POLITIQUE AGRICOLE
Articles
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AGRICULTURE - Politiques agricoles et négociations internationales
- Écrit par Laurence ROUDART
- 10 574 mots
- 6 médias
Les politiques agricoles, qui sont aussi des politiques alimentaires, environnementales, d’aménagement du territoire et de santé publique, sont un sujet de discorde dans les relations internationales : entre les pays de l’Union européenne (UE), entre l’UE et les États-Unis, entre les pays émergents...
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AGRICULTURE - Histoire des agricultures depuis le XXe siècle
- Écrit par Marcel MAZOYER et Laurence ROUDART
- 9 998 mots
- 2 médias
...moitié de ce siècle dans les pays industrialisés développés, où les secteurs agricoles étaient très majoritairement composés d'exploitations familiales. Ce processus a été soutenu par des politiques agricoles de grande ampleur, favorables à la modernisation de ces exploitations familiales. À partir du milieu... -
AGRICULTURE - Agriculture et industrialisation
- Écrit par François PAPY
- 7 421 mots
- 3 médias
...transformations radicales. Pour la première fois de son histoire, à la fin de cette période, la France produit beaucoup plus qu'elle ne peut consommer. La politique agricole, qui, à partir des années 1960, s'inscrit dans le cadre européen, ainsi que la révolution culturelle qu'a représenté le mouvement... -
AGRICULTURE - Accès aux ressources productives
- Écrit par Michel MERLET et Olivier PETIT
- 7 339 mots
- 5 médias
...mettre la terre en valeur, ou de limiter voire d'annuler le poids de la rente foncière qui pèse sur les métayers et les fermiers des grands domaines. C'est cette redistribution des terres des grands propriétaires aux paysans sans terre ou disposant de terres en quantité insuffisante que l'on appelle ... -
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
- Écrit par Céline CRESSON , Claire LAMINE et Servane PENVERN
- 7 882 mots
- 6 médias
Malgré l'unification du cadre réglementaire au niveau européen et la croissance de la demande, le développement de l’agriculture biologique a considérablement varié selon les pays, en partie du fait des politiques nationales de soutien mises en œuvre. -
AGRICULTURE DURABLE
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 5 444 mots
- 10 médias
La loi d’avenir pour l’agriculture française de juillet 2013 a mis en avant le concept d’agro-écologie : l’objectif est de concilier compétitivité économique et préservation de l’environnement. -
AGRICULTURE URBAINE
- Écrit par Jean-Paul CHARVET et Xavier LAUREAU
- 6 273 mots
- 8 médias
...agricole intra-urbaine et périurbaine, représentés avec de plus en plus de précision au fil des années, prennent une importance qui ne cesse de grandir. Un cas emblématique dans ce domaine est celui de l’Île-de-France, où le retour et la restauration de la place de l’agriculture dans les espaces urbanisés... -
ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Enjeux de politiques publiques
- Écrit par Daniel NAIRAUD
- 6 125 mots
Le 25 mars 1957, le traité de Rome instituant la Communauté économique européenne entre l'Allemagne, la France, l'Italie, la Belgique, le Luxembourg et les Pays-Bas jetait les bases d'une politique agricole commune (P.A.C.), la seule politique intégrée de la construction européenne.... -
ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Malnutrition dans le monde
- Écrit par Laurence ROUDART
- 7 611 mots
- 9 médias
...plus efficientes, les fibres et les micronutriments des aliments sont préservés, tandis que les pertes sont réduites. En conséquence, selon ce scénario, la production agricole augmente notablement dans les zones où les rendements étaient bas en 2010. Pour autant, le commerce international des produits agricoles... -
BIOCARBURANTS ou AGROCARBURANTS
- Écrit par Jean-Paul CHARVET et Anthony SIMON
- 6 509 mots
- 10 médias
...). On pourrait ajouter un cinquième F : « forest », la production de certains biocarburants s’effectuant au détriment des forêts tropicales. Des choix politiques ont été et devront être opérés aux échelles nationales entre ces différentes catégories de produits alors que les prix des principales... -
CÉRÉALES
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 6 254 mots
- 14 médias
Pratiquement tous les États du monde ont été amenés à s'intéresser à leurs productions nationales et aux échanges de céréales. -
CÔTE D'IVOIRE
- Écrit par Richard BANÉGAS , Encyclopædia Universalis et Jean-Fabien STECK
- 13 572 mots
- 8 médias
Lemot d'ordre d'Houphouët-Boigny, « la terre est à celui qui la travaille », va encore accentuer le phénomène et produire des mutations majeures dans les équilibres économiques, démographiques et politiques du pays. Dans les années 1970, période du « miracle ivoirien », les immigrés représentent déjà... -
CRISES D'ACCÈS À L'ALIMENTATION
- Écrit par Laurence ROUDART
- 5 698 mots
- 6 médias
...fortement la possibilité d’entretenir des stocks publics nationaux. À moyen terme encore, il faudra étendre ces négociations internationales à l’ensemble des politiques agricoles et alimentaires, y compris les politiques de commerce international, en poursuivant un objectif de sécurité alimentaire mondiale,... -
ESPACE RURAL
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 7 337 mots
- 8 médias
...multifonctionnalité croissante des espaces ruraux et les conflits d’usage qu’elle engendre influent de plus en plus sur les politiques d’aménagement. Essentiellement agricoles au départ, celles-ci sont devenues des politiques rurales globales, mises en œuvre à différentes échelles géographiques. ... -
EUROPE - Géographie
- Écrit par Jacqueline BEAUJEU-GARNIER , Catherine LEFORT et Pierre-Jean THUMERELLE
- 16 414 mots
- 12 médias
...septentrionales sont à leur tour confrontées à la concurrence des pays de l'Est sur leurs produits (céréales, pommes de terre, sucre, lait, porc, etc.). La part du budget de l'UE consacrée à l'agriculture et l'absence de retombées positives pour certains pays (Allemagne, Royaume-Uni, qui sort officiellement... -
MAROC
- Écrit par Raffaele CATTEDRA , Myriam CATUSSE , Encyclopædia Universalis , Fernand JOLY , Luis MARTINEZ et Jean-Louis MIÈGE
- 20 360 mots
- 22 médias
Après l'Indépendance, la politique agricole fut contradictoire : l'État se posa en défenseur de la propriété privée, freinant les volontés de collectivisation des terres et les efforts de type coopératif. Cette attitude eut tendance à négliger les transformations sociales du monde rural traditionnel,... -
OLÉAGINEUX
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
- 7 310 mots
- 13 médias
Malgré l'intensification et la mondialisation des flux, le rôle des États demeure décisif. -
PISANI EDGARD (1918-2016)
- Écrit par Charles-Louis FOULON
- 940 mots
- 1 média
« Résistant courageux, républicain détaché des querelles partisanes, réformateur ardent, esprit visionnaire » : les termes du communiqué publié par la présidence de la République le 21 juin 2016, à la mort d'Edgard Pisani, situaient bien les engagements de celui-ci.
Né le 9 octobre...
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ROUMANIE
- Écrit par Mihai BERZA , Catherine DURANDIN , Encyclopædia Universalis , Alain GUILLERMOU , Gustav INEICHEN , Edith LHOMEL , Philippe LOUBIÈRE , Robert PHILIPPOT et Valentin VIVIER
- 34 994 mots
- 17 médias
Collectivisée, la terre est partagée entre les fermes d'État, entreprises pilotes, et les coopératives agricoles de production, qui assurent les récoltes de masse. L'irrigation fait l'objet de grands travaux, encore insuffisants, et la modernisation est lente. Malgré le recours massif aux ... -
STOC (Suivi temporel des oiseaux communs)
- Écrit par Anne DOZIÈRES et Benoit FONTAINE
- 1 967 mots
- 3 médias
...traitant de sujets tels que l’impact du changement climatique sur les aires de distribution des espèces d’oiseaux, la modélisation de l’impact conjugué des politiques agricoles et du réchauffement climatique sur l’avifaune, l’impact économique pour les agriculteurs des mesures de protection des oiseaux ou... -
SYNDICATS AGRICOLES
- Écrit par Jean VERCHERAND
- 8 876 mots
En matière de politique agricole, le boulevard Saint-Germain adopta une attitude assez suiviste à l'égard des ministères de la IIIe République. Sa principale préoccupation a été de gérer ses réalisations coopératives et mutualistes. L'attitude de la rue d'Athènes fut beaucoup plus critique. Ouverte...
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