DIGESTIF APPAREIL
L'intestin grêle
L' intestin grêle est un tube de 6 mètres de longueur environ, que l'on peut subdiviser en deux segments très inégaux : une partie initiale en forme d'anneau incomplet, accolée en quasi-totalité à la paroi de la cavité abdominale, constituant le duodénum ; une partie principale, le jéjuno-iléon, formé d'anses libres, non accolées.
Estomac
Encyclopædia Universalis France
Le duodénum est large, 5 à 6 centimètres de diamètre, long de 25 centimètres seulement, et enroulé autour de la tête du pancréas. L'abouchement des canaux biliaire et pancréatique se fait à la partie moyenne du duodénum. On le subdivise en quatre segments. Une première portion, courte, horizontale, en partie mobile, succède au pylore ; elle correspond en pratique à ce que les radiologistes nomment le « bulbe » et représente un siège privilégié pour les ulcères. La deuxième portion est longue, verticale, située en avant du rein droit et de son pédicule ; elle est recouverte par le lobe droit du foie ; sur son versant interne, à peu près à mi-hauteur, débouchent le canal cholédoque et le canal de Wirsung ; le plus souvent, les deux conduits se déversent dans une dilatation, l'ampoule de Vater, entourée d'un anneau musculaire lisse, le sphincter d'Oddi. La troisième portion croise transversalement la colonne lombaire, en regard de l'ombilic (au niveau de la 4e vertèbre lombaire) ; elle s'insinue entre deux pédicules vasculaires verticaux : en arrière, l'aorte et la veine cave inférieure, en avant l'artère et la veine mésentériques supérieures. La quatrième portion, courte, verticale, située à gauche de la ligne médiane, se coude brutalement pour se raccorder avec le jéjunum ; cette jonction, ou angle duodéno-jéjunal, est fixée au rachis par le muscle de Treitz.
Le jéjunum et l'iléon forment l'intestin grêle mobile. C'est un tube de 2 à 3 centimètres de diamètre. Du fait de sa longueur, il se replie sur lui-même, dessinant des anses en U. Les premières anses, à peu près horizontales, se tassent dans la partie gauche de l'abdomen sous le côlon transverse et son méso ; elles forment le jéjunum. Les dernières anses, verticales, plongent par leur sommet dans le petit bassin. On appelle iléon terminal la partie distale de l'intestin grêle qui s'abouche dans le côlon droit.
Villosités intestinales
Science Picture Co/ Getty Images
La structure de l'intestin grêle fait différencier quatre tuniques depuis la cavité centrale ou « lumière intestinale » qui fait partie du monde extérieur, jusqu'au péritoine qui relie l'intestin au reste du corps : la plus profonde, la muqueuse, dessine des replis transversaux, les valvules conniventes ; chacune est hérissée de très fines saillies coniques, les villosités. La villosité comprend un axe conjonctif et vasculaire ; l'épithélium qui le tapisse est formé de hautes cellules, siège de l'absorption intestinale. Il faut noter que la villosité contient une veinule portale et un vaisseau lymphatique, le chylifère ; celui-ci résorbe surtout les graisses. La sous-muqueuse contient, au sein d'un tissu conjonctif lâche, des vaisseaux et un plexus nerveux autonome, le plexus sous-muqueux de Meissner. Il existe une tunique musculaire lisse, formée de deux couches, circulaire en profondeur, longitudinale en surface ; entre les deux s'interpose le plexus myentérique d'Auerbach formé de fibres nerveuses végétatives et de cellules ganglionnaires. Ces cellules nerveuses intrapariétales contrôlent la motricité automatique de l'intestin grêle. En effet, le grêle est animé de mouvements péristaltiques, véritables ondes de contraction qui progressent toujours dans le même sens, vers le gros intestin. La dernière tunique est le péritoine.
Le jéjuno-iléon est relié à la paroi abdominale postérieure par un long repli péritonéal à deux feuillets,[...]
La suite de cet article est accessible aux abonnés
- Des contenus variés, complets et fiables
- Accessible sur tous les écrans
- Pas de publicité
Déjà abonné ? Se connecter
Écrit par
- Claude GILLOT : professeur à la faculté de médecine de Paris
- Universalis : services rédactionnels de l'Encyclopædia Universalis
Classification
Pour citer cet article
Universalis et Claude GILLOT. DIGESTIF APPAREIL [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Médias
Morphologie et histologie de l’estomac
Encyclopædia Britannica
Appareil digestif
Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
Carrefour aérodigestif chez l'homme
Encyclopædia Universalis France
Autres références
-
DIGESTION
- Écrit par Jean-Jacques BERNIER, Universalis
- 7 148 mots
- 5 médias
Le terme « digestion » désigne l’ensemble des transformations, d'ordre mécanique ou chimique, subies par les aliments dans le tube digestif avant de parvenir à l'état sous lequel ils sont assimilables par les cellules (Trésor de la langue française informatisé).
Les aliments absorbés...
-
ABDOMEN
- Écrit par Claude GILLOT
- 6 346 mots
- 9 médias
Les viscères intrapéritonéaux occupent la vaste cavité péritonisée. Ils appartiennent à l'appareil digestif. Certains sont libres dans la cavité (rate, intestin grêle) ; d'autres accolés, c'est-à-dire plaqués sur le péritoine pariétal postérieur, et, par son intermédiaire, sur les éléments... -
AMPHIBIENS ou BATRACIENS
- Écrit par Pierre CLAIRAMBAULT, Philippe JANVIER, Jean-Claude RAGE
- 6 177 mots
- 19 médias
Ilprésente quelques caractères particuliers. L'œsophage a un épithélium pseudo-stratifié à cellules muqueuses et à cellules ciliées. L'épithélium stomacal est simple. En dehors des cellules épithéliales muqueuses, chaque glande gastrique est uniquement composée, comme chez les Poissons, d'un seul type... -
ANNÉLIDES
- Écrit par Robert MANARANCHE
- 7 445 mots
- 14 médias
Le tube digestif s'étend en ligne droite d'une extrémité à l'autre du corps dans l'axe longitudinal de celui-ci. Constitué sur presque toute sa longueur d'une couche de hautes cellules digestives revêtues de deux assises musculaires, une interne, circulaire et une externe, longitudinale, il se différencie... -
ARACHNIDES
- Écrit par Christine ROLLARD
- 3 671 mots
- 12 médias
L’abdomen contient le cœur, les organes respiratoires, excréteurs, digestifs, reproducteurs, et différents types de glandes. La respiration est trachéenne chez les acariens, pseudoscorpions, opilions, solifuges et ricinules. Les trachées correspondent à des invaginations plus ou moins complexes du... - Afficher les 37 références
Voir aussi
- MASTICATION
- ŒSOPHAGE
- ÉPIGLOTTE
- DUODÉNUM
- JÉJUNUM
- ILÉON
- MÉSENTÈRE
- SUC GASTRIQUE
- FLORE MICROBIENNE
- BILE
- PAPILLE
- PAROTIDE
- VOILE DU PALAIS
- CÔLON, médecine
- CÆCUM
- RECTUM
- ANUS
- SPHINCTER
- VILLOSITÉS INTESTINALES
- VATER AMPOULE DE
- HYDROLYSE
- APPENDICE
- INTESTIN
- PROTÉINES ALIMENTAIRES
- GLANDES
- ABSORPTION INTESTINALE
- ENZYMES DIGESTIVES
- AMYLASE SALIVAIRE ou PTYALINE
- VITAMINE B12 ou CYANOCOBALAMINE
- AMIDON
- BOUCHE
- LANGUE, anatomie
- PYLORE
- SALIVAIRES GLANDES
- PEPSINE
- CHYME
- ALIMENTS
- NUTRITION HUMAINE
- HYOÏDE OS
- VAISSEAUX SANGUINS
- ANATOMIE HUMAINE
- TUBE DIGESTIF
- SALIVE
