TOXICOLOGIE
Articles
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DIOXINES
- Écrit par François RAMADE
- 456 mots
Les dioxines constituent une classe regroupant quelque 210 composés organiques polychlorés désignés sous le sigle général de PCDD (polychlorodibenzodioxines). Elles se forment par oxydation lors de la combustion incomplète de divers dérivés aromatiques chlorés, ou encore au cours de réactions secondaires...
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DISULFIRAME ou ANTABUSE
- Écrit par Philippe COURRIÈRE
- 234 mots
Le disulfirame (Antabuse) est le disulfure de tétraéthyl-thiocarbamoyle :
Le British Pharmaceutical Codex indique qu'il peut être préparé par condensation de la diéthylamine et du disulfure de carbone en présence de soude, suivie d'une oxydation du diéthyl-dithiocarbamate de sodium obtenu...
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ÉCOTOXICOLOGIE
- Écrit par François RAMADE
- 317 mots
L' écotoxicologie peut se définir, de la façon la plus simple, comme l'étude des polluants toxiques dans les écosystèmes. Cette discipline scientifique est donc à l'interface entre l'écologie et la toxicologie. Son objectif est d'évaluer les modalités par lesquelles les...
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ÉPIDÉMIOLOGIE
- Écrit par Catherine DUPUIS et Pierre SALIOU
- 1 832 mots
...de calculer la prévalence de l'affection étudiée (mesure de la fréquence de la maladie dans une population à un moment donné). Si elle est répétée à intervalles réguliers dans une période donnée (l'année par exemple), elle permet de calculer l'incidence (mesure de la fréquence... -
ÉTHANAL ou ACÉTALDÉHYDE ou ALDÉHYDE ACÉTIQUE
- Écrit par Dina SURDIN
- 453 mots
Appelé parfois improprement acétaldéhyde, aldéhyde acétique
ou aldéhyde éthylique
CH3—CHO
Masse moléculaire : 44,05 g
Point d'ébullition : + 21 0C
Liquide incolore, inflammable, à odeur caractéristique, infiniment soluble dans l'eau, l'éthanol, l'éther, le ...
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ÉVALUATION ET QUANTIFICATION DES RISQUES SANITAIRES
- Écrit par William DAB
- 4 242 mots
- 1 média
...gestionnaires des risques. Cette démarche comporte deux grandes caractéristiques : d’une part, elle vise à combiner les données épidémiologiques et les données toxicologiques, en particulier celles recueillies par les expérimentations chez l’animal, sachant que pour de nombreux polluants, seul ce dernier... -
EXPOSOME
- Écrit par Élodie GIROUX
- 4 797 mots
- 2 médias
...chimique, alimentation, etc.). En outre, ces expositions ont considérablement évolué à l’ère industrielle. Les disciplines clés de cette évaluation sont la toxicologie, science expérimentale qui se base sur l’usage de modèles animaux, et l’épidémiologie, qui repose sur des études observationnelles. Dans les... -
FAVISME
- Écrit par Marie-Christine STÉRIN
- 125 mots
Favisme est l'ancien nom du déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase, une enzyme du sang, entraînant la destruction des globules rouges. L'intoxication est provoquée (chez les sujets génétiquement prédisposés) par l'ingestion de fèves ou l'inhalation du pollen de cette plante. Dans les heures...
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FLUOR
- Écrit par Encyclopædia Universalis et Josik PORTIER
- 2 393 mots
- 1 média
Lefluor présente une très grande toxicité. La présence de difluor dans l'air pour des teneurs inférieures à deux parties par million (p.p.m.) provoque de graves troubles respiratoires ; on doit les combattre par l'inhalation d'oxygène, qui évite le développement d'œdèmes pulmonaires. Ce danger... -
FOIE
- Écrit par Jacques CAROLI , Encyclopædia Universalis et Yves HECHT
- 9 970 mots
- 6 médias
Certaines intoxications peuvent être mortelles par suite d'une lésion du foie : c’est le cas, entre autres, des intoxications par le phosphore blanc de certains raticides, le tétrachlorure de carbone, les toxines de l'amanite phalloïde. -
IATROGÈNE PATHOLOGIE
- Écrit par Edith ALBENGRES
- 1 010 mots
Ce sont les états pathologiques liés à l'administration d'un médicament quand ce dernier est donné dans la bonne indication, à la bonne posologie, et qu'il a été correctement pris par le malade, c'est-à-dire en dehors de toute erreur thérapeutique. Cela souligne le caractère inévitablement...
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INTOXICATIONS
- Écrit par Jacques-Robert BOISSIER et Claude PIVA
- 4 146 mots
- 2 médias
L' introduction dans un organisme vivant d'une substance étrangère peut entraîner des conséquences graves, irréversibles ou non, pouvant même mettre en danger la vie de l'organisme. Le mot « toxique » vient du mot grec toxos signifiant arc, probablement en référence aux poisons...
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JUSQUIAME
- Écrit par Pierre LIEUTAGHI
- 315 mots
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KELSEY FRANCES (1914-2015)
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 368 mots
- 1 média
Frances Oldham Kelsey, médecin, est connue pour avoir empêché, en 1960, alors qu’elle était experte médicale pour la Food and Drug Administration (F.D.A.), la mise sur le marché de la thalidomide, un sédatif, permettant ainsi d’éviter une épidémie de malformations à la naissance. Le médicament était...
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LECTINES
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 2 167 mots
- 4 médias
5. Toxicité des lectines. Plusieurs lectines (con A, agglutinine du germe de blé, PHA du haricot, lectine du robinier...) sont toxiques pour les cellules animales. Leur toxicité est beaucoup plus faible que celle de la ricine, de l'abrine et de la modeccine isolée récemment des racines d'... -
LEUCÉMIES
- Écrit par Michel LEPORRIER
- 5 030 mots
...lié à la proximité des centrales nucléaires, évoqué par certains, n'est actuellement pas confirmé par les registres de surveillance spécifiques. Parmi les toxiques chimiques, sont reconnus comme leucémogènes les hydrocarbures aromatiques ( benzène et ses dérivés), utilisés comme solvants ou diluants... -
MAGENDIE (F.) ET L'EXPÉRIMENTATION PHARMACOLOGIQUE
- Écrit par François CHAST
- 231 mots
François Magendie (1783-1855) est à l'origine de la pratique expérimentale en médecine. Il exploite les principes de la physique et de la chimie comme bases de la compréhension des phénomènes physiologiques, se proposant ainsi de lutter contre l'empirisme. Outre l'intérêt qu'il porte à la neurophysiologie,...
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MALFORMATIONS CONGÉNITALES
- Écrit par Jean de GROUCHY
- 2 930 mots
- 1 média
...par exemple et, trop souvent, à la suite d'irradiation médicale intempestive (thérapeutique ou diagnostique) de femme dont on a méconnu la grossesse. En second lieu, des substances toxiques, tels certains médicaments (la Thalidomide en est un exemple) ont été responsables de malformations variées ( phocomélie).... -
MARÉES VERTES
- Écrit par Alain MENESGUEN
- 736 mots
Depuis les années 1970, un nombre croissant de plages et de vasières de la côte bretonne sont envahies, du printemps à l'automne, par une prolifération de macro-algues vertes (ulves libres et entéromorphes fixées). Cette conséquence typique (phénomène dit d'eutrophisation) d'un enrichissement...
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MERCURE, élément chimique
- Écrit par Guy PÉREZ et Jean-Louis VIGNES
- 2 296 mots
- 3 médias
Plusieurs de ces utilisations sont en voie de disparition en raison de la toxicité du mercure. Le mercure a disparu des piles salines et alcalines, la vente des thermomètres contenant du mercure est interdite en France depuis 1999. En effet, le mercure est toxique quelle que soit sa forme chimique....
