalique ou acide éthanedioïque est le plus simple des diacides carboxyliques. Il...

• OXYCHLORATION

  • Écrit par Stanislas de CHAWLOWSKI
  • 146 mots

  La réaction d'oxydation de l'acide chlorhydrique, 4 HCl + O₂ → 2 H₂O + 2 Cl₂, se produit à une température de 400 ⁰C environ en présence de catalyseurs (sulfate ou chlorure de cuivre déposé sur de la pierre ponce, et calciné). Elle se fait en partant d'un mélange...

• OXYGÈNE

  • Écrit par Robert CREUSE, René NOTO
  • 5 499 mots
  • 13 médias
  L'abaissement du prix de revient provenant de la fabrication en masse a permis d'utiliser le dioxygène dans plusieurs procédés de synthèse qui sont d'ailleurs en perpétuelle évolution suivant les impératifs économiques. On peut citer en chimie minérale : la synthèse de l'acide...

• PLASTIQUES

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 3 616 mots
  ...l'industrie alimentaire pour emballer par exemple des bonbons. La société française La Cellophane eut le monopole de la production une dizaine d'années durant. En 1924, DuPont de Nemours ouvrait la première unité de production américaine. L'année suivante voyait la mise sur pied de British Cellophane, partenariat...

• PLATINE ET PLATINOÏDES

  • Écrit par Universalis, Jean-Paul GUERLET, Roger LACROIX, Jean-Louis VIGNES
  • 2 693 mots
  • 8 médias
  Le platine est également largement employé dans l'industrie chimique, notamment du fait de ses propriétés catalytiques. En catalyse hétérogène, le platine, allié ou non au rhodium, est utilisé sous forme de toiles tissées pour l'oxydation catalytique de l'ammoniac afin de fabriquer...

• PLEXIGLAS

  • Écrit par Stanislas de CHAWLOWSKI
  • 217 mots

  Matière plastique du groupe des résines acryliques, le Plexiglas est un polymère du méthacrylate de méthyle, de formule :

  

  La préparation du produit de base est fort complexe et nécessite de nombreuses réactions successives. En simplifiant fortement, on peut dire que l'on part...

• POLLUTION

  • Écrit par François RAMADE
  • 18 365 mots
  • 15 médias
  ...technologique contemporaine se sont ajoutées aux anciennes causes de contamination de l'environnement par les résidus des activités humaines des causes nouvelles liées, par exemple, à la spectaculairecroissance de la chimie organique de synthèse et, depuis les années 1960, à celle de l'énergie nucléaire.

• POLYMÈRES

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 4 527 mots
  • 1 média

  Un polymère est une grosse molécule résultant de la réunion, au moyen de liaisons chimiques comme autant d'accroches, de modules unitaires, ou monomères. On appelle « degré de polymérisation » le nombre de maillons de la chaîne ainsi formée. En conséquence, la masse moléculaire...

• PYROLYSE

  • Écrit par Bernard CARTON
  • 264 mots

  Décomposition d'un corps par action de la chaleur. Les nouvelles substances formées (produit de pyrolyse) proviennent de réarrangements atomiques ou moléculaires ; on a l'habitude de distinguer deux étapes de réaction : les réactions primaires de scission radicalaire et les réactions secondaires...

• RÉSORCINOL

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 257 mots

  

  Masse moléculaire : 110,11 g

  Masse spécifique : 1,285 g/cm³

  Point de fusion : 110 ⁰C

  Point d'ébullition : 276,5 ⁰C

  Le résorcinol, ou résorcine, est un benzène-1,3-diol. Il cristallise en prismes ou en tables rhombiques. Il est soluble dans l'eau, l'éthanol, l'éther ; insoluble...

• REACH (Registration, Evaluation and Authorization of Chemicals)

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 7 080 mots
  • 3 médias
  L 'industrie chimique a un lourd passif de catastrophes dont plusieurs ont marqué les esprits.

• RHÔNE-ALPES

  • Écrit par Franck SCHERRER
  • 3 921 mots
  • 3 médias
  ...moyennes entreprises qui composent en toute discrétion une bonne part de la richesse de Lyon, Grenoble, mais aussi Annecy (S.N.R. Roulements, Tefal). Rhône-Alpes est toujours une plate-forme de la chimie fine, des productions de base (Atofina, Rhodia) incarnées par le « couloir de la chimie » des industries...

• SANDOZ ACCIDENT DE L'USINE DE BÂLE (31 octobre 1986)

  • Écrit par Yves GAUTIER
  • 459 mots
  • 1 média

  Dans la nuit du 31 octobre 1986, le feu se déclarait dans un hangar des établissements Sandoz, à Schweizer-Halle près de Bâle, en Suisse. Cet entrepôt contenait, entre autres, des produits chimiques et agrochimiques : insecticides, pesticides, mercure, etc. L'incendie provoqua dans...

• SEL

  • Écrit par Jean Claude HOCQUET
  • 9 882 mots
  • 4 médias
  Les usages du sel dans le monde concernent principalement la fabrication de produits chlorés (chlore et soude caustique) et de soude de synthèse, qui absorbe respectivement 38,5 p. 100 et 20 p. 100 de la production, la consommation alimentaire humaine et le déneigement, représentant chacun 14 p. 100 de...

• SEVESO ACCIDENT CHIMIQUE DE (10 juillet 1976)

  • Écrit par Yves GAUTIER
  • 330 mots
  • 1 média

  Le 10 juillet 1976, des vapeurs toxiques de dioxine – précisément de 2,3,7,8-tétrachlorodibenzo-para-dioxine, cancérigène et tératogène même à faible dose – s'échappent d'un réacteur chimique produisant du chlorophénol de l'usine Icmesa (filiale de Givaudan), près de Milan (Italie). Ce...

• SEVESO DIRECTIVE

  • Écrit par Maryse ARDITI
  • 530 mots

  À la suite d'un grave problème dans une usine chimique – Icmesa (filiale de Givaudan) – survenu le 10 juillet 1976 à Seveso (Italie), qui a provoqué l'émission d'un nuage toxique lourdement chargé en dioxines, l'Europe se dote, le 24 juin 1982, de sa...

• SODIUM

  • Écrit par Luc AUFFRET, Albert HÉROLD, André METROT, Bernard PIRE
  • 4 093 mots
  • 2 médias
  Le plomb tétraéthyle, antidétonant employé pour améliorer l'indice d'octane des carburants, représente une production de 120 000 t dans le monde et est obtenu par l'action d'un alliage plomb-sodium sur le chlorure d'éthyle :

  

• SOLVANTS

  • Écrit par Jacques DEVYNCK
  • 1 580 mots
  • 1 média
  Lesprocédés de synthèse, les techniques de séparation analytiques ou industrielles sont les domaines dans lesquels les solvants jouent un rôle fondamental. Ils constituent des secteurs d'application toujours en développement. Cependant, au niveau des quantités utilisées, la part de ce secteur reste...

• SOUFRE

  • Écrit par Fernande CHATAGNER, René LECLERCQ, Noël LOZAC'H, Serge MASSON
  • 5 748 mots
  • 13 médias
  Le soufre industriel, qui se présente le plus souvent sous forme de paillettes solides, est transporté de plus en plus à l'état liquide sur d'aussi longues distances que la traversée de l'Atlantique. Certains besoins spéciaux ont conduit à l'élaboration de soufre sublimé, soufre broyé, soufre micronisé,...

• SULFURIQUE ACIDE

  • Écrit par Gabriel TRIDOT
  • 3 075 mots
  • 3 médias

  Déjà connu il y a huit cents ans sous le nom d'« esprit de vitriol », l'acide sulfurique est essentiellement un produit de l'industrie. Toutefois, sa présence est signalée dans certains torrents volcaniques de l'Amérique du Sud. Dans les sols, l'oxydation du soufre...

• SYNTHÈSE CHIMIQUE

  • Écrit par Jean-Marie SURZUR
  • 1 676 mots
  • 4 médias
  ...l'on retrouve dans notre environnement quotidien. Les tableaux montrent schématiquement les principales étapes ayant conduit aux développements actuels. On distingue la chimie lourde, qui fabrique essentiellement des produits intermédiaires ou auxiliaires, pour son propre compte, pour celui de la chimie...

• TEXTILE

  • Écrit par Eugène AMOUROUX, Jean-Yves DRÉAN, Claude FAUQUE, André PARISOT, Marc RENNER, Richard A. SCHUTZ
  • 20 625 mots
  • 4 médias
  Les recherches de la soie artificielle avaient encouragé l'homme à se situer au centre de la création textile. L'aventure américaine du pétrole en matière de textile allait accomplir une révolution scientifique avec la première matière entièrement faite de la main de l'homme : le ...

• TITANE

  • Écrit par Léon SÉRAPHIN
  • 1 313 mots
  • 2 médias
  Cette résistance à la corrosion permet d’utiliser le titane dans l'industrie du chlore et de la soude, le blanchiment de la pâte à papier et des textiles, la production d'engrais, la chimie de synthèse organique (acétaldéhyde, acide téréphtalique, urée), la galvanoplastie, les industries...

• TOULOUSE

  • Écrit par Robert MARCONIS
  • 1 839 mots
  • 2 médias
  Tout cela ne saurait faire oublier que cette grande agglomération a aussi ses faiblesses. Elle a gravement souffert de l'explosion de l'usine de fertilisants Grande Paroisse (couramment appelée AZF), le 21 septembre 2001, révélant la précarité de nombreux quartiers d'habitat social. La catastrophe marque...

• VAN ARKEL PROCÉDÉ

  • Écrit par Stanislas de CHAWLOWSKI
  • 135 mots

  Procédé industriel de préparation du bore. Dans la nature, on trouve seulement de l'acide borique, accompagné parfois d'halogénures (surtout du chlorure). L'acide borique peut être transformé en chlorure, par action simultanée du charbon et du chlore, selon la réaction...

• XYLÈNES

  • Écrit par Fernand COUSSEMANT
  • 258 mots

  Les xylènes ou diméthylbenzènes (CH₃—C₆H₄—CH₃) existent sous trois formes isomères suivant la position relative des deux substituants méthyle sur le cycle benzénique ; ils sont obtenus initialement en mélange avec un quatrième isomère, l'éthylbenzène. Chimiquement, ils présentent...

• ZÉOLITES

  • Écrit par Pierre Auguste JACOBS
  • 3 109 mots
  • 4 médias
  À titre d'adsorbants, les zéolites ont des applications très importantes.

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