OISEAUX
Articles
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BERNACHE NÉNÉ
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 219 mots
La bernache néné, Branta sandvicensis, est une espèce d'oie en voie d'extinction de la famille des Anatidés (ordre des Ansériformes). Elle est apparentée à la bernache du Canada. C'est une espèce non aquatique et sédentaire, avec des ailes raccourcies et des pieds semi-palmés, qui...
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BOUVREUIL
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 124 mots
Oiseau chanteur à bec puissant et trapu de la famille des Fringillidés (ordre des Passeriformes). L'Eurasie compte six espèces du genre Pyrrhula, en plumage vivement contrasté. Le bouvreuil pivoine (P. pyrrhula), est un oiseau de 15 centimètres au plumage noir et blanc, avec un dessous...
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BRUANT
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 221 mots
Le nom de bruant désigne les trente-sept espèces d'oiseaux mangeurs de graines de l'Ancien Monde du genre Emberiza et certains autres oiseaux semblables d'aspect. La plupart appartiennent à la sous-famille des Embérizinés, de la famille de Fringillidés (parfois Embérizidés). Le bruant...
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BULBUL
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 269 mots
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BUSARD
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 252 mots
Nom donné à treize espèces de rapaces de la sous-famille des Circinés (famille des Accipitridés). Ce sont des oiseaux de plaines, aux grandes pattes, dotés d'une longue queue et d'un corps élancé. Ils survolent les prairies et les marais à basse altitude à la recherche de souris, serpents, grenouilles,...
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BUSE
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 248 mots
Oiseau de proie du genre Buteo. En anglais, le terme buzzard est également utilisé pour décrire différents vautours nord-américains de la famille des Cathartidés, dont l'urubu à tête rouge (Cathartes aura), un grand faucon d'Australie du genre Hamirostra – le milan à plastron (...
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CACATOÈS
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 630 mots
Le nom de cacatoès désigne vingt espèces (21 en ajoutant la calopsitte élégante) de perroquets à crête (famille des Psittacidés, ordre des Psittaciformes) qui vivent en Australie, en Nouvelle-Guinée et dans les îles Salomon. La plupart sont blancs avec des touches de rouge ou de jaune mais...
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CANARD
- Écrit par Emmanuelle GOIX
- 784 mots
- 1 média
Palmipède de taille moyenne aux cris nasillards et au bec aplati et filtreur, migrateur à l'état sauvage et élevé pour sa chair, ses œufs et ses plumes. Classe : Oiseaux ; ordre : Ansériformes ; famille : Anatidés.
Les canards, les cygnes et les oies, soit environ 175 espèces, sont...
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CANARD CAROLIN
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 269 mots
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CANARD CHIPEAU
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 216 mots
Le canard chipeau, Anas strepera, de la famille des Anatidés, est réparti dans presque tout l'hémisphère Nord. Son aire de reproduction se situe au-dessus de 400 de latitude et son aire d'hivernage entre 20 et 400. En Amérique du Nord, pendant les périodes de reproduction, les populations...
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CANARD NOIR
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 186 mots
Le canard noir, Anas rubripes, vit dans la partie est de l'Amérique du Nord, où il constitue pour les chasseurs un gibier de choix. C'est un canard de surface qui vit dans des marais d'eaux salées, saumâtres ou douces, mais aussi dans des lacs, des rivières ou des étangs. En hiver, ces canards se...
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CANARD SIFFLEUR
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 230 mots
Ce terme regroupe quatre espèces de canards de surface (famille des Anatidés), très prisées comme gibier d'eau. L'espèce européenne (Anas penelope) se rencontre partout en Europe et en Asie, et de manière plus occasionnelle dans certaines régions d'Amérique du Nord. Le canard...
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CANAROIE SEMIPALMÉE
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 170 mots
La canaroie semipalmée, Anseranas semipalmata, est le seul membre de la sous-famille des Anséranatinés (famille des Anatidés, ordre des Ansériformes). On trouve cette espèce aberrante en Australie et en Papouasie - Nouvelle-Guinée. Le mâle et la femelle sont semblables. Leur plumage est noir...
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CARACARA
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 200 mots
Nom donné à une dizaine d'espèces d'oiseaux de proie du Nouveau Monde. Ils constituent la sous-famille des Polyborinés (ou Daptriinés) dans la famille des Falconidés. Les caracaras se nourrissent surtout de charognes, d'oiseaux, de reptiles et d'amphibiens. Ils sont grégaires et agressifs....
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CASOAR
- Écrit par Emmanuelle GOIX
- 519 mots
Gros oiseau coureur, incapable de voler, à la tête surmontée d'un « casque », vivant dans les forêts tropicales marécageuses de Papouasie, de Nouvelle-Guinée et du nord de l'Australie. Classe : Oiseaux ; ordre : Casuariiformes ; famille : Casuariidés.
Le casoar est, après...
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CHARDONNERET
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 235 mots
Le terme chardonneret désigne plusieurs espèces du genre Carduelis (quelques-unes auparavant regroupées sous le nom Spinus) de la famille d'oiseaux chanteurs des Fringillidés, sous-famille des Carduélinés. Ce sont des oiseaux à queue courte et fourchue, au plumage essentiellement jaune. Ils...
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CHASSE
- Écrit par Xavier PATIER
- 7 050 mots
...l'usage des armes à feu : tenderie aux grives dans les Ardennes, gluau en Provence, tendelles dans le Massif central, pentes ou matoles en Aquitaine. Dans tous les cas il s'agit de piéger de petits oiseaux, alouettes, grives ou merles. Le Sud-Ouest pratique la chasse à la palombe dans des palombières... -
CHOUETTE ET HIBOU
- Écrit par Emmanuelle GOIX
- 877 mots
- 1 média
Rapaces nocturnes aux grands yeux ronds, au vol silencieux, vivant surtout dans les zones boisées du monde entier. Classe : Oiseaux ; ordre : Strigiformes ; famille : Strigidés et Tytonidés.
L'ordre des Strigiformes se répartit en deux familles : celle des Tytonidés, qui regroupe quinze espèces...
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CIGOGNE
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 736 mots
Le terme cigogne, au sens large, désigne dix-sept espèces de grands oiseaux à long cou formant la famille des Ciconiidés (ordre des Ciconiiformes), comprenant notamment les cigognes proprement dites, les jabirus et les tantales. Ces échassiers sont apparentés aux hérons, aux flamants et aux ...
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CINCLE
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 198 mots
Le nom de cincle désigne les cinq espèces d'oiseaux chanteurs de la famille des Cinclidés (ordre des Passeriformes), connus pour leur manière atypique de chasser les insectes en se déplaçant sous l'eau dans des ruisseaux. Parmi les espèces les plus connues figurent le cincle plongeur (...
