ÉCOULEMENTS

AÉRODYNAMIQUE

Écrit par Bruno CHANETZ, Jean DÉLERY, Jean-Pierre VEUILLOT
39 735 mots
7 médias

L' objet de l'aérodynamique est l'étude de l'écoulement de l'air autour d'un corps, en général un véhicule aérien ou terrestre, mais aussi un ouvrage d'art, un aubage de turbomachine, une éolienne, ou bien encore un casque profilé de sportif. En effet, tout[...]

AVALANCHES

Écrit par Gérard BRUGNOT
17 058 mots
1 média

[...]classement des avalanches sont liés à l'utilisation exclusive de critères physiques de la neige qui se met en mouvement. Une avalanche est avant tout un écoulement fluide, dont la forme est aussi déterminée par la physique de la neige déposée sur toute la zone parcourue et par la topographie, parfois fort[...]

DUNES ÉTOILES, géomorphologie

Écrit par Clément NARTEAU
4 190 mots
3 médias

Les dunes étoiles possèdent un dôme central de forme pyramidale et des bras dont les crêtes s’alignent suivant de multiples directions. Façonnées par le transport éolien dans des déserts arides soumis à de fortes variations saisonnières de la direction des vents, ces dunes sont de[...]

FLUIDE, physique

Écrit par Étienne GUYON
7 450 mots

Les trois états physiques de la matière tels qu'on les enseigne à l'école primaire sont le solide, le liquide et le gaz. L'état fluide rassemble les deux derniers termes, en soulignant leur parenté. Encore faut-il savoir que l'on parle du nom plutôt que de l'adjectif : une huile très visqueuse[...]

FLUIDES MÉCANIQUE DES

Écrit par Jean-François DEVILLERS, Claude FRANÇOIS, Bernard LE FUR
48 343 mots
4 médias

Les écoulements de fluides pour lesquels le rotationnel du champ des vitesses est partout nul sont dits écoulements irrotationnels. C'est le cas, par exemple, des écoulements de fluides non visqueux autour d'obstacles lorsqu'il n'y a pas de surfaces de discontinuité de pression (ondes de chocs).

GÉNIE CHIMIQUE

Écrit par Henri ANGELINO, Henri GIBERT, Pierre PIGANIOL
42 863 mots
10 médias

Parallèlement aux trois types d'échangeurs mentionnés précédemment, il convient de prendre en considération la nature de l'écoulement et la distribution des temps de séjour qui en résultent. Il existe deux situations limites :

GENNES PIERRE-GILLES DE (1932-2007)

Écrit par Étienne GUYON
15 103 mots
1 média

De Gennes apportera aussi des contributions originales à l'étude des écoulements dits turbulents ou à celle de l'écoulement, dit de perméation, de fluides dans des milieux poreux. De ces phénomènes naturels, il donnera à chaque fois des modèles simples. Un exemple de telles approches est la théorie[...]

HYDRAULIQUE

Écrit par Pierre CORMAULT
23 212 mots
4 médias

Les lois de la mécanique d'un corps solide s'obtiennent en intégrant dans le volume occupé par ce corps les lois de la mécanique du point matériel.

MACROMOLÉCULES

Écrit par Michel FONTANILLE, Yves GNANOU, Marc LENG
75 754 mots
6 médias

[...]leur masse molaire. Les pelotes macromoléculaires de dimension moléculaires suffisantes peuvent s'enchevêtrer et, dès lors, totalement changer les propriétés d'écoulement. À cet égard, l'étude du flux et des propriétés viscoélastiques des polymères en solution ou à l'état fondu[...]

MATIÈRE (physique) - État liquide

Écrit par Jean-Louis RIVAIL
17 829 mots
6 médias

La grandeur qui mesure la résistance d'un liquide à l'écoulement, appelée viscosité, est définie par la loi de Poiseuille. D'après cette loi, le débit volumique dV/dt d'un fluide, dans un tube cylindrique de rayon r, de longueur l, sous l'action d'une différence de pression[...]

MOLÉCULAIRES JETS & FAISCEAUX

Écrit par Roger CAMPARGUE
31 267 mots
3 médias

[...]exemple de 0,1 mm mais toujours beaucoup plus grand que le libre parcours moyen du gaz dans le réservoir, maintenu à pression génératrice P₀ élevée. Un écoulement supersonique sous vide se produit ainsi par détente adiabatique, c'est-à-dire sans échanges avec l'extérieur et avec de multiples collisions[...]

POUDRES MÉTALLURGIE DES

Écrit par Gérard BERANGER, Georges CIZERON
27 654 mots
6 médias

[...]modèle théorique, suivant que les centres des sphères ne se rapprochent pas (évaporation-condensation ou diffusion superficielle) ou se rapprochent ( écoulement visqueux, diffusion en volume ou diffusion intergranulaire). Dans le second cas, les agglomérés présentent un retrait notable et la porosité[...]

PRANDTL LUDWIG (1875-1953)

Écrit par Tom D. CROUCH, E.U.
1 888 mots

Physicien allemand né le 4 février 1875 à Freising (Bavière), mort le 15 août 1953 à Göttingen.

En 1901, Ludwig Prandtl devient professeur de mécanique à l'institut technique d'Hanovre, où il poursuit ses recherches pour fournir une base théorique solide à la mécanique des [...]

PROPULSION AÉRONAUTIQUE

Écrit par Jean CALMON
39 268 mots
5 médias

L'efficacité du fonctionnement de l'hélice se dégrade lorsque les vitesses de l'écoulement sur les pales – à l'extrémité externe où la vitesse due à la rotation est la plus élevée – atteignent la vitesse du son, provoquant l'apparition d'ondes de choc génératrices de pertes. C'est pourquoi l'utilisation[...]

RHÉOLOGIE

Écrit par Bernard PERSOZ, Dragos RADENKOVIC
20 485 mots
12 médias

Pour les corps plastiques réels, pour les métaux à une température notable (vis-à-vis du point de fusion), pour la pâte à modeler, le beurre à 20 ⁰C, le ciment avant la prise, etc., la contrainte nécessaire pour provoquer l'écoulement dépend de la vitesse de déformation ˙ε : l'écoulement est[...]

SOUFFLERIES

Écrit par Bruno CHANETZ
34 249 mots
10 médias

[...]installations (tunnels de forme circulaire, elliptique ou rectangulaire) dans lesquelles le vent est produit par des ventilateurs ou au moyen d’air comprimé afin d’étudier et de mesurer l’action de cet écoulement d’air sur un corps solide. La veine d’essai représente la partie du circuit où est disposé le corps[...]

SUPERFLUIDITÉ

Écrit par Sébastien BALIBAR
32 093 mots
5 médias

^[...]iϕ, solution de l'équation de Schrödinger, la vitesse superfluide V _s est proportionnelle au gradient de la phase ϕ, donc irrotationnelle. Lars Onsager et Richard Feynman expliquèrent ainsi qu'un écoulement superfluide autour d'un corps solide ne produit aucune force sur celui-ci et que les[...]

TURBINES À VAPEUR

Écrit par Paul CHAMBADAL
15 908 mots
7 médias

Comme la vapeur traverse la turbine à une vitesse de l'ordre de plusieurs centaines de mètres par seconde, la durée de son séjour est très réduite, de sorte que les échanges de chaleur entre la vapeur et les parois sont négligeables ; par conséquent, l'écoulement de la vapeur peut être considéré comme[...]

TURBULENCE

Écrit par Fabien ANSELMET, Michel COANTIC, Gérard TAVERA
131 932 mots
43 médias

[...]prépondérant dans l'une ou l'autre de ces équations constituent des paramètres de similitude dont dépend la nature régulière ou chaotique de la solution. Pour des conditions aux limites données (dont éventuellement de petites perturbations), ce sont donc les paramètres de similitude de la mécanique des[...]

VIDE TECHNIQUE DU

Écrit par Pierre AILLOUD
35 189 mots
5 médias

[...]canalisation en amont de la pompe, où la pression p _e est toujours supérieure à la pression p _a en raison de l'éloignement dans le sens contraire de l'écoulement du gaz. Le flux permet d'expliciter les pressions : p _e = Q/S _e et p _a = Q/S. S _e est la vitesse de pompage effective.[...]

VISCOSITÉ

Écrit par Jean-François DEVILLERS
3 679 mots

On utilise communément le qualificatif de visqueux pour décrire une chose qui n'est ni liquide ni solide. La viscosité est en fait une caractéristique de la matière, quel qu'en soit l'état physique : gazeux, liquide ou à la limite du solide, y compris, lorsqu'ils existent, les[...]