ENTREPRISE Gestion d'entreprise
Les métiers et les spécialités de la gestion en pratique
Chaque entreprise ou organisation est dotée d'un système de gestion caractérisé par une certaine unité et une certaine cohérence. Cependant, une division du travail s'impose entre les grandes spécialités ou les métiers de la gestion. Cette division du travail est évolutive au fur et à mesure que la dimension de l'entreprise, les contraintes de l'environnement et l'ouverture internationale impriment une complexité croissante à son pilotage stratégique et opérationnel, conduisant à une ramification progressive des responsabilités et des compétences requises. En outre, chaque entreprise est conduite à organiser son système de gestion et à le remanier périodiquement en fonction de l'évolution de ses orientations, de la nature de ses ressources et des relations qu'elle doit établir avec son environnement national et international. Malgré la diversité et la plasticité des modes d'organisation des systèmes de gestion, on peut distinguer un ensemble de métiers de gestion caractérisés par la nature des ressources qu'ils sont conduits à mettre en œuvre tandis que d'autres métiers assument des responsabilités de caractère transversal. Les spécialités de gestion dont les responsabilités sont liées à la nature des ressources qu'elles mobilisent comportent aussi bien des disciplines désormais classiques qui traitent des moyens matériels d'activité (gestion de la production), des ressources financières et des ressources humaines, que des disciplines récentes qui ont connu un développement stimulé par la montée de certaines activités liées notamment au rôle croissant des systèmes d'information et des systèmes logistiques.
Gestion de la production
Frederick-Winslow Taylor
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La gestion de la production a longtemps constitué le cœur du système de gestion des entreprises dans des économies où la réalisation de biens matériels exigeait d'abord une combinaison efficace de capital matériel, de matières premières, d'énergie et de travail humain. Dès lors, l'organisation de l'activité productive a pu être longtemps confondue avec le contenu même de la gestion dans des théories telles que l'organisation scientifique du travail (O.S.T.) élaborée dans le sillage des travaux de Frederick Taylor à la fin du xixe siècle et au début du xxe.
Dans cette perspective, la gestion de la production avait en charge la programmation et la gestion des équipements qui permettent de créer le cadre même de l'activité productive. Elle pouvait également englober l'approvisionnement en facteurs matériels de production, tels que les matières premières, les composants incorporés dans les biens à produire et les sources d'énergie nécessaires. L'entreposage et le stockage des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis pouvaient enfin être également rattachés à la gestion de la production dans cette conception englobante de la fonction.
Placée à la jonction entre l'art de l'ingénieur et la gestion à proprement parler, la conduite de la production s'est affirmée par un intense effort d'innovation, tant dans le contenu matériel des processus dont elle a la charge que dans les méthodologies appliquées à la prise de décision et à la conduite des opérations. Ainsi, le développement de systèmes d'information de production, les méthodologies de recherche opérationnelle qui permettent de rationaliser la conduite des installations productives, la recherche de méthodes plus flexibles de programmation des processus et de gestion de la qualité ont élargi progressivement les préoccupations et le contenu des responsabilités assignées à la gestion de la production.
Au cours des dernières décennies, l'extension des pratiques d'externalisation, le recours accru à la sous-traitance et la recherche[...]
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Écrit par
- Elie COHEN : professeur à l'université de Paris-Dauphine
Classification
Pour citer cet article
Elie COHEN. ENTREPRISE - Gestion d'entreprise [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Média
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Autres références
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L'ACCUMULATION DU CAPITAL, Joan Violet Robinson - Fiche de lecture
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Le livre s'écarte de la théorie néo-classique en ne considérant pas le taux d'intérêt comme le paramètre essentiel du processus d'expansion. Joan Robinson constate que la vision néo-classique part de l'idée que les entreprises n'ont aucun autofinancement, ou, tout au moins, que leur... -
ACTIONNAIRES
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...travail salarié à l'égard des privilèges que le capitalisme assure aux propriétaires des entreprises, et donc aux actionnaires et à leurs mandataires. Faire d'un ouvrier, serait-ce accessoirement, un actionnaire de sa propre société paraît en effet, au moins en théorie, un moyen de le faire évoluer d'une... -
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AGRICULTURE URBAINE
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...une activité récréative ou encore à une activité seulement sociale et citoyenne ? La réponse à cette question détermine le régime social dans lequel les entreprises peuvent être immatriculées. En France l’activité de production agricole est nécessaire pour bénéficier de la Mutualité sociale agricole et... - Afficher les 113 références
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