VENINS

Les venins sont des sécrétions toxiques produites par de nombreuses espèces animales grâce à une glande exocrine spécialisée, la glande venimeuse. Les animaux pourvus d'un tel système sont dits venimeux. Par définition, ces toxines agissent par voie parentérale, c'est-à-dire par pénétration dans le milieu intérieur d'un être vivant, après rupture de la barrière cutanéo-muqueuse, généralement par piqûre ou morsure. Elles s'opposent aux poisons, ces derniers étant actifs par voie entérale (digestive).

Les venins jouent un rôle important dans la prédation et constituent aussi un moyen de défense contre un éventuel agresseur. Complexe et variée, leur composition n'est pas toujours bien connue, notamment chez les animaux marins. En conséquence, les tableaux cliniques d'une envenimation sont eux-mêmes très divers, tant dans la nature des symptômes que dans leur évolution, leur intensité et leur gravité. Certains composants des venins présentent une action puissante et ciblée de haute spécificité, ce qui en fait des outils de recherche en physiologie ou pharmacologie cellulaire et, parfois même, des agents thérapeutiques aux indications précises.

Animaux venimeux, animaux vénéneux

Les animaux venimeux sont caractérisés par la présence d'une glande exocrine spécialisée qui produit une substance toxique ou venin. On distingue les animaux venimeux « actifs » et les animaux venimeux « passifs ». Chez les premiers, les plus nombreux, la glande à venin est reliée à un appareil inoculateur plus ou moins perfectionné qui permet une introduction directe du venin dans un organisme ou, dans quelques cas (certains serpents, myriapodes, scorpions), sa projection (irritante pour les yeux). Les animaux venimeux « passifs » (amphibiens, certains arthropodes comme les iules) ne disposent que de la glande à venin, étant dépourvus de dispositif d'inoculation. Le venin ne p [...]

Scorpion

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Le scorpion saharien (Androctonus australis), un des scorpions les plus communs et les plus dangereux d'Afrique du Nord.

Crédits : Tim Flach/ Getty Images

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Scorpion : Androctonus mauritanicus

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Androctonus mauritanicus (auparavant mauretanicus) est une espèce de scorpions endémique du Maroc où elle est responsable d'une grande partie des envenimations scorpioniques mortelles. Le genre Androctonus, largement répandu en Afrique nord-équatoriale, au Proche-Orient et au Moyen-Orient,...

Crédits : M. Goyffon

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Écrit par :

Jean-Philippe CHIPPAUX : directeur de recherche à l'Institut de recherche pour le développement
Max GOYFFON : attaché honoraire au Muséum national d'histoire naturelle, Paris

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Pour citer l’article

Jean-Philippe CHIPPAUX, Max GOYFFON, « VENINS », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 02 juillet 2020. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/venins/

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