PLANTATION AGRICULTURE DE

Articles associés

• AFRIQUE (conflits contemporains)

  • Écrit par René OTAYEK
  • 4 353 mots
  • 4 médias
  ...à expliquer la facilité avec laquelle se diffuse la xénophobie d'État qu'articule la rhétorique de l'ivoirité. Il convient de remonter aux origines de l'économie de plantation qui est à la base du « miracle » ivoirien. La culture du cacao et du café à l'initiative de l'administration française s'amorce...

• AFRIQUE (Structure et milieu) - Géographie générale

  • Écrit par Roland POURTIER
  • 18 917 mots
  • 29 médias
  ...s'est surtout développée dans les milieux forestiers : chaleur et humidité conviennent à une gamme très variée de plantes, les unes cultivées dans des plantations agro-industrielles (palmier à huile, hévéa, canne à sucre, banane, ananas, etc.), les autres dans de petites exploitations paysannes (café...

• ASIE (Géographie humaine et régionale) - Espaces et sociétés

  • Écrit par Philippe PELLETIER
  • 20 427 mots
  • 4 médias
  ...venant remplacer rapidement telle autre. L'agriculture est également caractérisée, en Asie du Sud-Est et dans certaines zones du monde indien, par des plantations de type agroalimentaire (caféier, théier...) ou bien destinées à l'industrie (coton, hévéa...), souvent monoculturales en certaines régions...

• BRÉSIL - La conquête de l'indépendance nationale

  • Écrit par Frédéric MAURO
  • 5 471 mots
  • 4 médias
  ...la serra da Mantiqueira. C'est dans cette vallée, où passent les routes de Rio à Ouro Preto et à São Paulo, que va se développer, au xix ^e siècle, la première économie caféière du Brésil, encore liée à l'esclavage. L'historien américain Stanley Stein a étudié ce premier cycle du café...

• CÔTE D'IVOIRE

  • Écrit par Richard BANÉGAS, Universalis, Jean-Fabien STECK
  • 11 944 mots
  • 6 médias
  ...aussi du café (surtout du robusta), du coton, seule culture d'exportation produite dans le nord, des bananes, des ananas et de l'huile de palme. Des plantations d'hévéas et de teck sont apparues avec un certain succès dans le sud, contribuant à une recomposition des paysages forestiers, et les exportations...

• CAMBODGE

  • Écrit par Philippe DEVILLERS, Universalis, Manuelle FRANCK, Christian LECHERVY, Solange THIERRY
  • 22 800 mots
  • 24 médias
  ...agriculture commerciale dominée par de grandes exploitations. Jusqu'à la fin des années 1960, les rizières de riz semi-flottant de Pursat ou de Battambang et les plantations d'hévéas des sociétés françaises, développées sur les nappes basaltiques de l'est, produisaient le riz et le caoutchouc qui constituaient...

• CAMEROUN

  • Écrit par Maurice ENGUELEGUELE, Universalis, Jean-Claude FROELICH, Roland POURTIER
  • 10 679 mots
  • 5 médias
  ...hautes terres de l'Ouest. Le Nord est voué au coton ; les producteurs sont encadrés par la Sodecoton, société publique qui possède les usines d'égrenage. Les grandes plantations remontent aux débuts de la colonisation allemande, principalement autour du mont Cameroun : palmiers à huile, hévéas, ananas,...

• CONGO RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU

  • Écrit par Universalis, Jules GÉRARD-LIBOIS, Henri NICOLAÏ, Patrick QUANTIN, Benoît VERHAEGEN, Crawford YOUNG
  • 21 918 mots
  • 13 médias
  ...nombreux secteurs qui ne convenaient pas à l'agriculture de plantation (huile de palme, caoutchouc et cacao). La principale solution fut le coton ; l'expérience avait démontré, en Ouganda et ailleurs, qu'il pouvait être cultivé dans les exploitations indigènes et dans beaucoup de zones de savane où...

• CUBA

  • Écrit par Universalis, Marie Laure GEOFFRAY, Janette HABEL, Oruno D. LARA, Jean Marie THÉODAT, Victoire ZALACAIN
  • 21 504 mots
  • 26 médias
  ...planteurs français, rescapés des massacres perpétrés, en 1804, par Jean-Jacques Dessalines, le chef de l'Armée indigène en Haïti, qui ont introduit l'agriculture de plantation à grande échelle dans l'Oriente cubain. Celle-ci, fondée sur le recours à la main-d'œuvre servile des Africains réduits en...

• DOMINICAINE RÉPUBLIQUE

  • Écrit par Universalis, Jean Marie THÉODAT
  • 6 018 mots
  • 3 médias

  Avec une superficie de 48 730 kilomètres carrés, la république Dominicaine est le deuxième plus grand pays des Antilles après Cuba. Il occupe la partie orientale de l'île Hispaniola qu'il partage avec Haïti. Le pays est également le deuxième pour sa population (presque 9,2 millions...

• ÉLASTOMÈRES ou CAOUTCHOUCS

  • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS, Françoise KATZANEVAS
  • 6 948 mots
  • 9 médias
  ...amazonienne et, accessoirement, d'autres arbres ou arbustes du Mexique (le castilloa et le guayule) ou encore diverses lianes du genre Landolphia, ou des ficus. En Amazonie, la saignée des hévéas, ou seringueiras, a donné naissance à un genre de vie particulier, celui des seringueiros : de pauvres Blancs...

• GHANA

  • Écrit par Monique BERTRAND, Anne HUGON
  • 6 351 mots
  • 6 médias
  ...la traite des esclaves (les dernières déportations, d'ailleurs illégales, ont lieu vers 1830 dans cette région), la reconversion s'effectue autour du palmier à huile, produit dont la Grande-Bretagne est très demandeuse pour son industrie. À la fin du xix ^e siècle, les palmeraies sont peu à peu supplantées...

• GUATEMALA

  • Écrit par Marie-Chantal BARRE, Carine CHAVAROCHETTE, Noëlle DEMYK, Universalis, Michel GUTELMAN
  • 7 858 mots
  • 10 médias
  L'économie guatémaltèque a connu, de 1950 à 1980, un cycle de croissance élevée fondé sur la prospérité du secteur agro-exportateur (café, bananes, sucre, coton, viande bovine) et le développement d'une industrie manufacturière dans le cadre du Marché commun centraméricain (créé en 1960)...

• GUINÉE ÉQUATORIALE

  • Écrit par Universalis, René PELISSIER
  • 3 976 mots
  • 2 médias
  ...grosse consommatrice. Cette économie reposait sur un triptyque : cacao, café, bois, les autres cultures tropicales (oléagineux, bananes) étant accessoires. Le cacao constituait la raison d'être de Bioko, qui disposait de plus de 41 000 hectares (un millier de plantations) cultivés, non pas par une paysannerie...

• HAÏTI

  • Écrit par Universalis, Jean Marie THÉODAT
  • 7 658 mots
  • 11 médias
  ...succès. Vers 1730, il y a vingt sucreries dans la plaine du Cul-de-Sac, cinquante-quatre dans la seule plaine de Léogâne, dix dans la plaine des Cayes. Certaines plantations s'étendent sur plusieurs centaines d'hectares et emploient plusieurs centaines d'esclaves (600 dans les grandes ...

• HAWAII

  • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS
  • 5 180 mots
  • 6 médias
  ...américain, notamment la Californie, aux productions hawaiiennes, en particulier au sucre. On assista alors en quelques années à la prolifération des plantations de canne, grâce notamment au développement à partir des années 1880 des grands systèmes d'irrigation permettant de mettre en valeur les plaines...

• ÎLES

  • Écrit par Universalis, Guy LASSERRE
  • 4 692 mots
  • 12 médias
  Après l'abolition de l'esclavage,les planteurs demandèrent l'introduction de travailleurs sous contrat. Dans le Pacifique, la recherche de main-d'œuvre devint aussi impérative. On se tourna alors vers les sources de main-d'œuvre asiatiques : l'Inde (Antilles, Fidji, Maurice),...

• INDONÉSIE - Géographie

  • Écrit par Muriel CHARRAS, Manuelle FRANCK
  • 5 125 mots
  • 9 médias
  ...l'accélération de l'attribution de concessions foncières à des sociétés forestières et de plantations. Les années 1980 et 1990 sont marquées par l'explosion des cultures de rente – hévéa, caféier, giroflier puis cacaoyer, poivrier... –, dans le cadre de petites plantations familiales. En témoigne la vigueur de...

• JAMAÏQUE

  • Écrit par Universalis, Oruno D. LARA, Jean Marie THÉODAT
  • 6 767 mots
  • 5 médias
  ...pratique se retrouve, au début du xxi ^e siècle, dans les systèmes fonciers très contrastés entre, d'une part, les plaines où subsistent les grandes plantations de plusieurs milliers d'hectares, dont les méthodes de production n'ont pas changé, sauf que la main-d'œuvre n'est plus esclave, mais...

• KENYA

  • Écrit par Bernard CALAS, Universalis, Denis Constant MARTIN, Marie-Christine MARTIN, Hervé MAUPEU
  • 12 139 mots
  • 13 médias
  ...Ordinance, 1906 ; Natives Registration Ordinance, 1920) dessine une société où une minorité étrangère peut jouir d'un mode de vie quasi féodal sur des plantations dont la rentabilité économique est assurée seulement par la sous-rémunération du travail de ceux qui ont été spoliés de leurs terres et par...

• MALAWI

  • Écrit par Universalis, Philippe GERVAIS-LAMBONY, Philippe L'HOIRY
  • 4 242 mots
  • 3 médias
  ...colons européens, bien que peu nombreux, concentrèrent bientôt la propriété des meilleures terres, surtout dans le sud du pays, pour y développer des plantations. Les Africains de leur côté avaient souvent aliéné la propriété de nombreuses terres par l'intermédiaire de leurs chefs qui n'avaient pas perçu...

• OCÉANIE - Géographie humaine

  • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS
  • 7 719 mots
  • 5 médias
  Une part considérable des exportations agricoles des archipels océaniens est fournie en fait par de grandes plantations. C'est le cas du cacao (42 500 t en Papouasie - Nouvelle-Guinée en 2005, localisées surtout en Nouvelle-Bretagne), et surtout de la canne à sucre, produite aux Fidji...

• OCÉANIE - Histoire

  • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS
  • 6 630 mots
  • 1 média
  ...premier d'ailleurs, est celui des planteurs. Les îles ont vu affluer en effet un certain nombre d'hommes entreprenants qui avaient l'idée de créer des plantations sans savoir toujours quelle était la spéculation rentable, d'où bien des tâtonnements : aux Hawaii, par exemple, on a fait du blé, de la pomme...

• OUTRE-MER FRANCE D'

  • Écrit par Jean-Christophe GAY
  • 5 773 mots
  • 7 médias
  Les cultures commerciales d’exportation se sont succédé au gré des contextes national et international. La canne à sucre est devenue la spéculation agricole la plus importante dans les colonies outre-Atlantique dès le début du xviii ^e siècle, alors que dans les autres territoires, elle n’a été...

• PATRIMOINE INDUSTRIEL EN AMÉRIQUE LATINE

  • Écrit par Louis BERGERON, Myriam COTTIAS
  • 5 859 mots
  • 2 médias
  Par le Brésil est entrée la canne à sucre, au terme d'un long périple qui l'avait conduite de l'océan Indien aux îles Canaries qui, dès l'époque des voyages de découverte, avaient offert une préfiguration de la future économie de la canne aux Amériques. Du Brésil elle a essaimé,...

• PHILIPPINES

  • Écrit par Philippe DEVILLERS, Universalis, Manuelle FRANCK, William GUÉRAICHE, Lucila V. HOSILLOS, Jean-Louis VESLOT
  • 18 882 mots
  • 17 médias
  ...mercantile relègue au second plan l'exploitation des ressources de l'île, qui s'accélère surtout à partir du xix ^e siècle avec le développement d'une économie de plantation dans la plaine centrale de Luçon, où sont produits le tabac puis le riz et la canne à sucre, exportés dans toute la région....

• SRI LANKA

  • Écrit par Osmund BOPEARACHCHI, Universalis, Delon MADAVAN, Éric MEYER, Édith PARLIER-RENAULT
  • 19 076 mots
  • 15 médias
  Les puissances coloniales ont exploité les richesses agricoles de l'île et organisé ses échanges avec l'extérieur. Les colons ont ainsi développé des cultures spéculatives successives destinées à l'exportation : l'exploitation de la cannelle a laissé la place vers 1840 à celle du ...

• TEXTILE

  • Écrit par Eugène AMOUROUX, Jean-Yves DRÉAN, Claude FAUQUE, André PARISOT, Marc RENNER, Richard A. SCHUTZ
  • 20 625 mots
  • 4 médias
  ...En Amérique du Nord, les premiers essais de culture eurent lieu au début du xvii ^e siècle en Virginie. Le xviii ^e siècle verra naître les grandes plantations en Caroline, Louisiane, Floride et Géorgie, qui prennent le nom d'États cotonniers. Avec comme terrible corollaire le système esclavagiste,...

• VANUATU

  • Écrit par Ron ADAMS, Universalis
  • 1 517 mots
  • 2 médias
  ...l'agriculture de subsistance, dont 65 p. 100 de la population vit au début du xxi ^e siècle. Les échanges économiques naissent avec la création de plantations européennes à partir de 1867 : le pays commence alors à produire du coton, puis du maïs, du café, des fèves de cacao et des noix de coco (pour...

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