physiologie animale et humaine générale

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CLAUDE BERNARD : CONCEPT DE MILIEU INTÉRIEUR

Écrit par
François CHAST
• 246 mots

Claude Bernard (1813-1878) écrit en 1855 : « On s'est longtemps fait une très pauvre idée de ce qu'est un organe sécrétoire. L'histoire du foie et de sa fonction glycogénique établit [...] qu'il y a des sécrétions internes, dont le produit, au lieu d'être déversé à l'extérieur, est transmis directement dans le sang […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/claude-bernard-concept-de-milieu-interieur/#i_0

HOMÉOSTASIE : LA CLÉ DE L'ASSISTANCE FONCTIONNELLE

Écrit par
Didier LAVERGNE
• 189 mots
• 1 média

Dès ses premières recherches en physiologie animale et humaine, le médecin américain Walter Bradford Cannon (1871-1945) s'est efforcé d'analyser le fonctionnement des systèmes qui constituent un organisme vivant.Utilisant dès 1897 la radioscopie pour l'étude de la fonction digestive, il réuss […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/homeostasie-la-cle-de-l-assistance-fonctionnelle/#i_0

INFLAMMATION ou RÉACTION INFLAMMATOIRE

Écrit par
André-Paul PELTIER
• 3 503 mots
• 1 média

L'inflammation, comme la douleur, l'hémostase ou l'immunité, fait partie des processus réactionnels de défense dont dispose l'organisme pour répondre aux agressions, et donc pour assurer le maintien de l'intégrité du « soi ». Si son existence a été reconnue depuis l'Antiquité – Celse, au temps de l'empereur Auguste, en décrivait déjà les signes cardinaux : s […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/inflammation/#i_0

MILIEU INTÉRIEUR

Écrit par
Jean-Paul TRUCHOT
• 3 964 mots
• 4 médias

« Il y a pour l'animal deux milieux : un milieu extérieur dans lequel est placé l'organisme, et un milieu intérieur dans lequel vivent les éléments des tissus » (Claude Bernard, 1878).À l'époque de C. Bernard, alors que le niveau d'organisation cellulaire des êtres vivants […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/milieu-interieur/#i_0

PHYSIOLOGIE ANIMALE (histoire de la notion)

Écrit par
Georges CANGUILHEM
• 4 778 mots
• 4 médias

Aristote avait nommé « physiologues » les philosophes grecs présocratiques qui avaient proposé une explication générale de la nature des choses par le recours à quelque élément fondamental (eau, air, feu) ou à quelque composition d'éléments. De là, initialement, la dénomination de physiologie pour toute spéculation sur la nature en général, dénomination maintenant abandonnée au profit de celle de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/physiologie-animale-histoire-de-la-notion/#i_0

STRESS

Écrit par
Robert DANTZER
• 3 255 mots

Le stress est un terme emprunté à la physique. Ce terme désigne la contrainte exercée sur un matériau. Normalement, un matériau est capable de résister à toute une série de contraintes modérées. Mais, si la contrainte est excessive ou si le matériau est fatigué, il y a risque de déformation, voire de rupture. C'est dans ce cas que l'on parle de stress. En biologie, l'usage du terme de stress date […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/stress/#i_0

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Inflammation : médiateurs

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Médiateurs de l'inflammation.

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Inflammation : médiateurs
Crédits : Encyclopædia Universalis France