OISEAUX
Carte mentale
Élargissez votre recherche dans Universalis
Développement et reproduction
Œuf
Un œuf fécondé comprend, de l'extérieur vers l'intérieur : une coquille, blanche ou colorée par des pigments, formée de sels minéraux déposés dans la partie inférieure de l'oviducte (sa formation exige vingt heures chez la poule domestique, alors que le séjour de l'œuf dans le tractus génital dure vingt-quatre heures en tout) ; deux membranes coquillières, séparées au niveau du gros bout pour former la chambre à air ; le blanc, formé de couches concentriques d'albumen ; la membrane vitelline qui entoure le jaune. À la surface de celui-ci se trouve le germe issu de la fusion d'un spermatozoïde et d'un ovule. Le jaune est maintenu en place par deux tortillons, les chalazes. Les plus petits œufs sont ceux de quelques colibris (1 cm de long ; un tiers de gramme) et les plus gros sont, chez les oiseaux vivants, ceux de l'autruche (longueur : 15 cm ; largeur : 12 cm ; poids de 900 à 1 450 g).
Embryogenèse
L'embryogenèse a été étudiée en détail chez la poule domestique, qui constitue un matériel très pratique, et dans une moindre mesure chez le canard domestique et le faisan à collier ; mais pour l'immense majorité des espèces sauvages on ignore tous les détails de la croissance de l'embryon dans l'œuf.
Cette croissance commence avant la ponte, si bien que lorsque l'œuf est déposé l'embryon en est au stade « blastoderme », c'est-à-dire qu'il a l'aspect d'un petit disque plat de cellules situé à la surface du jaune et fixé à la face interne de la membrane vitelline. À ce stade, il peut rester quelques jours sans mourir en l'absence d'incubation. S'il est couvé, la croissance continue et l'embryon passe alors par le stade « gastrula », où s'opère une division des cellules en trois couches (ectoderme, mésoderme et endoderme) : du premier dérivent le système nerveux, une partie des yeux, les appareils auditif et olfactif, l'épiderme de la peau et ses productions (plumes, griffes, écailles) ; le mésoderme forme les muscles, le cœur, les vaisseaux sanguins, le tractus génital, la plus grande partie du squelet [...]
1
2
3
4
5
…
pour nos abonnés,
l’article se compose de 16 pages
Écrit par :
- Michel CUISIN : attaché au Muséum national d'histoire naturelle de Paris
Classification
Autres références
« OISEAUX » est également traité dans :
ORIGINE ET ÉVOLUTION DES OISEAUX
Les questions relatives à l’origine des Oiseaux et à leur évolution se sont posées dès les débuts de la paléontologie évolutionniste, au xixe siècle. Bien que les restes fossiles de ces animaux ne soient pas aussi rares qu’on […] Lire la suite
VOL DES PREMIERS OISEAUX
Les hypothèses sur l'origine du vol chez les oiseaux ont pris un nouveau tournant depuis la découverte en Chine, à partir des années 1990, de petits dinosaures, tels que Microraptor, pourvus de quatre ailes formées par de longues plumes portées par les […] Lire la suite
AEGITHALIDÉS
Famille d'oiseaux chanteurs (ordre des Passeriformes) comprenant les mésanges à longue queue de l'Ancien Monde et les mésanges buissonnières d'Amérique du Nord. Ces deux groupes sont souvent considérés comme des sous-familles de la famille des Paridés, qui regroupe notamment les mésanges vraies . Ces neuf espèces de mangeurs d'insectes arboricoles sont de petite taille et se caractérisent par une […] Lire la suite
AFRIQUE (Structure et milieu) - Biogéographie
Dans le chapitre « Peuplement animal » : […] Un genre de Limnoméduse, Limnocnida , est connu de l'Afrique tropicale et du Sahara. Les Crustacés Décapodes d'eau douce appartiennent à des familles à vaste répartition, qu'il s'agisse des crabes (Potamonidés) ou des crevettes (Palaemonidés, Atyidés) ; on constate l'absence à peu près totale d'Amphipodes d'eau douce, à part les Gammarides de Berbérie, les Phreatoicidae et les Gammarides hypogés […] Lire la suite
AIGLE ROYAL
Grand rapace diurne vivant dans les montagnes d'Eurasie, d'Afrique du nord et d'Amérique du nord. Classe : Oiseaux ; ordre : Falconiformes ; famille : Accipritidés. Des trente-six espèces d'aigles « vrais », l'aigle royal est le plus grand, avec une longueur proche de 1 mètre et une envergure pouvant atteindre 2,40 m. Comme tous les aigles, il possède des tarses emplumés, des griffes puissantes et […] Lire la suite
ALBATROS
Grand oiseau marin des mers australes et du Pacifique nord, et excellent planeur nichant en colonies sur des îles plus ou moins désertiques. Classe : Oiseaux ; ordre : Ciconiiformes ; famille : Procellariidae. Avec une envergure allant de près de 2 mètres – pour l'albatros à bec jaune ( Diomedea chlororhynchos ) – jusqu'à 3,50 mètres – pour l'albatros hurleur ( Diomedea exulans ), encore appelé gr […] Lire la suite
AMÉRIQUE (Structure et milieu) - Biogéographie
Dans le chapitre « Le royaume néotropical ou Néotropis » : […] L'isolement de l'Amérique du Sud, véritable île séparée des continents eurasiatique et nord-américain pendant des millénaires, a déterminé l'apparition de formes biologiques extrêmement originales, tout comme en Australie. On y trouve d'ailleurs aussi des Marsupiaux : 14 genres (contre 64 en Australie) dont l'opossum , qui pénètre en Amérique du Nord. Ces marsupiaux de la Néotropis sont petits et […] Lire la suite
ANTHROPOLOGIE DES ZOONOSES
Dans le chapitre « Régimes de causalité et d’imputation » : […] Ces deux conceptions des zoonoses – comme événement accidentel dans un cycle écologique ou comme mutation catastrophique dans une série de révolutions – entrent en tension dans les pratiques de gestion des zoonoses sur les différents terrains où elles sont traitées comme des problèmes publics. Alors que l’écologie des maladies infectieuses met en avant des causalités circulaires entre plusieurs es […] Lire la suite
ARA
On appelle ara dix-neuf espèces de gros perroquets d'aspect très spectaculaire, à longue queue et aux couleurs vives, originaires des régions tropicales d'Amérique. Mâle et femelle se ressemblent, ce qui est rare chez les oiseaux très colorés. Ordre : Psittaciformes ; famille : Psittacidés. L'ara hyacinthe ( Anodorhynchus hyacinthinus ) du Brésil, de Bolivie et du Paraguay, d'une couleur bleu cob […] Lire la suite
ARCHAEOPTERYX
Dans le chapitre « Mode de vie d’Archaeopteryx » : […] Autant que sa position parmi les vertébrés, le mode de vie d’ Archaeopteryx fait l’objet de nombreuses discussions, les débats se concentrant principalement sur son aptitude au vol. Si son plumage a pu très vite mener à la conclusion qu’il était capable de voler, le fait que l’on connaisse depuis le milieu des années 1990 nombre de dinosaures couverts de plumes, mais dont le squelette permet de […] Lire la suite
Voir aussi
Les derniers événements
France. Autorisation temporaire des néonicotinoïdes pour la culture de la betterave. 6-27 août 2020
écologique Barbara Pompili affirme que c’est « la seule solution possible à court terme pour éviter l’effondrement de la filière sucrière en France ». Le 27, l’Élysée décide de suspendre la chasse à la glu des oiseaux pour cette saison, soutenant la position de Barbara Pompili. La directive oiseaux […] Lire la suite
France. Recours contre la raffinerie Total de La Mède. 5 juillet 2018
Les Amis de la Terre, Greenpeace France, France Nature Environnement et la Ligue pour la protection des oiseaux-PACA déposent un recours contre l’arrêté préfectoral, adopté en mai, qui autorise Total Raffinage France à poursuivre l’exploitation de la raffinerie de La Mède (Bouches-du-Rhône […] Lire la suite
France. Jugement du naufrage de l'« Erika ». 16-25 janvier 2008
de protection des oiseaux représente 1,315 million d'euros. Le 25, Total, qui a été condamné à la fois au pénal et au civil, annonce son intention de faire appel d'une décision de justice qu'il estime « injustifiée », tout en se déclarant prêt à verser les indemnités « immédiatement et de manière irrévocable aux victimes de la pollution », à condition que les parties civiles renoncent de leur côté à faire appel. […] Lire la suite
Turquie. Décès dus au virus de la grippe aviaire. 1er-18 janvier 2006
au Vietnam, en Thaïlande et en Indonésie. Dans les derniers mois de 2005, des oiseaux morts de la grippe aviaire ont été localisés en Turquie, mais aussi en Croatie, en Roumanie, en Russie et en Ukraine. Les jours suivants, deux autres enfants infectés par le virus H5N1 meurent en Turquie […] Lire la suite
Union européenne. Progression de l'épizootie de grippe aviaire en Europe. 10-13 octobre 2005
Le 10, la Commission européenne décrète un embargo sur les exportations d'oiseaux vivants et de viandes de volailles en provenance de Turquie, à la suite de la découverte d'un foyer de grippe aviaire dans l'ouest du pays. L'une des formes de ce virus, dénommée H5N1, sévit dans une douzaine de pays […] Lire la suite
Pour citer l’article
Michel CUISIN, « OISEAUX », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 05 mars 2021. URL : https://www.universalis.fr/encyclopedie/oiseaux/