NAPHTOQUINONES

Articles

• PIGMENTS

  • Écrit par Michel BARBIER
  • 5 356 mots
  • 11 médias
  Lesnaphtoquinones se rencontrent dans le règne animal, essentiellement chez les oursins (spinochromes). On connaît actuellement une vingtaine de spinochromes ne différant entre eux que par le nombre d'hydroxyles et l'existence ou non d'une chaîne latérale à deux atomes de carbone. La coloration due...

• VITAMINES

  • Écrit par Marc PASCAUD
  • 4 766 mots
  • 6 médias
  Lesvitamines K (K pour Koagulation) sont des naphtoquinones dérivées du noyau précurseur ménadione (K₃) porteur d'une chaîne latérale allyl-polyprénoïde spécifique : phytyl pour la phylloquinone K₁, farnesyl-géranyl pour la ménaquinone 7 K₂. Ces quinones n'interviennent pas dans...

Média