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Biochimie métabolique

Articles

  • ADÉNOSINE TRIPHOSPHORIQUE ACIDE (ATP)

    • Écrit par et
    • 204 mots

    L'adénosine triphosphorique (ATP) est un mononucléotide diphosphorylé du métabolisme intermédiaire découvert en 1929 par Lohmann. Véritable « monnaie énergétique de la cellule », ce composé assure la fourniture ou la mise en réserve d'énergie dans la plupart des réactions biochimiques....

  • ADRÉNALINE

    • Écrit par
    • 3 565 mots
    • 2 médias

    On regroupe sous le nom de catécholamines trois composés dérivés de la phényléthylamine, tous hydroxylés en position 3 et 4 sur le noyau aromatique. Ce sont l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine. L'adrénaline, dont l'action est essentiellement hormonale, provient surtout de la glande médullo-surrénale,...

  • AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

    • Écrit par
    • 2 734 mots
    • 1 média

    L' aérobiose est la vie en présence d'air, l'anaérobiose est la vie en absence d'air. En fait, c'est la présence ou l'absence d'oxygène qui importe : certains organismes, dits aérobies stricts, ne peuvent vivre qu'en présence d'oxygène ; d'autres, dits anaérobies...

  • AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE

    • Écrit par
    • 2 503 mots
    • 2 médias

    Les besoins d'aliments et d'énergie sont satisfaits de manière différente selon les êtres vivants. Un végétal chlorophyllien fabrique son protoplasme en utilisant des sels minéraux, du gaz carbonique, de l'eau et de la lumière. L'homme et les animaux n'ont pas cette capacité, leur autonomie nutritive...

  • BACTÉRIES

    • Écrit par , et
    • 11 052 mots
    • 3 médias

    Bien que l'existence des micro-organismes ait été révélée par les premiers microscopes, voilà près de trois cents ans, il fallut pourtant attendre les travaux de Pasteur et de ses contemporains pour découvrir l'importance des bactéries dans la vie de l'homme. Ce fut alors l'extraordinaire épanouissement...

  • BIOCHIMIE

    • Écrit par
    • 3 880 mots
    • 5 médias

    La biochimie (mot créé en 1903 par Neuberg) est la discipline scientifique qui explore, chez les êtres vivants, les réactions chimiques qui, par leur juxtaposition et leurs interactions, permettent le maintien de l'état vivant. Cet état est caractérisé par la capacité de reproduction d'autres êtres...

  • BIOSYNTHÈSE DE L'ATP

    • Écrit par
    • 240 mots

    La théorie émise par Peter Mitchell (1920-1992), qu'il baptisa théorie chimiosmotique, bouleversa la bioénergétique. Jusqu'alors, on considérait que l'oxydation des substrats respiratoires dans les mitochondries était couplée avec la synthèse endergonique (consommatrice...

  • CATABOLISME

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    • 211 mots

    Processus biochimiques de dégradation exoénergétiques subis par des molécules organiques dans les cellules vivantes pour aboutir au transfert d'une partie de leur énergie potentielle sur des molécules telles que l'acide d'adénosine triphosphorique (ATP). Celles-ci fourniront, le cas échéant, l'énergie...

  • CÉTOGENÈSE

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    • 547 mots

    Ensemble des mécanismes biochimiques qui aboutissent à la formation, par le tissu hépatique, de corps dits cétoniques.

    Les corps « cétoniques » sont décelés en pratique médicale grâce à des réactions plus ou moins spécifiques dont les plus connues sont les réactions de Legal ou de Rothera...

  • CHIMIOSYNTHÈSES

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    • 2 593 mots
    • 3 médias

    La chimiosynthèse est l'élaboration, par les êtres vivants, des constituants de leur protoplasme. Ils utilisent à cette fin des matériaux divers et se servent, pour en combiner les éléments, de l'énergie chimique. La chimiosynthèse s'oppose ainsi à la photosynthèse réalisée...

Médias

Acide folique, vitamine B12 et coenzymes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acide folique, vitamine B12 et coenzymes

Acide glycocholique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acide glycocholique

Acide oléique : dégadation - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acide oléique : dégadation

Acides gras insaturés : biosynthèse - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acides gras insaturés : biosynthèse

Acides gras saturés - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acides gras saturés

Acides gras - crédits : Encyclopædia Universalis France

Acides gras

Action de drogues sur les récepteurs adrénergiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Action de drogues sur les récepteurs adrénergiques

Addition à une préparation de phospholipides - crédits : Encyclopædia Universalis France

Addition à une préparation de phospholipides

Alimentation du cycle citrique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Alimentation du cycle citrique

Amidon : biosynthèse - crédits : Encyclopædia Universalis France

Amidon : biosynthèse

ATP : synthèse - crédits : Encyclopædia Universalis France

ATP : synthèse

Benzopyrène : biotransformation - crédits : Encyclopædia Universalis France

Benzopyrène : biotransformation

Besoins anaboliques et énergétiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Besoins anaboliques et énergétiques

Biosynthèse du cholestérol - crédits : Encyclopædia Universalis France

Biosynthèse du cholestérol

Biosynthèse et catabolisme - crédits : Encyclopædia Universalis France

Biosynthèse et catabolisme

Chloroplastes et photosynthèse - crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

Chloroplastes et photosynthèse

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

Code génétique : modification - crédits : Encyclopædia Universalis France

Code génétique : modification

Conversion du citrate - crédits : Encyclopædia Universalis France

Conversion du citrate

Cycle chez les organismes vivants - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cycle chez les organismes vivants

Cycle de Calvin - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cycle de Calvin

Cycle de Krebs et chaîne respiratoire - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cycle de Krebs et chaîne respiratoire

Cycles de la photorespiration - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cycles de la photorespiration

Cycles des métabolites - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cycles des métabolites

Cytochromes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cytochromes

Différentes formes de protéasomes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Différentes formes de protéasomes

Ensemble des fonctions élémentaires - crédits : Encyclopædia Universalis France

Ensemble des fonctions élémentaires

Fermentation : séquences de réactions - crédits : Encyclopædia Universalis France

Fermentation : séquences de réactions

Fixation cellulaire et dégradation des LDL - crédits : Encyclopædia Universalis France

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

Gaz carbonique : fixation et réduction - crédits : Encyclopædia Universalis France

Gaz carbonique : fixation et réduction

Gène-protéine correspondances chez l'humain - crédits : Encyclopædia Universalis France

Gène-protéine correspondances chez l'humain

Génome mitochondrial humain : correspondances gène-protéine - crédits : Encyclopædia Universalis France

Génome mitochondrial humain : correspondances gène-protéine

Génome mitochondrial : modifications du code génétique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Génome mitochondrial : modifications du code génétique

Glucose : macropolymère ramifié - crédits : Encyclopædia Universalis France

Glucose : macropolymère ramifié

Grain d'orge : germination - crédits : Encyclopædia Universalis France

Grain d'orge : germination

Interaction avec les phospholipides - crédits : Encyclopædia Universalis France

Interaction avec les phospholipides

Lipides, protéines et glucides de végétaux - crédits : Encyclopædia Universalis France

Lipides, protéines et glucides de végétaux

Métabolisme azoté : intervention des vitamines B6 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Métabolisme azoté : intervention des vitamines B6

Métabolisme carboné : intervention des vitamines - crédits : Encyclopædia Universalis France

Métabolisme carboné : intervention des vitamines

Métabolisme cellulaire : intervention des vitamines - crédits : Encyclopædia Universalis France

Métabolisme cellulaire : intervention des vitamines

Métabolisme des acides aminés chez les micro-organismes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Métabolisme des acides aminés chez les micro-organismes

NADPH oxydase phagosomale - crédits : Encyclopædia Universalis France

NADPH oxydase phagosomale

Niveaux d'énergie de la chlorophylle - crédits : Encyclopædia Universalis France

Niveaux d'énergie de la chlorophylle

Nucléotides puriques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Nucléotides puriques

Œufs in toto - crédits : Encyclopædia Universalis France

Œufs in toto

Organismes ponts : les quatre combinaisons possibles - crédits : Encyclopædia Universalis France

Organismes ponts : les quatre combinaisons possibles

Oscillation de l'émission d'oxygène par des chloroplastes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Oscillation de l'émission d'oxygène par des chloroplastes

Oxydation de l'ammoniac par Nitrosomonas europaea - crédits : Encyclopædia Universalis France

Oxydation de l'ammoniac par Nitrosomonas europaea

Oxydation du glucose - crédits : Encyclopædia Universalis France

Oxydation du glucose

Oxydation par les Bactéries chimiolithotrophes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Oxydation par les Bactéries chimiolithotrophes

Paracétamol : biotransformation - crédits : Encyclopædia Universalis France

Paracétamol : biotransformation

Phénobarbital - crédits : Encyclopædia Universalis France

Phénobarbital

Plaquette vitelline : évolution et dégradation - crédits : Encyclopædia Universalis France

Plaquette vitelline : évolution et dégradation

Production d'O2 par le polynucléaire neutrophile humain - crédits : Encyclopædia Universalis France

Production d'O2 par le polynucléaire neutrophile humain

Proportion de protéines chez des céréales - crédits : Encyclopædia Universalis France

Proportion de protéines chez des céréales

Réactions photochimiques et sombres - crédits : Encyclopædia Universalis France

Réactions photochimiques et sombres

Récepteurs adrénergiques : Classification - crédits : Encyclopædia Universalis France

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Réduction de l'anhydride carbonique et synthèse des glucides - crédits : Encyclopædia Universalis France

Réduction de l'anhydride carbonique et synthèse des glucides

Régulation du système central - crédits : Encyclopædia Universalis France

Régulation du système central

Régulation glycémique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Régulation glycémique

Relation avec d'autres métabolismes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Relation avec d'autres métabolismes

Schéma en Z des plantes supérieures - crédits : Encyclopædia Universalis France

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Synthétase de levure - crédits : Encyclopædia Universalis France

Synthétase de levure

Thylakoïdes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Thylakoïdes

Transport des électrons et des protons dans une membrane - crédits : Encyclopædia Universalis France

Transport des électrons et des protons dans une membrane

Travaux de Knoop - crédits : Encyclopædia Universalis France

Travaux de Knoop

Triglycérides des adipocytes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Triglycérides des adipocytes

Types trophiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Types trophiques

Voies réactionnelles et interférences - crédits : Encyclopædia Universalis France

Voies réactionnelles et interférences