ABSORPTION INTESTINALE

Articles

• CELLULE - L'organisation

  • Écrit par Pierre FAVARD
  • 11 028 mots
  • 15 médias
  Certains transports dépendent du gradient ionique qui est maintenu par le fonctionnement des pompes membranaires. Par exemple dans lescellules absorbantes de l'intestin, le glucose est transporté simultanément avec l'ion sodium ; ce cotransport (fig. 9a) est effectué par un transporteur membranaire...

• CHOLESTÉROL

  • Écrit par Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
  • 5 932 mots
  • 11 médias
  En raison de leur caractère amphiphile, les sels biliaires sont des agents tensio-actifs qui permettent l'émulsion des lipides apportés par l'alimentation et participent ainsi à la digestion et à l'absorption intestinale des lipides.

• DIGESTIF APPAREIL

  • Écrit par Universalis, Claude GILLOT
  • 4 744 mots
  • 5 médias
  ...saillies coniques, les villosités. La villosité comprend un axe conjonctif et vasculaire ; l'épithélium qui le tapisse est formé de hautes cellules, siège de l'absorption intestinale. Il faut noter que la villosité contient une veinule portale et un vaisseau lymphatique, le chylifère ; celui-ci résorbe...

• DIGESTION

  • Écrit par Jean-Jacques BERNIER, Universalis
  • 7 148 mots
  • 5 médias
  ...fines particules graisseuses de 10^-6 millimètres de diamètre, les micelles. Le chyme est alors devenu le mélange qui permet la digestion et l' absorption dans l'intestin grêle. Le duodénum se comporte par surcroît comme un segment d'intestin dont la fonction est l'absorption des nutriments. Malgré...

• FER - Rôle biologique du fer

  • Écrit par Carole BEAUMONT
  • 4 731 mots
  • 3 médias
  ... tissulaires. Ce processus permet de recycler environ 25 à 30 mg de fer par jour, correspondant aux besoins en fer de l'érythropoïèse journalière. L' absorption intestinale du fer est de l'ordre de 1-2 mg par jour et permet de compenser les pertes résultant principalement de la desquamation des cellules...

• HÉMOCHROMATOSES

  • Écrit par Claude EUGÈNE
  • 2 571 mots
  ...l'adulte, sont de 4 grammes environ. Une alimentation équilibrée maintient ces réserves constantes grâce à un apport quotidien d'environ 10 milligrammes, dont 1 à 2 milligrammes seulement sont absorbés, compensant ainsi les pertes journalières. L'absorption digestive, et elle seule, peut être régulée en...

• HYDROMINÉRAL ÉQUILIBRE

  • Écrit par Alain REINBERG
  • 2 931 mots
  • 5 médias
  ...besoin, en moyenne par 24 heures, d'environ 2,7 l d'eau, de 50 à 125 milli-équivalents de K⁺, de 50 à 150 mEq de Na⁺, de 50 à 150 mEq de Cl^-. L' absorption se fait surtout par voie digestive, principalement au niveau de l'intestin grêle. Cette absorption est qualifiée de rapide, efficace et...

• NUTRITION

  • Écrit par René HELLER, Raymond JACQUOT, Alexis MOYSE, Marc PASCAUD
  • 13 655 mots
  • 15 médias
  ...l'ordre de 0,8 g par jour pour l'enfant et l'adulte, et de 1 g pour la femme enceinte et la mère allaitante. Il convient de signaler le risque de mauvaise absorption intestinale du calcium associé d'une part à la présence dans les aliments végétaux de composés organiques (acides phytiques) complexant le calcium,...

• NUTRITION ARTIFICIELLE

  • Écrit par Claude MATUCHANSKY
  • 5 540 mots
  • 5 médias
  ...vitamines sont systématiquement et quotidiennement ajoutés. Les aliments utilisés en nutrition entérale sont habituellement dépourvus de résidus et absorbés sur toute la hauteur de l'intestin grêle : le colon est « mis au repos ». Les nutriments sont préparés, mélangés et conservés dans des conditions...

• OS

  • Écrit par Jean-Paul CAMUS, Universalis, Armand de RICQLÈS
  • 15 873 mots
  • 7 médias
  ...lorsque celui-ci est très riche en calcium, l' intestin n'absorbe pas de calcium en excès ; un régime sans calcium abaisse peu la calciurie ; par contre, lorsque l'absorption intestinale est majorée par la vitamine D, la calciurie augmente si le squelette n'a pas besoin de ce calcium excédentaire.

• PARATHYROÏDES

  • Écrit par Universalis, Alain REINBERG
  • 2 280 mots
  • 2 médias
  L'absorption intestinale du calcium dépend dans une certaine mesure de la présence de l'hormone et aussi de la vitamine D. Certains des effets de la parathormone sont d'ailleurs à peu près comparables à ceux de la vitamine D. En effet, cette dernière ne favorise pas seulement l'absorption intestinale...

• VITAMINES

  • Écrit par Marc PASCAUD
  • 4 766 mots
  • 6 médias
  ...démontrée. Le dérivé le plus actif pour la disponibilité du calcium (et du phosphore) plasmatique est le 1, 25-dihydroxycholécalciférol qui commande l' absorption intestinale et les mouvements du calcium. Le foie réalise la première hydroxylation sur le carbone 25 du cholécalciférol, et le rein la...

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