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CHIMIE HISTOIRE DE LA

Articles

  • CURL ROBERT F. (1933-2022)

    • Écrit par Georges BRAM, Universalis
    • 496 mots

    Robert Curl est un chimiste américain. C'est grâce à sa collaboration étroite avec Harold Kroto et Richard Smalley que les fullerènes ont été découverts.

    Robert Floyd Curl naît le 23 août 1933 à Alice au Texas. Il fait ses études à Berkeley (Californie), où il obtient en 1957 un doctorat...

  • DALTON JOHN (1766-1844)

    • Écrit par David Marcus KNIGHT
    • 1 597 mots

    La théorie atomique a présidé dans une large mesure au développement de la chimie tout au long du xixe siècle. Elle fut appliquée pour la première fois de façon précise aux phénomènes chimiques par l'Anglais John Dalton. Ses prédécesseurs avaient accepté implicitement l'atomisticité de la matière,...

  • DARZENS GEORGES AUGUSTE (1867-1954)

    • Écrit par Pierre LASZLO
    • 579 mots

    Le chimiste français Georges Darzens est né en 1867 à Moscou, où il passa son enfance – son père commerçait entre la Russie et la France. Dès l'âge de treize ans, il étudia au collège Sainte-Barbe, à Paris, où il prépara le concours d'entrée à l'École polytechnique. Reçu en 1886, il y fit l'intégralité...

  • DAVY HUMPHRY (1778-1829)

    • Écrit par David Marcus KNIGHT
    • 1 737 mots
    • 1 média

    Le plus grand savant peut-être de l'époque romantique, l'Anglais Humphry Davy est certainement l'une des figures les plus fascinantes de l'histoire des sciences. En 1801, moins de cinq ans après avoir lu son premier manuel de chimie, il assurait un cours sur les principes chimiques du tannage et dirigeait...

  • DEBYE PETER JOSEPH WILLEM (1884-1966)

    • Écrit par P. M. HEIMANN
    • 1 236 mots

    Le physicien et physico-chimiste hollandais Peter Joseph Willem Debye (Debije) a été un éminent directeur de recherches, tant en Allemagne qu'aux États-Unis ; il est également fort connu pour son œuvre d'écrivain scientifique. Sa théorie des solutions a servi de fondement à toutes les investigations...

  • DÉCOUVERTE DE L'HYDROGÈNE PAR CAVENDISH

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 728 mots

    L’article envoyé en mai 1766 par l’honorable Henry Cavendish (1731-1810) à la Royal Society, dont il est membre, décrit de façon magistrale la découverte d’un gaz léger s’échappant de certaines réactions chimiques : l’hydrogène. Ces travaux, publiés dans la livraison datée du 1...

  • DÉTERGENTS

    • Écrit par Louis HO TAN TAÏ, Véronique NARDELLO-RATAJ
    • 3 515 mots
    • 1 média
    Le savon, dont une recette de fabrication a été retrouvée sur des tablettes sumériennes (1 500 av. J.-C.), est longtemps resté un produit de luxe. Ce n'est qu'au xiiie siècle que, en France, on commença à le produire industriellement à partir de cendres de hêtres et de suif de chèvre,...
  • DIELS OTTO PAUL HERMANN (1876-1954)

    • Écrit par Georges BRAM
    • 282 mots

    Chimiste allemand né à Hambourg, décédé à Kiel. Diels soutient en 1899 sa thèse de doctorat préparée à l'université de Berlin où il reste en poste jusqu'en 1916 : assistant dès 1899, il y est maître de conférences en 1904, directeur du département de chimie en 1913 et professeur associé en 1914....

  • DISTILLATION

    • Écrit par Jean DURANDET
    • 4 025 mots
    • 11 médias

    La distillation est une des méthodes de séparation les plus importantes dont on dispose pour résoudre un mélange en ses divers constituants. Elle est fondée sur le fait qu'une phase vapeur surmontant un liquide bouillant et en équilibre avec ce dernier n'en a pas la même composition. En recueillant...

  • DULONG PIERRE LOUIS (1785-1838)

    • Écrit par Universalis
    • 230 mots
    • 1 média

    Chimiste et physicien français (né à Rouen, mort à Paris), professeur de chimie à la faculté des sciences de Paris, et professeur de physique à l'École polytechnique, dont il est nommé directeur en 1830, Dulong, qui a été l'élève de Berthollet, s'oriente d'abord vers la chimie en faisant des recherches...

  • DUMAS JEAN-BAPTISTE (1800-1884)

    • Écrit par Universalis
    • 250 mots
    • 1 média

    Né à Alès, ce savant français contribua au premier développement de la chimie organique, en particulier de l'analyse organique. À vingt et un ans, Dumas avait déjà effectué des travaux originaux en biochimie et en embryologie ; en 1818, avec Charles Coindet, il utilisa pour la première fois l'iode...

  • DYNAMITE-GOMME

    • Écrit par Patrice BRET
    • 291 mots

    Depuis le xive siècle, la poudre noire – substance à base de salpêtre, de soufre et de charbon de bois – servait non seulement de force propulsive mais aussi d’explosif pour les mines et les bombes. Vers 1800 apparurent les premiers chlorates et fulminates, utilisés surtout en petites quantités...

  • EIGEN MANFRED (1927-2019)

    • Écrit par Georges BRAM, Universalis
    • 370 mots

    Chimiste allemand né le 9 mai 1927 à Bochum, Manfred Eigen suit les cours de physique et de chimie de l'université de Göttingen, qui lui décerne un doctorat en 1951. Assistant de physique et de chimie dans cette université, il rejoint en 1953 l'Institut Max-Planck de chimie-physique, qui vient de...

  • ÉLASTICITÉ ET COMPRESSIBILITÉ DE L'AIR

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 112 mots
    • 1 média

    Par ses expériences sur l'élasticité et la compressibilité de l'air, le physicien et chimiste irlandais Robert Boyle (1627-1691) établit en 1661 les bases nécessaires à ce qui deviendra connu sous le nom de loi de Boyle-Mariotte, par référence aux travaux simultanés du Français ...

  • ÉLASTOMÈRES ou CAOUTCHOUCS

    • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS, Françoise KATZANEVAS
    • 7 896 mots
    • 9 médias
    Dans le même temps, les chimistes avaient réalisé des progrès décisifs dans la compréhension de la constitution même du caoutchouc. Dès 1826, Faraday avait montré que le caoutchouc naturel était principalement un hydrocarbure comportant plusieurs fois cinq atomes de carbone pour huit d'hydrogène....
  • ÉLECTROCHIMIE

    • Écrit par Jacques SIMONET
    • 6 252 mots
    • 10 médias
    L'électrochimie semble avoir, en raison de sa nature pluridisciplinaire, une histoire complexe. Citons d'abord l'expérience célèbre de la grenouille disséquée par Luigi Galvani en 1791 : le nerf mis en contact avec un influx électrique produisit de fortes contractions du muscle, c'est l'électricité «...
  • ÉMILIE DU CHÂTELET ET MARIE-ANNE LAVOISIER. SCIENCE ET GENRE AU XVIIIe SIÈCLE (K. Kawashima)

    • Écrit par Gabriel GACHELIN
    • 1 043 mots
    Le parcours de Madame Lavoisier est profondément différent. Kawashima la baptise « muse de la révolution chimique » à travers l’analyse qu’elle fait du tableau de David représentant les époux Lavoisier, l’un rédigeant le Traité élémentaire de chimie, dont l’autorité s’impose à tous,...
  • ERNST RICHARD ROBERT (1933- )

    • Écrit par Georges BRAM
    • 466 mots

    Chimiste suisse né le 14 août 1933 à Winterthur (Suisse). Richard Robert Ernst fait ses études à l'institut polytechnique de Zurich (E.T.H.), où il obtient en 1962 un doctorat en chimie physique pour des recherches théoriques et l'étude de problèmes d'instrumentation concernant la ...

  • ERTL GERHARD (1936- )

    • Écrit par Pierre LASZLO
    • 377 mots

    Chimiste allemand. Gerhard Ertl a reçu le prix Nobel de chimie en 2007 « pour ses études des processus chimiques sur des surfaces solides ». Né le 10 octobre 1936 à Bad Cannstadt (aujourd'hui dans Stuttgart), il commença des études de physique à Stuttgart en 1955. Sous la supervision de Hans Gerischer,...

  • ÉTUDE DES SUCRES ET DES PEPTIDES

    • Écrit par Arnaud HAUDRECHY
    • 208 mots
    • 1 média

    Élève d'Adolf von Baeyer, l'Allemand Emil Hermann Fischer (1852-1919) soutient à Strasbourg une thèse en partie consacrée à l'étude d'hydrazines, ce qui l'amène à étudier ultérieurement les sucres (glucides), à Würzburg, en 1888. Après avoir montré la structure aldéhydique du glucose,...