PRODUCTION, économie

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La production est à la fois une activité consistant à créer des biens en combinant des ressources et le résultat de cette activité (la production d'un bien, la production des entreprises, etc.). Devenue centrale dans la réflexion économique, cette notion ne s'est imposée dans son sens moderne qu'à la fin du xviiie siècle.

La genèse de la notion de production

Dans l'Antiquité, seule la production agricole a retenu l'attention, sous un angle principalement technique. L'Économique du Grec Xénophon (env. 380 av. J.-C.) présente un certain nombre de développements que l'on peut qualifier d'agronomiques – en même temps que des principes d'organisation domestique –, mais la notion générale de production y est totalement ignorée, comme ensuite chez les auteurs latins, dans la pensée arabe classique et dans la pensée médiévale. La pensée mercantiliste qui s'impose à partir de la Renaissance réhabilite le commerce et les commerçants, mais fait aussi l'impasse au départ sur la production. Progressivement, toutefois, l'idée de production non agricole va émerger.

Un pas décisif est franchi au xviiie siècle : la notion de production n'est plus subordonnée au commerce ou aux activités vivrières et devient la notion centrale de l'économie politique. Le chef de file des physiocrates, François Quesnay (1694-1774), établit que la production exige au préalable des avances annuelles et primitives (correspondant aux notions modernes de consommations intermédiaires, de facteur travail et d'investissement en capital productif) et qu'elle n'est pas simplement une transformation physique de biens mais une création de valeur pouvant être exprimée en termes monétaires. La production nationale est donc obtenue en sommant non pas simplement les diverses productions mais leur produit net (on dirait aujourd'hui la valeur ajoutée). La valeur de ce produit net circule dans l'économie sous forme de revenus dont la dépense fournit un débouché à la [...]

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Écrit par :

  • : maître de conférences de sciences économiques à l'université de Montpellier-I

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ACIER - Économie

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Dans le chapitre « Quelques explications »  : […] Les capacités de production d'acier brut ont été, et restent encore, un problème. Tout d'abord, il est important de préciser que seules sont prises en compte les capacités effectives de production d'acier, c'est-à-dire des données ajustées pour tenir compte des temps de maintenance et des arrêts techniques. Ces capacités effectives sont plus […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/acier-economie/#i_5569

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Dans le chapitre « Les moyens d'intervention »  : […] équipements durables), servent à réduire les coûts supportés par les agriculteurs. Les économistes considèrent que les prix garantis font généralement plus augmenter la production que les subventions aux facteurs de production. Quand cette augmentation devient trop importante, il est possible de la contrer en instaurant des quotas de production. C' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/agriculture-politiques-agricoles-et-negociations-internationales/#i_5569

ALIÉNATION, sociologie

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c'est-à-dire aliéné, puisqu'il est propriété de l'employeur : il est ainsi dans la nature de cet échange marchand (un temps de travail contre un salaire) que sont les rapports de production capitaliste de déposséder l'ouvrier – ou plus généralement le salarié – des résultats de son travail au bénéfice du capitaliste […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/alienation-sociologie/#i_5569

ANTHROPOLOGIE DE L'ART

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Dans le chapitre « La réhabilitation des productions commerciales »  : […] En anthropologie, l’art s’est longtemps réduit aux productions dites traditionnelles, tenues pour plus authentiques et menacées de disparition. Ses spécialistes écartaient ainsi de leur champ d’études les artefacts trop marqués par la modernisation ou à finalité commerciale (art populaire, touristique). La réhabilitation de ces objets […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/anthropologie-de-l-art/#i_5569

AUTOMOBILE - Fabrication

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AUTOMOBILE - Économie et stratégies de mondialisation

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Dans le chapitre « Production, immatriculations et parc mondial  »  : […] La production mondiale de voitures particulières et de véhicules utilitaires légers (tabl. 1), qui était de 39,3 millions en 1980 (dont près de 30 millions pour les seules voitures particulières), a atteint 66,5 millions en 2005 (dont 46 millions de voitures particulières). Cette progression […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/automobile-economie-et-strategies-de-mondialisation/#i_5569

CAPITALISME - Sociologie

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Dans le chapitre «  Un siècle de métamorphoses »  : […] du xixe siècle, la diversification de la production et la montée en puissance de l'industrie de série rendent obsolètes les anciennes structures du capitalisme familial. Le temps est aux grandes entreprises, organisées en divisions multiples, capables de maîtriser l'amont comme l'aval de leur production et aptes, in fine, à dicter leurs lois […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/capitalisme-sociologie/#i_5569

CIMENT

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Dans le chapitre « Utilisations »  : […] routières ou d'aménagement – routes à faible trafic, autoroutes, glissières de sécurité, sols urbains, zones piétonnes – et aussi, bien entendu, dans de grands ouvrages tels que les ponts, les grands complexes industriels et de production d'énergie, ou les grandes édifices publics […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ciment/#i_5569

COLZA

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Dans le chapitre « Le dynamisme de la production de colza »  : […] Entre 2001 et 2014, les superficies consacrées à la culture du colza ont progressé de 60 p.100 dans le monde (36 millions d’hectares en 2014) et, compte tenu de l’accroissement parallèle des rendements, la production mondiale de graines de colza a pratiquement doublé (+ 95 p.100, soit 67,5 millions de tonnes en 2014). Dans le même temps, autre […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/colza/#i_5569

COMMERCE INTERNATIONAL - Théories

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Dans le chapitre « La production à l'étranger augmente plus vite que les échanges »  : […] La production des firmes multinationales, toutes localisations confondues y compris celle des maisons mères, représentait à la fin des années 1990 environ un quart du produit intérieur brut mondial (World Investment Report, 2000). Les seules ventes à l'étranger des filiales de ces firmes multinationales (c'est-à-dire les ventes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/commerce-international-theories/#i_5569

COMMERCE INTERNATIONAL - Division internationale du travail

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  • Lionel FONTAGNÉ
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Dans le chapitre « Matières premières du Sud contre production industrielle du Nord »  : […] commerce mondial, ne serait-ce que pour pouvoir développer des unités de production de taille suffisante, dont une partie de la production pourra être exportée. En retour, l'importation de biens fabriqués de façon efficace et intégrant les technologies étrangères est à la fois moins coûteuse que la production sur place et source de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/commerce-international-division-internationale-du-travail/#i_5569

COMPTABILITÉ NATIONALE

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  • Marc PÉNIN
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Dans le chapitre « Les ressources en produits : délimitation et évaluation de la production »  : […] L'ensemble des produits pour lesquels le S.E.C. fournit ce type d'équilibre délimite la production au sens de la comptabilité nationale. Il est défini par rapport à une nomenclature de classification des produits français (C.P.F.), cohérente avec la nomenclature européenne de produits, qui distingue, au niveau le plus détaillé de la publication des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/comptabilite-nationale/#i_5569

CONSOMMATION - Droit de la consommation

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COÛTS DE PRODUCTION

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  • Nicolas COUDERC
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Pour produire, une entreprise utilise ce que les économistes appellent des facteurs de production : main-d'œuvre (facteur travail), équipements, machines, etc. (facteur capital). La relation existant entre la production et les quantités de facteurs de production utilisées peut être exprimée sous la forme d'une fonction […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/couts-de-production/#i_5569

CRISES ÉCONOMIQUES

  • Écrit par 
  • Jean-Charles ASSELAIN, 
  • Anne DEMARTINI, 
  • Pascal GAUCHON, 
  • Patrick VERLEY
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prix industriels et l'effondrement des profits, ces crises de « surproduction » entraînaient l'accumulation des stocks et le chômage. Elles se communiquaient rapidement entre les pays industriels tout en affectant aussi, indirectement mais durement, les pays non industrialisés qui étaient intégrés à l'économie internationale par leurs échanges […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/crises-economiques/#i_5569

DÉBOUCHÉS, économie

  • Écrit par 
  • Alain-Pierre RODET
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L'économiste français Jean-Baptiste Say (1767-1832) a élaboré une théorie dont la pièce centrale est constituée par la fameuse loi des débouchés. Le principe de cette loi peut être ainsi résumé : c'est le producteur qui crée une demande par ses produits. Un produit créé offre dès cet instant un débouché à d'autres biens pour […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/debouches-economie/#i_5569

ÉCONOMIE (Histoire de la pensée économique) - Marxisme

  • Écrit par 
  • Michel ROSIER
  •  • 6 828 mots
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Dans le chapitre «  La production et l'exploitation »  : […] Marx, identifiant la valeur au travail, peut concevoir la production comme une activité où le travailleur, d'une part, transmet au produit le travail contenu par les moyens de production (matières premières et instruments) et, d'autre part, incorpore à celui-ci son propre travail. La valeur d'un produit (M) est donc l'addition […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-histoire-de-la-pensee-economique-marxisme/#i_5569

ÉCONOMIE (Histoire de la pensée économique) - Théorie néo-classique

  • Écrit par 
  • Jean-Marc DANIEL
  •  • 2 837 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Le producteur et le consommateur »  : […] La satisfaction du producteur, c'est le produit de ses ventes ; son désagrément, ses coûts. Les rendements décroissants, que les économistes néoclassiques ont hérité de leurs prédécesseurs, se traduisent par une augmentation des coûts plus que proportionnelle à celle des quantités produites. Au fur et à mesure qu'il produit et que le coût de l' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-histoire-de-la-pensee-economique-theorie-neo-classique/#i_5569

ÉCONOMIE INDUSTRIELLE

  • Écrit par 
  • Bruno JULLIEN
  •  • 9 068 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Les barrières stratégiques à l'entrée »  : […] La plupart des barrières stratégiques à l'entrée prennent la forme de surinvestissements, par exemple en capacité de production ou en nouveaux produits. Un concurrent face à une firme en place sait que s'il entre sur le marché, celle-ci ne pourra pas augmenter sa production au-delà de sa capacité de production. Il peut donc […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-industrielle/#i_5569

ÉCONOMIE SOUTERRAINE

  • Écrit par 
  • Philippe BARTHÉLÉMY
  •  • 7 257 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « La production souterraine »  : […] Elle regroupe toutes les activités légales délibérément soustraites au regard des pouvoirs publics pour éviter le paiement d'impôts, de cotisations sociales, pour ne pas avoir à respecter certaines normes comme le salaire minimum, la durée légale du travail, les conditions d'hygiène et de sécurité. Ce sont donc toutes les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/economie-souterraine/#i_5569

ÉLASTICITÉ, économie

  • Écrit par 
  • Alain-Pierre RODET
  •  • 667 mots

Notion qui fut cernée par Léon Walras (1834-1910) et Alfred Marshall (1842-1924), et mise en lumière par l'économiste français Augustin Cournot (1801-1877). Ce dernier conteste le théorème de base des auteurs classiques, lesquels considéraient une fois pour toutes que « le prix […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/elasticite-economie/#i_5569

ÉLÉMENTS D'ÉCONOMIE POLITIQUE PURE, Léon Walras - Fiche de lecture

  • Écrit par 
  • Jean-Sébastien LENFANT
  •  • 965 mots

Dans le chapitre « Naissance de la théorie de l'équilibre général »  : […] des produits résultant de l'association d'éléments producteurs (terre, hommes, capitaux). Aux conditions d'équilibre de l'échange viennent donc s'ajouter des conditions d'équilibre de la production : „l'égalité du prix de vente des produits à leur prix de revient, les entrepreneurs ne faisant ni bénéfice ni perte“. En effet, les différents services […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/elements-d-economie-politique-pure/#i_5569

ÉLEVAGE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 6 688 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Élevage et organisation économique et sociale des filières de production-transformation  »  : […] a passé des contrats et pour lesquelles il est devenu une sorte de travailleur à façon. Une telle organisation de la production va dans le sens d’une sélection effectuée par les entreprises d’amont et encore plus d’aval en faveur des ateliers d’élevage de grande – voire de très grande – dimension et présentant les productions – en viandes ou en […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/elevage/#i_5569

FAMILLE - Économie de la famille

  • Écrit par 
  • Catherine SOFER
  •  • 5 321 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « La valeur de la production domestique »  : […] etc.). Quels que soient les produits résultant de l'activité domestique, l'hypothèse sous-jacente est que les choix de production réalisés dans la famille s'effectuent selon les mêmes règles que ceux réalisés par les entreprises sur des marchés, à partir de l'information fournie par des prix. Ici ces derniers peuvent être explicites, comme ceux […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/famille-economie-de-la-famille/#i_5569

JAPON (Le territoire et les hommes) - L'économie

  • Écrit par 
  • Evelyne DOURILLE-FEER
  •  • 10 723 mots
  •  • 2 médias

Dans le chapitre « Faiblesse de la rentabilité et lenteur de l'innovation »  : […] Au cours des années 1990, le système productif nippon doit, tout d'abord, faire face à de difficiles problèmes de rentabilité. La perte de débouchés, tant externes qu'internes, provoque la montée de surcapacités productives, estimées à la fin de 1998 à 41 trillions de yens, soit environ 410 milliards d'euros, par l'Agence de planification […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/japon-le-territoire-et-les-hommes-l-economie/#i_5569

KEYNES JOHN MAYNARD (1883-1946)

  • Écrit par 
  • Guy CAIRE
  •  • 1 876 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « La théorie générale »  : […] de la production globale, est lié au volume de l'emploi. La production dépend de la demande effective ou demande appuyée d'un pouvoir d'achat disponible et anticipée par les entrepreneurs. Cette demande effective se décompose en consommation et investissement : le niveau de la première est lié au revenu par l'intermédiaire de la propension à […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/john-maynard-keynes/#i_5569

MACROÉCONOMIE - Théorie macroéconomique

  • Écrit par 
  • Edmond MALINVAUD
  •  • 8 113 mots

Dans le chapitre « Fluctuations conjoncturelles »  : […] exogènes. L'essentiel est de noter la place importante tenue par les termes faisant intervenir la croissance de la production au cours des quelque trois dernières années, à côté du terme proportionnel à la production, représentatif surtout des investissements de remplacement. Les trois premiers termes en question sont dits traduire un phénomène d' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/macroeconomie-theorie-macroeconomique/#i_5569

MACROÉCONOMIE - Croissance économique

  • Écrit par 
  • Jean-Olivier HAIRAULT
  •  • 9 668 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Croissance et accumulation »  : […] La production consiste à transformer des ressources naturelles et des biens (les consommations intermédiaires qui disparaissent dans le processus productif) en d'autres biens (le produit final), en créant au passage de la valeur. Cette valeur ajoutée est obtenue grâce à la combinaison technique de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/macroeconomie-croissance-economique/#i_5569

MACROÉCONOMIE - Politique économique

  • Écrit par 
  • Antoine d' AUTUME
  •  • 4 871 mots

Dans le chapitre « La place des politiques macroéconomiques »  : […] l'économie. Le progrès technique affecte les conditions de production, dans un sens a priori positif, mais parfois aussi en rendant brusquement obsolètes des capacités de production. Les coûts des facteurs de production, du pétrole comme du travail peuvent se modifier de manière inattendue. Les propensions à épargner, à consommer ou à investir […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/macroeconomie-politique-economique/#i_5569

MALTHUS THOMAS ROBERT (1766-1834)

  • Écrit par 
  • Donald Gunn MACRAE
  • , Universalis
  •  • 716 mots

humain d'un bonheur social infini est vain, car la croissance démographique dépassera toujours la hausse de la production. La population est donc vouée à être accablée par la famine, la guerre et les maladies si rien ne ralentit sa reproduction. Malthus ne prévoit cependant pas la révolution agricole, grâce à laquelle la production alimentaire […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/thomas-robert-malthus/#i_5569

MALTHUSIANISME ET NÉO-MALTHUSIANISME

  • Écrit par 
  • Jean-François FAURE-SOULET
  •  • 4 241 mots

Dans le chapitre « Le principe de population »  : […] est à notre porte. Les institutions égalitaires et l'instruction du peuple sont impuissantes face aux dures nécessités de la production (les subsistances croissent, au mieux, suivant une progression arithmétique) et à l'instinct de procréation (en l'absence d'obstacles, la population augmente suivant une progression géométrique et double tous […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/malthusianisme-et-neo-malthusianisme/#i_5569

MANUEL D'ÉCONOMIE POLITIQUE, Vilfredo Pareto - Fiche de lecture

  • Écrit par 
  • Jean-Sébastien LENFANT
  •  • 1 058 mots

Dans le chapitre « De la théorie de l'équilibre général aux phénomènes économiques concrets »  : […] au consommateur) et leurs implications pour le comportement d'offre et de demande. Le chapitre v („Les Obstacles“) étudie la production. Pareto y discute du concept de capital et généralise la théorie de Walras en introduisant des coefficients de production variables. Pour produire, le producteur n'est plus contraint d' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/manuel-d-economie-politique/#i_5569

MATIÈRES PREMIÈRES

  • Écrit par 
  • Emmanuel HACHE
  •  • 5 066 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Offre et demande en Chine »  : […] et sur les marchés de matières premières agro-industrielles (coton et caoutchouc). Mais elle ne se contente pas de consommer. Elle est également le premier producteur mondial d'acier – sa production a quasi triplé entre 2001 et 2006 –, d'aluminium, d'étain, de plomb. En outre, sur le segment des métaux rares (antimoine, indium, manganèse, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/matieres-premieres/#i_5569

MICROÉCONOMIE - Théorie microéconomique

  • Écrit par 
  • Edmond MALINVAUD
  •  • 5 998 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Offre du producteur »  : […] Il s'agit ici du producteur d'un seul bien, utilisant une technologie de production impliquant l'usage de deux facteurs seulement : nous dirons travail et capital. Soient Q la quantité produite, L et K les quantités utilisées […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/microeconomie-theorie-microeconomique/#i_5569

MICROÉCONOMIE - Théorie de l'équilibre général

  • Écrit par 
  • Antoine d' AUTUME
  •  • 1 682 mots

Dans le chapitre « Coordination par les prix »  : […] etc. Chacun a son marché et son prix. On distingue deux types d'agents, les producteurs et les consommateurs. Les producteurs sont les entreprises qui achètent des facteurs de production et vendent des biens de consommation. Chacun est doté d'une fonction de production qui caractérise les conditions techniques de son activité de production. Les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/microeconomie-theorie-de-l-equilibre-general/#i_5569

PRIX ET PRODUCTION, Friedrich von Hayek - Fiche de lecture

  • Écrit par 
  • Pierre GARROUSTE
  •  • 1 001 mots

Dans le chapitre « Une révolution en quatre conférences »  : […] d'équilibre entre la production de biens de consommation et la production de biens de production ») constitue le cœur de l'ouvrage. Hayek y présente la notion de « structure de la production ». Cette idée, largement influencée par Carl Menger et par Eugen von Böhm-Bawerk, consiste à considérer la production comme un processus allant des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/prix-et-production/#i_5569

RÉPARTITION DES REVENUS

  • Écrit par 
  • Ozgur GUN
  •  • 1 213 mots

Dans le chapitre « Deux visions radicalement opposées »  : […] Léon Walras (1834-1910) et Alfred Marshall (1842-1924). Pour celle-ci, la production de biens et services est le fruit de l'action conjointe de multiples facteurs de production, dont le travail, le capital et la terre – chacun étant rémunéré selon sa contribution. Concevoir ainsi le produit national comme […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/repartition-des-revenus/#i_5569

REVENU NATIONAL

  • Écrit par 
  • Véronique PAREL, 
  • Francisco VERGARA
  •  • 5 800 mots

Dans le chapitre « Les trois approches pour saisir le revenu national »  : […] été signalé en introduction, deux flux différents prennent naissance dans la sphère de la production : la production de biens et services qui « sort » de cette sphère ; les revenus distribués à ceux qui participent à cette production. On peut donc, en principe, calculer le revenu national par deux approches : soit en additionnant la valeur des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/revenu-national/#i_5569

RICARDO DAVID (1772-1823)

  • Écrit par 
  • Christian SCHMIDT
  •  • 3 458 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Le système ricardien »  : […] Ricardo distingue deux grandes catégories économiques : les biens produits, qui constituent l'objet de l'activité productive, et les revenus, dont la répartition en classes détermine la production […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/david-ricardo/#i_5569

RICHESSE DÉFINITIONS ET MESURES DE LA

  • Écrit par 
  • Jean GADREY
  •  • 4 758 mots
  •  • 5 médias

Or qu'est-ce que le P.I.B. ? En termes simples, c'est, dans un pays, la somme des valeurs ajoutées de toutes les productions annuelles de biens et de services marchands, à laquelle on ajoute le coût de production des services non marchands des administrations (par exemple l'enseignement et la santé publique). Avec une précision : pour suivre des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/definitions-et-mesures-de-la-richesse/#i_5569

STAGFLATION

  • Écrit par 
  • Jean-Paul HUET
  •  • 776 mots

Situation économique caractérisée par un ralentissement du rythme de croissance de la production et une augmentation du chômage, alors que la hausse des prix se poursuit ou s'accélère, la stagflation a touché à des degrés divers, dans les années 1970, aussi bien les États-Unis et le Japon que la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/stagflation/#i_5569

SUCRE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 7 244 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « L’essor de la production de sucre de canne »  : […] La comparaison des productions de sucre brut des campagnes 2000-2001 et 2014-2015 souligne des progressions plus ou moins marquées. Alors que les productions de l’Union européenne (malgré l’élargissement de cette zone survenu à plusieurs reprises depuis le début des années 2000) et des États- […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sucre/#i_5569

TECHNIQUE

  • Écrit par 
  • Cornélius CASTORIADIS
  •  • 12 508 mots

Dans le chapitre « La libre créativité des individus et des groupes »  : […] du calcul économique et des valeurs dans une société radicalement différente de la nôtre. Dans certains domaines au moins, les prétendus avantages absolus de la production à grande échelle appartiennent clairement aux préjugés de l'idéologie dominante : il faudrait savoir dans quelle mesure leur existence n'est pas liée à la détérioration continue […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/technique/#i_5569

TRAVAIL SOCIOLOGIE DU

  • Écrit par 
  • François VATIN
  •  • 4 464 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Les tâches actuelles de la sociologie du travail »  : […] Aujourd'hui comme hier, saisir sociologiquement le travail suppose de le considérer indissociablement comme acte productif et comme lien social. Tenter de cerner sa « valeur sociale » indépendamment de sa dimension productive est un exercice vain. Le travail n'est socialisateur que parce qu'il est d'abord producteur. Mais sa […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sociologie-du-travail/#i_5569

UNION EUROPÉENNE - Politique agricole commune

  • Écrit par 
  • Jean-Paul CHARVET
  •  • 7 262 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « Les organisations de marchés »  : […] ont alors bénéficié les agriculteurs ont soutenu un accroissement sans précédent de la production. Au cours des années 1970 – années que les agriculteurs considèrent encore aujourd’hui comme l’âge d’or de la PAC –, la production agricole a dépassé la consommation européenne dans la plupart des domaines. Toutefois, cette première version de la PAC […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/union-europeenne-politique-agricole-commune/#i_5569

VILLE - Le fait urbain dans le monde

  • Écrit par 
  • Jacques BONNET
  •  • 6 597 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre «  L'économie et la société urbaines »  : […] Une ville est d'abord un lieu de production. C'est pour produire plus et mieux que les hommes et les entreprises se rassemblent dans des agglomérations » (Rémy Prud'homme, « Mégavilles : économie et gestion », in Thierry Paquot Le Monde des villes). Des économistes ont ainsi cherché à mesurer la production des principales […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ville-le-fait-urbain-dans-le-monde/#i_5569

FRANCE - (Le territoire et les hommes) - Espace et société

  • Écrit par 
  • Magali REGHEZZA
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Dans le chapitre « De nouvelles logiques productives »  : […] Durant les Trente Glorieuses, l’application du modèle fordiste a profondément remanié la localisation des activités productives à l’échelle nationale. Avec ce modèle, qui repose sur la « disjonction spatio-fonctionnelle », les fonctions productives d’exécution sont disséminées dans les régions où la main-d’œuvre est bon […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/france-le-territoire-et-les-hommes-espace-et-societe/#i_5569

Voir aussi

Pour citer l’article

Marc PÉNIN, « PRODUCTION, économie », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 05 octobre 2018. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/production-economie/