Appareils sensoriels, physiologie animale et humaine

Articles

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• AUDITION - Vue d'ensemble

  • Écrit par Universalis
  • 444 mots

  La fonction auditive représente, pour ceux des animaux qui vivent à l'air libre, une fondamentale garantie de survie. Cette fonction les prémunit contre les dangers mais aussi participe au dépistage des proies. En outre, elle permet, chez les vertébrés terrestres – depuis les Amphibiens jusqu'à l'homme...

• AUDITION - Acoustique physiologique

  • Écrit par Pierre BONFILS, Yves GALIFRET, Didier LAVERGNE
  • 14 809 mots
  • 17 médias

  Nous disons que nous entendons un son lorsque des vibrations de l'air ambiant, atteignant notre tympan, le mettent en mouvement dans des conditions d'amplitude et de fréquence telles que cette stimulation mécanique, qui est transmise par l' oreille moyenne à l'oreille interne, y provoque un ...

• AUDITION - Psycho-acoustique

  • Écrit par Marie-Claire BOTTE, Christel SORIN
  • 4 489 mots
  • 3 médias

  La psycho-acoustique, branche de la psychophysique, a pour objet l'étude expérimentale des relations quantitatives entre les stimulus acoustiques mesurables physiquement et les réponses de l'ensemble du système auditif : sensations et perceptions auditives. Après avoir établi ces relations, le psycho-acousticien...

• COULEUR

  • Écrit par Pierre FLEURY, Christian IMBERT
  • 7 731 mots
  • 21 médias

  Les radiations lumineuses perçues par notre œil se distinguent non seulement par leurs intensités, mais aussi par des caractéristiques qualitatives, leurs couleurs, qui n'ont d'abord été définies que par des comparaisons souvent grossières : les lumières comparables à celle du jour sont dites blanches,...

• ÉCHOLOCATION

  • Écrit par Jean-Louis HARTENBERGER
  • 774 mots

  L 'écholocation est un mode de repérage et de visualisation utilisé par certains animaux (dont les chauves-souris et les dauphins) lors de leurs déplacements pour localiser leurs proies et les obstacles dans leur environnement. Pour cela, les animaux émettent des ondes sonores, perceptibles ou non par...

• ÉQUILIBRATION

  • Écrit par Francis LESTIENNE
  • 4 488 mots
  • 2 médias

  Afin d'assurer l'efficacité de l'exécution des mouvements mis en jeu au cours de la locomotion, de l'orientation et de la préhension, les animaux font usage d'un ensemble de mécanismes sensorimoteurs qui permettent le maintien de l' équilibre du corps en dépit des...

• GUSTATION

  • Écrit par Matty CHIVA
  • 4 820 mots
  • 3 médias

  La gustation – ou, au sens restreint, le goût – est la fonction de l'un des trois systèmes de sensibilité chimique externe. Ce système sensoriel partage, en effet, avec l'appareil olfactif et les terminaisons de la sensibilité chimique commune la propriété de répondre à la stimulation...

• ILLUSIONS AUDITIVES

  • Écrit par Jean-Claude RISSET, David WESSEL
  • 3 867 mots
  • 5 médias

  Les illusions auditives n'ont été soumises que relativement récemment à l'étude en laboratoire, alors que les illusions visuelles, mieux connues, font depuis longtemps l'objet de spéculations scientifiques ; en fait, quelques-unes des illusions auditives les plus frappantes ont été démontrées dans...

• ŒIL HUMAIN

  • Écrit par Jean-Antoine BERNARD, Guy OFFRET
  • 11 129 mots
  • 13 médias

  L'œil est l'organe de la vision (cf. vision-Neurophysiologie) ; récepteur des phénomènes lumineux, l'œil les focalise pour projeter l'image sur la rétine qu'il renferme. Celle-ci, à son tour, analyse cette image, commence à la coder et, par l'intermédiaire du nerf optique puis des voies...

• OLFACTION ou ODORAT

  • Écrit par André HOLLEY, Jacques LE MAGNEN
  • 4 010 mots
  • 2 médias

  L'olfaction ou odorat est la fonction de l'un des organes sensoriels qui, dans la plupart des espèces animales et chez l'homme, opèrent une analyse chimiosensorielle de l'environnement. Depuis les bactéries et à travers toute la série animale, on observe des réponses sélectives à l'égard des agents...

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