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OXYDATION

Articles

  • ALCANES

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    Stablesvis-à-vis de l'oxygène à température ordinaire, les alcanes subissent, à partir de 150 0C, des réactions d'oxydation qui conduisent à des mélanges très complexes de produits oxydés dans lesquels prédomine l'acide acétique dont c'est un des procédés de fabrication...
  • ALCOOLS

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    Le passage de l'alcool au dérivé carbonylé peut être réalisé à froid par oxydation en phase liquide. L'oxydant usuel est l'acide chromique H2CrO4 ou le bichromate de sodium Na2Cr2O7 et l'acide sulfurique. Le mécanisme de cette réaction fait intervenir la formation d'un chromate...
  • ALDÉHYDES ET CÉTONES

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    Certains hydrocarbures arylaliphatiques sont oxydés en dérivés carbonylés : les aldéhydes aromatiques peuvent être préparés au laboratoire par oxydation de groupes méthyle portés par le cycle, au moyen de chlorure de chromyle (méthode d'Étard).
  • ALLIAGES

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    ...interstitiels. À côté des aciers fer-carbone, on trouve des aciers « alliés », qui renferment des éléments tels que le chrome, le nickel, le manganèse... La rouille des aciers ordinaires est le plus connu des phénomènes de dégradation des alliages métalliques ; il a suscité la naissance d'aciers inoxydables,...
  • AMINES

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    Lesamines primaires peuvent être oxydées en aldéhydes ou cétones par réaction avec Ag(II), préparé in situ par traitement du nitrate d'argent par le persulfate de sodium. La réaction conduit à l'imine qui est hydrolysée. Elles peuvent être déshydrogénées en nitriles sous l'action du tétra-acétate...
  • AMINOACIDES ou ACIDES AMINÉS

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    La désamination des acides-α-aminés est pratiquement toujours effectuée par oxydation avec formation d'acide α-cétonique et d'ammoniac suivant la réaction simplifiée 5.
  • AMMONIAC

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    Les solutions d'ammoniac sont oxydables ; ainsi, avec le chlore, le brome ou l'hypobromite il se forme de l'azote :
  • ANTIOXYGÈNES

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    Ondésigne généralement par « autoxydation » une oxydation lente qui peut être effectuée par l'oxygène atmosphérique à des températures peu élevées, le plus souvent en phase liquide, par opposition aux processus rapides de combustion ou d'inflammation qui nécessitent des températures...
  • AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE

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    D'autres bactéries autotrophes, non colorées, n'utilisent pas la lumière, mais obtiennent l'énergie qui leur est nécessaire enoxydant le plus souvent en aérobiose diverses substances minérales : sulfures ou soufre des eaux sulfureuses, sels d'ammonium et nitrites des sols. Leur source d'énergie...
  • BARTLETT NEIL (1932-2008)

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    Chimiste américain d'origine britannique, Neil Bartlett est né le 15 septembre 1932 à Newcastle-upon-Tyne (Royaume-Uni), et mort le 5 août 2008 à Walnut Creek (Californie). Sa découverte majeure consiste en l'obtention du tout premier composé d'un gaz rare.

    Sa vocation naquit...

  • BENZÉNOÏDES

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    Leshydrocarbures aromatiques, sans chaîne latérale, sont oxydés par différents agents : l'oxydation du benzène est difficile, elle est réalisée par l'oxygène à 450 0C sur pentoxyde de vanadium et conduit à l'anhydride maléique ; celle du naphtalène, plus facile, se produit sous...
  • CANCER - Cancer et santé publique

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    Il existe trois mécanismes de défense : la lutte contre les agentsd'oxydation (espèces actives de l'oxygène), le stress oxydatif provoquant l'apparition d'agents anti-oxydants et d'enzymes qui neutralisent ou détruisent les agents d'oxydation ; la réparation des lésions de l'ADN ; l'élimination...
  • CARBONE

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    Laréaction avec l'oxygène est particulièrement importante car elle produit une partie de l'énergie industrielle. On obtient souvent un mélange de mono- et de dioxyde de carbone ; il semble que le monoxyde soit un produit primaire de la réaction. Dans le cas d'une combustion du carbone en présence...
  • CARBOXYLIQUES ACIDES

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    L'oxydation des alcools primaires en aldéhydes puis en acides est réalisée, au laboratoire, sous l'action d'oxydants énergiques comme KMnO4 ou K2Cr2O7 en milieu acide (cf. alcools ; aldéhydes et cétones). L'une des préparations industrielles de l'acide acétique concerne l'oxydation,...
  • CATALYSE

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    Lescatalyseurs d'oxydation, qui activent le dioxygène O2 tels que le platine, les oxydes de manganèse, cobalt, cuivre, vanadium, molybdène, tungstène appartiennent également à cette classe. Leurs centres actifs se combinent aussi volontiers avec les corps organiques insaturés : éthylène, benzène...
  • CHAPEAUX OXYDÉS

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    Initialement, le mineur désignait par chapeaux de fer les masses de limonites formées par altération des gisements renfermant de la pyrite et/ou d'autres sulfures de fer. Puis, par extension, on parle de chapeaux de fer des gisements métalliques sulfurés, c'est-à-dire la zone où s'effectue...

  • CHIMIOSYNTHÈSES

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    La chimiosynthèse est l'élaboration, par les êtres vivants, des constituants de leur protoplasme. Ils utilisent à cette fin des matériaux divers et se servent, pour en combiner les éléments, de l'énergie chimique. La chimiosynthèse s'oppose ainsi à la photosynthèse réalisée...

  • CHLOROPHYLLES

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    Les chlorophylles se décolorent paroxydation. Avec les sels ferriques, l'oxydation est réversible et les oxychlorophylles formées peuvent être réduites et régénérer les chlorophylles. Mais les oxydants énergiques provoquent une décoloration irréversible. Il en est de même de la lumière intense, agent...
  • COMBUSTION

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    La combustion recouvre des phénomènes très variés. La définition même du terme répond à deux tendances différentes. La première lui donne un sens très général. Elle englobe « combustion vive » et « combustion lente ». La combustion de l'air dans les poumons, celle de l'hydrogène dans une pile à combustibles...

  • CONSERVATION ET RESTAURATION DES COLLECTIONS PHOTOGRAPHIQUES

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    ...image latente, sont produites par réaction chimique des sels d'argent à la lumière. Les mécanismes de l'instabilité des grains d'argent, sensibles aux agents d'oxydation, sont bien connus. Soit les sources d'oxydation sont intrinsèques, soit elles sont liées aux émanations de l'environnement....

Médias

Acide gras : bêta-oxydation - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acide gras : bêta-oxydation

Oxydation des substrats dans une cellule - crédits : Encyclopædia Universalis France

Oxydation des substrats dans une cellule