GÉNIE CHIMIQUE
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Écrit par
- Henri ANGELINO : directeur de l'École nationale supérieure d'ingénieurs de génie chimique, Toulouse
- Henri GIBERT : professeur à l'Institut national agronomique, Paris-Grignon, chef du département équipement des industries agro-alimentaires du Cemagref
- Pierre PIGANIOL : conseil en politique scientifique
Classification
Pour citer cet article
Henri ANGELINO, Henri GIBERT et Pierre PIGANIOL. GÉNIE CHIMIQUE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Médias
Chaîne de transformation
Encyclopædia Universalis France
Étages en distillation : calcul
Encyclopædia Universalis France
Opérations unitaires
Encyclopædia Universalis France
Autres références
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AMMONIAC
- Écrit par Henri GUÉRIN
- 5 033 mots
- 5 médias
La synthèse de l'ammoniac repose sur la réaction équilibrée :
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CENTRIFUGATION
- Écrit par Jean LEMERLE
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Lorsque la décantation de particules sous l'effet du champ de pesanteur est inefficace ou trop lente, on a alors recours au procédé de centrifugation. Pour cela, on substitue au champ de pesanteur terrestre un champ de forces centrifuges infiniment plus grand, soit de 500 000 à 1 million de fois l'accélération...
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CHIMIE - Histoire
- Écrit par Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
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Enfin, le génie chimique est une discipline indispensable pour le transfert des procédés de l'échelle du laboratoire à celle de l'industrie. Il a pour principale tâche d'optimiser les réactions par rapport aux données techniques, économiques et sociales et par rapport à l'environnement. -
CINÉTIQUE CHIMIQUE
- Écrit par Lucien SAJUS
- 9 646 mots
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...aussi une science appliquée ; en traduisant la transformation chimique en termes quantitatifs, elle rend possible l'action de l'ingénieur sur celle-ci. Un premier groupe d'application concerne la mise au point des procédés industriels de transformation chimique. Le problème dans ce cas est de fabriquer... - Afficher les 18 références
Voir aussi
- COMMANDE
- PLATEAU, génie chimique
- ÉTAGE, génie chimique
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