Biochimie métabolique

Articles

  • ADÉNOSINE TRIPHOSPHORIQUE ACIDE (ATP)

    • Écrit par Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK
    • 204 mots

    L'adénosine triphosphorique (ATP) est un mononucléotide diphosphorylé du métabolisme intermédiaire découvert en 1929 par Lohmann. Véritable « monnaie énergétique de la cellule », ce composé assure la fourniture ou la mise en réserve d'énergie dans la plupart des réactions biochimiques....

  • ADRÉNALINE

    • Écrit par Jacques HANOUNE
    • 3 565 mots
    • 2 médias

    On regroupe sous le nom de catécholamines trois composés dérivés de la phényléthylamine, tous hydroxylés en position 3 et 4 sur le noyau aromatique. Ce sont l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine. L'adrénaline, dont l'action est essentiellement hormonale, provient surtout de la glande médullo-surrénale,...

  • AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

    • Écrit par Claude LIORET
    • 2 734 mots
    • 1 média

    L' aérobiose est la vie en présence d'air, l'anaérobiose est la vie en absence d'air. En fait, c'est la présence ou l'absence d'oxygène qui importe : certains organismes, dits aérobies stricts, ne peuvent vivre qu'en présence d'oxygène ; d'autres, dits anaérobies...

  • AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE

    • Écrit par Alexis MOYSE
    • 2 503 mots
    • 2 médias

    Les besoins d'aliments et d'énergie sont satisfaits de manière différente selon les êtres vivants. Un végétal chlorophyllien fabrique son protoplasme en utilisant des sels minéraux, du gaz carbonique, de l'eau et de la lumière. L'homme et les animaux n'ont pas cette capacité, leur autonomie nutritive...

  • BACTÉRIES

    • Écrit par Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Patrick FORTERRE
    • 11 052 mots
    • 3 médias

    Bien que l'existence des micro-organismes ait été révélée par les premiers microscopes, voilà près de trois cents ans, il fallut pourtant attendre les travaux de Pasteur et de ses contemporains pour découvrir l'importance des bactéries dans la vie de l'homme. Ce fut alors l'extraordinaire épanouissement...

  • BIOCHIMIE

    • Écrit par Pierre KAMOUN
    • 3 880 mots
    • 5 médias

    La biochimie (mot créé en 1903 par Neuberg) est la discipline scientifique qui explore, chez les êtres vivants, les réactions chimiques qui, par leur juxtaposition et leurs interactions, permettent le maintien de l'état vivant. Cet état est caractérisé par la capacité de reproduction d'autres êtres...

  • BIOSYNTHÈSE DE L'ATP

    • Écrit par Paul MAZLIAK
    • 240 mots

    La théorie émise par Peter Mitchell (1920-1992), qu'il baptisa théorie chimiosmotique, bouleversa la bioénergétique. Jusqu'alors, on considérait que l'oxydation des substrats respiratoires dans les mitochondries était couplée avec la synthèse endergonique (consommatrice...

  • CATABOLISME

    • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
    • 211 mots

    Processus biochimiques de dégradation exoénergétiques subis par des molécules organiques dans les cellules vivantes pour aboutir au transfert d'une partie de leur énergie potentielle sur des molécules telles que l'acide d'adénosine triphosphorique (ATP). Celles-ci fourniront, le cas échéant, l'énergie...

  • CÉTOGENÈSE

    • Écrit par Pierre KAMOUN
    • 547 mots

    Ensemble des mécanismes biochimiques qui aboutissent à la formation, par le tissu hépatique, de corps dits cétoniques.

    Les corps « cétoniques » sont décelés en pratique médicale grâce à des réactions plus ou moins spécifiques dont les plus connues sont les réactions de Legal ou de Rothera...

  • CHIMIOSYNTHÈSES

    • Écrit par Alexis MOYSE
    • 2 593 mots
    • 3 médias

    La chimiosynthèse est l'élaboration, par les êtres vivants, des constituants de leur protoplasme. Ils utilisent à cette fin des matériaux divers et se servent, pour en combiner les éléments, de l'énergie chimique. La chimiosynthèse s'oppose ainsi à la photosynthèse réalisée...

Médias

Acide folique, vitamine B12 et coenzymes

Acide folique, vitamine B12 et coenzymes

Acide folique, vitamine B12 et coenzymes

Acide folique, vitamine B12 et coenzymes dérivés intervenant dans le métabolisme carboné…

Acide glycocholique

Acide glycocholique

Acide glycocholique

Acide glycocholique, acide biliaire conjugué, acide cholique-glycine, molécule amphiphile.

Acide oléique : dégadation

Acide oléique : dégadation

Acide oléique : dégadation

Dégradation de l'acide oléique.

Acides gras insaturés : biosynthèse

Acides gras insaturés : biosynthèse

Acides gras insaturés : biosynthèse

Biosynthèse des acides gras insaturés.

Acides gras saturés

Acides gras saturés

Acides gras saturés

Métabolisme des acides gras saturés.

Acides gras

Acides gras

Acides gras

tabl. 2 – Facteurs du métabolisme des acides gras.

Action de drogues sur les récepteurs adrénergiques

Action de drogues sur les récepteurs adrénergiques

Action de drogues sur les récepteurs adrénergiques

Spectre d'action de drogues qui agissent sur les différents récepteurs adrénergiques.

Addition à une préparation de phospholipides

Addition à une préparation de phospholipides

Addition à une préparation de phospholipides

L'addition de cholestérol à une préparation aqueuse de phospholipides étale et efface la transition,…

Alimentation du cycle citrique

Alimentation du cycle citrique

Alimentation du cycle citrique

Alimentation du cycle citrique

Amidon : biosynthèse

Amidon : biosynthèse

Amidon : biosynthèse

Étape de la biosynthèse de l'amidon.

ATP : synthèse

ATP : synthèse

ATP : synthèse

ATP : synthèse

Benzopyrène : biotransformation

Benzopyrène : biotransformation

Benzopyrène : biotransformation

Biotransformation du benzopyrène.

Besoins anaboliques et énergétiques

Besoins anaboliques et énergétiques

Besoins anaboliques et énergétiques

Couverture des besoins anaboliques et énergétiques de l'embryon et de l'alevin de la truite…

Biosynthèse du cholestérol

Biosynthèse du cholestérol

Biosynthèse du cholestérol

Principales étapes de la biosynthèse du cholestérol.

Biosynthèse et catabolisme

Biosynthèse et catabolisme

Biosynthèse et catabolisme

Biosynthèse et catabolisme de la sérotonine

Chloroplastes et photosynthèse

Chloroplastes et photosynthèse

Chloroplastes et photosynthèse

Comment les végétaux chlorophylliens utilisent la lumière pour assimiler le gaz carbonique et…

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques

Cholestérol des lipoprotéines plasmatiques (masse %).

Code génétique : modification

Code génétique : modification

Code génétique : modification

Les modifications du code génétique dans le génome mitochondrial.

Conversion du citrate

Conversion du citrate

Conversion du citrate

Conversion du citrate en cis-aconitate et isocitrate

Cycle chez les organismes vivants

Cycle chez les organismes vivants

Cycle chez les organismes vivants

Schéma du cycle du soufre chez les organismes vivants.

Cycle de Calvin

Cycle de Calvin

Cycle de Calvin

Le cycle de Calvin, ses voies latérales, ses relations avec le métabolisme général. Le mécanisme…

Cycle de Krebs et chaîne respiratoire

Cycle de Krebs et chaîne respiratoire

Cycle de Krebs et chaîne respiratoire

Système métabolique central : cycle de Krebs et chaîne respiratoire. On remarquera que…

Cycles de la photorespiration

Cycles de la photorespiration

Cycles de la photorespiration

Cycles de la photorespiration. C5 : ribulose-bisphosphate ; C3 :…

Cycles des métabolites

Cycles des métabolites

Cycles des métabolites

Cycle des métabolites dans les cellules du mésophylle et des gaines périvasculaires des feuilles de…

Cytochromes

Cytochromes

Cytochromes

Classification de quelques familles de cytochromes P-450. Au sens strict, cette nomenclature…

Différentes formes de protéasomes

Différentes formes de protéasomes

Différentes formes de protéasomes

En fonction des régulateurs présents sur le protéasome 20S, différentes fonctions peuvent être…

Ensemble des fonctions élémentaires

Ensemble des fonctions élémentaires

Ensemble des fonctions élémentaires

Schéma spatio-temporel de la photosynthèse. On représente, en fonction des coordonnées…

Fermentation : séquences de réactions

Fermentation : séquences de réactions

Fermentation : séquences de réactions

Séquences de réaction (indiquées par leur numéro sur le schéma) conduisant aux produits accumulés…

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

Fixation cellulaire et dégradation des LDL

Fixation cellulaire et dégradation des LDL (d'après Goldstein).

Gaz carbonique : fixation et réduction

Gaz carbonique : fixation et réduction

Gaz carbonique : fixation et réduction

Cycle de la fixation et de la réduction du gaz carbonique (cycle de Calvin). Tous les intermédiaires…

Gène-protéine correspondances chez l'humain

Gène-protéine correspondances chez l'humain

Gène-protéine correspondances chez l'humain

Les correspondances gène-protéine du génome mitochondrial humain.

Génome mitochondrial humain : correspondances gène-protéine

Génome mitochondrial humain : correspondances gène-protéine

Génome mitochondrial humain : correspondances gène-protéine

Les correspondances gène-protéine du génome mitochondrial humain.

Génome mitochondrial : modifications du code génétique

Génome mitochondrial : modifications du code génétique

Génome mitochondrial : modifications du code génétique

Les modifications du code génétique dans le génome mitochondrial.

Glucose : macropolymère ramifié

Glucose : macropolymère ramifié

Glucose : macropolymère ramifié

La molécule de glycogène, macropolymère ramifié du sucre glucose, comporte de 3 000 à 30 000 unités…

Grain d'orge : germination

Grain d'orge : germination

Grain d'orge : germination

Coupe longitudinale schématique d'un grain d'orge au début de la germination (d'après Black, 1972).

Interaction avec les phospholipides

Interaction avec les phospholipides

Interaction avec les phospholipides

L'insertion de molécules de cholestérol entre des molécules de phospholipides insaturés rend la…

Lipides, protéines et glucides de végétaux

Lipides, protéines et glucides de végétaux

Lipides, protéines et glucides de végétaux

Teneur, en pourcentage, du poids sec des lipides (L), protéines (P) et glucides (G) de diverses…

Métabolisme azoté : intervention des vitamines B6

Métabolisme azoté : intervention des vitamines B6

Métabolisme azoté : intervention des vitamines B6

Vitamines B6 intervenant dans le métabolisme azoté.

Métabolisme carboné : intervention des vitamines

Métabolisme carboné : intervention des vitamines

Métabolisme carboné : intervention des vitamines

Vitamines intervenant dans le métabolisme carboné.

Métabolisme cellulaire : intervention des vitamines

Métabolisme cellulaire : intervention des vitamines

Métabolisme cellulaire : intervention des vitamines

Interventions des vitamines dans le métabolisme cellulaire.

Métabolisme des acides aminés chez les micro-organismes

Métabolisme des acides aminés chez les micro-organismes

Métabolisme des acides aminés chez les micro-organismes

Métabolisme des acides aminés soufrés chez les micro-organismes

NADPH oxydase phagosomale

NADPH oxydase phagosomale

NADPH oxydase phagosomale

NADPH oxydase phagosomale

Niveaux d'énergie de la chlorophylle

Niveaux d'énergie de la chlorophylle

Niveaux d'énergie de la chlorophylle

Diagramme des niveaux d'énergie de la chlorophylle dans l'antenne (à gauche) et le centre (à droite)…

Nucléotides puriques

Nucléotides puriques

Nucléotides puriques

Cycle des nucléotides puriques, générateur d'ammoniac

Œufs in toto

Œufs in toto

Œufs in toto

Schéma indiquant la stratification des constituants de l'œuf et la localisation de l'activité…

Organismes ponts : les quatre combinaisons possibles

Organismes ponts : les quatre combinaisons possibles

Organismes ponts : les quatre combinaisons possibles

Les quatre combinaisons possibles (énergie x substance réductrice) pour les organismes ponts.

Oscillation de l'émission d'oxygène par des chloroplastes

Oscillation de l'émission d'oxygène par des chloroplastes

Oscillation de l'émission d'oxygène par des chloroplastes

Oscillation de l'émission d'oxygène par des chloroplastes sous l'effet d'un train d'éclairs…

Oxydation de l'ammoniac par Nitrosomonas europaea

Oxydation de l'ammoniac par Nitrosomonas europaea

Oxydation de l'ammoniac par Nitrosomonas europaea

Schéma hypothétique des étapes de l'oxydation de l'ammoniac par « Nitrosomonas europaea ».…

Oxydation du glucose

Oxydation du glucose

Oxydation du glucose

Bilan énergétique de l'oxydation du glucose

Oxydation par les Bactéries chimiolithotrophes

Oxydation par les Bactéries chimiolithotrophes

Oxydation par les Bactéries chimiolithotrophes

Oxydations réalisées par les Bactéries chimiolithotrophes et variations d'énergie libre qui les…

Paracétamol : biotransformation

Paracétamol : biotransformation

Paracétamol : biotransformation

Biotransformation du paracétamol. Les flèches grasses, verticales, schématisent la voie métabolique…

Phénobarbital

Phénobarbital

Phénobarbital

Détoxication du phénobarbital.

Plaquette vitelline : évolution et dégradation

Plaquette vitelline : évolution et dégradation

Plaquette vitelline : évolution et dégradation

Schéma montrant l'évolution et la dégradation d'une plaquette vitelline. Les protéines sont…

Production d'O2 par le polynucléaire neutrophile humain

Production d'O2 par le polynucléaire neutrophile humain

Production d'O2 par le polynucléaire neutrophile humain

Schéma de la production d'O2 par le polynucléaire neutrophile humain (d'après D. Roos).

Proportion de protéines chez des céréales

Proportion de protéines chez des céréales

Proportion de protéines chez des céréales

Les proportions approximatives des diverses protéines de plusieurs céréales.

Réactions photochimiques et sombres

Réactions photochimiques et sombres

Réactions photochimiques et sombres

Tableau des réactions photochimiques et des réactions sombres de la photosynthèse.

Récepteurs adrénergiques : Classification

Récepteurs adrénergiques : Classification

Récepteurs adrénergiques : Classification

Classification des récepteurs adrénergiques.

Réduction de l'anhydride carbonique et synthèse des glucides

Réduction de l'anhydride carbonique et synthèse des glucides

Réduction de l'anhydride carbonique et synthèse des glucides

Mécanisme de la réduction de l'anhydride carbonique et de la synthèse des glucides.

Régulation du système central

Régulation du système central

Régulation du système central

Régulation du système métabolique central. Les activations sont représentées par $ATT$, les…

Régulation glycémique

Régulation glycémique

Régulation glycémique

Exploration fonctionnelle de la régulation glycémique

Relation avec d'autres métabolismes

Relation avec d'autres métabolismes

Relation avec d'autres métabolismes

Relations entre le métabolisme des acides gras et les autres métabolismes.

Schéma en Z des plantes supérieures

Schéma en Z des plantes supérieures

Schéma en Z des plantes supérieures

Schéma en « Z » des plantes supérieures. Les transporteurs sont disposés selon l'échelle des…

Synthétase de levure

Synthétase de levure

Synthétase de levure

Acide gras synthétase de levure : schéma de fonctionnement.

Thylakoïdes

Thylakoïdes

Thylakoïdes

Coupe transversale schématique de thylakoïdes montrant la distribution latérale des principaux…

Transport des électrons et des protons dans une membrane

Transport des électrons et des protons dans une membrane

Transport des électrons et des protons dans une membrane

Représentation schématique du transport des électrons et des protons entre les complexes de la…

Travaux de Knoop

Travaux de Knoop

Travaux de Knoop

Travaux de Knoop.

Triglycérides des adipocytes

Triglycérides des adipocytes

Triglycérides des adipocytes

Le stockage des acides gras dans les triglycérides des adipocytes et leur mobilisation sont…

Types trophiques

Types trophiques

Types trophiques

Les différents types trophiques.

Voies réactionnelles et interférences

Voies réactionnelles et interférences

Voies réactionnelles et interférences

Voies réactionnelles importantes et leurs interactions dans le métabolisme intermédiaire