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PIGMENTS

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Écrit par

  • : docteur ès sciences, maître de recherche au C.N.R.S.

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Classification

Pour citer cet article

Michel BARBIER. PIGMENTS [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Médias

Caroténoïdes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Caroténoïdes

Encyclopædia Universalis France

Biosynthèse des vitamines A - crédits : Encyclopædia Universalis France

Biosynthèse des vitamines A

Encyclopædia Universalis France

Quinones - crédits : Encyclopædia Universalis France

Quinones

Encyclopædia Universalis France

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Autres références

  • ALGUES

    • Écrit par Bruno DE REVIERS
    • 4 869 mots
    • 9 médias
    ...à la membrane supplémentaire qui recouvre la paroi de nombreuses bactéries dont les cyanobactéries. La cyanobactérie ancestrale possédait probablement les chlorophyllesa et b (vertes) ainsi que les pigments bleus et rouges des cyanobactéries actuelles. Le pigment rouge et la chlorophylle b ont été...

  • CADMIUM

    • Écrit par Alexandre TRICOT
    • 8 050 mots
    • 6 médias
    Métallurgie - crédits : Encyclopædia Universalis France
    Cette branche d'utilisation du cadmium est importante ; elle se place suivant les pays au premier ou au deuxième rang des consommations de ce métal.

  • CHLOROPHYLLES

    • Écrit par Alexis MOYSE
    • 3 547 mots
    • 4 médias
    Chlorophylle a : molécule - crédits : Encyclopædia Universalis France

    Le nom de chlorophylle a été donné en 1818 par P. J. Pelletier et J. B. Caventou aux pigments verts des feuilles. Trente ans plus tard environ, leur parenté chimique avec les pigments sanguins fut soupçonnée, puis la diversité des chlorophylles reconnue. Au début du xxe siècle, commencèrent...

  • COLORANTS

    • Écrit par Daniel FUES
    • 6 772 mots
    • 4 médias
    Sir William Henry Perkin - crédits : Elliott & Fry/ Wellcome Collection ; CC BY 2.0
    Les pigments ne sont pas vraiment des colorants. Ils sont insolubles dans l'eau, ne présentent aucune affinité pour les matières textiles et ne peuvent être appliqués à la surface des fibres qu'en les fixant à l'aide d'un liant. Cependant, les pigments ne peuvent être ignorés, car leur utilisation est...
  • Afficher les 24 références

Voir aussi

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