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ORGANIQUE CHIMIE

Articles

  • HASSEL ODD (1897-1981)

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    • 403 mots

    Chimiste norvégien né et mort à Oslo. Après ses études à l'université d'Oslo, Odd Hassel va à l'Institut Kaiser-Wilhem de Berlin s'initier à la cristallographie par diffraction des rayons X. Il y soutient son doctorat en 1924 et bénéficie ensuite, pendant un an, d'une bourse Rockefeller obtenue...

  • HÉTÉROCYCLES

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    • 4 695 mots
    • 10 médias

    Les hétérocycles sont des composés chimiques dont la chaîne carbonée, cyclique, comporte un ou plusieurs atomes autres que le carbone ( hétéroatomes). Ils occupent une place chaque jour plus importante dans la chimie organique. Ces molécules réunissent en effet dans une même structure les caractères...

  • HOFMANN AUGUST WILHELM VON (1818-1892)

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    Le chimiste allemand August Wilhelm von Hofmann est né le 8 avril 1818 à Giessen, en Allemagne. Ses recherches sur l'aniline et celles de sir William Henry Perkin contribuèrent à poser les bases de l'industrie des colorants d'aniline.

    Hofmann étudia la chimie sous la direction de...

  • HYDROCARBURES

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    • 4 523 mots
    • 4 médias
    Il est utile de préciser, à propos de la nomenclature, que les chimistes de métier, par opposition aux seuls enseignants de cette discipline, utilisent peu leur propre terminologie officielle. Ils remplacent les termes adéquats, qui souffrent de leur lourdeur d'écriture et d'énonciation, par des termes...

  • HYDROGÈNE

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    • 3 539 mots
    • 6 médias
    L'hydrogène est utilisé en synthèse organique dans les réactions les plus diverses : fixation sur les doubles liaisons, élimination d'oxygène sous forme d'eau, de chlore sous forme de gaz chlorhydrique, d'azote avec formation d'ammoniac. Ces réactions s'effectuent le plus souvent...

  • HYDROQUINONE

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    • 172 mots

    Benzène-1,4-diol ou paradiphénol C6H4 (OH)2.

    Masse moléculaire : 110,11 g

    Masse spécifique : 1,358 g/cm3

    Point de fusion : 170,5 0C

    Point d'ébullition : 286,2 0C.

    Composé dimorphe : cristallise en prismes hexagonaux incolores après recristallisation dans l'eau, ou en feuilles monocliniques....

  • INDAMINE

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    Masse moléculaire : 197,3 g.

    L'indamine, ou bleu de phénylène, s'utilise principalement comme intermédiaire pour la préparation de colorants, aziniques en particulier.

    Les indamines en général sont des colorants dérivés de l'indo-aniline et comportant le groupement =NH au lieu de l'oxygène...

  • KEKULE VON STRADONITZ FRIEDRICH AUGUST (1829-1896)

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    • 2 160 mots
    • 1 média

    On est redevable à Kekulé d'avoir fondé la chimie organique structurale, c'est-à-dire une théorie qui, dans sa première formulation, assigne aux atomes des positions dans les molécules qu'ils composent, en vertu de principes géométriques, sans mettre en question la nature des forces de liaison interatomiques....

  • KOLBE HERMANN (1818-1884)

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    • 290 mots

    Le chimiste allemand Adolph Wilhelm Hermann Kolbe est né le 27 septembre 1818 à Elliehausen, près de Göttingen (Basse-Saxe). Il fut le premier à réaliser la synthèse d'un composé organique à partir de substances inorganiques.

    Après avoir étudié la chimie avec Friedrich Wöhler, Kolbe...

  • KROTO HAROLD WALTER (1939-2016)

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    • 488 mots

    Physicochimiste britannique né le 7 octobre 1939 à Wisbech (Cambridgeshire, Royaume-Uni) et mort le 30 avril 2016 à Lewes (Sussex, Royaume-Uni). Harold W. Kroto obtient en 1967 un doctorat à l'université de Sheffield. Il commence à enseigner en 1967 à l'université du Sussex à Brighton, où il a été...

  • KUHN RICHARD (1900-1967)

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    • 252 mots

    Biochimiste autrichien. Inscrit en 1918 à l'université de Vienne, Richard Kuhn poursuit, l'année suivante, ses études à celle de Munich : il soutient en 1922 sa thèse de doctorat sur la spécificité des enzymes dans le métabolisme des hydrates de carbone (Zur Spezifizität von...

  • LACTIDES

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    • 157 mots

    Famille d'esters qui sont formés par condensation interne et cyclisation, avec élimination d'eau, de deux molécules d'un α-hydroxyacide ou de son anhydride. Les lactides ont pour formule générale :

    Le premier composé de cette série est le lactide proprement dit, soit diméthyl-3,6-para-dioxane-2,5-dione,...

  • LACTONES ou OLIDES

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    • 366 mots

    Appelées aussi olides, les lactones sont des composés cycliques formés par l'estérification intramoléculaire d'un acide hydroxylé hydroxyacide, avec élimination d'eau. On peut donc les considérer comme des esters cycliques. Pour la nomenclature de ces composés, on ajoute le...

  • LAURENT AUGUSTE (1807-1853)

    • Écrit par
    • 1 179 mots

    Rarement œuvre de chimiste aura été autant controversée. Violemment contesté, persécuté même dira-t-on, Auguste Laurent ne vécut pas assez pour connaître l'accueil favorable que reçut sa Méthode de chimie (1854). Cet ouvrage posthume fut loué hors de France ; F. A. Kekulé avait dessein...

  • LIEBIG JUSTUS baron von (1803-1873)

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    • 1 072 mots
    • 3 médias

    Justus von Liebig est un chimiste allemand qui a profondément marqué la chimie organique, l’agronomie et l’industrie agroalimentaire.

    Né le 12 mai 1803 à Darmstadt (Hesse), il fait un premier apprentissage de chimiste chez son père, fabricant et marchand de couleurs et vernis, qui cherche...

  • MACROMOLÉCULES

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    • 13 744 mots
    • 5 médias

    Les macromolécules sont des entités chimiques constituées par un très grand nombre d'atomes assemblés entre eux par des liaisons covalentes. Alors que les molécules simples sont formées de quelques dizaines d'atomes au maximum, les macromolécules se caractérisent par des grandeurs tridimentionnelles...

  • MAGNÉTOCHIMIE

    • Écrit par
    • 5 337 mots
    • 8 médias

    Les propriétés magnétiques sont intimement liées à la structure de la matière, à l'échelle moléculaire, et l'on conçoit que l'étude de ces propriétés a pu jouer un grand rôle dans l'élaboration des théories modernes de l'atome (effet Zeeman, par exemple) et...

  • MARS SCIENCE LABORATORY (MSL)

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    • 1 834 mots
    • 2 médias
    ...Le but de la mission MSL est l'étude de l'habitabilité de la planète, c'est-à-dire sa possibilité d'avoir accueilli une forme de vie dans le passé. Curiosity a pour objectif principal d'identifier les substances organiques (tels que des acides aminés) enfouies dans le sol. La présence de ces molécules...

  • MÉTHANE

    • Écrit par
    • 462 mots

    Formule brute : CH4

    Masse moléculaire : 16,04 g

    Masse spécifique : 0,716 8 g/l

    Point d'ébullition : — 161,5 0C

    Point de fusion : — 184 0C

    Le méthane est un hydrocarbure saturé, le plus simple des alcanes. C'est un gaz incolore, d'odeur légèrement alliacée, qui a été découvert...

  • MÉTHANE ET CLIMAT

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    • 4 692 mots
    • 4 médias
    Le méthane est un hydrocarbure (composé chimique contenant seulement du carbone et de l’hydrogène) de la famille des alcanes. Il a été découvert par le physicien italien Alessandro Volta (1745-1827), qui l’a isolé en 1778. Il est constitué d’un atome de carbone localisé au centre d’un tétraèdre...
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