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SOUFRE

Bibliographie

L'élément soufre

P. Bapsères, Le Soufre, Armand Colin, Paris, 1966

C. Duval, Le Soufre, coll. Que sais-je ?, P.U.F., Paris, 1967

H. Guérin, Les Industries du soufre et ses composés, t. I, P.U.F., Paris, 1962

Sulphur Institute Journal, Washington, depuis 1961

Composés organiques

D. Barton & D. Ollis, Comprehensive Organic Chemistry, vol. III, D. Neville Jones, Pergamon Press, New York, 1979

L. A. Damani, Sulphur-Containing Drugs and Related Compounds-Chemistry, Biochemistry and Toxicology. Metabolism of Sulfur Functional Groups, vol. I, part. B, Ellis Horwood, Chichester, 1989

J. R. Ferraro & J. M. Williams, Introduction to Synthetic Electrical Conductors, Academic Press, Londres, 1987

A. R. Katritzky & L. W. Rees, Comprehensive Heterocyclic Chemistry, vol. IV, Pergamon Press, New York, 1984

P. Metzner & A. Thuillier, Sulfur Reagents in Organic Synthesis, Academic Press, Londres, 1994

S. Oae & J. T. Doi, Organic Sulfur Chemistry : Structure and Mechanism, C.R.C. Press, Boca Raton, 1991

S. Oae &T._Okuyama, Organic Sulfur Chemistry : Biochemical Aspects, ibid., 1992

S. Patai, The Chemistry of the Thiol Group, 2_vol., J._Wiley, Londres, 1974_/ S._Patai & Z. Rappoport, The Chemistry of Sulphur-Containing Functional Groups, J. Wiley, New York, 1993

J. Roncali, Conjugated Polythiophenes : Synthesis Functionalization and Applications, vol. XCII, Chemical Review, 1992

J. M. Williams et al., Organic Superconductors : Synthesis Structure, Properties and Theory, Prentice Hall, Englewood Cliffs (N.J.), 1992.

Métabolisme

Études générales

F. Chatagner, « Aspects biochimiques de quelques anomalies congénitales du métabolisme des acides aminés soufrés », in Exposés annuels de biochimie médicale, vol. XXVIII, Paris, 1967

J. G. Jacobsen & L. M. Smith Jr., « Biochemistry and Physiology of Taurine and Taurine Derivatives », in Physiol. Rev., vol. XLVIII, 1968

B. Jollès-Bergeret & F. Chatagner, « Le Soufre », in M. Javillier, M. Polonowski, M. Florkin et al., Traité de biochimie générale, t. III, fasc. I, Paris, 1967 ; « Acides aminés soufrés », ibid., t. III, fasc. III, Paris, 1972.

Articles spécialisés

M. Flavin & C. Slaughter, « Enzymatic Studies of Homocysteine or Methionine Directly from O-Succinyl-Homoserine », in Biochim. Biophys. Acta, vol. CXXXII, 1967

W. W. Kellog, R. D. Cadle, E. R. Allen et al., « The Sulfur Cycle », in Sci., vol. CLXXV, no 4022, févr. 1972

N. M. Kredich, « Regulation of L-Cysteine Biosynthesis in Salmonella typhimurium », in Journ. Biol. Chem., vol. CCXLVI, 1971

D. P. Moore & J. F. Thompson, « Methionine Biosynthesis from S-Methylcysteine by Thiomethyl Transfer in Neurospora », in Biochem. Biophys. Res. Com., vol. XXVIII, 1967.

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Écrit par

  • : maître de recherche au C.N.R.S.
  • : vice-président de l'Institut International du soufre
  • : doyen honoraire de la faculté des sciences de Caen, professeur émérite de l'université de Caen
  • : directeur de recherche au C.N.R.S., Caen

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Classification

Pour citer cet article

Fernande CHATAGNER, René LECLERCQ, Noël LOZAC'H et Serge MASSON. SOUFRE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Médias

Oxydation des sulfures en sulfates - crédits : Encyclopædia Universalis France

Oxydation des sulfures en sulfates

Encyclopædia Universalis France

Réduction des sulfates - crédits : Encyclopædia Universalis France

Réduction des sulfates

Encyclopædia Universalis France

Concrétions de soufre natif - crédits : G. Mouly-Héras

Concrétions de soufre natif

G. Mouly-Héras

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Autres références

  • CARBURANTS

    • Écrit par Daniel BALLERINI, Jean-Claude GUIBET, Xavier MONTAGNE
    • 10 527 mots
    • 9 médias
    De façon générale, la fabrication du gazole fait intervenir deux grands types de réactions chimiques : la désulfuration et l'hydrogénation. La première permet d'atteindre de très bas niveaux de teneur en soufre maintenant spécifiés par les réglementations antipollution (10 ppm maximum...

  • COLORANTS

    • Écrit par Daniel FUES
    • 6 772 mots
    • 4 médias
    Sir William Henry Perkin - crédits : Elliott & Fry/ Wellcome Collection ; CC BY 2.0
    Les colorants au soufre sont insolubles dans l'eau. Ainsi, leur application en teinture passe par une réduction alcaline pour aboutir à un composé soluble, appelé leucodérivé, qui de surcroît présente de l'affinité pour les fibres. Le colorant est ensuite réoxydé en sa forme insoluble, qui reste emprisonnée...

  • CUIR

    • Écrit par Laurent VILLA
    • 11 144 mots
    • 4 médias
    Il en est de même des composés soufrés. La peau prétannée au soufre peut ensuite être tannée aux tanins végétaux. Elle se tanne plus rapidement et, tout en absorbant moins de tanin, fournit un cuir plus souple. Enfin, le cuir prétanné au soufre est susceptible d'absorber des quantités plus importantes...

  • CYCLES BIOGÉOCHIMIQUES

    • Écrit par Jean-Claude DUPLESSY
    • 7 878 mots
    • 6 médias
    Cycle de l'azote - crédits : Encyclopædia Universalis France
    À l'état réduit, le soufre (S) est un élément indispensable à la vie. À l'état oxydé de sulfate, il constitue le deuxième anion par ordre d'abondance dans les rivières et l'océan (après l'ion chlorure). Son cycle naturel est profondément perturbé, parce que les combustions de charbons et de certains...
  • Afficher les 24 références

Voir aussi

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