TECHNIQUES HISTOIRE DES
Bibliographie
B. Gille dir., Histoire des techniques, « Encyclopédie de la Pléiade », vol. XIV, Gallimard, Paris, 1978
M. Daumasdir., Histoire générale des techniques, 5 vol., Paris, P.U.F., 1962-1979
B. Jacomy, Une histoire des techniques, Points Sciences, Seuil, Paris, 1990
J. Baudet, De l'outil à la machine : histoire des techniques jusqu'en 1800, Vuibert, Paris, 2003 ; De la machine au système : histoire des techniques depuis 1800, ibid, 2004.
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Écrit par
- Bruno JACOMY : conservateur en chef honoraire du patrimoine
Classification
Pour citer cet article
Bruno JACOMY. TECHNIQUES HISTOIRE DES [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Médias
Brouette chinoise
AKG-images
Moulin à eau, enluminure
British Library/ AKG-images
Besançon : la citadelle
Catherine Mouly
Autres références
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AGRICULTURE - Histoire des agricultures jusqu'au XIXe siècle
- Écrit par Marcel MAZOYER, Laurence ROUDART
- 6 086 mots
- 2 médias
Il y a dix mille ans, au début du Néolithique, les quelque cinq millions d'êtres humains, généralement nomades, qui peuplaient la Terre se nourrissaient des produits de la chasse, de la pêche et de la cueillette. Cependant, dans quelques rares régions du monde, certaines communautés sédentarisées...
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AGRICULTURE - Histoire des agricultures depuis le XXe siècle
- Écrit par Marcel MAZOYER, Laurence ROUDART
- 9 998 mots
- 2 médias
Au début du xxe siècle, après dix mille ans d'évolution et de différenciation, les agricultures du monde étaient très diversifiées. Elles avaient atteint des niveaux relativement inégaux d'équipements et de productivité du travail (production annuelle par agriculteur à temps plein) : l'écart entre...
-
AGRICULTURE - Agriculture et industrialisation
- Écrit par François PAPY
- 7 421 mots
- 3 médias
Au milieu du xixe siècle, le territoire agricole français est cultivé à 58 p. 100 de sa surface, dont 4 p. 100 en vignes et 4 p. 100 en jardins, le reste, les « terres arables », étant consacré aux espèces annuelles et à la jachère. Les 42 p. 100 restant sont constitués de forêts, de prairies naturelles,... -
AGRONOMIE
- Écrit par Stéphane HÉNIN, Michel SEBILLOTTE
- 9 202 mots
- 1 média
L'importance de l'agriculture dans la vie humaine, et en particulier dans les premières civilisations, a fait que très tôt des écrivains, souvent poètes, ont cru utile soit d'en célébrer les mérites, soit d'en préciser les recettes. Ces auteurs sont souvent qualifiés d'agronomes, encore que leurs explications... - Afficher les 95 références
Voir aussi
- MÉCANIQUE HISTOIRE DE LA
- ROUE
- EUROPE, histoire
- VOIES ROMAINES
- CHEVAL
- INFORMATION, informatique et télécommunications
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- MACHINE À VAPEUR
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- CONSTRUCTION TECHNIQUES DE
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- CRO-MAGNON HOMME DE
- ÉLECTRONIQUE, science et technique
- LOCOMOTIVES
- TRANSPORT DE MARCHANDISES ou FRET
- TECHNIQUES HISTOIRE DES, XVe et XVIe s.
- MILITAIRES ÉQUIPEMENTS
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- AGRICOLE RÉVOLUTION MÉDIÉVALE
- IMPRIMERIE EN CHINE, histoire
- URBANISATION
- TEXTILES INDUSTRIES
- LEVALLOIS TECHNIQUE, industrie lithique
- MÉTALLURGIE, histoire
- TECHNIQUES HISTOIRE DES, préhistoire
- TECHNIQUES HISTOIRE DES, Antiquité et Moyen Âge
- TECHNIQUES HISTOIRE DES, XVIIe et XVIIIe s.
- TECHNIQUES HISTOIRE DES, XIXe s.
- TECHNIQUES HISTOIRE DES, XXe et début du XXIe s.
- TRANSPORT & TRAFIC MARITIMES
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- DÉTONIQUE
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