VENINS
Des appareils venimeux très divers
Cnidoblastes de cnidaires
Encyclopædia Universalis France
L'appareil inoculateur, présent uniquement chez les animaux venimeux actifs, est un dispositif qui ouvre une brèche suffisante dans le tégument ou le revêtement extérieur de la proie (peau, cuticule, carapace) pour permettre le passage du venin, dont l'expulsion est souvent assurée par la contraction d'une couche musculaire entourant la glande à venin. Parfois, cette structure est si particulière que sa présence suffit à définir un groupe zoologique tout entier. C'est le cas des cnidaires, animaux essentiellement marins, relativement simples, caractérisés par leurs nématoblastes (ou cnidoblastes), cellules venimeuses très spécifiques servant à la défense et à la capture des proies (fig. 1).
Serpents : types de dentures
Encyclopædia Universalis France
La localisation et l'anatomie de l'appareil inoculateur sont en fait d'une grande diversité. La fréquence des dispositifs oraux peut s'expliquer par le rôle capital des venins dans la capture et l'immobilisation des proies, ces deux fonctions étant souvent accompagnées d'un début de véritable digestion des proies. Dans ce type d'appareil, la glande venimeuse dérive d'une glande annexe du tube digestif et l'appareil inoculateur est issu du système masticateur de l'animal compris dans son sens le plus large. Cet appareil inoculateur peut donc se présenter sous diverses formes : crochets venimeux des serpents (fig. 2), harpon des cônes, pattes-mâchoires ou forcipules de scolopendres, chélicères des araignées, crochets chitineux buccaux des annélides. D'autres structures venimeuses sont moins organisées comme la denture de certaines musaraignes (soricinés) et des hélodermes (lézards venimeux américains représentés par le monstre de Gila et le lézard perlé), le bec de perroquet des pieuvres, ou moins nettement différenciées comme l'appareil buccal piqueur ou suceur des insectes à salive toxique (hémiptères, diptères). Enfin, dans les dispositifs oraux les plus simples, il peut arriver que la pénétration du venin consiste en une irrigation abondante de la plaie par la sécrétion venimeuse au cours, par exemple, d'une morsure prolongée aussi longtemps que possible.
Tous les systèmes venimeux ne dérivent pas de l'appareil digestif. Ils peuvent être issus d'une formation cutanée ou tégumentaire : c'est le cas des rayons épineux des nageoires de certains poissons, des pédicelles des oursins, de l'aiguillon du scorpion dérivé du post-abdomen ou telson ou encore de l'appareil venimeux de l'ornithorynque mâle qui est issu d'une glande sudoripare et du système pileux (l'appareil inoculateur étant un ergot rétractile localisé sur le tarse).
Chez les hyménoptères piqueurs ou aculéates (abeilles, bourdons, guêpes, frelons, fourmis), seules les femelles sont venimeuses, puisque que l'appareil venimeux de ces espèces dérive de l'appareil génital femelle. Ainsi, l'aiguillon dérive de l'ovipositeur (appelé tarière pour les ichneumons), organe utilisé pour le dépôt des œufs. Les fourmis ne sont pas toutes pourvues d'un aiguillon : certaines espèces mordent d'abord et déposent ensuite sur le site de la morsure leur venin contenu dans une glande post-abdominale.
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Écrit par
- Jean-Philippe CHIPPAUX : directeur de recherche à l'Institut de recherche pour le développement
- Max GOYFFON : attaché honoraire au Muséum national d'histoire naturelle, Paris
Classification
Pour citer cet article
Jean-Philippe CHIPPAUX et Max GOYFFON. VENINS [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Médias
Scorpion
Tim Flach/ Getty Images
Vipère aspic
G. Roli/ De Agostini/ Getty Images
Serpent à sonnette
Paul Chesley/ Stone/ Getty Images
Autres références
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AMPHIBIENS ou BATRACIENS
- Écrit par Pierre CLAIRAMBAULT, Philippe JANVIER, Jean-Claude RAGE
- 6 177 mots
- 19 médias
...le mucus la maintient humide en permanence : il joue un rôle lors du rapprochement des sexes ou pendant la locomotion (cas des rainettes arboricoles). Des glandes séreuses (glandes parotoïdes des Salamandridés ou des Bufonidés) produisent un venin, liquide laiteux contenant des alcaloïdes toxiques ;... -
ARACHNIDES
- Écrit par Christine ROLLARD
- 3 671 mots
- 12 médias
Trois groupes d’arachnides sont venimeux, le venin intervenant prioritairement dans la fonction de nutrition. Les glandes sécrétrices du venin occupent des positions différentes suivant les groupes concernés : elles sont localisées dans le post-abdomen chez les scorpions, dans les chélicères et le céphalothorax... -
ARAIGNÉES ou ARANÉIDES
- Écrit par Christine ROLLARD
- 5 386 mots
- 7 médias
À l'exception de deux familles sur les 110 répertoriées dans le monde, toutes les araignées possèdent du venin. Ce sont donc par définition des animaux venimeux. Le venin leur permet de paralyser ou tuer leurs proies et de pratiquer leur exo-digestion. Il est associé principalement à la fonction... -
CNIDAIRES
- Écrit par Andrée TÉTRY
- 1 282 mots
- 5 médias
...crochets dont les pointes sont dirigées en dedans. La hampe se prolonge par un tube mince qui devient filiforme et qui s'enroule autour d'elle. Selon les espèces, capsule et filament présentent de légères modifications structurales. La capsule renferme un liquide urticant ayant des propriétés venimeuses. - Afficher les 13 références
Voir aussi
- NÉCROSE
- SÉROTHÉRAPIE
- PRÉDATEURS
- TOXICITÉ
- ENZYMES
- COAGULATION DU SANG
- ALLERGÈNE
- INTÉGRINES
- GLANDES
- TOXINES
- VIPÈRE
- SERPENTS ou OPHIDIENS
- CAILLOT SANGUIN
- PLAQUE MOTRICE ou JONCTION NEUROMUSCULAIRE
- PHOSPHOLIPASES
- COBRA, zoologie
- PLASMINOGÈNE
- ANÉMONE DE MER ou ACTINIE
- SCORPIONS
- ANAPHYLAXIE
- IMMUN-SÉRUM ou ANTISÉRUM
- PORTIER PAUL (1866-1962)
- PARALYSIE
- NEUROBIOLOGIE
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- MÉDECINE HISTOIRE DE LA
- PROTÉASES
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