Histoire des sciences de la vie


ADN ET INFORMATION GÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 244 mots

Jusqu'en 1944, on ignorait quelle pouvait être la nature chimique de la molécule présente dans les chromosomes et porteuse de l'information génétique. Alors que la plupart des chercheurs pensaient qu'il s'agissait de protéines, deux publications viennent montrer, en 1944, qu'il s'agit de l'ADN, l'acide désoxyribonucléique. La première, théorique, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/adn-et-information-genetique/#i_0

AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

  • Écrit par 
  • Claude LIORET
  •  • 2 743 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Historique »  : […] Les Anciens liaient de façon significative les notions d'âmes, de vie, avec celles de souffle, d'haleine, et employaient le même mot pour les désigner : ψυχ́η chez les Grecs, spiritus chez les Latins. Il fut très tôt évident que la vie des hommes et des animaux était liée aux mouvements de la cage thoracique. Mais ce n'est qu'en […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aerobiose-et-anaerobiose/1-historique/

ANIMAL

  • Écrit par 
  • Valérie CHANSIGAUD
  •  • 2 697 mots

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le mot animal est difficile à définir. Le principe des critères communs aux animaux, la place de l'homme par rapport à l'animal et la délimitation de l'ensemble des espèces dites animales ont constitué de sérieux problèmes, tant scientifiques que philosophiques. En dépit d'une clôture apparente du […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/animal/#i_0

ANTICORPS ET IMMUNITÉ HUMORALE

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 206 mots

En 1888, à Paris, Émile Roux et Alexandre Yersin démontraient que le pouvoir pathogène du bacille diphtérique était dû à une toxine plutôt qu'à la bactérie elle-même. Cette observation fut rapidement étendue au cas du tétanos. Il fallut deux ans à Emil Von Behring à Berlin et à ses collègues Kitasato et Wernicke, à partir de 1890, pour montrer que […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/anticorps-et-immunite-humorale/#i_0

APOPTOSE : UN CONCEPT NOVATEUR

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 304 mots
  •  • 1 média

Comment une cellule meurt-elle ? Ce peut être à la suite d'une agression extérieure traumatique ou infectieuse : elle est alors accompagnée de lésions et d'une réaction inflammatoire locale, en pratique par un phénomène de nécrose. Le grand mérite de John F. Kerr et de ses collaborateurs, dans les années 1960, est d'avoir identifié, sur le plan […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/apoptose-un-concept-novateur/#i_0

ASSEMBLAGE DES GAMÈTES

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 224 mots

L'Allemand Oskar Hertwig (1849-1922), qui croyait au rôle du noyau dans la dynamique cellulaire, se proposait d'analyser le devenir de celui-ci lors de la fécondation entre deux cellules sexuelles. Il observa au microscope, dans un peu d'eau de mer, des cellules reproductrices émises par l'oursin Toxopneustes lividus. Les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/assemblage-des-gametes/#i_0

BACTÉRIOLOGIE

  • Écrit par 
  • Jean-Michel ALONSO, 
  • Jacques BEJOT, 
  • Michel DESMAZEAUD, 
  • Didier LAVERGNE, 
  • Daniel MAZIGH
  •  • 18 370 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Étapes de la bactériologie »  : […] Période prépasteurienne À la fin du xv e siècle, apparaissent les premières idées « modernes » sur les maladies infectieuses . Elles concernent surtout la syphilis : Ulsénius, en 1496, en affirme la contagiosité, puis vers 1519, von Hutten soupçonne, à son origine, de « petits vers ailés » et Paracelse , « de petits germes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/bacteriologie/1-etapes-de-la-bacteriologie/

BIOLOGIE - La biologie moléculaire

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 7 418 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Troisième période : la biologie devient une science dure »  : […] Il est possible que des questions entièrement nouvelles émergent de l'analyse des génomes. Pour le moment, les questions essentielles de la biologie sont seulement reprises et examinées sous un angle nouveau. Les méthodes et pratiques de recherche en biologie liées à la génétique moléculaire se développent actuellement selon quatre lignes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/biologie-la-biologie-moleculaire/4-troisieme-periode-la-biologie-devient-une-science-dure/

BIOSYNTHÈSE DE L'ATP

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 242 mots

La théorie émise par Peter Mitchell (1920-1992), qu'il baptisa théorie chimiosmotique, bouleversa la bioénergétique . Jusqu'alors, on considérait que l'oxydation des substrats respiratoires dans les mitochondries était couplée avec la synthèse endergonique (consommatrice d'énergie) d'ATP (adénosine triphosphate) par phosphorylation de l'ADP : ADP […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/biosynthese-de-l-atp/#i_0

BOTANIQUE (HISTOIRE DE LA)

  • Écrit par 
  • Lucien PLANTEFOL, 
  • Hervé SAUQUET
  •  • 4 854 mots
  •  • 1 média

La botanique, science des plantes , apparaît à l'état pur dans l'œuvre scientifique de Théophraste ; mais elle est bientôt associée étroitement à la médecine dont elle devient simplement un chapitre ; ainsi réduite au rôle pratique de pourvoyeuse de médicaments pendant tout le Moyen Âge, la botanique continue à tenir exactement ce rôle à la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/botanique-histoire-de-la/#i_0

BREVETS SUR LE VIVANT - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Universalis
  •  • 488 mots

1873 Louis Pasteur obtient un brevet sur des levures destinées à la brasserie. Cependant, le brevet porte sur le procédé et non sur la levure elle-même. 1930 Le Plant Patent Act américain autorise pour la première fois les brevets sur des végétaux. Ils sont cependant restreints aux plantes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/brevets-sur-le-vivant-reperes-chronologiques/#i_0

BREVET SUR UN O.G.M.

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 204 mots

Au début des années 1970, le microbiologiste indien Ananda Chakrabarty invente, pour le compte de la General Electric Company, une bactérie génétiquement modifiée capable de dégrader les hydrocarbures. Le brevet qu'il demande lui est alors refusé, conformément à la jurisprudence (Plant Patent Act, 1930) excluant les êtres vivants – à l'exception […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/brevet-sur-un-o-g-m/#i_0

CANCÉRISATION : RÔLE DES ONCOGÈNES

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 230 mots

Pourquoi une cellule cancéreuse se divise-t-elle indéfiniment pour former une tumeur ? Dès 1976, on avait identifié chez le poulet un gène dont la mutation déclenche une forme de cancer appelée sarcome de Rous. Le rôle de ce gène dans le fonctionnement cellulaire restait cependant mystérieux. À partir de 1980, les équipes des Américains Geoffrey […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cancerisation-role-des-oncogenes/#i_0

CARBONE 14 ET LES TRACEURS RADIOACTIFS

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 254 mots

Ernest Lawrence (1901-1958) construisit à Berkeley le premier cyclotron où des collisions à très grande vitesse entre atomes et particules nucléaires produisent des isotopes radioactifs des éléments naturels : carbone 11 [11C, demi-vie : 20 min], oxygène 15 [15O, demi-vie : 2 min], azote 13 [ […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/carbone-14-et-les-traceurs-radioactifs/#i_0

CELLULAIRE THÉORIE

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 250 mots

Les Recherches microscopiques sur la conformité de structure et de croissance des animaux et des plantes (Mikroskopische Untersuchungen über die Übereinstimmung in der Struktur und dem Wachstum der Tiere und Pflanzen) publiées en 1839 par Theodor Schwann (1810-1882) constituent l'acte de naissance de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/theorie-cellulaire/#i_0

CHARLES SHERRINGTON : CONCEPT D'INTÉGRATION NERVEUSE

  • Écrit par 
  • Yves GALIFRET, 
  • Yves LAPORTE
  •  • 309 mots

La parution en 1906 d'un important ouvrage de sir Charles Scott Sherrington fait date en neurophysiologie. Dans Integrative Action of the Nervous System, il interprète l'unification du comportement d'un organisme comme l'expression ultime d'un processus d'intégration nerveuse. Sous sa forme la plus élémentaire, celui-ci […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/charles-sherrington-concept-d-integration-nerveuse/#i_0

CHIMIE PRÉBIOTIQUE

  • Écrit par 
  • André BRACK
  •  • 242 mots

Dans le numéro daté du 15 mai 1953 de la revue scientifique américaine Science, Stanley L. Miller, doctorant de Harold Urey à l'université de Chicago, relatait le résultat d'une expérience imaginée pour simuler les phases initiales de l' évolution chimique terrestre. L'idée d'une évolution chimique aboutissant à des molécules […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chimie-prebiotique/#i_0

CHROMOSOMES ET GÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 199 mots

Pour étudier les mécanismes de l' hérédité , le généticien américain Thomas H. Morgan (1866-1945) choisit de travailler sur la mouche du vinaigre (drosophile). Alors que la drosophile possède normalement des yeux rouges, Morgan remarque certains individus aux yeux blancs. Ce caractère n'étant observé que chez les mâles, il avance que le facteur […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chromosomes-et-genetique/#i_0

CIRCULATION DU SANG PAR W. HARVEY

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 229 mots

Les physiologistes ont longtemps pensé, à la suite de Galien, que les sangs veineux et artériel se distribuaient dans tout le corps à partir du foie et du cœur et qu'ils étaient consommés à sa périphérie. En 1628, le médecin anglais William Harvey (1578-1657) montre que cette distribution centrifuge et sans retour du sang n'existe pas. Il décrit […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/circulation-du-sang-par-w-harvey/#i_0

CIRCULATION DU SANG - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 165 mots

iie siècle Galien (env. 129-env. 201) postule l'existence de pores dans la cloison interventriculaire du cœur pour expliquer la présence du sang dans sa partie gauche. xiii […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/circulation-du-sang-reperes-chronologiques/#i_0

CLADISTIQUE

  • Écrit par 
  • Pascal TASSY
  •  • 3 012 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Émergence de la cladistique »  : […] En 1966, Willi Hennig (1913-1976), entomologiste allemand, publie un ouvrage intitulé Phylogenetic Systematics qui va révolutionner la pratique de la construction des arbres évolutifs et celle de la classification biologique. Cette nouvelle méthode permettant de classer le monde vivant fut vite nommée cladistique, terme tiré du grec […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cladistique/1-emergence-de-la-cladistique/

CLAUDE BERNARD : CONCEPT DE MILIEU INTÉRIEUR

  • Écrit par 
  • François CHAST
  •  • 246 mots

Claude Bernard (1813-1878) écrit en 1855 : « On s'est longtemps fait une très pauvre idée de ce qu'est un organe sécrétoire. L'histoire du foie et de sa fonction glycogénique établit [...] qu'il y a des sécrétions internes, dont le produit, au lieu d'être déversé à l'extérieur, est transmis directement dans le sang. Il [...] y a dans le foie deux […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/claude-bernard-concept-de-milieu-interieur/#i_0

CLONAGE

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE, 
  • Jean-Paul RENARD
  •  • 5 038 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Les grandes étapes du clonage chez les vertébrés »  : […] À la fin du xx e siècle, l'obtention de Dolly, le premier mammifère cloné, est l'aboutissement de recherches entreprises depuis les années 1930 afin d'obtenir une progéniture copiée à partir d'un seul animal. D'abord menés sur des batraciens, les travaux sur le clonage consistent à introduire l'information génétique d'un noyau […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/clonage/1-les-grandes-etapes-du-clonage-chez-les-vertebres/

CLONAGE D'UN MAMMIFÈRE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul RENARD
  •  • 247 mots

La révélation par la presse, en février 1997, de la naissance, en juillet 1996, dans les laboratoires du Roslin Institute d'Édimbourg, d'une brebis très particulière, premier mammifère cloné, a fait prendre conscience à l'opinion publique des avancées très rapides des biotechnologies de la reproduction animale. Dolly a été obtenue en transférant […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/clonage-d-un-mammifere/#i_0

COMMERCIALISATION DU PREMIER O.G.M.

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 202 mots

Durant l'été de 1994, une tomate d'un genre nouveau apparaît sur les étals de Californie et du Midwest américain. Produite par la firme américaine Calgene, la tomate flavr savr (jeu sur les mots flavour parfum, et savour, goût) a été génétiquement modifiée pour rester ferme plus […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/commercialisation-du-premier-o-g-m/#i_0

CONCEPT "UN GÈNE-UNE ENZYME"

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 251 mots

Pour démontrer que les gènes influent chimiquement sur l'hérédité, George W. Beadle (1903-1989) décide de travailler sur un champignon microscopique, Neurospora crassa, facilement cultivable sur un milieu artificiel qui ne contient que du sucre et des sels minéraux. Associé au microbiologiste Edward L. Tatum (1909-1975), il […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/concept-un-gene-une-enzyme/#i_0

CONSTRUCTION DE L'ORGANISME ET GÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 245 mots

C'est en étudiant l'étrange mouche mutante Antennapedia, qui porte des pattes à la place des antennes, qu'Edward Lewis du California Institute of Technology, eut l'intuition de l'existence de gènes indispensables au développement précoce de l'organisme : les gènes homéotiques, en référence au travail du Britannique William […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/construction-de-l-organisme-et-genetique/#i_0

CRÉATIONNISME

  • Écrit par 
  • Pietro CORSI
  •  • 1 082 mots

Les diverses conceptions créationnistes débattues au cours de l'histoire occidentale (mais pas seulement) trouvent un point de convergence dans l'idée que l'Univers, la Terre et les êtres vivants doivent leur existence à la volonté de Dieu. Elles s'opposent ainsi, de façon générale, aux conceptions matérialistes. Dans sa version fixiste, qui est […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/creationnisme/#i_0

CYTOLOGIE ou BIOLOGIE CELLULAIRE

  • Écrit par 
  • Robert BOURDU, 
  • Albert POLICARD
  •  • 3 479 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « L'évolution de la cytologie »  : […] L'histoire de la cytologie et de ses techniques se divise en plusieurs périodes. Dans une première période (de 1840 à 1870 environ), la théorie cellulaire s'étend et se précise. Deux notions fondamentales sont établies : a) Les cellules proviennent exclusivement d'une cellule antérieure ; il n'y a pas de génération spontanée de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cytologie/1-l-evolution-de-la-cytologie/

DÉCOUVERTE DE LA CORTISONE

  • Écrit par 
  • Christiane SINDING
  •  • 216 mots

La recherche sur les glandes surrénales fut stimulée par des observations cliniques faites sur des malades atteints d'insuffisance surrénalienne. De 1933 à 1936, trois groupes de chercheurs, dont celui d'Edward C. Kendall, qui avait déjà isolé la thyroxine , et celui de Tadeus Reichstein à Zurich, isolent à partir des corticosurrénales une […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/decouverte-de-la-cortisone/#i_0

DÉCOUVERTE DE L'INSULINE

  • Écrit par 
  • Christiane SINDING
  •  • 202 mots
  •  • 1 média

L'histoire de l'insuline remonte à la mise en évidence expérimentale du rôle du pancréas dans la genèse du diabète sucré chez le chien, par Oskar Minkowski et Josef von Mering, en 1889. Stimulés en outre par les résultats encourageants de l'administration d'extraits de thyroïde dans l'hypothyroïdie, plusieurs chercheurs s'efforcent d'isoler la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/decouverte-de-l-insuline/#i_0

DÉCRYPTAGE DU CODE GÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 228 mots
  •  • 1 média

Au début des années 1960, l'Américain Marshall W. Nirenberg découvre que l'addition d'un acide ribonucléique messager (ARNm) constitué uniquement d'uridine (U, un des quatre nucléotides) à un extrait bactérien suffit à déclencher la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/decryptage-du-code-genetique/#i_0

DÉFENSES IMMUNITAIRES - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 413 mots

1798 Démonstration de la vaccination contre la variole par Jenner. 1881 Louis Pasteur immunise des moutons contre le charbon à Pouilly-le-Fort. 1882 Ilia Metchnikov observe la phagocytose chez les invertébrés marins. 1882 Robert Koch découvre […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/defenses-immunitaires-reperes-chronologiques/#i_0

DÉFINITION DES DINOSAURES

  • Écrit par 
  • Eric BUFFETAUT
  •  • 159 mots

Dans un rapport sur les reptiles fossiles de Grande-Bretagne, l'anatomiste et paléontologue Richard Owen (1804-1892) propose de rassembler sous le nom de Dinosauria (du grec deinos, « terriblement grand » et sauros, « lézard ») trois genres mis au jour dans le Jurassique et le Crétacé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/definition-des-dinosaures/#i_0

DUTROCHET ET LA PHYSIOLOGIE CELLULAIRE

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE, 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 314 mots

Le premier microscopiste ayant utilisé le mot cellule est le savant anglais Robert Hooke (1635-1703) qui désigna par ce terme les cavités présentes dans une coupe de tissu liégeux mort. Beaucoup d'autres microscopistes observèrent ensuite de vraies cellules mais le premier énoncé de la théorie cellulaire fut produit en 1824 par […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/dutrochet-et-la-physiologie-cellulaire/#i_0

ÉCHANGES GAZEUX CHEZ LES PLANTES

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 254 mots

Nicolas Théodore de Saussure (1767-1845), dans ses Recherches chimiques sur la végétation, démontre définitivement, en 1804, la nutrition dite autotrophique des végétaux, à partir des nutriments minéraux. Débarrassé de la théorie du phlogistique et doté d'un vocabulaire chimique nouveau, grâce aux travaux de Lavoisier sur la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/echanges-gazeux-chez-les-plantes/#i_0

ÉCHANGES GAZEUX CHEZ LES PLANTES - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 505 mots

1652 J. B. van Helmont, observant que la masse d'une plante augmente sans que celle du sol qui la porte diminue, met en question la théorie selon laquelle la matière végétale provient de l'incorporation de « l'humus » du sol (l'eau d'arrosage pourrait participer à 1'augmentation du poids des plantes). […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/echanges-gazeux-chez-les-plantes-reperes-chronologiques/#i_0

ÉCOSYSTÈME

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre RAFFIN
  •  • 249 mots

C'est après une critique des conceptions de l'école de Frederick E. Clements (botaniste et écologue américain) que le Britannique Arthur George Tansley (1871-1955) définit, en 1935, la notion d'écosystème comme étant l'ensemble des populations existant dans un même milieu et présentant entre elles des interactions multiples (« The Use and abuse of […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ecosysteme/#i_0

ÉCOSYSTÈMES

  • Écrit par 
  • Luc ABBADIE
  •  • 5 483 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre « Historique de la notion d'écosystème »  : […] Le terme écosystème semble avoir été proposé pour la première fois par Arthur George Tansley (1871-1955) en 1935, dans un article publié par la revue Ecology. Ce botaniste britannique expliquait dans son texte que « la notion la plus fondamentale est [...] la totalité du système [...] incluant non seulement le complexe des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ecosystemes/1-historique-de-la-notion-d-ecosysteme/

ÉCOSYSTÈMES ET FLUX ÉNERGÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre RAFFIN
  •  • 213 mots

Discipline scientifique née à la fin du xixe siècle, l' écologie a franchi différentes étapes. Après la formalisation par le Britannique Arthur George Tansley du concept d'écosystème (1935), l'écologue américain Eugene Odum publie, en 1953, Fundamentals of Ecology, avec la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ecosystemes-et-flux-energetique/#i_0

ÉLECTROPHORÈSE, en bref

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 222 mots

Arne Wilhelm Kaurin Tiselius (1902-1971) mit au point, en 1926, l' électrophorèse , méthode qui lui permit de séparer les protéines du sérum sanguin. En appliquant un champ électrique au sérum sanguin – qui est contenu dans un tube et mélangé à un tampon salin –, il obtenait sur le pôle + des protéines de charge très négative (albumine) tandis que […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/electrophorese-en-bref/#i_0

EMBRYOLOGIE

  • Écrit par 
  • Maurice PANIGEL, 
  • Josselyne SALAÜN, 
  • Denise SCHEIB, 
  • Jean SCHOWING
  •  • 13 319 mots
  •  • 33 médias

Dans le chapitre « Les étapes de l'embryologie »  : […] Les origines de l'embryologie remontent à l'Antiquité : de nombreux médecins et philosophes s'intéressèrent alors à l'évolution de l'embryon. Leurs moyens techniques étaient réduits, limités à l'observation d'œufs de divers animaux, surtout celui de la poule. Spéculations et hypothèses remplaçaient l'insuffisance des techniques. Les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/embryologie/1-les-etapes-de-l-embryologie/

ENDOCRINOLOGIE

  • Écrit par 
  • Jacques DECOURT
  •  • 3 861 mots

Dans le chapitre « Les débuts de l'endocrinologie »  : […] Les précurseurs Au xvii e siècle, l'anatomiste anglais Thomas Willis parlait d'un ferment qui, passant des glandes génitales dans le sang, tiendrait sous sa dépendance le développement du système pileux, la mue de la voix, les phénomènes menstruels. En 1775, dans son traité de L'Analyse médicale du sang, Théophile de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/endocrinologie/1-les-debuts-de-l-endocrinologie/

ENZYMES DE RESTRICTION

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 202 mots

Comment les bactéries, dépourvues de système immunitaire, se défendent-elles contre les virus (appelés aussi phages) qui les infectent ? C'est le Suisse Werner Arber (né en 1929), qui apporte le premier la réponse à cette question. En 1962, il découvre que des enzymes bactériennes sont capables de couper l'ADN du phage au niveau de zones bien […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/enzymes-de-restriction/#i_0

ÉTUDE DES SUCRES ET DES PEPTIDES

  • Écrit par 
  • Arnaud HAUDRECHY
  •  • 211 mots
  •  • 1 média

Élève d'Adolf von Baeyer, l'Allemand Emil Hermann Fischer (1852-1919) soutient à Strasbourg une thèse en partie consacrée à l'étude d'hydrazines, ce qui l'amène à étudier ultérieurement les sucres (glucides), à Würzburg, en 1888. Après avoir montré la structure aldéhydique du glucose, il synthétise, en 1901, des phénylhydrazones et osazones, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/etude-des-sucres-et-des-peptides/#i_0

ÉVOLUTION

  • Écrit par 
  • Armand de RICQLÈS, 
  • Stéphane SCHMITT
  •  • 15 148 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « De la crise du transformisme à la théorie synthétique »  : […] Au début du xx e siècle, plusieurs théories matérialistes (néo-darwinisme, néo-lamarckisme, orthogenèse, qui conçoit l'évolution des lignées « en ligne droite », et mutationnisme) sont en concurrence pour expliquer les mécanismes de l'évolution, mais chacune semble porter des coups fatals aux autres. Seule l'émergence de nouveaux […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/evolution/5-de-la-crise-du-transformisme-a-la-theorie-synthetique/

EXPÉRIENCES DE LOEWI : LA NEUROSÉCRÉTION

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 201 mots
  •  • 1 média

Le rôle de certains nerfs dans la régulation du rythme cardiaque avait été reconnu dès la seconde moitié du xixe siècle. Mais comment l'excitation des fibres nerveuses se transmettait-elle au cœur ? Le pharmacologue allemand Otto Loewi (1873-1961) aborde expérimentalement la question en 1921. Ayant […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/experiences-de-loewi-la-neurosecretion/#i_0

FAMILLE DES PLANTES, Michel Adanson

  • Écrit par 
  • Jean-Marc DROUIN
  •  • 428 mots
  •  • 1 média

Familles des plantes est une œuvre singulière. Son auteur, le botaniste français Michel Adanson (1727-1806) , fit un séjour au Sénégal, de 1748 à 1754, pour y étudier la flore. Rentré en France, membre de l'Académie des sciences, il fut en contact avec Buffon et Bernard de Jussieu. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/famille-des-plantes/#i_0

FAUNE DES GRANDES PROFONDEURS - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Lucien LAUBIER
  •  • 1 167 mots

Février 1977 Campagne de géologie et de géochimie du submersible américain Alvin sur la ride des Galápagos : premières observations, par 2 500 mètres de profondeur, de la faune associée à l'hydrothermalisme. Février-mars 1978 Campagne de géologie du submersible français […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/faune-des-grandes-profondeurs-reperes-chronologiques/#i_0

FERMENTATIONS - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 520 mots

1789 Dans son Traité élémentaire de chimie, A. Lavoisier (1743-1794) décrit la « fermentation vineuse » comme une division du sucre en deux portions (alcool et acide carbonique), division réalisée par un « ferment ». 1833 A. Payen (1795-1871) et J.-F. Persoz (1805-1868) […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fermentations-reperes-chronologiques/#i_0

FIXISME

  • Écrit par 
  • Hervé LE GUYADER
  •  • 1 001 mots

Le fixisme correspond à la vision d'une nature qui reste immuable au cours du temps , à partir d'une origine considérée comme une création. C'est pourquoi fixisme et créationnisme recouvrent en réalité une même conception du déroulement temporel de la vie sur Terre. Il est classique d'opposer fixisme et transformisme. Pourtant, beaucoup de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fixisme/#i_0

FLORE, ouvrage botanique

  • Écrit par 
  • Gérard AYMONIN
  •  • 2 190 mots

Le terme de « flore », comme celui de « faune », a deux acceptions différentes, mais complémentaires. La flore est, d'une part, une notion biologique, à savoir l'ensemble des espèces végétales vivant sur un territoire donné, ces espèces s'harmonisant ou s'excluant pour former des types de végétation diversifiés. D'autre part, on désigne par Flore […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/flore-ouvrage-botanique/#i_0

FONDATION DE L'ANATOMIE MODERNE

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 190 mots
  •  • 1 média

Fidèle pendant des siècles aux écrits d'Hippocrate, Aristote et Galien, l'anatomie humaine devient véritablement scientifique entre les mains du médecin flamand André Vésale (1514-1564). Déçu par ses études de médecine à Paris et à Louvain, il part s'installer en Italie et devient en 1537 professeur de médecine chirurgicale à l'université de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fondation-de-l-anatomie-moderne/#i_0

FONDATION DU MUSÉUM NATIONAL D'HISTOIRE NATURELLE DE PARIS

  • Écrit par 
  • Florence DANIEL
  •  • 325 mots

L'ancêtre du Muséum est le Jardin des Plantes médicinales du roi, créé en 1635 par le médecin de Louis XIII, Gui de la Brosse. Quelques années plus tard, le Jardin possède déjà plus de deux mille espèces et l'on voit déjà poindre les spécificités actuelles du Muséum : collections (enrichies sans cesse par des voyageurs naturalistes, envoyés aux […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fondation-du-museum-national-d-histoire-naturelle-de-paris/#i_0

FONDEMENTS DE L'ÉTHOLOGIE

  • Écrit par 
  • Raymond CAMPAN
  •  • 254 mots

C'est par un débat contradictoire autour du concept d'instinct que l'éthologie – étude comparative du comportement animal – s'est constituée en science autonome. Elle est fondée sur les travaux de l'Autrichien Konrad Lorenz (1903-1989) et du Néerlandais Nikolaas Tinbergen (1907-1988) effectués dans les années 1930-1940 à partir d'observations sur […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fondements-de-l-ethologie/#i_0

GÉNÉRATION SPONTANÉE

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 982 mots

Quelques mois avant de périr sur l'échafaud, Antoine-Laurent Lavoisier proposait à l'Académie des sciences de décerner un prix à qui pourrait répondre aux questions qu'il posait de la façon suivante, où apparaît l'idée de biosphère, sinon le mot : « Les végétaux puisent dans l' air qui les environne, dans […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/generation-spontanee/#i_0

GÉNÉRATION SPONTANÉE : FIN D'UNE CONTROVERSE

  • Écrit par 
  • André BRACK
  •  • 293 mots
  •  • 1 média

En publiant son ouvrage Hétérogénie, ou Traité de la génération spontanée en 1859, Félix Pouchet, correspondant de l'Institut, définit la génération spontanée comme étant la production d'un être organisé nouveau, dénué de parents, et dont tous les éléments primordiaux ont été tirés de la matière ambiante. Il reprend ainsi le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/generation-spontanee-fin-d-une-controverse/#i_0

GÉNÉRATION SPONTANÉE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • André BRACK
  •  • 391 mots

Haute Antiquité Les écrits de Chine, d'Inde, de Babylone, d'Égypte relatent la production de pucerons, de mouches, de crapauds, à partir de bambous, d'ordures, de boue. Monde gréco-romain Les philosophes Thalès, Démocrite, Platon, Épicure et Lucrèce développent cette idée. Aristote en élabore une […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/generation-spontanee-reperes-chronologiques/#i_0

GENERELLE MORPHOLOGIE DER ORGANISMEN (E. Haeckel)

  • Écrit par 
  • Stéphane SCHMITT
  •  • 1 130 mots
  •  • 1 média

Sept ans après l’Origine des espèces (1859) du naturaliste anglais Charles Darwin, la publication par l’Allemand Ernst Haeckel (1834-1919) de la Generelle Morphologie der Organismen. Allgemeine […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/generelle-morphologie-der-organismen/#i_0

GÉNOMIQUE - Les fusions cellulaires

  • Écrit par 
  • Georges BARSKI, 
  • Marc FELLOUS, 
  • France LATRON
  •  • 3 144 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Historique »  : […] Cette méthode de croisement par fusion cellulaire, encore appelée hybridation cellulaire ou cytohybridation, découverte en 1960 par Georges Barski, Serge Sorieul et Francine Cornefert de l'institut Gustave-Roussy de Villejuif, leur a permis d'étudier la fusion spontanée de deux souches cellulaires, issues de lignées tumorales de souris, qui […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/genomique-les-fusions-cellulaires/1-historique/

GROUPES SANGUINS : KARL LANDSTEINER

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 259 mots
  •  • 1 média

Karl Landsteiner (1868-1943), médecin viennois en même temps que biochimiste, fut un précurseur de l'étude moléculaire des maladies. Son nom reste surtout attaché à la découverte des groupes sanguins en 1901, pour laquelle il reçut le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1930. On savait depuis des années que lorsqu'on mélange les sangs […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/groupes-sanguins-karl-landsteiner/#i_0

HÉRÉDITÉ

  • Écrit par 
  • Charles BABINET, 
  • Luisa DANDOLO, 
  • Jean GAYON, 
  • Simone GILGENKRANTZ
  •  • 11 268 mots
  •  • 7 médias

Dans le chapitre « La question de l'hérédité »  : […] L'émergence du concept moderne d'hérédité a été un phénomène culturel majeur : une notion formée notamment dans le domaine du droit – et, secondairement, de la médecine – est devenue l'un des concepts centraux de la biologie. L'évolution du concept Formes savantes issues du latin heres, heredis (« héritier »), les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/heredite/1-la-question-de-l-heredite/

HISTOIRE DE LA CLADISTIQUE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Philippe JANVIER, 
  • Michel LAURIN
  •  • 1 675 mots

1950 L'entomologiste allemand Willi Hennig (1913-1976) publie Grundzüge einer Theorie der Phylogenetischen Systematik, ouvrage dans lequel il propose une nouvelle méthode de reconstruction des relations de parenté entre les espèces fondée exclusivement sur les états apomorphes (évolués ou particuliers) […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-de-la-cladistique-reperes-chronologiques/#i_0

HISTOIRE DE L'ÉTHOLOGIE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Raymond CAMPAN
  •  • 985 mots

1854 Isidore Geoffroy Saint-Hilaire utilise pour la première fois le terme « éthologie » dans son sens actuel (étude comparative du comportement animal) pour désigner les descriptions des mœurs des animaux telles qu'elles ont été faites par Aristote, Buffon, Réaumur, G. Leroy ou Lamarck. 1859 […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-de-l-ethologie-reperes-chronologiques/#i_0

HISTOIRE DES ANIMAUX (Aristote)

  • Écrit par 
  • Pierre LOUIS
  •  • 328 mots

La date de 335 avant notre ère est très importante dans l'histoire de la science grecque et de la science en général. Elle correspond pourtant à une période assez sombre de l'histoire de la Grèce ancienne. Trois années plus tôt, en — 338, la défaite des Athéniens et des Thébains, battus par Philippe de Macédoine à Chéronée, a signifié la fin de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-des-animaux/#i_0

HISTOIRE DES VÉGÉTAUX FOSSILES (A. Brongniart)

  • Écrit par 
  • Eric BUFFETAUT
  •  • 125 mots

Le botaniste Adolphe Brongniart (1801-1876), s’inspirant des travaux de Georges Cuvier (1769-1832) sur les vertébrés , applique les méthodes de l’anatomie comparée à l’étude des végétaux fossiles . Avec la publication de son Histoire des végétaux fossiles, en 1828, il fournit des bases scientifiques solides à la paléontologie […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-des-vegetaux-fossiles/#i_0

HISTOIRE NATURELLE

  • Écrit par 
  • Sophie SPITZ
  •  • 1 141 mots

La constitution d'une histoire naturelle à la fin du xviie siècle et au début du xviiie est fondée sur le souci de substituer à l'explication de la nature sa description intégrale, considérée alors comme seul moyen de préserver la richesse des formes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-naturelle/#i_0

HISTOIRE NATURELLE (Buffon)

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 254 mots

Georges-Louis Leclerc, comte de Buffon (1707-1788), intendant du Jardin du roi à Paris, est l'auteur d'une monumentale Histoire naturelle en 36 volumes dont les trois premiers paraissent en 1749. Cette collection se compose de quatre parties : l'Histoire naturelle, générale et particulière (1749-1767) en […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histoire-naturelle-buffon/#i_0

HISTOLOGIE

  • Écrit par 
  • Élodie BOUCHERON, 
  • Dominique CHRIQUI, 
  • Anne GUIVARC'H, 
  • Jacques POIRIER
  •  • 5 352 mots
  •  • 9 médias

Dans le chapitre « Les trois révolutions de l'histologie »  : […] La première révolution, celle qui a véritablement été à l'origine de l'histologie est double : scientifique et technique. L'histologie, en tant que science, s'est en effet constituée, au milieu du xix e siècle, à partir de la conjonction de l'avènement d'une théorie scientifique qui révolutionnait la biologie, la théorie […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/histologie/1-les-trois-revolutions-de-l-histologie/

HOMÉOSTASIE : LA CLÉ DE L'ASSISTANCE FONCTIONNELLE

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 189 mots
  •  • 1 média

Dès ses premières recherches en physiologie animale et humaine, le médecin américain Walter Bradford Cannon (1871-1945) s'est efforcé d'analyser le fonctionnement des systèmes qui constituent un organisme vivant. Utilisant dès 1897 la radioscopie pour l'étude de la fonction […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/homeostasie-la-cle-de-l-assistance-fonctionnelle/#i_0

HORMONES DE LA SEXUALITÉ ET DE LA PROCRÉATION - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Christiane SINDING
  •  • 129 mots

1905 Des extraits ovariens produisent l'œstrus chez des animaux castrés. 1923 Découverte des premiers estrogènes par Allen et Doisy (notamment l'œstrone ou folliculine). 1931 A. F. J. Butenandt isole l'androstérone, hormone androgène, masculinisante. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/hormones-de-la-sexualite-et-de-la-procreation-reperes-chronologiques/#i_0

HORMONES THYROÏDIENNES ET MÉTABOLISME - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Christiane SINDING
  •  • 184 mots

1820 Jean-François Coindet, de Genève, utilise l' iode dans le traitement du goitre. 1891 George Murray traite avec succès une patiente atteinte d'hypothyroïdie avec des extraits de thyroïde de mouton. 1909 David Marine démontre que l'iode est nécessaire au […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/hormones-du-metabolisme-reperes-chronologiques/#i_0

HORMONES VÉGÉTALES - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 464 mots

1880 Charles Darwin montre que, lorsque le coléoptile de Phylaris canariensis, graminée tropicale (gaine entourant les jeunes feuilles au début de la germination) est exposé à une lumière latérale, une « influence » est transmise de la partie supérieure (qui reçoit la lumière) à la partie inférieure de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/hormones-vegetales-reperes-chronologiques/#i_0

IMMUNOLOGIE

  • Écrit par 
  • Joseph ALOUF, 
  • Pierre GRABAR
  •  • 5 272 mots
  •  • 8 médias

L'immunologie est une science biologique qui étudie l'immunité. Le terme immunité provient du latin immunis qui désignait une exemption de charges, telles que services, impôts, etc. Elle doit son nom au fait que les premiers phénomènes immunitaires ont été observés par des bactériologistes qui constataient des effets de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/immunologie/#i_0

INNÉ ET ACQUIS

  • Écrit par 
  • André PICHOT
  •  • 1 328 mots

Étymologiquement, sont innés les caractères, biologiques ou psychologiques, que l'être vivant possède à la naissance (et qui sont donc censés ressortir à sa nature, voire à son essence). Sont acquis les caractères postnatals dépendant de l'environnement (et qui sont donc supposés non essentiels, accidentels). La recherche de l'hérédité Au […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/inne-et-acquis/#i_0

INSÉMINATION ARTIFICIELLE ET PROCRÉATION MÉDICALISÉE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Jacques TESTART
  •  • 246 mots

xive siècle Insémination artificielle pour l'amélioration animale. Espèce : cheval. Pays : région arabo-andalouse. 1799 Insémination avec sperme du conjoint (I.A.C.). Espèce : humain. Pays : […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/insemination-artificielle-et-procreation-medicalisee-reperes-chronologiques/#i_0

ISOLEMENT DE LA ZYMASE

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 230 mots

Eduard Büchner (1860-1917) publie en 1897 La Fermentation alcoolique en milieu acellulaire, article qui ranime la controverse sur les fermentations . En effet, entre 1830 et 1860, deux théories contradictoires s'étaient affrontées : pour les chimistes A. von Baeyer (1835-1917) et J. von Liebig (1803-1873), « mécanistes », les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/isolement-de-la-zymase/#i_0

JARDINS BOTANIQUES

  • Écrit par 
  • Gérard AYMONIN
  •  • 3 451 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Les développements au XVIIIe et au XIXe siècle »  : […] La plupart des pays ont créé soit au niveau étatique (gouvernemental), soit par l'intermédiaire d'institutions de statuts très divers, de multiples jardins botaniques complétés de serres et d'orangeries afin d'exposer les végétaux exotiques rapportés lors de missions d'exploration. Si l'on excepte certaines implantations tentées par des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/jardins-botaniques/3-les-developpements-au-xviiie-et-au-xixe-siecle/

KEW JARDINS BOTANIQUES DE

  • Écrit par 
  • Valérie CHANSIGAUD
  •  • 419 mots

Le xviiie siècle voit se multiplier les initiatives royales en faveur des jardins botaniques : à Saint-Pétersbourg, Pierre le Grand installe un jardin botanique au centre de l'Académie impériale des sciences et, à Paris, Louis XV favorise, grâce à l'action de Buffon, l'essor et le rayonnement du […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/jardins-botaniques-de-kew/#i_0

KREBS CYCLE DE ou CYCLE CITRIQUE ou CYCLE TRICARBOXYLIQUE

  • Écrit par 
  • Samya OTHMAN
  •  • 264 mots

Le nom du biochimiste britannique d'origine allemande Hans Adolf Krebs (1900-1981), prix Nobel de physiologie ou médecine en 1953, est, pour les biologistes, indissociablement lié au cycle des acides tricarboxyliques. Ce dernier constitue la voie finale du catabolisme oxydatif de toutes les molécules combustibles, issues aussi bien des protéines […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/krebs-cycle-citrique-cycle-tricarboxylique/#i_0

LANGAGE DES ABEILLES

  • Écrit par 
  • Minh-Hà PHAM-DELÈGUE
  •  • 216 mots
  •  • 1 média

Depuis des siècles, des danses d'abeilles à l'intérieur de la ruche ont été observées. Mais leur signification reste inconnue jusqu'aux travaux décisifs de Karl von Frisch , publiés dès 1927 : Aus dem Leben der Bienen (La Vie des abeilles). Celui-ci découvre que les abeilles communiquent par la danse en rond […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/langage-des-abeilles/#i_0

LÉTALITÉ GÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Denis BUICAN
  •  • 986 mots

Sensibilisé aux problèmes de l' hérédité par la lecture de Zola et notamment par le personnage du docteur Pascal, comme le montre une lettre adressée à l'écrivain en 1894, le zoologiste Lucien Cuénot présenta à l'Académie des sciences, en 1902, une note où il vérifie les lois de Mendel sur des croisements de souris. Ceux-ci lui ont permis de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/letalite-genetique/#i_0

LOIS MENDÉLIENNES DE L'HÉRÉDITÉ

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 264 mots

Moine et botaniste, Gregor Mendel (1822-1884) s'intéressait à la transmission héréditaire de l'aspect des graines de petits pois, en étudiant statistiquement les produits de croisement de différentes variétés. Il découvre ainsi que des caractères distincts, par exemple la couleur et la forme, se transmettent séparément. Lorsque les deux parents […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/lois-mendeliennes-de-l-heredite/#i_0

L'ORIGINE DES ESPÈCES (C. Darwin)

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 268 mots
  •  • 1 média

C'est en 1859, dans L'Origine des espèces au moyen de la sélection naturelle ou la préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie (On The Origin of Species by Means of Natural Selection, or The Preservation of Favoured Races in the Struggle for Life), que le naturaliste anglais Charles Darwin […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/l-origine-des-especes/#i_0

LYSOGÉNIE

  • Écrit par 
  • Pierre NICOLLE
  •  • 3 869 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Histoire de la notion de lysogénie Proposition de F. W. Twort »  : […] En 1915, Frederick William Twort décrit la transformation vitreuse de certaines cultures bactériennes. Cette véritable maladie des bactéries est transmissible d'une culture atteinte à une culture saine de la même espèce et son agent est comparable aux virus ultramicroscopiques des maladies de l'homme, des animaux et des végétaux […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/lysogenie/1-histoire-de-la-notion-de-lysogenie-proposition-de-f-w-twort/

MARQUAGE MOLÉCULAIRE ET MÉTABOLISME

  • Écrit par 
  • Marc PASCAUD
  •  • 269 mots
  •  • 1 média

C'est en 1904 que le biochimiste allemand Franz Knoop (1875-1946) marque par le groupe phényl l'atome de carbone méthylique d'un acide gras, inaugurant ainsi le marquage moléculaire du métabolisme lipidique. L'avancée des sciences nucléaires permet de dépasser le marquage chimique et d'imposer le marquage isotopique des molécules biologiques […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/marquage-moleculaire-et-metabolisme/#i_0

MÉIOSE

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 189 mots
  •  • 1 média

La confirmation de la théorie cellulaire dans les années 1860 amène les biologistes à étudier la constitution et la fonction du noyau de la cellule. En 1883, le biologiste belge Edouard Van Beneden (1846-1910) découvre chez l'ascaris, un ver parasite du cheval, que le noyau des cellules sexuelles (ovules et spermatozoïdes) contient deux fois moins […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/meiose/#i_0

MÉTABOLISME ET PHOSPHORYLATIONS

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 216 mots

Les Britanniques Arthur Harden et William Young avaient démontré, en 1905, que la fermentation alcoolique en milieu acellulaire consommait du phosphate. Celui-ci entrait dans la formation d'un hexose diphosphate qui fut isolé par W. Young en 1907 et identifié ensuite (1928) comme étant le fructose 1,6-diphosphate par Phoebus Levene aux États-Unis. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/metabolisme-et-phosphorylations/#i_0

MÉTABOLISME RESPIRATOIRE

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 270 mots

Hans Krebs (1900-1981) étudia, à Fribourg, la formation de l'urée dans des tranches de foie de rat et décrivit, en 1930, le premier cycle biochimique où un métabolite initial est régénéré par une série de réactions intermédiaires. Contraint à l'exil en 1933, il s'établit à Oxford et découvrit, sur des muscles émincés de pigeon, le cycle de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/metabolisme-respiratoire/#i_0

MICROBE

  • Écrit par 
  • Jacques BEJOT
  •  • 530 mots

Grâce à l'invention du microscope, vers la fin du xviie siècle, on découvrit l'existence d'êtres vivants de très petite taille, invisibles à l'œil nu. Sujets de curiosité pendant plus de cent cinquante ans, leur étude ne fut réellement abordée qu'au milieu du xix […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/microbe/#i_0

MICROBIOLOGIE

  • Écrit par 
  • Corinne DOREL, 
  • Philippe LEJEUNE, 
  • Jean-Michel PANOFF
  •  • 3 895 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Historique »  : […] Durant une longue période, l'existence des organismes invisibles à l'œil nu n'était qu'à peine soupçonnée ; ensuite, l'histoire de la microbiologie s'est clairement développée en trois phases. La première correspond aux xvii e et xviii e siècles avec les premières observations microscopiques associées à la remise en […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/microbiologie/1-historique/

MICROSCOPIE DU VIVANT

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 193 mots
  •  • 1 média

L'essor de l'anatomie microscopique à partir du xviie siècle a suivi l'invention d'instruments d'optique comportant des lentilles de verre qui permettent d'obtenir des images très agrandies en observant, à travers elles, de petits objets. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/microscopie-du-vivant/#i_0

MORCELLEMENT DES GÈNES

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 206 mots

En 1977, les laboratoires des Américains Richard Roberts (né en 1943), Phillip Sharp (né en 1944) et du Français Pierre Chambon (né en 1931) observent, indépendamment, que des gènes eucaryotes ont une structure en mosaïque, alternant une minorité codante que l'on retrouve dans l'ARNm (les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/morcellement-des-genes/#i_0

MUSÉUM NATIONAL D'HISTOIRE NATURELLE

  • Écrit par 
  • Gilles BOEUF, 
  • Yves LE GRAND
  •  • 1 044 mots
  •  • 1 média

La même année que l'Académie française fut créé en 1635 par Guy de La Brosse, médecin de Louis XIII, le Jardin royal des Plantes médicinales , entre la Bièvre et l'abbaye de Saint-Victor (future Halle-aux-Vins, puis faculté des sciences). Ce jardin fournissait gratuitement des remèdes tirés des « simples ». Cinq ans plus tard, le Jardin des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/museum-national-d-histoire-naturelle/#i_0

MUTATIONNISME

  • Écrit par 
  • Cédric GRIMOULT
  •  • 2 225 mots

En 1901, le botaniste néerlandais Hugo De Vries , cofondateur de la génétique , propose une nouvelle théorie des mécanismes de l' évolution , appelée mutationnisme. Il participe ainsi à un débat qui divise la communauté scientifique depuis près d'un demi-siècle. Si les naturalistes ont adopté la théorie de l'évolution depuis 1859, année de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mutationnisme/#i_0

MUTATIONS ET SPÉCIATION

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 214 mots

Botaniste comme Gregor Mendel (1822-1884), le Néerlandais Hugo De Vries (1848-1935) s'intéresse à la formation des espèces, dans un contexte d'intenses discussions autour du darwinisme . Il étudie l'apparition de nouveaux caractères dans les populations de fleurs à croissance rapide, les onagres (Œnothera). Il découvre ainsi la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mutations-et-speciation/#i_0

NAISSANCE DE LA PHYSIOLOGIE

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 200 mots

Installé en 1709 à Teddington, dans le comté de Middlesex en Angleterre, en tant que clergyman, Stephen Hales (1677-1761) entreprend de mettre en pratique les cours de physique, chimie et botanique qu'il a suivis. Il expose ses multiples expériences dans les Statical Essays. Un premier volume, analysant les végétaux, paraît en […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/naissance-de-la-physiologie/#i_0

NÉO-LAMARCKISME

  • Écrit par 
  • Laurent LOISON
  •  • 4 271 mots
  •  • 3 médias

Le terme « néo-lamarckisme » recouvre un ensemble extrêmement hétérogène de conceptions relatives à l' évolution des espèces et/ou aux processus héréditaires. Les adjectifs « lamarckien » ou « néo-lamarckien » font le plus souvent référence au mécanisme d' hérédité des caractères acquis. Ce mécanisme ayant été progressivement écarté du corpus des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/neo-lamarckisme/#i_0

NERVEUX (SYSTÈME) - Le tissu nerveux

  • Écrit par 
  • Jacques TAXI
  •  • 3 889 mots
  •  • 10 médias

Dans le chapitre « Les étapes de la neurohistologie »  : […] La notion de neurone – ou cellule nerveuse – comme élément constitutif fondamental du système nerveux n'a été définitivement acceptée par l'ensemble des neurocytologistes qu'aux environs de 1955, lorsque la microscopie électronique a pu apporter la démonstration irréfutable de la discontinuité des neurones entre eux. C'était là […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nerveux-systeme-le-tissu-nerveux/1-les-etapes-de-la-neurohistologie/

NEUROBIOLOGIE (HISTOIRE DE LA)

  • Écrit par 
  • Jean-Gaël BARBARA
  •  • 3 896 mots
  •  • 3 médias

La neurobiologie est l’étude du système nerveux et du comportement animal et humain, à la lumière des connaissances sur les « cellules unités » du système nerveux, les neurones. Quelle différence existe-t-il entre cette science et les neurosciences, ou encore la neurophysiologie ? En réalité, ces termes désignent des approches qui se recouvrent […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/neurobiologie-histoire-de-la/#i_0

NOMENCLATURE BOTANIQUE RÈGLES INTERNATIONALES DE

  • Écrit par 
  • Jean-Marie PRUVOST-BEAURAIN
  •  • 9 876 mots
  •  • 12 médias

Dans le chapitre « Bref historique »  : […] Tyrtamos d'Érèse, dit Théophraste (371 ou 370 av. J.-C. - 288 ou 287 av. J.-C.), qui succéda à Aristote à la tête du Lycée en 322 av. J.-C. et est l'auteur d'une œuvre philosophique considérable, est aussi l'un des tout premiers botanistes et mycologues dont au moins une partie de l'œuvre scientifique nous soit parvenue : dans ses ouvrages […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/regles-internationales-de-nomenclature-botanique/1-bref-historique/

NOTION D'HORMONE

  • Écrit par 
  • Christiane SINDING
  •  • 200 mots
  •  • 1 média

À la fin du xixe siècle apparut l'idée que certaines structures anatomiques friables et très vascularisées sécrétaient des substances d'une grande importance pour l'organisme, qu'on appela « sécrétions internes », reprenant une expression inventée par Claude Bernard . Après qu'on eut montré que, dans […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/notion-d-hormone/#i_0

NUTRITION AZOTÉE DES VÉGÉTAUX

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 258 mots

En recherchant si les plantes pouvaient absorber l' azote de l' air , Jean-Baptiste Boussingault (1802-1887), le « père de l'agronomie », posait la dernière question concernant l'alimentation exclusivement minérale des végétaux supérieurs. Les caractéristiques de la photosynthèse (alimentation en carbone, oxygène et hydrogène) avaient déjà été […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nutrition-azotee-des-vegetaux/#i_0

OPIOÏDES

  • Écrit par 
  • Bernard Pierre ROQUES
  •  • 3 168 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre « Découverte des enképhalines et des endorphines »  : […] L'isolement des substances endogènes analgésiques morphinomimétiques a été réalisé en purifiant des extraits de cerveau par chromatographie. Certaines fractions chromatographiques se montrèrent capables de déplacer un analgésique radioactif de sa liaison à des fragments de membranes de cerveau, ce qui prouvait la présence dans ces fractions […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/opioides/2-decouverte-des-enkephalines-et-des-endorphines/

ORGANISATION DISCONTINUE DU TISSU NERVEUX

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 251 mots

Les éléments qui composent le tissu nerveux sont-ils en continuité ou seulement en contiguïté ? La question oppose, à la fin du xixe siècle, les « réticulistes », partisans d'un tissu nerveux constitué de cellules anastomosées par leurs dendrites et leurs axones en de véritables réseaux continus, et […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/organisation-discontinue-du-tissu-nerveux/#i_0

ORGANISMES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS, 
  • Universalis
  •  • 902 mots

1972 L'Américain Paul Berg et ses collaborateurs ouvrent l'ère de la transgenèse en intégrant un fragment d' ADN du virus SV40 dans le génome d'une bactérie : c'est le premier organisme génétiquement modifié (O.G.M.), obtenu à des fins purement expérimentales. 1980 Premier brevet sur une forme de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/organismes-genetiquement-modifies-reperes-chronologiques/#i_0

PALÉOANTHROPOLOGIE ou PALÉONTOLOGIE HUMAINE

  • Écrit par 
  • Herbert THOMAS
  •  • 4 914 mots
  •  • 2 médias

Dès la plus haute antiquité, l'humanité s'est penchée sur ses origines, comme en témoignent les mythologies antiques, de l’Égypte à la Grèce, ou encore le monument mégalithique de Stonehenge (Wiltshire, Angleterre) édifié il y a près de 5 000 ans : tous ont tenté de tresser, entre les dieux et les hommes ou le ciel et la terre, un fil […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/paleoanthropologie-paleontologie-humaine/#i_0

PALÉONTOLOGIE

  • Écrit par 
  • Édouard BOUREAU, 
  • Patrick DE WEVER, 
  • Jean PIVETEAU
  •  • 11 069 mots
  •  • 5 médias

Dans le chapitre « Histoire de la paléontologie »  : […] La signification des fossiles Les restes d'animaux invertébrés sont répandus dans toutes les roches sédimentaires. L es ossements de Vertébrés , beaucoup moins fréquents, se trouvent aussi dans la plupart des roches sédimentaires, mais les formes terrestres sont en principe confinées dans les dépôts lacustres ou fluviatiles. Leur […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/paleontologie/1-histoire-de-la-paleontologie/

PARASITISME ET SYMBIOSE

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 284 mots
  •  • 1 média

Au xvie siècle, pour Hieronymus Bock (dit Tragus), les champignons , « enfants des dieux », sont des produits engendrés par l'humidité et la moisissure. Cependant, en 1729, Pier Antonio Micheli recueillait des spores et obtenait un développement du mycélium. Un siècle plus tard, Christian Gottfried […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/parasitisme-et-symbiose/#i_0

PARTHÉNOGENÈSE, en bref

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 251 mots

En étudiant la reproduction chez les pucerons, Charles Bonnet (1720-1793) observait que les individus femelles de cette espèce sont capables de donner la vie sans être fécondés par les mâles : il venait de mettre en évidence la parthénogenèse . Cette découverte l'amena à réfléchir sur la genèse du vivant. En effet, que le jeune puceron issu du […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/parthenogenese-en-bref/#i_0

PAULING ET LES PROTÉINES

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 234 mots

Après avoir appliqué la mécanique quantique aux liaisons chimiques et défini les liaisons faibles, Linus Pauling (1901-1994) se consacra à l'étude des protéines . Il élabora, en 1951, la structure secondaire des protéines fibrillaires (kératine des cheveux, fibroïne de la soie, etc.), point de départ des études sur la biologie structurale des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pauling-et-les-proteines/#i_0

PCR (polymerase chain reaction) ou AMPLIFICATION EN CHAÎNE PAR POLYMÉRASE

  • Écrit par 
  • Véronique BARRIEL
  •  • 4 908 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « La PCR, un bricolage moléculaire »  : […] La PCR repose sur une sorte de « bricolage », qui associe diverses connaissances sur l'ADN. Au début des années 1950, on montre que l'ADN est une double hélice dont chaque brin s'enroule autour de l'autre selon la complémentarité de la séquence de leurs bases nucléiques : en face d'un A se trouve un T, en face d'un C se trouve un G. Il est […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pcr-amplification-en-chaine-par-polymerase/1-la-pcr-un-bricolage-moleculaire/

PHAGOCYTOSE ET IMMUNITÉ INNÉE

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 238 mots
  •  • 1 média

On peut dire que, après la découverte de l'immunisation induite préventive (Jenner, 1796), la découverte de l'immunité cellulaire par le savant d'origine ukrainienne Ilia Metchnikov (1845-1916) a constitué la deuxième étape importante dans la mise en place de l' immunologie . Selon une logique toute darwinienne, Metchnikov pensait que les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/phagocytose-et-immunite-innee/#i_0

PHILOSOPHIE ANATOMIQUE (É. Geoffroy Saint-Hilaire)

  • Écrit par 
  • Stéphane SCHMITT
  •  • 714 mots
  •  • 1 média

Un titre tel que Philosophie anatomique est surprenant pour le lecteur d’aujourd’hui, qui peut trouver incongrue cette association de termes. Pourtant, lorsque Étienne Geoffroy Saint-Hilaire (1772-1844), alors l’un des plus célèbres naturalistes français, professeur de zoologie au Muséum national d’histoire […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/philosophie-anatomique/#i_0

PHILOSOPHIE ZOOLOGIQUE (J.-B. de Monet de Lamarck)

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 234 mots
  •  • 1 média

Fondateur de la paléontologie des invertébrés, le naturaliste français Jean-Baptiste de Monet de Lamarck (1744-1829) se convainc que les êtres vivant actuellement sur Terre dérivent de formes plus anciennes par une transformation lente et irréversible. En se répandant à la surface du globe, les espèces vivantes ont été soumises aux diverses […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/philosophie-zoologique/#i_0

PHOTOPÉRIODISME, en bref

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 220 mots

Les Américains Wightman W. Garner et Harry A. Allard montrent, en 1920, que la floraison d'une variété de tabac (Maryland Mammoth) dépend de la durée de l'éclairement journalier (photopériode). Ils nomment ce phénomène photopériodisme . En multipliant leurs travaux, ils répartissent les plantes en fonction de la sensibilité de leur floraison à la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photoperiodisme-en-bref/#i_0

PHOTOPÉRIODISME - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 399 mots

1912 J. Tournois observe que la floraison du chanvre et du houblon est plus précoce quand on diminue la durée de l'éclairement journalier. 1918 G. Gasner montre que les céréales d'hiver ont besoin d'un traitement par le froid pour fleurir (vernalisation), alors que celui-ci n'est pas nécessaire […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photoperiodisme-reperes-chronologiques/#i_0

PHOTOSYNTHÈSE

  • Écrit par 
  • Jean LAVOREL, 
  • Paul MAZLIAK, 
  • Alexis MOYSE
  •  • 10 316 mots
  •  • 19 médias

Dans le chapitre « Les étapes de la découverte »  : […] Le dégagement d'oxygène par les plantes vertes fut découvert par le pasteur physicien et philosophe anglais Joseph Priestley (1733-1804) en 1772, quelques années avant que Lavoisier ne démontre que le dioxyde de carbone libéré par la respiration animale, ou par la combustion d'une chandelle, est formé de carbone et d'oxygène. En 1779, le […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese/1-les-etapes-de-la-decouverte/

PHOTOSYNTHÈSE : CAPTURE DE L'ÉNERGIE LUMINEUSE

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 232 mots

Les travaux de Robert Emerson (1903-1959) ont permis d'élucider les mécanismes mis en jeu dans la photosynthèse notamment lors de la capture de l'énergie lumineuse. En 1932, Emerson confirme, avec W. Arnold, l'existence de deux phases distinctes dans ce processus : une phase photochimique, qui nécessite de la lumière et qui est responsable de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese-capture-de-l-energie-lumineuse/#i_0

PHOTOSYNTHÈSE ET ÉNERGIE LUMINEUSE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 537 mots

1845 J. R. Mayer, ayant formulé la loi de conservation de l'énergie, suggère que les plantes transforment 1'énergie solaire en énergie chimique. 1905 F. F. Blackman, en étudiant l'étude des facteurs limitants de la photosynthèse , notamment la température, est le premier à suggérer que celle-ci […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese-et-energie-lumineuse-reperes-chronologiques/#i_0

PHOTOSYNTHÈSE ET FIXATION DU CO2 - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 351 mots

1837 H. von Mohl signale la présence de grains d'amidon dans les chloroplastes . 1843 J. von Liebig propose que 1'incorporation du dioxyde de carbone (CO2) se traduit par une formation d'acides organiques, précédant celle des sucres. 1862 J. von […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese-et-fixation-du-co2-reperes-chronologiques/#i_0

PHOTOSYNTHÈSE : UTILISATION DU CO2

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 261 mots

En faisant absorber à des végétaux du gaz carbonique marqué au carbone 14 (14CO2), le biochimiste américain Melvin Calvin (1911-1997) met en évidence, en 1954, le composé – ou accepteur – qui capte le CO2 de l'air dans le processus de la photosynthèse : il s'agit du […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/photosynthese-utilisation-du-co2/#i_0

PHYSIOLOGIE ANIMALE (histoire de la notion)

  • Écrit par 
  • Georges CANGUILHEM
  •  • 4 778 mots
  •  • 4 médias

Aristote avait nommé « physiologues » les philosophes grecs présocratiques qui avaient proposé une explication générale de la nature des choses par le recours à quelque élément fondamental (eau, air, feu) ou à quelque composition d'éléments. De là, initialement, la dénomination de physiologie pour toute spéculation sur la nature en général, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/physiologie-animale-histoire-de-la-notion/#i_0

PLAN D'ORGANISATION DES VERTÉBRÉS

  • Écrit par 
  • Bertrand FAVIER
  •  • 5 786 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « La découverte des gènes homéotiques »  : […] La découverte de l'information de position chez les animaux En 1894, le biologiste britannique William Bateson décrit des variants naturels de certaines espèces, dans lesquels l'identité d'un élément de structure d'un organisme segmenté – un insecte comme une fleur – serait transformée en celle d'un autre élément. Il crée le terme […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/plan-d-organisation-des-vertebres/1-la-decouverte-des-genes-homeotiques/

PLASMA GERMINATIF THÉORIE DU

  • Écrit par 
  • Jean-Paul RENARD
  •  • 333 mots

La théorie du plasma germinatif, élaborée expérimentalement, indépendamment, par les biologistes allemands August Weismann (1883) et Wilhelm Roux (1888), a été formalisée dans l'ouvrage de Weismann publié en 1892 et intitulé Das Keimplasma. Eine Theorie der Vererbung (traduit en anglais en 1915, Germ Plasm : a […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/theorie-du-plasma-germinatif/#i_0

POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR)

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 185 mots

En 1983, Kary Mullis, chercheur de la jeune firme de biotechnologie californienne Cetus, invente la polymerase chain reaction (PCR), une technique qui permet d'amplifier plusieurs millions de fois tout fragment d' ADN , pour peu qu'on connaisse la séquence de ses extrémités. Véritable photocopieuse à gènes, la PCR utilise une […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/polymerase-chain-reaction-pcr/#i_0

POPULATIONS ANIMALES (DYNAMIQUE DES)

  • Écrit par 
  • Robert BARBAULT, 
  • Jean-Dominique LEBRETON
  •  • 12 023 mots
  •  • 18 médias

Dans le chapitre « Historique »  : […] L'homme n'a certainement jamais pu ignorer les fluctuations des populations animales et végétales qui l'entouraient. Le chasseur paléolithique devait ainsi bien connaître les variations d'effectifs dues aux migrations saisonnières des rennes, et de nombreux textes anciens attestent de l'inquiétude des hommes devant les pullulations animales, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/animal-dynamique-des-populations/1-historique/

PRÉADAPTATION

  • Écrit par 
  • Cédric GRIMOULT
  •  • 1 080 mots

Le concept de préadaptation désigne essentiellement une coïncidence entre les modifications héréditaires fortuites de l'espèce et la disponibilité d'une niche écologique accessible aux individus qui la composent. Darwin avait déjà émis l'hypothèse que la respiration aérienne de certains poissons avait dû les préadapter à la vie terrestre. En […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/preadaptation/#i_0

PREMIÈRE HORMONE VÉGÉTALE : L'AUXINE

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 214 mots

En isolant, en 1928, à partir du coléoptile d'avoine (gaine entourant les jeunes feuilles au début de la germination), une substance (ultérieurement nommée auxine et identifiée à l'acide β-indolylacétique ou AIA) qui est capable de promouvoir l'élongation de cet organe, Fritz W. Went (1903-1990) a ouvert la voie à l'étude des facteurs chimiques […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/premiere-hormone-vegetale-l-auxine/#i_0

PREMIÈRES SOURIS TRANSGÉNIQUES

  • Écrit par 
  • Louis-Marie HOUDEBINE
  •  • 330 mots

L'obtention des souris transgéniques en 1980 par John W. Gordon et Frank H. Ruddle n'a eu d'écho qu'auprès de spécialistes. Ces expériences démontraient en effet qu'il était possible de transférer des gènes étrangers par micro-injection directe dans un des pronoyaux des embryons de souris au stade d'une cellule. Les expériences qui suivirent […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/premieres-souris-transgeniques/#i_0

PREMIÈRE TRANSGENÈSE

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 209 mots

En 1972, l'Américain Paul Berg (né en 1926) et ses collaborateurs de l'université Stanford parviennent à insérer dans le génome de la bactérie Escherichia coli, rendue perméable par un traitement chimique à base de calcium, un fragment d' ADN du virus SV40. Ils réussissent ainsi pour la première fois ce qu'on appelle […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/premiere-transgenese/#i_0

PRÉPARATION DES ORGANITES CELLULAIRES - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 404 mots

1923 T. Svedberg (1884-1971) invente l' ultracentrifugation analytique, méthode permettant la détermination des masses moléculaires de protéines . 1935 Construction des premières ultracentrifugeuses préparatives permettant le fractionnement et l'obtention de macromolécules biologiques. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/preparation-des-organites-cellulaires-reperes-chronologiques/#i_0

PROPAGATION DE L'INFLUX NERVEUX : UN PHÉNOMÈNE IONIQUE

  • Écrit par 
  • Laurent COUNILLON
  •  • 272 mots

Alan Hodgkin et Andrew Huxley partagèrent avec John Eccles le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1963, pour l'élucidation des mécanismes électriques responsables de la propagation des signaux nerveux. Leur travail commun, utilisant l'axone géant de calmar comme système modèle , débuta en 1939. L'ampleur des changements de potentiel survenant […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/propagation-de-l-influx-nerveux-un-phenomene-ionique/#i_0

PROTÉINES

  • Écrit par 
  • Yves BRIAND, 
  • Philippe BRION, 
  • René LAFONT, 
  • Jean-Claude MEUNIER, 
  • Pierre VIGNAIS
  •  • 20 808 mots
  •  • 19 médias

Dans le chapitre « Jalons historiques »  : […] Les « matières organiques azotées » Le terme protéine apparaît en 1838 dans un article publié par le chimiste hollandais Gerrit Mulder. Mulder étudiait la composition élémentaire de substances azotées d'origine animale dont la fibrine, l'albumine et la gélatine. Il employait à cet effet ''une méthode de combustion inventée dans […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/proteines/1-jalons-historiques/

PSYCHOLOGIE ANIMALE ou ZOOPSYCHOLOGIE

  • Écrit par 
  • Jacques VAUCLAIR
  •  • 4 767 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « La naissance de la psychologie animale »  : […] La psychologie animale s'inscrit dans une conception biologique du comportement des organismes. Selon cette conception, les animaux sont dotés d'un certain nombre de caractères physiques (par exemple, les organes des sens) qui constituent des phénotypes. Ceux-ci conditionnent l'apparence des animaux sous le double contrôle de l'information […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/psychologie-animale-ou-zoopsychologie/1-la-naissance-de-la-psychologie-animale/

RECHERCHES SUR LES OSSEMENTS FOSSILES DE QUADRUPÈDES (G. Cuvier)

  • Écrit par 
  • Eric BUFFETAUT
  •  • 230 mots
  •  • 1 média

Avec la publication, en 1812, de Recherches sur les ossemens fossiles de quadrupèdes, où l'on rétablit les caractères de plusieurs espèces d'animaux que les révolutions du globe paraissent avoir détruites, Georges Cuvier (1769-1832) établit les principes de la paléontologie , étude scientifique des fossiles. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/recherches-sur-les-ossements-fossiles-de-quadrupedes/#i_0

RÉFLEXES CONDITIONNÉS

  • Écrit par 
  • Henri Maurice BRUGÈRE
  •  • 250 mots

En étudiant les facteurs du déclenchement des sécrétions digestives, le physiologiste russe Ivan Petrovitch Pavlov (1849-1936) a montré que, en plus des réflexes simples (dits absolus et qualifiés plus tard d'innés) et des actions sensorielles (vue, odeur de l'aliment) induites par le repas, des stimulations initialement sans rapport (sonores, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/reflexes-conditionnes/#i_0

RÉPLICATION DE L'ADN

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 311 mots
  •  • 1 média

La découverte, par James D. Watson et Francis H. C. Crick, en 1953, de la structure en double hélice de l' ADN (acide désoxyribonucléique) fait naître une redoutable difficulté : comment une molécule aussi complexe peut-elle se dérouler et se dupliquer à chaque division cellulaire ? Ces scientifiques […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/replication-de-l-adn/#i_0

RESPIRATION CELLULAIRE, en bref

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 189 mots

Otto Warburg (1883-1970) apporta une contribution décisive à l'étude de la respiration cellulaire en décrivant les protéines impliquées dans les oxydations respiratoires. La mise au point, dans les années 1920, de son micromanomètre, outil permettant de suivre la respiration de tranches de tissus, fut une percée méthodologique […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/respiration-cellulaire-en-bref/#i_0

RESPIRATION CELLULAIRE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Paul MAZLIAK
  •  • 985 mots

1783 A. Lavoisier (1743-1794) compare la respiration d'un cobaye à la combustion d'une bougie. Il conclut que la chaleur animale résulte de la combustion combinant l' oxygène de l' air avec les aliments carbonés transportés par le sang. Comme la matière charbonneuse de la bougie, les aliments, en brûlant dans les poumons, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/respiration-cellulaire-reperes-chronologiques/#i_0

RÉTROTRANSCRIPTION DE L'ADN

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 252 mots

À la fin des années 1960, la biologie moléculaire, alors jeune discipline, entre dans ce que l'historien Michel Morange a appelé sa « traversée du désert ». Les connaissances sont alors résumées par le « dogme central » énoncé par Francis H. C. Crick, qui veut que l'information aille uniquement de l' ADN (acide desoxyribonucléique) à l' ARN (acide […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/retrotranscription-de-l-adn/#i_0

RÔLE DES LIPIDES DANS L'ORGANISME

  • Écrit par 
  • Marc PASCAUD
  •  • 215 mots
  •  • 1 média

Alors que le métabolisme des glucides et des protéines était l'objet de multiples recherches, celui des lipides fut longtemps considéré, à tort, comme secondaire dans l'ensemble du métabolisme intermédiaire. L'agencement des lipides en bicouche dans les membranes cellulaires et leur implication dans nombre de pathologies métaboliques […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/role-des-lipides-dans-l-organisme/#i_0

SÉQUENÇAGE D'ADN

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 179 mots

Dès son entrée à l'université de Cambridge en 1940, le Britannique Frederick Sanger se passionne pour la structure des macromolécules . En 1955, il publie la première séquence protéique, celle de l'insuline, qui lui vaut le prix Nobel de chimie en 1958. Il se tourne ensuite vers le séquençage des acides nucléiques , en appliquant la même méthode : […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sequencage-d-adn/#i_0

SÉQUENÇAGE D'ADN - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 428 mots

1977 Séquençage, par Frederick Sanger , du premier génome, celui d'un virus bactérien (phi X174). 1980 Attribution du prix Nobel de chimie à Frederick Sanger et Walter Gilbert , inventeurs respectifs de deux techniques de séquençage. Seule celle de Sanger est toujours utilisée. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sequencage-d-adn-reperes-chronologiques/#i_0

SÉQUENÇAGE DU GÉNOME HUMAIN

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 196 mots

Le 12 février 2001, les revues scientifiques Nature et Science publient la séquence quasi complète des 3 milliards de bases du génome humain. Cette double publication conclut par un ex aequo la compétition entre un consortium international de laboratoires publics, qui a entamé ses travaux au début des années […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sequencage-du-genome-humain/#i_0

SEXUALITÉ DES VÉGÉTAUX

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 287 mots

Rudolph Jacob Camerarius avait démontré dans De Sexu plantarum epistola, publiée en 1694, que les étamines et le pistil étaient les organes sexuels mâles et femelles des plantes à fleurs. Pourtant, le rôle exact de ces structures, et notamment du pollen , ne fut pas élucidé pendant un siècle et demi. Il revenait à un botaniste […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sexualite-des-vegetaux/#i_0

STRUCTURE EN DOUBLE HÉLICE DE L'ADN

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 254 mots
  •  • 1 média

L'acide désoxyribonucléique (ADN), qui constitue les chromosomes, est le détenteur de l'information héréditaire. Sa structure tridimensionnelle est élucidée en 1953, via l'étude des diagrammes de diffraction de cette molécule aux rayons X, grâce à la collaboration d'un jeune biologiste américain, James Dewey Watson , et d'un cristallographe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/structure-en-double-helice-de-l-adn/#i_0

SYSTEMA NATURAE (C. von Linné)

  • Écrit par 
  • Pascal DURIS
  •  • 227 mots

Publié en 1735 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), Systema naturae renferme la première classification vraiment scientifique des mondes minéral, végétal et animal . Si la classification des minéraux conçue par Linné a été vite oubliée, celle des végétaux et des animaux a en revanche connu un grand succès, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/systema-naturae/#i_0

SYSTÉMATIQUE PHYLOGÉNÉTIQUE

  • Écrit par 
  • Philippe JANVIER
  •  • 350 mots

En 1950, l'entomologiste allemand Willi Hennig (1913-1976) publie son Grundzüge einer Theorie der Phylogenetischen Systematik, ouvrage dans lequel il expose sa méthode d'utilisation des caractères morphologiques afin d'élucider les relations de parenté entre les espèces ou les groupes d'espèces (taxons). Il propose que les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cladistique-systematique-phylogenetique/#i_0

TAXIES

  • Écrit par 
  • Gaston RICHARD
  •  • 5 898 mots
  •  • 6 médias

Dans le chapitre « Les origines »  : […] Sous l'impulsion du cartésianisme qui distingue l'animal de l'homme grâce à l'automatisme qui caractériserait le premier, et à la suite de l'anthropomorphisme à la G. J. Romanes qui prête à tous les êtres vivants les modes de comportement humain, au cours de la seconde moitié du xix e siècle se dégagent quelques efforts […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/taxies/1-les-origines/

TECHNIQUES DU GÉNIE GÉNÉTIQUE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 516 mots

1962 Découverte, par Werner Arber , des enzymes de restriction, enzymes bactériennes capables de couper l' ADN . 1971 Première utilisation, par Daniel Nathans , des enzymes de restriction comme ciseaux moléculaires : découpage de l'ADN du virus SV40. 1975 Mise au point, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/techniques-du-genie-genetique-reperes-chronologiques/#i_0

TEMPO AND MODE IN EVOLUTION (G. G. Simpson)

  • Écrit par 
  • Eric BUFFETAUT
  •  • 157 mots

Le paléontologue américain George Gaylord Simpson (1902-1984) publie, en 1944, Tempo and Mode in Evolution, un ouvrage sur les rythmes et modalités de l' évolution qui marque l'intégration de la paléontologie dans la théorie synthétique (ou néo-darwinienne) de l'évolution. Cette synthèse évolutionniste, qui ajoute les données […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/tempo-and-mode-in-evolution/#i_0

TISSUS ANIMAUX

  • Écrit par 
  • Roger MARTOJA, 
  • Jean RACADOT
  •  • 7 262 mots

Dans le chapitre « Établissement de la notion de tissu »  : […] Les tissus ne peuvent guère s'étudier actuellement qu'avec des moyens instrumentaux, et leur observation détaillée requiert en particulier l'usage du microscope. Cependant, la notion de tissu s'est établie indépendamment de l'examen microscopique : les anatomistes ont remarqué assez tôt que les organes sont constitués de parties solides […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/tissus-animaux/1-etablissement-de-la-notion-de-tissu/

TRANSCRIPTION DE L'ADN

  • Écrit par 
  • Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  •  • 251 mots
  •  • 1 média

À la fin des années 1950, plus aucun biologiste ne doute que les gènes, constitués d' ADN (acide désoxyribonucléique), codent pour des protéines . Mais quels sont les mécanismes détaillés de cette expression génétique ? Les Français François Jacob et […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/transcription-de-l-adn/#i_0

ULTRASTRUCTURES CELLULAIRES

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 214 mots
  •  • 1 média

La microscopie électronique a révolutionné la biologie structurale et démontré l'unicité fondamentale des architectures cellulaires. En révélant l'agencement des constituants macromoléculaires chez le vivant, elle a permis à la cytologie comparée de faire tomber les frontières entre les virus , les bactéries (procaryotes) et les autres organismes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ultrastructures-cellulaires/#i_0

UTILISATION BIOLOGIQUE DE L'AZOTE DE L'AIR - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Claude LANCE
  •  • 605 mots

1563 B. Palissy propose que les sels (éléments minéraux) présents dans les plantes proviennent du sol ou des engrais qu'on y apporte afin d'éviter l'épuisement du sol. l804 N. T. de Saussure établit la nécessité d'une alimentation minérale pour la croissance des végétaux. 1838 […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/utilisation-biologique-de-l-azote-de-l-air-reperes-chronologiques/#i_0

VERSAILLES MÉNAGERIE ROYALE DE

  • Écrit par 
  • Hélène DELALEX
  •  • 582 mots

La Ménagerie royale fut, en 1662, la première grande commande architecturale de Louis XIV, alors même que Versailles n'était qu'un petit pavillon de chasse hérité de son père. Les travaux, confiés à Louis Le Vau , débutèrent en 1663 et s'achevèrent l'année suivante (le décor intérieur ne se sera terminé qu'en 1669). Implantée au sud-ouest du parc […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/menagerie-royale-de-versailles/#i_0

VIE ASSOCIÉE À L'HYDROTHERMALISME

  • Écrit par 
  • Lucien LAUBIER
  •  • 282 mots
  •  • 1 média

En février 1977, lors d'une campagne de plongées du submersible américain Alvin sur la ride des Galápagos (ou ride de Colón), à l'est de l'archipel du même nom, des géochimistes découvrent, par 2 500 mètres de profondeur, la présence de peuplements exubérants de grands invertébrés vivant à proximité de sources hydrothermales de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/vie-associee-a-l-hydrothermalisme/#i_0

VIRUS ET VIROLOGIE - (repères chronologiques)

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 295 mots

1883 Louis Pasteur cultive le virus rabique dans le tissu nerveux du lapin. 1892 Dimitri Ivanovski démontre que, contrairement aux bactéries , un virus peut traverser les filtres de porcelaine poreuse. 1902 Walter Reed et James Caroll prouvent l'origine virale de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/virus-et-virologie-reperes-chronologiques/#i_0

VITALISME

  • Écrit par 
  • Marie-Christine MAUREL
  •  • 3 776 mots
  •  • 4 médias

Les différentes représentations intellectuelles du vivant reflètent les schèmes conceptuels propres à chaque époque. Celles qui ont été élaborées par Aristote puis par Galien (iie siècle apr. J.-C.) se sont maintenues jusqu'à l'avènement de la science « moderne ». La caractérisation aristotélicienne […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/vitalisme/#i_0

ZOOLOGIE (HISTOIRE DE LA)

  • Écrit par 
  • Valérie CHANSIGAUD
  •  • 9 241 mots
  •  • 5 médias

Le mot zoologie est formé du grec zôov, « tout ce qui vit et n'est pas plante », et de logos, « discours » : la zoologie est la science des animaux. De nombreuses disciplines scientifiques ont un rapport avec l'étude scientifique des animaux : anatomie, morphologie, taxinomie, physiologie, embryologie , […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/zoologie-histoire-de-la/#i_0


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Laboratoire au XVIIIe siècle

Laboratoire au XVIII e  siècle

photographie

Dans un laboratoire, en 1747, un chercheur donne des instructions à son assistant. Tout autour de la pièce, fourneaux et alambics. Des animaux pour le moins étranges sont accrochés au plafond. 

Crédits : Hulton Getty

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Planche d'herbier

Planche d'herbier

photographie

Planche d'herbier, d'une édition du Liber herbarius una cum rationibus conficiendi medicamenta (XIVe siècle, Biblioteca Bertoliana, Vicence, Italie). 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Ian Wilmut et la brebis Dolly

Ian Wilmut et la brebis Dolly

photographie

La naissance, en 1996, du premier mammifère cloné, la brebis Dolly, a marqué une étape importante dans l'histoire de la biologie, ses répercussions scientifiques et sociétales faisant toujours l’objet de débats. Ici, Ian Wilmut et Dolly en 1997, année de la révélation de cette... 

Crédits : S. Ferry/ Liaison/ Getty

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Cellules végétales (illustration de 1665)

Cellules végétales (illustration de 1665)

photographie

Parue en 1665 dans Micrographia, cette illustration présente une écorce de chêne-liège vue au microscope par le scientifique Robert Hooke. Ces cellules avaient été en fait interprétées à tort par Hooke comme des sections de canaux où circulait la sève de l'arbre. 

Crédits : Bettmann/ Corbis

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Monde animal: classification sommaire

Monde animal: classification sommaire

tableau

Classification sommaire du monde animal. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Georges Cuvier et la paléontologie

Georges Cuvier et la paléontologie

vidéo

Georges Cuvier, né en 1769 à Montbéliard, est un des grands naturalistes du début du XIXe siècle. Il commence ses travaux au Muséum national d'histoire naturelle de Paris en 1795. Sa carrière scientifique se double d'une carrière administrative qui lui fait occuper de hautes... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Musculature humaine (côté ventral)

Musculature humaine (côté ventral)

photographie

Planche de la "De humani corporis fabrica" de Vésale (1543) représentant la face ventrale d'un individu écorché, faisant ainsi apparaître l'agencement de sa musculature superficielle. 

Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Viscères abdominaux sous-pariétaux de l'homme

Viscères abdominaux sous-pariétaux de l'homme

photographie

Planche de la "De humani corporis fabrica" de Vésale (1543) représentant les viscères visibles dans l'abdomen (plan superficiel) après ablation de la paroi abdominale. 

Crédits : CORBIS

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Planche de la Fabrica

Planche de la  Fabrica

photographie

Une planche anatomique illustrant la Fabrica, le livre que fit paraître, en 1543, le médecin flamand André Vésale (1514-1564), détaille les muscles du corps humain. 

Crédits : Hulton Archive/ Getty Images

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Enzymes de restriction

Enzymes de restriction

dessin

Quelques enzymes de restriction utilisées en génie génétique. Les enzymes de restriction sont l'outil clé des expériences de recombinaison génétique in vitro, Ces endonucléases sont très spécifiques. Elles reconnaissent une courte séquence symétrique double brin de 4 à 6 paires de... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Réplication de l'ADN

Réplication de l'ADN

vidéo

Pour pouvoir se diviser, une cellule doit d'abord dupliquer son matériel génétique, l'ADN pendant la phase S du cycle cellulaire, qui dure de quelques minutes chez les cellules de l'embryon à quelques heures chez l'adulte.En 1953, James D. Watson et Francis Crick découvrent la structure... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sous-embranchement des Pinophytina ou Gymnospermae : les 16 familles et 80 genres actuels

Sous-embranchement des  Pinophytina  ou  Gymnospermae  : les 16 familles et 80 genres actuels

tableau

Sous-embranchement des Pinophytina ou Gymnospermae (gymnospermes) : les 16 familles et 80 genres actuels. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Taxons et nothotaxons

Taxons et nothotaxons

tableau

Hiérarchie des rangs de taxons et nothotaxons, suffixes des noms de taxons et abréviations des noms de rangs de la nomenclature botanique. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Rangs de taxons

Rangs de taxons

tableau

Noms en diverses langues des rangs de taxons de la nomenclature botanique. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sous-embranchement des Pinophytina ou Gymnospermae (gymnospermes) : classes, sous-classes, ordres, familles

Sous-embranchement des  Pinophytina  ou  Gymnospermae  (gymnospermes) : classes, sous-classes, ordres, familles

tableau

Sous-embranchement des Pinophytina ou Gymnospermae (gymnospermes) : classes, sous-classes, ordres, familles.La classification des gymnospermes, considérés comme un embranchement, un sous-embranchement ou une classe selon les auteurs, faisant l'objet de multiples débats... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Classement d'espèces et variétés

Classement d'espèces et variétés

tableau

Exemples de classement d'espèces et variétés dans la hiérarchie des rangs de la nomenclature botanique. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ptérodactyle

Ptérodactyle

photographie

Squelette de ptérodactyle provenant des calcaires lithographiques du Jurassique de Bavière, figuré par Cuvier dans ses Recherches sur les ossements fossiles (1812). Ce naturaliste fut le premier, en 1801, à reconnaître en cet animal un reptile volant disparu. 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Plésiosaure

Plésiosaure

photographie

Squelette de plésiosaure, reptile marin, mis au jour dans le Jurassique d'Angleterre, figuré par Georges Cuvier d'après des auteurs britanniques. 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Découverte des bactéries

Découverte des bactéries

photographie

Quelques figures tracées par le naturaliste néerlandais Antoine van Leeuwenhoek (1632-1723) révèlent qu'il identifiait plusieurs types microbiens (bacilles, cocci, spirilles). 

Crédits : AKG

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Protéines : différents classements

Protéines : différents classements

tableau

Différentes façons de classer les protéines (liste non limitative). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protéines : modifications structurales et fonctionnelles

Protéines : modifications structurales et fonctionnelles

tableau

Principales modifications structurales et fonctionnelles des protéines (les parenthèses dans la colonne de gauche désignent les acides aminés impliqués). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protéines : interactions chimiques stabilisatrices

Protéines : interactions chimiques stabilisatrices

tableau

Interactions chimiques stabilisatrices des protéines. Les valeurs de distance interatomique et d'énergie présentées dans ce tableau pour les interactions non covalentes doivent être considérées comme des valeurs indicatives, dans la mesure où ces valeurs sont fortement dépendantes du... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protéines : exemple de classification structurale hiérarchique

Protéines : exemple de classification structurale hiérarchique

tableau

Un exemple de classification structurale hiérarchique (CATH) utilisée pour les protéines globulaires (Reeves et al., 2006). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Musculature humaine (côté dorsal)

Musculature humaine (côté dorsal)

photographie

Planche de la "De humani corporis fabrica" de Vésale (1543) représentant la musculature visible sur la face dorsale d'un individu écorché. 

Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Histoire de la théorie cellulaire

Histoire de la théorie cellulaire

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Dès l'Antiquité, le philosophe Aristote avance l'idée que les végétaux et les animaux sont composés de quelques éléments simples qui se combineraient en grand nombre. Mais la biologie cellulaire ne voit le jour que bien plus tard, avec l'invention du microscope. En 1665, le savant... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Première observation microscopique de la structure de l'écorce d'un arbre (1655)

Première observation microscopique de la structure de l'écorce d'un arbre (1655)

photographie

En 1655, le Britannique Robert Hooke (1635-1703) rassemble dans son ouvrage Micrographia, ses observations faites sous le microscope. Parmi celles-ci se trouve le dessin d'une coupe fine de l'écorce d'un arbre. On y voit des alvéoles serrées les unes contre les autres que l'on baptise… 

Crédits : Bettmann/ Getty Images

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Palaeotherium

Palaeotherium

photographie

Le Palaeotherium est un mammifère fossile, proche des ancêtres du cheval, dont Georges Cuvier parvint à reconstituer le squelette, puis l'aspect à l'état vivant, à partir d'ossements trouvés dans le gypse de Montmartre. 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Crânes de bovidés

Crânes de bovidés

photographie

Crânes de bovidés figurés par Georges Cuvier dans ses Recherches sur les ossements fossiles (1812), permettant des comparaisons anatomiques entre diverses espèces actuelles ou disparues. 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Salamandre géante

Salamandre géante

photographie

Découverte dans le Miocène du sud de l'Allemagne, la salamandre géante est identifiée comme telle par Georges Cuvier. 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Sarigue de Montmartre

Sarigue de Montmartre

photographie

La «sarigue de Montmartre », marsupial provenant du gypse éocène de Montmartre et identifié par Georges Cuvier. 

Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Squelette humain (côté dorsal)

Squelette humain (côté dorsal)

photographie

Planche de la "De humani corporis fabrica" de Vésale (1543) représentant la morphologie et l'articulation de l'ossature humaine, en vue dorsale fléchie. 

Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Compétition intraspécifique chez le plantain

Compétition intraspécifique chez le plantain

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Effets de la compétition intraspécifique chez le plantain, «Plantago major» (d'après Palmblad, 1968). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Squelette humain (côté ventral)

Squelette humain (côté ventral)

photographie

Planche de la "De humani corporis fabrica" de Vésale (1543) représentant la morphologie et l'articulation de l'ossature humaine, en vue ventrale "expressive". 

Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Viscères abdominaux profonds et pelviens de l'homme

Viscères abdominaux profonds et pelviens de l'homme

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Planche de la "De humani corporis fabrica" de Vésale (1543) représentant les organes contenus dans les cavités abdominales et pelviennes de l'homme (plan profond). 

Crédits : CORBIS

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Génétique médicale : les étapes clés

Génétique médicale : les étapes clés

tableau

Dates importantes en génétique biomédicale. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Réactions photochimiques et sombres

Réactions photochimiques et sombres

tableau

Tableau des réactions photochimiques et des réactions sombres de la photosynthèse. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Bactériologie : découvertes de 1848 à 1905

Bactériologie : découvertes de 1848 à 1905

tableau

Les cinquante années triomphales de la bactériologie (1848-1905). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cognition animale : programmes d'études

Cognition animale : programmes d'études

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Deux programmes pour étudier la cognition animale : le programme généraliste et le programme écologique. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Laboratoire au XVIII e  siècle

Laboratoire au XVIIIe siècle
Crédits : Hulton Getty

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Planche d'herbier

Planche d'herbier
Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Ian Wilmut et la brebis Dolly

Ian Wilmut et la brebis Dolly
Crédits : S. Ferry/ Liaison/ Getty

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Cellules végétales (illustration de 1665)

Cellules végétales (illustration de 1665)
Crédits : Bettmann/ Corbis

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Monde animal: classification sommaire

Monde animal: classification sommaire
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Georges Cuvier et la paléontologie

Georges Cuvier et la paléontologie
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Musculature humaine (côté ventral)

Musculature humaine (côté ventral)
Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Viscères abdominaux sous-pariétaux de l'homme

Viscères abdominaux sous-pariétaux de l'homme
Crédits : CORBIS

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Planche de la  Fabrica

Planche de la Fabrica
Crédits : Hulton Archive/ Getty Images

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Enzymes de restriction

Enzymes de restriction
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Réplication de l'ADN

Réplication de l'ADN
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sous-embranchement des  Pinophytina  ou  Gymnospermae  : les 16 familles et 80 genres actuels

Sous-embranchement des Pinophytina ou Gymnospermae : les 16 familles et 80 genres actuels
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Taxons et nothotaxons

Taxons et nothotaxons
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Rangs de taxons

Rangs de taxons
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sous-embranchement des  Pinophytina  ou  Gymnospermae  (gymnospermes) : classes, sous-classes, ordres, familles

Sous-embranchement des Pinophytina ou Gymnospermae (gymnospermes) : classes, sous-classes, ordres, familles
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Classement d'espèces et variétés

Classement d'espèces et variétés
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ptérodactyle

Ptérodactyle
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Plésiosaure

Plésiosaure
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Découverte des bactéries

Découverte des bactéries
Crédits : AKG

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Protéines : différents classements

Protéines : différents classements
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protéines : modifications structurales et fonctionnelles

Protéines : modifications structurales et fonctionnelles
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protéines : interactions chimiques stabilisatrices

Protéines : interactions chimiques stabilisatrices
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Protéines : exemple de classification structurale hiérarchique

Protéines : exemple de classification structurale hiérarchique
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Musculature humaine (côté dorsal)

Musculature humaine (côté dorsal)
Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Histoire de la théorie cellulaire

Histoire de la théorie cellulaire
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Première observation microscopique de la structure de l'écorce d'un arbre (1655)

Première observation microscopique de la structure de l'écorce d'un arbre (1655)
Crédits : Bettmann/ Getty Images

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Palaeotherium

Palaeotherium
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Crânes de bovidés

Crânes de bovidés
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Salamandre géante

Salamandre géante
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Sarigue de Montmartre

Sarigue de Montmartre
Crédits : Coll. Eric Buffetaut

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Squelette humain (côté dorsal)

Squelette humain (côté dorsal)
Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Compétition intraspécifique chez le plantain

Compétition intraspécifique chez le plantain
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Squelette humain (côté ventral)

Squelette humain (côté ventral)
Crédits : D.R./ Aldus Books London

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Viscères abdominaux profonds et pelviens de l'homme

Viscères abdominaux profonds et pelviens de l'homme
Crédits : CORBIS

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Génétique médicale : les étapes clés

Génétique médicale : les étapes clés
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Réactions photochimiques et sombres

Réactions photochimiques et sombres
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Bactériologie : découvertes de 1848 à 1905

Bactériologie : découvertes de 1848 à 1905
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cognition animale : programmes d'études

Cognition animale : programmes d'études
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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