VÉGÉTAL
Articles
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MOUSSES
- Écrit par Catherine LENNE
- 1 418 mots
- 2 médias
Les végétaux sont constitués de plus de 80 p. 100 d’eau. Par rapport au milieu aquatique où est apparue la vie, le milieu terrestre impose une contrainte hydrique majeure : l’air est par nature desséchant. L’organisme terrestre est ainsi confronté au risque permanent de déshydratation de ses tissus par... -
NÉOGÈNE
- Écrit par Marie-Pierre AUBRY
- 1 108 mots
Le Néogène est la plus récente des deux périodes (systèmes) de l'ère cénozoïque. Il débute il y a 23 millions d'années (Ma). La base du système est marquée par une inversion du champ magnétique terrestre connue sous le nom de Chron C6n.2n. Selon la tendance actuelle, le Néogène inclut...
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NOMENCLATURE BOTANIQUE RÈGLES INTERNATIONALES DE
- Écrit par Jean-Marie PRUVOST-BEAURAIN
- 9 853 mots
- 6 médias
Comment nommer les végétaux et les champignons ? Afin d'éviter toute ambiguïté, l'idéal serait que tout taxon, en particulier tout genre, espèce, sous-espèce ou variété, soit désigné, dans une langue donnée, par un nom et un seul, qui ne s'appliquerait qu'à ce taxon : ainsi pourrait-on, en particulier...
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NOMS VERNACULAIRES, botanique
- Écrit par Jean-Marie PRUVOST-BEAURAIN
- 3 436 mots
L'étude des noms vernaculaires qui ont été donnés à des végétaux et des champignons par les différents peuples du monde, au cours du temps et dans leurs langues, constitue un immense domaine encore très peu exploré (surtout pour les champignons) et dont on peut appeler les deux parties,...
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NOMS VERNACULAIRES FRANÇAIS (botanique)
- Écrit par Jean-Marie PRUVOST-BEAURAIN
- 3 884 mots
- 2 médias
Chaque langue possède un champ lexical propre pour nommer les végétaux et les champignons, ou plutôt une partie d'entre eux, et ce qui s'y rapporte (cf. noms vernaculaires, botanique). La formation de ces noms étant en général tout à fait indépendante de la nomenclature scientifique...
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OLÉAGINEUX
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 7 310 mots
- 13 médias
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ORGANISME VIVANT
- Écrit par Jean GÉNERMONT
- 1 650 mots
Bien que les botanistes n'utilisent pas cette expression, la notion de milieu intérieur s'applique aussi aux plantes, chez lesquelles on peut distinguer un liquide interstitiel, baignant la majorité des cellules, et des liquides circulants, sèves brute et élaborée. Ce qui est propre aux... -
PALÉONTOLOGIE
- Écrit par Édouard BOUREAU , Patrick DE WEVER et Jean PIVETEAU
- 11 031 mots
- 5 médias
La plupart des végétaux fossiles ont été conservés grâce à la lignine, la plus abondante des substances organiques créées par la vie. Les nombreux végétaux vasculaires fossiles connus sont postérieurs à la base du Dévonien inférieur. Ils datent donc au plus de 450 millions d'années. Toutefois, les... -
PALÉOZOÏQUE ou ÈRE PRIMAIRE
- Écrit par Alain BLIECK
- 10 646 mots
- 9 médias
Le reste le plus ancien qui ait été attribué à une plante est Aldanophyton du Cambrien de Sibérie, mais il est douteux. De ce fait, les restes les plus anciens qui sont reconnus aujourd'hui comme appartenant aux plantes sont des microfossiles dispersés (des cryptospores, une catégorie particulière... -
PARFUMS
- Écrit par Brigitte MUNIER et Paul TEISSEIRE
- 5 934 mots
- 5 médias
Les matières premières nécessaires à l'obtention des produits naturels sont végétales ou animales. En fait, ces dernières ont pratiquement disparu du marché ; il s'agit du musc, de la civette, de l'ambre, du castoréum. Leurs odeurs caractéristiques ont été reproduites par la synthèse... -
PLANTES
- Écrit par Marie POTAGE et Arnaud VAN HOLT
- 6 787 mots
- 11 médias
Le terme « plantes » regroupe les organismes végétaux, majoritairement terrestres, constitués d’une tige feuillée aérienne et ancrée dans le sol. Cette définition aujourd’hui unanime est assez récente, datant de la fin du xxe siècle.
Historiquement et traditionnellement, les biologistes...
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PROTÉINES DE L'ALIMENTATION HUMAINE
- Écrit par Jean-Claude MEUNIER
- 3 360 mots
Les végétaux, assimilant azote et carbone, devraient potentiellement être des fournisseurs de premier choix en protéines pour l'homme. Mais il n'en est rien : faible titre en protéines (les végétaux sont riches en molécules indigestes pour l'homme : cellulose, hémicellulose, pectines, lignines) ; carence... -
RECHERCHES SUR DES HYBRIDES VÉGÉTAUX (G. Mendel)
- Écrit par Gabriel GACHELIN
- 901 mots
- 1 média
Au cours de deux conférences successives devant la Société des sciences naturelles de Brünn (selon l’appellation autrichienne, Brno en République tchèque), les 8 février et 8 mars 1865, Gregor Mendel rapporte les résultats qu’il a obtenus sur l’hybridation des végétaux et sur la manière dont les...
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ANIMAL
- Écrit par Valérie CHANSIGAUD
- 2 684 mots
...(contrairement à l'eau par exemple). Mais ces éléments ne suffisent pas, et il faut établir d'autres critères permettant de distinguer les animaux des végétaux : par exemple, les animaux sont dits hétérotrophes, car ils ne produisent pas leur énergie ni leur substance, contrairement aux végétaux qui utilisent... -
VÉGÉTATION
- Écrit par Henri GAUSSEN
- 2 805 mots
- 1 média
Dans les divers pays, le langage a toujours distingué certains types de végétation. On n'a pas besoin de connaître le nom des plantes pour parler de forêt, de lande, de maquis, de savane, de steppe, de pelouse. Étudier la végétation revient à décrire le « paysage végétal ».
On confond...
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XYLELLA FASTIDIOSA
- Écrit par Charles MANCEAU
- 1 426 mots
- 1 média
...en Amérique du Nord. En Amérique du Nord septentrionale, c’est sur des arbres forestiers (chênes, sycomores, ormes, etc.) qu’elle a le plus d’impact. Au total, plus de 300 espèces végétales, réparties dans 63 familles dont 6 monocotylédones et 54 dicotylédones, ont été décrites comme plantes hôtes de... -
XYLOTHÈQUE DU CIRAD-FORÊTS
- Écrit par Alain MARIAUX
- 1 387 mots
À la périphérie de Montpellier, dans le quartier d'Agropolis, un bâtiment de style industriel, la Maison de la technologie, rassemble des laboratoires dans lesquels les chercheurs travaillent sur tous les produits végétaux tropicaux, dont les bois. C'est là que la xylothèque (du grec...
