Respiration, physiologie animale et humaine


HÉMOGLOBINE

  • Écrit par 
  • Max Ferdinand PERUTZ
  •  • 3 892 mots
  •  • 7 médias

L'hémoglobine est la molécule d'importance vitale qui, chez les Vertébrés, achemine l'oxygène depuis les poumons, ou les branchies, jusqu'aux tissus, et en retour favorise le transport, par le sang, du gaz carbonique des tissus aux poumons, ou aux branchies.Étant une protéine, l'hémoglobine se compose d' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/hemoglobine/#i_0

POISSONS

  • Écrit par 
  • Yves FRANÇOIS, 
  • Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
  •  • 10 100 mots
  •  • 15 médias

Dans le chapitre « La respiration »  : […] Lesorganes respiratoires des Poissons sont typiquement des branchies, c'est-à-dire des systèmes de lamelles épithéliales, fortement vascularisées, évagination de l'endoderme ou de l'ectoderme, situées au niveau de perforations latérales du pharynx, qui mettent en communication la cavité pharyngienne et l'extérieur. Ces perforations pharyngiennes, désignées s […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/poissons/2-la-respiration/

RESPIRATION

  • Écrit par 
  • Pierre DEJOURS, 
  • Alexis MOYSE
  •  • 2 378 mots

Dans le chapitre « La respiration des animaux »  : […] Pour les êtres de petite taille, de diamètre inférieur à 1 millimètre, les échanges des molécules d'oxygène et de gaz carbonique entre le milieu et les cellules s'effectuent par diffusion. En effet, les tissus animaux sont perméables aux gaz respiratoires, avec cette particularité que la perméabilité est beaucoup plus élevée pour le gaz carbonique que pour l'oxygène, car celui-là est beaucoup plus […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/respiration/1-la-respiration-des-animaux/

RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

  • Écrit par 
  • Roland LEFRANÇOIS
  • , Universalis
  •  • 7 281 mots
  •  • 3 médias

La physiologie de la respiration est l'étude des mécanismes, nombreux et complexes, qui permettent de transporter du milieu ambiant jusqu'aux cellules une quantité adéquate d'oxygène et de rejeter dans l'atmosphère le dioxyde de carbone produit par le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/respiratoire-appareil-physiologie/#i_0

RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Vue d'ensemble

  • Écrit par 
  • Claude GILLOT
  •  • 196 mots
  •  • 1 média

L'appareil respiratoire permet les échanges gazeux entre les liquides circulants et le milieu environnant en assurant l'absorption d'oxygène et le rejet du gaz carbonique. La nature du milieu ambiant conditionne la structure de l'appareil. Il s'agit de branchies chez les Vertébr […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/respiratoire-appareil-vue-d-ensemble/#i_0

VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU

  • Écrit par 
  • Pierre DEJOURS
  •  • 3 769 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre «  Les échanges gazeux »  : […] Le métabolisme énergétique d'un animal utilise l'oxygène comme comburant et des substances organiques (glucides, lipides, protides) comme carburant, fournissant ainsi un résidu de dioxyde de carbone et d'eau.Le changement des quantités d'oxygène et de dioxyde de carbone dans l […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/animal-vie-dans-l-eau-et-dans-l-air/1-les-echanges-gazeux/


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Respiration chez un animal aquatique et chez l'homme

Respiration chez un animal aquatique et chez l'homme

dessin

Variation comparée des tensions d'oxygène et de dioxyde de carbone au cours de la respiration, chez un animal à vie aquatique et chez l'homme, lors de la ventilation pulmonaire (en millimètres de mercure). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Volumes d'air respirés par la truite et par la tortue

Volumes d'air respirés par la truite et par la tortue

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L'air contenant beaucoup plus d'oxygène à l'état gazeux que l'eau à l'état dissous, le volume d'air respiré par la tortue est bien inférieur au volume d'eau respiré par la truite. Il s'ensuit que la concentration (ou la pression partielle) de gaz carbonique est beaucoup... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Système de soutien de différents animaux selon le poids

Système de soutien de différents animaux selon le poids

graphique

Pourcentage pondéral du système de soutien chez différents animaux en fonction de leur poids total. Pour les Vertébrés (lamproies, poissons osseux, oiseaux et mammifères), il s'agit du squelette dans le sens ordinaire. Pour les Invertébrés (escargots et araignées), il s'agit... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pressions partielles du dioxyde de carbone et de l'oxygène

Pressions partielles du dioxyde de carbone et de l'oxygène

tableau

Variation des pressions partielles du dioxyde de carbone et de l'oxygène, ?PCO2 et ?PO2, exprimées en millimètres de mercure ou torrs, quand 0,1 millimole de CO2 est rejeté dans un litre du milieu, eau ou air, ou quand 0,1 millimole de O2... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Région pharyngienne et squelette viscéral

Région pharyngienne et squelette viscéral

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Région pharyngienne et squelette viscéral de quelques poissons (d'après Jollie, modifié). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Systèmes respiratoires

Systèmes respiratoires

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Systèmes respiratoires des Poissons. Coupes frontales de la région pharyngienne (d'après Jollie, modifié). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Electrophorus : appareil respiratoire accessoire buccal

Electrophorus : appareil respiratoire accessoire buccal

dessin

L'appareil respiratoire accessoire buccal d'Electrophorus avec son irrigation. En rouge, les vaisseaux artériels ; en bleu, les vaisseaux veineux et le cœur (d'après Johansen). 

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Irrigation des organes respiratoires

Irrigation des organes respiratoires

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Schémas des systèmes circulatoires de quelques poissons (d'après Johansen) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Volumes pulmonaires

Volumes pulmonaires

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Décomposition des différents volumes pulmonaires. Vri et Vre, volumes de réserve inspiratoire et expiratoire ; Vt, volume courant ; Vr, volume résiduel ; Ci, capacité inspiratoire ;... 

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Composition des gaz respiratoires

Composition des gaz respiratoires

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Exemple de composition des gaz respiratoires chez un sujet sain (en pourcentage). 

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Oxyhémoglobine : courbe de dissociation

Oxyhémoglobine : courbe de dissociation

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Courbe de dissociation de l'oxyhémoglobine. L'acidose, l'hypercapnie, l'élévation de température déplacent la courbe vers la droite. Ainsi, à p02 égale, il y a plus d'oxygène délivré aux tissus (effet Bohr). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Appareil respiratoire

Appareil respiratoire

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Description et physiologie de l'appareil respiratoire humain. L'appareil respiratoire a pour fonction principale d'incorporer l'oxygène de l'air et d'expulser le dioxyde de carbone produit par le métabolisme cellulaire. Les voies respiratoires apportent... 

Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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Respiration chez un animal aquatique et chez l'homme

Respiration chez un animal aquatique et chez l'homme
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Volumes d'air respirés par la truite et par la tortue

Volumes d'air respirés par la truite et par la tortue
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Système de soutien de différents animaux selon le poids

Système de soutien de différents animaux selon le poids
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Pressions partielles du dioxyde de carbone et de l'oxygène

Pressions partielles du dioxyde de carbone et de l'oxygène
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Région pharyngienne et squelette viscéral

Région pharyngienne et squelette viscéral
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Systèmes respiratoires

Systèmes respiratoires
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Electrophorus : appareil respiratoire accessoire buccal

Electrophorus : appareil respiratoire accessoire buccal
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Irrigation des organes respiratoires

Irrigation des organes respiratoires
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Volumes pulmonaires

Volumes pulmonaires
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Composition des gaz respiratoires

Composition des gaz respiratoires
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Oxyhémoglobine : courbe de dissociation

Oxyhémoglobine : courbe de dissociation
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Appareil respiratoire

Appareil respiratoire
Crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

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