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Peau et téguments, physiologie animale et humaine

Articles

  • ALBINISME

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    • 193 mots

    Du latin albus signifiant « blanc ». L'albinisme est l'absence de pigmentation jaune, rouge, brune ou noire des yeux, de la peau, des écailles, des plumes ou des poils. Les animaux albinos résistent rarement à la vie sauvage, du fait de l'absence des pigments qui, fournissant...

  • KÉRATINE

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    • 620 mots

    Caractéristique des téguments, la kératine est une scléroprotéine largement représentée dans le règne animal, surtout chez les vertébrés, remarquable par sa grande insolubilité, sa résistance aux enzymes protéolytiques et par sa haute teneur en cystine. Les structures organiques constituées par...

  • MÉLANOCORTINES

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    • 377 mots

    Les progrès récents de la biologie moléculaire ont révélé les relations entre des phénomènes aussi éloignés que l'obésité et la pigmentation de la peau ou du pelage. Ces progrès sont dus au clonage de récepteurs pour les mélanocortines. Les mélanocortines sont des peptides dérivant...

  • MIMÉTISME, zoologie

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    • 3 165 mots
    • 8 médias

    Bien que le terme « mimétisme » ait pour le spécialiste une définition très restreinte (limitée à la ressemblance entre deux espèces animales zoologiquement éloignées dont l'une, inoffensive, « mime » l'autre), il évoque généralement tous les phénomènes de camouflage que de nombreux animaux présentent...

  • PEAU

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    • 8 266 mots
    • 2 médias

    La peau est un organe à multiples facettes. C'est un organe frontière essentiel à la protection du corps face aux agressions de l'environnement ; c'est un organe de contact sensoriel et d'échanges thermiques, hydriques, essentiels au maintien de l'homéostasie. Il participe...

  • PIGMENTATION ANIMALE

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    • 4 155 mots
    • 6 médias

    La plupart des espèces animales sont parées de couleurs variées et caractéristiques, qui forment souvent des dessins complexes. Ces couleurs sont le plus souvent celles du tégument et de ses productions (poils, plumes, écailles), plus rarement celles de structures internes, lorsque le tégument est transparent....

  • POISSONS

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    • 10 071 mots
    • 18 médias

    Jusqu'à la fin du xixe siècle, l'accord était général pour considérer les Poissons comme une vaste classe de Vertébrés au même titre et sur le même plan que les Amphibiens, les Reptiles, les Oiseaux et les Mammifères. Mais, depuis que les progrès de la paléontologie ont montré...

Médias

Chromatophores dermiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Chromatophores dermiques

Couleurs des animaux et leur origine - crédits : Encyclopædia Universalis France

Couleurs des animaux et leur origine

Dipneuste primitif : écaille cosmoïde - crédits : Encyclopædia Universalis France

Dipneuste primitif : écaille cosmoïde

Epinephelus : changements de coloration - crédits : Encyclopædia Universalis France

Epinephelus : changements de coloration

Homochromie chez un papillon - crédits : Art Wolfe/ The Image Bank/ Getty Images

Homochromie chez un papillon

Mélanocytes et kératinocytes de la peau humaine - crédits : Encyclopædia Universalis France

Mélanocytes et kératinocytes de la peau humaine

Mélanophores - crédits : Encyclopædia Universalis France

Mélanophores

Mimétisme - crédits : Art Wolfe/ The Image Bank/ Getty Images

Mimétisme

Ongle, griffe et sabot - crédits : Encyclopædia Universalis France

Ongle, griffe et sabot

Peau - crédits : Encyclopædia Universalis France

Peau

Téléostéen : mécanismes nerveux et hormonaux - crédits : Encyclopædia Universalis France

Téléostéen : mécanismes nerveux et hormonaux