DISPERSÉS SYSTÈMES
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GÉNIE CHIMIQUE
- Écrit par Henri ANGELINO, Henri GIBERT, Pierre PIGANIOL
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...à une différence de potentiel et à la surface offerte. On a donc intérêt à avoir une surface maximale par unité de volume de contacteur. Dans ce but, on utilise des milieux « dispersés » constitués, par exemple, par des bulles de gaz dans un liquide ou par de fines particules dans un courant fluide....