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MEMBRANES BIOLOGIQUES

Articles

  • BIOPHYSIQUE

    • Écrit par Claude Michel GARY-BOBO
    • 6 413 mots
    Lesmembranes représentent le mode d'organisation fondamentale de la matière vivante. Elles sont le support de multiples fonctions vitales : barrières limitantes non seulement des cellules, mais aussi de tous les organites intracellulaires, elles en contrôlent la composition spécifique ; surface de...
  • CANAUX IONIQUES

    • Écrit par Laurent COUNILLON, Mallorie POËT
    • 4 298 mots
    • 8 médias
    L'activité de la Na/K ATPase, la pompe à sodium présente dans chacune de nos cellules, a pour effet de créer de part et d'autre de la membrane un déséquilibre de concentration en ions Na+ et K+. S'il existe des pores permettant le passage de ces ions à travers la membrane, ceux-ci...
  • CELLULE - L'organisation

    • Écrit par Pierre FAVARD
    • 11 028 mots
    • 15 médias
    ...autotrophes. Les bactéries photosynthétiques possèdent des organites cytoplasmiques originaux, responsables de leur caractère autotrophe : il s'agit de membranes de 6 nm d'épaisseur qui délimitent des cavités closes : les thylakoïdes. Selon les espèces, les thylakoïdes forment des vésicules de 50 nm de...
  • CHOLESTÉROL

    • Écrit par Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
    • 5 932 mots
    • 11 médias
    L'état structural des membranes lipidiques artificielles et des membranes biologiques naturelles est fonction de la température : gel cristallin au-dessous d'une température critique dite température de transition, cristal liquide au-dessus de cette température. La présence de molécules de cholestérol...
  • DÉPOLARISATION

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 159 mots

    Phénomène créé par l'ouverture, sous l'effet du voltage ou sous l'effet d'un neuromédiateur, des canaux ioniques servant au passage du sodium dans les membranes cellulaires, ce qui décharge la surface extérieure de celles-ci, positivement chargée au repos. Le déclenchement...

  • DIALYSE

    • Écrit par François BOURNÉRIAS, René NOTO
    • 2 191 mots
    • 1 média

    La dialyse thérapeutique, dont il est ici question, est une technique d'épuration, fondée sur le principe des échanges entre le sang (à épurer) et un liquide d'épuration (liquide de dialyse) séparés par une membrane semi-perméable.

    Dans la dialyse péritonéale (D.P.), les échanges...

  • ÉLECTROPHYSIOLOGIE

    • Écrit par Max DONDEY, Jean DUMOULIN, Alfred FESSARD, Paul LAGET, Jean LENÈGRE
    • 17 359 mots
    • 15 médias
    De même que les membranes biologiques peuvent être polarisées (ou dépolarisées) artificiellement à l'aide de courants provenant de sources extérieures, de même des sources internes peuvent modifier à courte distance la polarisation de membranes placées dans leur champ électrique. Les propriétés de capacité...
  • HISTOLOGIE

    • Écrit par Élodie BOUCHERON, Dominique CHRIQUI, Anne GUIVARC'H, Jacques POIRIER
    • 5 331 mots
    • 6 médias
    ...s'y lier. Comme les lectines sont spécifiques d'un sucre particulier, la lectinocytochimie est un bon outil pour étudier la composition chimique des membranes. Les lectines peuvent être détectées en microscopie optique ou électronique grâce à leur marquage (fluorochrome, enzymes, biotine, or...
  • LIAISONS CHIMIQUES - Liaisons biochimiques faibles

    • Écrit par Antoine DANCHIN
    • 5 900 mots
    • 9 médias
    ...ions dans l'eau, du fait de la structure de dipôle permanent des molécules d'eau. Ce type d'interaction est très important pour les membranes qui entourent les cellules ; ces membranes sont, en effet, imperméables aux ions, car les molécules dont elles sont constituées sont orientées...
  • LIPIDES

    • Écrit par Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL, Jean-Claude PROMÉ
    • 6 802 mots
    • 11 médias
    Les lipides de structure constituent les membranes plasmiques, qui entourent les cellules, et les membranes cytoplasmiques, qui délimitent chacun des organites intracellulaires : membranes des mitochondries, du noyau, du réticulum endoplasmique, etc. Il s'agit de glycérophospholipides, de cholestérol...
  • LYSOSOMES

    • Écrit par Christian de DUVE
    • 2 048 mots
    • 1 média
    On reconnaît les lysosomes à deux caractères : ils sont entourés par unemembrane ; ils contiennent un mélange d'hydrolases acides – enzymes hydrolytiques ayant leur optimum d'activité en milieu acide – de spécificité telle qu'elles peuvent, agissant ensemble, digérer complètement, ou presque,...
  • MEMBRANES CELLULAIRES

    • Écrit par Gabriel GACHELIN
    • 5 792 mots
    • 9 médias

    Toute cellule vivante est délimitée par une membrane, dite indifféremment cellulaire ou plasmique. Cette membrane est d’abord une barrière qui sépare l'intérieur de l'extérieur de la cellule. La membrane plasmique est indispensable à la vie ; sa rupture signe la mort de la cellule par perte des équilibres...

  • ORIGINE DE LA VIE

    • Écrit par André BRACK
    • 11 477 mots
    ...fournis par des molécules différentes, respectivement l'ADN et l'ARN, et les enzymes. Ces molécules sont maintenues à proximité par une membrane. Toutes les membranes biologiques sont constituées par des lipides, molécules dites amphiphiles car elles possèdent une tête polaire hydrophile et des chaînes carbonées...
  • OSMORÉGULATION

    • Écrit par Brahim LAHLOU
    • 3 304 mots
    • 3 médias
    ...tégument, branchies, tube digestif, poumons, reins, etc., constitués par des épithéliums simples ou pluristratifiés, que l'on qualifie indistinctement de membranes biologiques (ce terme englobant en fait, également, les membranes cellulaires). On ne peut entrer ici dans le détail de l'importante question...
  • OSMOSE & PRESSION OSMOTIQUE, biologie

    • Écrit par René HELLER
    • 791 mots

    Mouvement de solvant qui se produit entre deux solutions d'inégales concentrations au travers d'une membrane hémiperméable qui ne laisse passer que le solvant et non les solutés.

    L'osmose fut découverte par Dutrochet (1826) qui imagina un appareil (osmomètre) constitué d'un...

  • PHARMACOLOGIE

    • Écrit par Edith ALBENGRES, Jérôme BARRE, Pierre BECHTEL, Jean-Cyr GAIGNAULT, Georges HOUIN, Henri SCHMITT, Jean-Paul TILLEMENT
    • 20 323 mots
    • 9 médias
    La diffusion du principe actif dans l'organisme nécessite la traversée de différentes membranes de nature lipoprotéique et s'effectue selon plusieurs types de mécanismes : filtration à travers des pores (de 0,7 à 4 nm) pour les petites molécules ; diffusion passive pour les substances non ionisées ;...
  • PLASTES

    • Écrit par Roger BUVAT, Gérard LEDOIGT
    • 5 706 mots
    • 4 médias
    Les membranes de l'enveloppe renferment 60 p. 100 de lipides et 40 p. 100 de protéines. Les premiers sont principalement des galactolipides, des phospholipides et des sulfolipides. Les protéines de ces membranes comportent des enzymes qui catalysent la synthèse des glycolipides précédents (galactosyl-transférases)...
  • POLARITÉ, biologie

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 1 081 mots

    La polarité est inhérente au vivant. Elle en traduit le besoin d'ordre ou, plus exactement, elle révèle qu'il tend vers une ordonnance intrinsèque.

    Elle commence au niveau moléculaire : Pasteur a montré que toute la matière vivante est construite sur le modèle moléculaire...

  • POMPES MÉTABOLIQUES

    • Écrit par René HELLER
    • 792 mots

    Les pompes métaboliques assurent le transport des molécules et des ions au travers des membranes biologiques. Il peut s'agir d'un transport actif, c'est-à-dire contre le gradient électrochimique (lequel est fonction de la concentration et du potentiel électrique) : les cations remontent...

  • RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES

    • Écrit par Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
    • 15 576 mots
    • 11 médias
    Une multitude de données convergentes indique que les systèmes membranaires constituent un élément essentiel de la rythmicité, circadienne ou non circadienne. Deux exemples peuvent être analysés dans le détail pour montrer comment ils interviennent.

Médias

Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques - crédits : Encyclopædia Universalis France

Interaction entre l'eau et les molécules lipidiques

Membrane cellulaire - crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

Membrane cellulaire

Modèle moléculaire de Singer et Nicolson - crédits : Encyclopædia Universalis France

Modèle moléculaire de Singer et Nicolson