Appareils sensoriels, physiologie animale et humaine
7964AUDITION - Acoustique physiologique
Nous disons que nous entendons un son lorsque des vibrations de l'air ambiant, atteignant notre tympan, le mettent en mouvement dans des conditions d'amplitude et de fréquence telles que cette stimulation mécanique, qui est transmise par l'oreille moyenne à l'oreille interne, y provoque un phénomène bio-électrique. Commence alors le traitement de l'informa […] Lire la suite
AUDITION - Psycho-acoustique
La psycho-acoustique, branche de la psychophysique, a pour objet l'étude expérimentale des relations quantitatives entre les stimulus acoustiques mesurables physiquement et les réponses de l'ensemble du système auditif : sensations et perceptions auditives. Après avoir établi ces relations, le psycho-acousticien recherche dans le fonctionnement du sys […] Lire la suite
AUDITION - Vue d'ensemble
La fonction auditive représente, pour ceux des animaux qui vivent à l'air libre, une fondamentale garantie de survie. Cette fonction les prémunit contre les dangers mais aussi participe au dépistage des proies. En outre, elle permet, chez les vertébrés terrestres – depuis les Amphibiens jusqu'à l'homme – d'instituer entre les individus un moyen de communication à partir d'émissions sonores codées […] Lire la suite
COULEUR
Les valeurs de λd et de p, ou de deux coefficients tels que x et y, caractérisent en première approximation une couleur, indépendamment de l'intensité du faisceau qui la transporte. Elles doivent être complétées par une grandeur purement photométrique : flux lumineux F ou mieux, luminance L. Le rôle […] Lire la suite
ÉCHOLOCATION
L'écholocation est un mode de repérage et de visualisation utilisé par certains animaux (dont les chauves-souris et les dauphins) lors de leurs déplacements pour localiser leurs proies et les obstacles dans leur environnement. Pour cela, les animaux émettent des ondes sonores, perceptibles ou non par l'oreille humaine. Celles-ci sont renvoyées lorsqu'elles se heurtent à un obstacle ou une proie pu […] Lire la suite
ÉQUILIBRATION
Tous les animaux supérieurs – poissons, reptiles, oiseaux, mammifères – disposent d'une paire d'organes vestibulaires, ou labyrinthe. De cet organe dépendent la fonction d'équilibration telle que nous l'avons précédemment définie et la fonction d'orientation.Situés dans l'oreille interne, les organes vestibulaires for […] Lire la suite
GUSTATION
La gustation – ou, au sens restreint, le goût – est la fonction de l'un des trois systèmes de sensibilité chimique externe. Ce système sensoriel partage, en effet, avec l'appareil olfactif et les terminaisons de la sensibilité chimique commune la propriété de répondre à la stimulation par certaines molécules du milieu externe et d'en opérer, par des répo […] Lire la suite
ILLUSIONS AUDITIVES
Les illusions auditives n'ont été soumises que relativement récemment à l'étude en laboratoire, alors que les illusions visuelles, mieux connues, font depuis longtemps l'objet de spéculations scientifiques ; en fait, quelques-unes des illusions auditives les plus frappantes ont été démontrées dans la seconde moitié du xxe siècle. C'est qu'il suffit d' […] Lire la suite
ŒIL HUMAIN
L'œil est l'organe de la vision (cf. vision-Neurophysiologie) ; récepteur des phénomènes lumineux, l'œil les focalise pour projeter l'image sur la rétine qu'il renferme. Celle-ci, à son tour, analyse cette image, commence à la coder et, par l'intermédiaire du nerf optique puis des voies optiques intracrâniennes, adresse le message visuel au cerveau.L'importance physiologiqu […] Lire la suite
OLFACTION ou ODORAT
L'olfaction ou odorat est la fonction de l'un des organes sensoriels qui, dans la plupart des espèces animales et chez l'homme, opèrent une analyse chimiosensorielle de l'environnement. Depuis les bactéries et à travers toute la série animale, on observe des réponses sélectives à l'égard des agents chimiques du milieu externe et, par conséquent, l'existence d'une chimioréception. Dans l'échelle zo […] Lire la suite
OREILLE HUMAINE
L'oreille a deux fonctions majeures qu'exercent deux parties anatomiques de l'oreille interne : le labyrinthe antérieur, ou cochléaire, qui sert à l'audition, et le labyrinthe postérieur, qui intervient dans l'équilibration.L'appareil cochléaire ou auditif est un sens toujours en éveil, même pendant le sommeil : il constitue alors l […] Lire la suite
OTOÉMISSIONS ACOUSTIQUES
Les otoémissions acoustiques sont des sons de faible intensité engendrés par l'oreille interne, puis transmis par la chaîne des osselets (étrier, enclume, marteau) au tympan et émis dans le conduit auditif externe, où ils peuvent être enregistrés par un microphone miniaturisé. Découvertes en 1978 par le Britannique D. T. Kemp, les otoémissions ont permis de mieux comprendre le fonctionnement du sy […] Lire la suite
SENSIBILITÉ
Tout organisme vivant, unicellulaire ou pluricellulaire, est engagé dans une succession d'interactions avec son milieu. Ces interactions sont de deux types : d'une part, des échanges qui concernent l'énergie sous des formes diverses (chimique, électromagnétique, thermique, mécanique...) et dont on peut faire le bilan thermodynamique, et, d'autre par […] Lire la suite
SOMESTHÉSIE
Le terme de « sensibilité somesthésique générale » désigne les sensations conscientes éveillées par la stimulation des tissus du corps, sensations qui ne sont ni visuelles, ni auditives, ni gustatives, ni olfactives. Elles sont provoquées par l'excitation de terminaisons nerveuses réceptrices de types variés, localisées dans le revêtement cutané et divers tissus plus profondément situés : conjonc […] Lire la suite
SONS - Audiométrie
Il est facile de constater que la sensation sonore dépend des caractéristiques physiques des sons et des bruits. Un son trop faible n'est pas perçu. Un son trop fort provoque une gêne, voire une douleur. Il existe donc des limites d'intensité du stimulus physique hors desquelles l'écoute est impossible. Il en est de même quant à la hauteur ou fréquence des s […] Lire la suite
VISION - Neurophysiologie visuelle
La vision est certainement la modalité sensorielle dominante chez l'homme. La compréhension des bases physiologiques de cette fonction a donné lieu à de nombreuses études réalisées principalement chez les vertébrés supérieurs et plus particulièrement chez le singe, dont l'organisation du système visuel se rapproche le plus de celle de l'homme. Cet article […] Lire la suite
VISION - Optique oculaire et optométrie
L'article sur l'œil humain donne des détails sur l'anatomie de cet organe ; on pourra se reporter aussi à optique - Images optiques, où se trouvent définis divers vocables (foyers, points principaux, longueurs focales, puissance, dioptrie, astigmatisme, aberrations) employés dans le présent article.On compare parfois, assez grossièrement, l'œil à un […] Lire la suite
VISION - Photoréception rétinienne
L'univers sensoriel de l'Homme est essentiellement visuel : telle est probablement la raison pour laquelle la physiologie de la vision occupe une place si considérable dans l'ensemble de la physiologie sensorielle. Depuis les années trente, qui furent celles de l'identification de la vitamine A dans la rétine par George Wald et des premiers enregistremen […] Lire la suite
VISION - Vision et évolution animale
« Tu as vu ce qu'il a dit ? » Cette expression illustre le rapport que nous, humains, construisons avec notre monde. La quasi-totalité de notre interprétation consciente des objets et des situations repose sur la vision, même lorsque la vue ne constitue pas le meilleur des sens pour en apprécier les caractéristiques essentielles. Pensez aux illusions d'optique ou au malaise provoqué par la project […] Lire la suite
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Électro-olfactogramme recueilli à partir de la muqueuse olfactive de grenouille stimulée par le butanol. Échelle des amplitudes : 1 mV, échelle de temps : 2 s (d'après C. Ottoson, 1956).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Schéma d'une coupe transversale de rétine de primate (épaisseur 0,5 mm environ). Les différents types de neurones (cônes, bâtonnets, cellules bipolaires, horizontales, amacrines, ganglionnaires) sont répartis dans des couches cellulaires et synaptiques. Le haut de la figure...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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En a, vue de dessus de la surface de l'aire V1 montrant les domaines d'orientation. L'orientation optimale des neurones est représentée par une ligne dont la longueur code la sélectivité (ligne courte : très faible sélectivité). Le point blanc correspond à une zone de changement...
Crédits : 2002 by Society for Neuroscience
Vision humaine : activation du cortex
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L'imagerie en résonance magnétique fonctionnelle (I.R.M.F.) révèle (en jaune) une différence significative entre la présentation d'un objet 3D et la présentation d'un objet 2D ayant la même image rétinienne. En a, aire MT/V5. En b, aire LO. En c, aire VIP. Coupes frontales...
Crédits : 1999 with permission from Elsevier
Enchevêtrement des lignes mélodiques
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Enchevêtrement des lignes mélodiques. Sur les deux schémas correspondant à un extrait de la gigue de la « Troisième Suite pour violoncelle seul » de J.S. Bach, les fréquences des notes successives en fonction du temps sont représentées par des points. Sur le schéma a, ces...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Représentation de la variation de hauteur des sons sur un cylindre
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Représentation de la variation de hauteur des sons sur un cylindre. L'hélice en traits forts représente un son normal montant la gamme vers l'aigu. Suivant le cercle de base, la hauteur tonale peut monter indéfiniment. Sur l'hélice représentée au-dessous du plan, les variations...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Escalier de Penrose, montant (ou descendant) indéfiniment. Roger N. Shepard a produit une suite de sons donnant l'illusion de monter sans fin lorsqu'ils sont répétés.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cube réversible de Necker. Cette figure peut être interprétée de deux façons différentes comme la représentation d'un cube : la face avant peut devenir la face arrière et vice-versa. Des phénomènes similaires interviennent dans l'audition (D. Deutsch, « Musical Illusion »).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Illusion démontrée par Diana Deutsch
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Illusion démontrée par Diana Deutsch. Alors qu'on présente au sujet, par l'intermédiaire d'écouteurs, un certain son dans une oreille et un son situé une octave plus bas à l'autre oreille et qu'on échange (environ quatre fois par seconde) les écouteurs recevant les sons...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Seuils d'audition et intolérable chez l'homme
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Courbes du seuil d'audition et du seuil intolérable du système auditif humain.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Sensibilité différentielle d'intensité
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Sensibilité différentielle d'intensité du système auditif humain.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Sensibilité différentielle de fréquence
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Sensibilité différentielle de fréquence du système auditif humain.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Courbes isosoniques normalisées.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Sensation sonore et durée de l'excitation
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Variation de la sensation sonore avec la durée de l'excitation.
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Relation entre les niveaux sones/phones (recommandation ISO R. 131. 1959).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Relation entre les niveaux sones/phones (recommandation ISO R. 131. 1959).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Localisation des maxima de déplacement de la membrane basilaire pour des sons purs dont la fréquence est portée sur le schéma (cochlée humaine). D'après Stuhlman.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Le canal de transduction laisse passer des ions lorsque l'inclinaison des cellules accolées a détendu le ressort qui les relie. Ensuite, un glissement des structures canalaires sous l'action du ressort expliquerait l'adaptation en refermant l'orifice du canal (d'après Lenzi et Roberts).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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L'électrocochléogramme (ECG) est un potentiel d'action composite obtenu chez l'homme en réponse à une stimulation (St) brève (inférieure à 2 ms) de 6 kHz. L'ECG est la somme de trois composantes : le potentiel de sommation (S), le potentiel microphonique (M) et les potentiels...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Courbe d'abord établie pour une cellule du colliculus inférieur chez le chat. Les zones vertes représentent les zones d'excitation de la cellule en réponse à une stimulation de fréquence f et les autres zones caractérisent les zones d'inhibition modérée, partielle ou totale....
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Couleur : situation des couleurs sur un diagramme en xy
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Situation approximative des couleurs sur un diagramme en xy.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Atlas colorimétrique de Munsell
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Page d'un atlas colorimétrique de Munsell.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Lumière diffusée par pigments rouges
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Lumière diffusée par des pigments rouges.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Effet d'absorption cumulative (mélange soustractif).
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Synthèse de lumières pour donner le blanc
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Exemple de synthèse additive de lumières rouge-vert et bleu-violet, réglées pour donner du blanc.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Contraste simultané : les flèches, imprimées d'un même gris, paraissent de couleur différente selon l'environnement.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Contraste successif : fixer d'abord le point central de (a) puis celui de (b).
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Un objet coloré vu par un observateur normal à gauche, par un daltonien à droite.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Différence d'aspect selon la position d'observation
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Couleurs d'aspect très différent selon qu'on les observe de près ou à 5 m de distance.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Efficacité relative de radiations monochromatiques
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Efficacité relative
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Exemples de répartitions spectrales de lumières dites blanches
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Différentiel de longueur d'onde pour des radiations monochromatiques
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Seuil différentiel de longueur d'onde, &Dgr;&Igr;, pour des radiations monochromatiques
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Diagramme colorimétrique en x, y
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Diagramme colorimétrique en
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Droites d'égale longueur d'onde et courbes d'égale pureté
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Droites d'égale longueur d'onde dominante &lgr;
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Exemples de transmissions spectrales de filtres pourpres
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Ellipses d'égale discrimination chromatique
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Ellipses d'égale discrimination chromatique (d'après MacAdam)
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Coupe schématique dans un bourgeon du goût
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Le système sensoriel latéral.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Évolution possible de l'accroissement de complexité du système nerveux primitif, du myoépithélium au réseau nerveux. a : Myoépithélium (transmission électrique de cellule à cellule). b : Le même, avec différenciation d'un récepteur et d'un effecteur spécialisés. c : La...
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Objectivisme et fonctionnalisme
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Classification des sensibilités en fonction des deux critères: objectiviste et fonctionnaliste.
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Dispositifs transducteurs-codeurs
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Les trois types de dispositifs transducteurs-codeurs.
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Exemples de récepteurs de type ciliaire (d'après Thurm, 1968).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Étapes de l'excitation sensorielle
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Les différentes étapes de l'excitation sensorielle. T, site transducteur ; G, site générateur de potentiels d'action, dans le cas le plus simple (cf. fig. 4 I).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Œil : perfectionnement chez les mollusques
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Trois étapes dans le perfectionnement de "l'œil" chez les Mollusques : r, cellule photoréceptrice; p, cellule pigmentaire; no, nerf optique (d'après Duke-Elder).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Bâtonnet et segment de section interne
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Schéma général d'un bâtonnet et détail de la jonction du segment externe (SE) avec le segment interne (SI) par le cil connecteur (CC). Les saccules aplatis (s), engainés dans la membrane plasmique (mp) se forment à la base du SE par invagination. Le cil connecteur (coupe...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cycle de la rhodopsine. Seule la métarhodopsine II a été indiquée parmi les formes intermédiaires de dissociation. La présence d'isomérase est discutée dans la rétine (flèches en tireté).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Cellule photoréceptrice de Balanus
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Potentiel de récepteur d'une cellule photoréceptrice de Balanus : a, stimulation lumineuse faible (50 lux) ; b, stimulation plus intense (20 000 lux).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Potentiels de récepteur du cône de Tortue obtenus en réponse à quatre stimulations lumineuses (position du flash indiquée par la flèche), dont les intensités relatives sont indiquées sur les tracés. En ordonnées, la valeur du potentiel de membrane (d'après Baylor et Fuortes).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cycle de la transducine T, activé par la stimulation lumineuse h? et conduisant à la fermeture du canal cationique par hydrolyse du GMPc. R et R*, rhodopsine activée ; Ta, Tßɣ, sous-unités de la transducine ; PDE*aß, phosphodiestérase activée ; PDE1/2 sous-unité inhibitrice...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Bâtonnet de Crapaud : réponse d'un segment externe
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Réponses du segment externe d'un bâtonnet (de Crapaud) à une série de 40 flashes consécutifs (indiqués par les points) de très faible intensité et de longueur d'onde 500 nm. Intervalle entre les flashes : 8 s. La polarité a été inversée pour faciliter la lecture (d'après...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Réponse d'un bâtonnet et d'un cône à un flash lumineux
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Réponse d'un bâtonnet (B) et d'un cône (C) de Macaque à un flash lumineux (donné au temps 0). La polarité a été inversée pour faciliter la lecture. Abscisses : temps en secondes ; ordonnées : courant en picoampères (redessiné d'après Nunn et Baylor
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Les trois types de cônes chez la Carpe. Réponses à des flashes d'égal flux quantique dont la longueur d'onde varie, de 20 en 20 nm, de 400 à 740 nm ; B, bleu ; V, vert ; R, rouge (d'après Tomita).
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Rétine humaine : courbes de densité spectrale
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Courbes de densité spectrale des quatre photorécepteurs de la rétine humaine. Carrés : cônes « bleus » ; triangles : cônes « verts » ; cercles : cônes « rouges » ; cercles pleins : bâtonnets. Avec l'échelle d'abscisses utilisée (?1/4), les quatre courbes...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Principes de l'écholocation chez la chauve-souris. Les chauves-souris sont des mammifères capables de voler dans l'obscurité la plus complète grâce aux ultrasons qui leur permettent de s'orienter ainsi que de repérer leurs proies, pour l'essentiel des insectes...
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Perception des sons. Description et physiologie de l'ouïe humaine. Les oreilles assurent l'audition et l'équilibre. Situées de part et d'autre de la tête, elles ont une partie visible, tandis que l'essentiel de leurs organes est protégé par les os crâniens. Les...
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Perception des saveurs. Récepteurs sensoriels du corps humain. Le goût est le sens qui permet la perception des saveurs. Les substances introduites dans la bouche stimulent des récepteurs sensoriels disposés sur les papilles gustatives de la langue...
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Perception olfactive humaine. Description et physiologie. L'olfaction est le sens grâce auquel se perçoivent les odeurs. Quoique secondaire par rapport aux fonctions humaines vitales, il est essentiel dans les relations que l'homme établit avec son milieu. Par...
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Perception visuelle humaine. Description et physiologie. Les yeux sont les organes de la vision, le sens qui apporte le plus d'informations sur le monde extérieur, par le jeu des perceptions de la lumière, des couleurs et des formes. Lorsqu'un objet...
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
Électro-olfactogramme recueilli à partir de la muqueuse olfactive de grenouille stimulée par le butanol
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Rétine (vue en coupe)
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Vision humaine : îlots à cytochrome oxydase abondante dans l'aire V1, modules d'orientation et dominance oculaire
Crédits : 2002 by Society for Neuroscience
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Vision humaine : activation du cortex
Crédits : 1999 with permission from Elsevier
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Enchevêtrement des lignes mélodiques
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Représentation de la variation de hauteur des sons sur un cylindre
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Escalier de Penrose
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Cube réversible de Necker
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Illusion démontrée par Diana Deutsch
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Seuils d'audition et intolérable chez l'homme
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Sensibilité différentielle d'intensité
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Sensibilité différentielle de fréquence
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Courbes isosoniques
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Sensation sonore et durée de l'excitation
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Niveaux sonores: phones
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Niveaux sonores : phones
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Tonotopie cochléaire
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Transduction du signal sonore
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Électrocochléogramme
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Sélectivité fréquentielle
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Couleur : situation des couleurs sur un diagramme en xy
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Atlas colorimétrique de Munsell
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Lumière diffusée par pigments rouges
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Absorption cumulative
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Synthèse de lumières pour donner le blanc
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Contraste simultané
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Contraste successif
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Daltonisme
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Différence d'aspect selon la position d'observation
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Efficacité relative de radiations monochromatiques
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Lumières blanches
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Différentiel de longueur d'onde pour des radiations monochromatiques
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Diagramme colorimétrique en x, y
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Droites d'égale longueur d'onde et courbes d'égale pureté
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Fibres pourpres
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Ellipses d'égale discrimination chromatique
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Bourgeon du goût
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Voies gustatives
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Système sensoriel latéral
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Système nerveux primitif
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Objectivisme et fonctionnalisme
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Stimulation sensorielle ; réponse de l'organisme
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Dispositifs transducteurs-codeurs
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Récepteurs de type ciliaire
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Étapes de l'excitation sensorielle
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Voies
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Œil : perfectionnement chez les mollusques
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Bâtonnet et segment de section interne
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cycle de la rhodopsine
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cellule photoréceptrice de Balanus
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cône de Tortue : récepteur
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Cycle de la transducine T
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Bâtonnet de Crapaud : réponse d'un segment externe
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Réponse d'un bâtonnet et d'un cône à un flash lumineux
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Carpe : types de cône
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Rétine humaine : courbes de densité spectrale
Crédits : Encyclopædia Universalis France
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Chauve-souris
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Sens : ouïe
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Sens : goût
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Sens : odorat
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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Sens : vue
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.
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