Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

SPECTROMÉTRIE DE MASSE

Articles

  • SPECTROMÉTRIE DE MASSE

    • Écrit par Michel de SAINT SIMON
    • 7 039 mots
    • 6 médias

    La spectrométrie de masse est une technique d'analyse de la matière en fonction de la masse de ses constituants : particules subatomiques, atomes, molécules, macromolécules biologiques ou non, agrégats, etc. Elle offre trois fonctions principales : la séparation des constituants atomiques...

  • ÂGE DE LA TERRE

    • Écrit par Pascal RICHET
    • 5 143 mots
    • 5 médias
    ...instrumentaux furent cependant nécessaires. Il était en effet impossible de mesurer précisément des abondances isotopiques par des analyses chimiques. Ce fut le spectromètre de masse qui permit de le faire en séparant les isotopes comme un prisme décompose la lumière. Descendant des tubes cathodiques...
  • AGRÉGATS, physico-chimie

    • Écrit par Jean FARGES, Rémi JULLIEN
    • 1 616 mots
    • 7 médias
    ...gazeux (ou accélérés, s'ils sont chargés) et dirigés vers une enceinte où on les étudie « en vol ». Parmi les nombreuses méthodes physiques utilisées, la spectrométrie de masse est la plus importante. Elle permet en effet de classer les agrégats selon le nombre N d'atomes ou de molécules qu'ils contiennent....
  • ALCALOÏDES

    • Écrit par Jacques E. POISSON
    • 5 686 mots
    • 5 médias
    ...irremplaçable de détermination de l'enchaînement carboné d'un alcaloïde, c'est-à-dire de son squelette moléculaire, souvent même avec sa configuration spatiale. Le spectre de masse est fondé sur l'ionisation d'une molécule dans le vide par divers agents (bombardement d'électrons ou d'ions, champ électrique). Si...
  • ANALYSE ET SYNTHÈSE, chimie

    • Écrit par Pierre LASZLO
    • 1 526 mots
    • 1 média

    Ces deux notions, en principe complémentaires et réciproques, ne le sont pas en fait. Certes, les deux tendances à l'analyse et à la synthèse s'opposent, la première visant à couper les entités chimiques en petits morceaux et la seconde se donnant pour objectif la reconstruction des ensembles mis à...

  • ANALYTIQUE CHIMIE

    • Écrit par Alain BERTHOD, Jérôme RANDON
    • 8 885 mots
    • 4 médias
    En spectrométrie de masse, les molécules sont ionisées et fragmentées en une grande variété d'ions de masse plus faible. Sous l'effet d'un champ électrique ou magnétique, ces différents ions sont séparés en fonction de leur rapport masse/charge. Le diagramme représentant la fréquence des ions en fonction...
  • ARÔMES

    • Écrit par Gaston VERNIN
    • 1 089 mots
    • 1 média

    Ensemble de composés volatils odorants émanant d'un aliment et perçu par la voie rétronasale lors de son absorption. Les arômes représentent une composante de la saveur, résultant elle-même de l'ensemble des sensations gustatives et olfactives. Ces molécules, dont la proportion globale...

  • ASTON FRANCIS WILLIAM (1877-1945)

    • Écrit par Georges KAYAS
    • 475 mots

    Chimiste et physicien britannique, né à Harborne, Aston obtient, en 1892, une bourse qui lui permet d'effectuer des travaux de stéréochimie avec Frankland. Après avoir suivi un cours de chimie des fermentations, il est chimiste de brasserie à Wolverhampton (1900-1903), mais, en 1903, il est de...

  • BENZÉNOÏDES

    • Écrit par Jacques METZGER
    • 5 520 mots
    • 6 médias
    ...conjugaison cyclique du système électronique π des molécules benzénoïdes entraîne une difficulté relative des processus de fragmentation de leurs cycles. La conjugaison propre aux cations du type du benzylium, C6H5 − CH2+, confère à ces fragments une stabilité particulière qui les fait régulièrement...
  • CASSINI-HUYGENS (MISSION)

    • Écrit par Athéna COUSTENIS
    • 4 179 mots
    • 8 médias
    – un spectromètre de masse ionique ou neutre (INMS, Ion and Neutral Mass Spectrometer) pour déterminer la composition chimique des atmosphères et ionosphères de la planète et des satellites qui en possèdent.
  • EXPOSOME

    • Écrit par Élodie GIROUX
    • 4 797 mots
    • 2 médias
    ...indépendamment de leur source externe. Une approche non ciblée, c’est-à-dire sans hypothèse a priori, rendue possible en particulier par le recours à la spectrométrie de masse de haute résolution, permettrait de découvrir des composés chimiques utiles pour la compréhension de l’impact d’une exposition sur...
  • FENN JOHN B. (1917-2010)

    • Écrit par Universalis, Arnaud HAUDRECHY
    • 519 mots

    John Fenn est un chimiste américain qui a reçu, en 2002, le prix Nobel de chimie, conjointement avec Koichi Tanaka et Kurt Wüthrich, pour ses travaux concernant le développement de méthodes d'identification et d'analyse structurale de macromolécules d'intérêt biologique, et notamment...

  • GAZ ANALYSE DES

    • Écrit par Henri GUÉRIN
    • 6 540 mots
    • 9 médias
    L'utilisation fréquente de couplages chromatographie-spectroscopie infrarouge et chromato-spectrométrie de masse facilite l'identification des constituants de mélanges complexes (gaz de carbonisation de la houille), notamment lorsqu'ils ne sont présents qu'à l'état de traces.
  • GROTTES PRÉHISTORIQUES DATATION DES

    • Écrit par Denis VIALOU
    • 2 999 mots
    • 6 médias
    ...des représentations préhistoriques. Depuis les années 1990, la possibilité de dater des microéchantillons de charbon – quelques milligrammes – par la spectrométrie de masse par accélérateur (S.M.A. 14C) a rendu accessibles à la datation les représentations peintes ou dessinées avec des charbons...
  • NUCLÉAIRE (PHYSIQUE) - Isotopes

    • Écrit par René BIMBOT, René LÉTOLLE
    • 5 400 mots
    • 1 média
    ...un plan perpendiculaire à B. Ce rayon étant proportionnel à m, on voit que les trajectoires des isotopes sont différentes. C'est le principe des spectromètres de masse. On recueille ensuite les différents isotopes soit en divers points d'un collecteur (spectromètre d'Aston), soit en un seul point,...
  • ORGANIQUE CHIMIE

    • Écrit par Jacques METZGER, Charles PRÉVOST
    • 7 017 mots
    • 1 média
    Laspectrographie de masse fournit une valeur très exacte de la masse moléculaire, mais aussi de la masse radicalaire des tronçons provenant de la rupture de la molécule. En admettant que deux molécules voisines ont les mêmes seuils de scission, on peut, par comparaison avec une molécule connue, reconstituer...
  • POLICE SCIENTIFIQUE

    • Écrit par Universalis, Robert GAURENNE, Bertrand LUDES, Hélène PFITZINGER
    • 10 091 mots
    • 1 média
    Capable de quantifier des concentrations de médicaments à des taux thérapeutiques, la spectrométrie de masse, couplée à une séparation chromatographique en phase gazeuse préalable, est à la fois une méthode d'identification des molécules et de confirmation absolue de leur identité. Bombardée à sa...
  • PROTÉINES - Structures

    • Écrit par Philippe BRION, Universalis, René LAFONT
    • 6 273 mots
    • 6 médias
    ...dont telle séquence dérive, ou de construire une sonde ADN correspondante pour aller rechercher le gène dont le peptide provient. Même dans ce cas, la spectrométrie de masse est devenue la technique de choix en particulier pour déterminer la séquence de petites protéines. En pratique, les séquences des...
  • TANAKA KOICHI (1959- )

    • Écrit par Arnaud HAUDRECHY
    • 426 mots

    Koichi Tanaka est né en 1959 à Toyama City (Japon). En 1983, il obtient son degré en ingénieur de l'université de Tōhoku et rejoint l'entreprise Shimadzu Corp. à Kyōto, au laboratoire de recherche centrale.

    Au début de 1992, il effectue un stage en Angleterre au groupe PLC Kratos....

  • VIDE TECHNIQUE DU

    • Écrit par Pierre AILLOUD
    • 6 399 mots
    • 5 médias
    ...crédibles que la pression est basse. De plus en plus, la tendance est d'adjoindre à la mesure de la pression totale une mesure des pressions partielles. Faite à l'aide d'un spectromètre de masse, on peut, après calibration, être renseigné sur les proportions respectives des substances en présence. Le développement...

Médias

Piège ionique quadripolaire - crédits : Encyclopædia Universalis France

Piège ionique quadripolaire

Spectre de masse - crédits : Encyclopædia Universalis France

Spectre de masse

Spectromètre de masse à analyseur magnétique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Spectromètre de masse à analyseur magnétique

Spectromètre de masse utilisé en géochimie - crédits : M.-L. Pons

Spectromètre de masse utilisé en géochimie