INTESTIN

Articles

• ABDOMEN

  • Écrit par Claude GILLOT
  • 6 351 mots
  • 9 médias
  ...coupe « Embryon humain : tube digestif » met en évidence les rapports péritonéaux du tube digestif primitif. La cavité péritonéale porte le nom de cœlome. L'intestin s'avance dans la cavité cœlomique, s'entoure de péritoine et entraîne avec lui un double feuillet de péritoine appelé méso. Le méso unit l'intestin...

• ANIMAUX MODÈLES, biologie

  • Écrit par Gabriel GACHELIN et Emmanuelle SIDOT
  • 9 550 mots
  • 8 médias
  ...passifs (pressions hydrostatiques). Ces micropuces récapitulent de nombreuses caractéristiques anatomiques et fonctionnelles importantes. Dans le cadre de l’intestin, les micropuces reproduisent les villosités intestinales, les différents types cellulaires, la fonction de barrière intestinale, l’activité...

• CESTODES

  • Écrit par Jean Georges BAER
  • 1 880 mots
  • 6 médias

  Les Cestodes, souvent improprement appelés vers solitaires, sont des Plathelminthes endoparasites de l'intestin de Vertébrés, dépourvus de système digestif à tous les stades de leur développement. Leur corps, en général aplati, rubané, présente un organe de fixation, le scolex, en...

• CHOLÉCYSTOKININE-PANCRÉOZYMINE

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 382 mots

  Découverte en deux temps, d'abord pour son action sur la contraction de la vésicule biliaire et rattachée à la cholécystokinine par Ivy et Golberg en 1928, puis pour son action sur la sécrétion enzymatique pancréatique, attribuée à la pancréozymine par Harper en 1943, cette hormone n'a vu...

• CHOLESTÉROL

  • Écrit par Marc PASCAUD et Jacques ROUFFY
  • 5 933 mots
  • 11 médias
  ...proportions 3 glycine/1 taurine. Les conjugués sont excrétés en solution dans la bile (12 g par litre chez l'homme, seulement 0,5 g de cholestérol). Dans l' intestin, sous l'action des bactéries de la microflore intestinale les sels biliaires sont déconjugués et les acides biliaires primaires sont en...

• CONTRÔLE CENTRAL DE L'APPÉTIT

  • Écrit par Serge LUQUET
  • 5 946 mots
  • 6 médias
  Un nombre croissant de résultats montre que l’intestin transmet aux structures cérébrales, et sans doute échange avec elles, des informations relatives à la progression des aliments au cours de la digestion, au point que l’on peut parler d’un axe intestin-cerveau.

• DIGESTIF APPAREIL

  • Écrit par Encyclopædia Universalis et Claude GILLOT
  • 4 745 mots
  • 5 médias
  L'intestin grêle est un tube de 6 mètres de longueur environ, que l'on peut subdiviser en deux segments très inégaux : une partie initiale en forme d'anneau incomplet, accolée en quasi-totalité à la paroi de la cavité abdominale, constituant le duodénum ; une partie principale, le jéjuno-iléon, formé...

• DIGESTION

  • Écrit par Jean-Jacques BERNIER et Encyclopædia Universalis
  • 7 149 mots
  • 5 médias
  ...est de l'ordre de 2 centimètres par minute, si bien qu'il faut 3 à 4 heures pour que les reliquats du bol alimentaire atteignent la frontière entre le petit et le gros intestin. La progression dans le côlon est beaucoup plus lente (environ 20 heures pour parcourir 1 m de longueur), faite de mouvements...

• ENTÉROGASTRONES

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 404 mots

  Hormones peptidiques gastro-intestinales, les entérogastrones sont produites par certains constituants du système APUD, et apparentées à la sécrétine et au glucagon.

  Sécrété dans le duodénum et le jéjunum par les cellules K, le GIP (gastric inhibitory peptide) appartient...

• FOIE

  • Écrit par Jacques CAROLI , Encyclopædia Universalis et Yves HECHT
  • 9 975 mots
  • 6 médias
  ...cholestérol précipite (boue biliaire), ce qui peut constituer l'amorce d'un calcul biliaire (lithiase). L'action des sels biliaires dans la digestion intestinale des graisses relève du même mécanisme : formation de micelles et mise en suspension, dans le milieu intestinal aqueux, des graisses et du...

• GASTRINE

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 769 mots

  Hormone digestive la mieux connue, découverte en 1964 par R. A. Gregory, la gastrine est sécrétée par les cellules G. Authentifiées par leurs caractères ultrastructuraux, celles-ci prédominent dans l'antre gastrique, mais sont également présentes dans le duodénum, les premières anses...

• IMMUNITÉ INTESTINALE

  • Écrit par François GERBE et Emmanuelle SIDOT
  • 5 170 mots
  • 7 médias

  Les muqueuses, au sens large du terme, regroupent les tissus cellulaires qui, en continuité de la peau, recouvrent les cavités de l’organisme, tube digestif, vagin, poumons en particulier. Les muqueuses agissent comme de réelles interfaces entre l’hôte et son environnement, en participant aux...

• INSECTES

  • Écrit par René LAFONT et Jean-Yves TOULLEC
  • 12 890 mots
  • 36 médias
  ...tube digestif (fig. 10) est composé de trois régions principales séparées par des sphincters contrôlant les accès : l'intestin antérieur ou stomodeum, l'intestin moyen ou mésentéron et la portion terminale ou proctodeum. Les parties antérieure et postérieure, d'origine ecdodermique, sont tapissées de...

• INTESTIN, pathologie

  • Écrit par Jean-Jacques BERNIER
  • 3 791 mots
  • 1 média

  On sait que l'intestin humain est un organe de forme tubulaire (2 cm de diamètre, 7 m de longueur), replié à l'intérieur de la cavité abdominale. Il complète et achève la digestion des aliments et il réalise l'absorption des constituants alimentaires qui sont transportés vers l'organisme...

• MAMMIFÈRES

  • Écrit par Pierre CLAIRAMBAULT , Robert MANARANCHE , Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ et Michel TRANIER
  • 10 799 mots
  • 20 médias
  L'intestin postpylorique, comme chez beaucoup de Reptiles, se divise en un intestin grêle et un gros intestin. La partie proximale, ou duodénum, de l'intestin grêle est toujours facile à caractériser par la présence des glandes de Brunner ; l'iléum et le jéjunum par contre n'ont de signification que...

• MEMBRANES CELLULAIRES

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 5 792 mots
  • 9 médias
  L’organisation des membranes cellulaires varie de cellule à cellule, voire d’un pôle à l’autre de la cellule, comme dans le cas descellules intestinales : les membranes basale et apicale de ces dernières possèdent des organisations et des compositions en protéines différentes, condition du...

• MICROBIOME HUMAIN

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 3 817 mots
  • 3 médias
  L’intestin est sujet à de nombreuses maladies inflammatoires chroniques. Certaines sont relativement bénignes, comme la maladie du côlon irritable. D’autres peuvent être graves et invalidantes comme la maladie de Crohn, la rectocolite hémorragique et la maladie cœliaque. Leur étiologie est en général...

• MOTILINE

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 69 mots

  La motiline est une hormone que libèrent les cellules EC2 du duodénum et du jéjunum, après alcalinisation de la muqueuse duodénale chez le chien (mais acidification chez l'homme). Favorisant l'activité motrice gastrique et intestinale, cette hormone aurait un rôle régulateur de la vidange gastrique....

• NEUROTENSINE

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 94 mots

  La neurotensine, composée de treize acides aminés, est localisée dans les neurones du cerveau et dans les cellules intestinales sécrétantes N. Elle est à la fois transmetteur peptidergique et hormone circulante. Elle entraîne une hyperglycémie avec des modifications de l'insulinosécrétion...

• OS

  • Écrit par Jean-Paul CAMUS , Encyclopædia Universalis et Armand de RICQLÈS
  • 15 876 mots
  • 7 médias
  ...définitive en contient, par 24 heures, de 100 à 300 mg. La calciurie dépend peu du régime alimentaire ; lorsque celui-ci est très riche en calcium, l' intestin n'absorbe pas de calcium en excès ; un régime sans calcium abaisse peu la calciurie ; par contre, lorsque l' absorption intestinale est majorée...

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