BACTÉRIES

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Autres références

« BACTÉRIES » est également traité dans :

ABCÈS

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Collection purulente bien limitée qui se forme au sein d'un organe ou d'un tissu, au cours d'une réaction inflammatoire. Un certain nombre d'agents pathogènes, introduits accidentellement en un point de l'organisme, sont capables d'entraîner cette réaction dont le but est de les éliminer. L'exemple le plus typique est réalisé par une blessure… Lire la suite

ACTINOMYCÈTES

Écrit par :  Hubert A. LECHEVALIER

Les* Actinomycètes sont des Bactéries dont la croissance donne lieu à des colonies constituées d'hyphes, c'est-à-dire de filaments qui irradient, par croissance centrifuge, tout autour du germe qui leur a donné naissance. Cela explique leur dénomination : le mot « Actinomycètes » provient de deux… Lire la suite

AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

Écrit par :  Claude LIORET

Dans le chapitre "Classification des êtres vivants selon leur besoin en oxygène"  : …  Des *bactéries telles que les Acetobacter, les Pseudomonas, les Agrobacterium, certains Thiobacillus (T. denitrificans) se rangent dans cette catégorie. Les animaux sont en principe aérobies stricts, mais certains de leurs tissus, comme le tissu musculaire, peuvent supporter temporairement l'absence d'oxygène. Par… Lire la suite

AMMONIFICATION ou AMMONISATION

Écrit par :  Didier LAVERGNE

Dans le chapitre "La microflore ammonifiante"  : …  discutées. Dans les océans, on distingue deux types de minéralisation de l'azote organique. Les *bactéries des eaux superficielles agissent de façon rapide, mais brève et peu intense. Aux oscillations de la production d'ammoniaque (et de nitrates) en surface s'oppose la stabilité, la lenteur mais aussi l'intensité de ce phénomène dans les eaux… Lire la suite

ANTARCTIQUE

Écrit par :  Pierre CARRIÈRE, Edmond JOUVE, Jean JOUZEL, Gérard JUGIE, Claude LORIUS

Dans le chapitre "Les lacs sous-glaciaires"  : …  dont l'eau est au point de fusion (— 2,5 ⁰C sous la pression de 4 000 mètres de glace). *Au contraire, les seules traces d'ADN détectées avec certitude sont issues de bactéries thermophiles, qui vivent à des températures voisines de 50 à 95 ⁰C. Des micro-organismes de ce type n'ont été trouvés que dans quelques autres sites… Lire la suite

ANTIBIOTHÉRAPIE

Écrit par :  Paul MAZLIAK

  *Pathologiste à l'hôpital St. Mary de Londres, Alexander Fleming (1881-1955) étudiait les bactéries responsables, pensait-on, de l'épidémie de grippe espagnole qui fit vingt millions de morts en 1918. Cultivant ces bactéries pathogènes en boîtes de Pétri (plates, contenant des milieux de culture solidifiés), il constata en… Lire la suite

ANTIBIOTIQUES

Écrit par :  Patrice COURVALIN, François DENIS, Marie-Cécile PLOY, Michel PRIVAT DE GARILHE, Patrick TRIEU-CUOT,  Universalis

Dans le chapitre "Résistance bactérienne aux antibiotiques"  : …  *La connaissance du mode d'action des antibiotiques est nécessaire à la compréhension des mécanismes de résistance. Schématiquement, on peut considérer que les antibiotiques interagissent avec les bactéries au niveau de cibles qui sont spécifiques soit d'un antibiotique, soit d'une famille d'antibiotiques. L'interaction de l'antibiotique… Lire la suite

ANTIGÈNES

Écrit par :  Joseph ALOUF

Dans le chapitre "Polyosides"  : …  (lipopolyosides). Les polyosides sont des constituants ubiquitaires de la biosphère tant chez les *micro-organismes bactériens, fongiques ou parasitaires chez lesquels ils sont essentiellement localisés en surface (parois, membranes), que chez les organismes végétaux et animaux. Chez ces derniers, il s'agit notamment des antigènes de groupes… Lire la suite

ARCHÉOBACTÉRIES ou ARCHÉES

Écrit par :  Patrick FORTERRE

… formés de cellules à noyau, et de l'autre les organismes procaryotes, formés de cellules sans noyau* (les bactéries). Cette classification, en apparence naturelle, a toutefois été remise en cause à la fin des années 1970 par la découverte, grâce aux méthodes de la biologie moléculaire, d'une profonde coupure au sein du monde procaryote entre les… Lire la suite

ARMES CHIMIQUES & BIOLOGIQUES

Écrit par :  Pierre RICAUD

Dans le chapitre "Agents biologiques pathogènes pour l'être humain"  : …  de microencapsulation pouvant protéger les agents des facteurs d'environnement, s'ajoutent *les techniques de génie génétique permettant de modifier le patrimoine génétique des bactéries pour augmenter leur résistance aux antibiotiques par transfert de gènes de résistance, pour exprimer une virulence et sécréter des toxines par introduction… Lire la suite

AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE

Écrit par :  Alexis MOYSE

Dans le chapitre "Les différents types trophiques"  : …  de croissance. C'est le cas des végétaux chlorophylliens autotrophes et de nombreux champignons et *bactéries à qui il suffit de disposer d'un aliment carboné organique relativement simple, glucose ou acide organique. Aussi les classe-t-on avec les autotrophes sous le terme de prototrophes (πρ̃ωτος, le premier). Au contraire, les… Lire la suite

AUXINES

Écrit par :  Catherine PERROT-RECHENMANN

Dans le chapitre "Biosynthèse de l'AIA"  : …  décru. L'auxine est également synthétisée par des micro-organismes, parmi lesquels de nombreuses* bactéries du sol, phytopathogènes (Agrobacterium ou Pseudomonas) ou non (Rhizobium). Différentes voies, dépendantes ou non du tryptophane, ont été rapportées selon les micro-organismes. La production d'auxine par les… Lire la suite

AZOTOFIXATION

Écrit par :  Didier LAVERGNE

… *Ce terme désigne le processus d'assimilation de l'azote de l'air par divers micro-organismes : bactéries ou cyanophycées (algues bleues). Certains vivent librement dans les sols ou les eaux qu'ils enrichissent en matières organiques azotées. Ils sont ainsi éventuellement en cause dans le phénomène d'eutrophisation. D'autres ont une vie symbiotique… Lire la suite

KOCH BACILLE DE

Écrit par :  Paul MAZLIAK

  *Après avoir identifié le bacille du charbon (1876), le médecin allemand Robert Koch (1843-1910) développa la culture des microbes sur milieu nutritif stérile solide et isola le bacille de la tuberculose en 1882. La règle d'or de la bactériologie médicale, codifiée par Koch, fut d'obtenir des cultures pures des germes… Lire la suite

BACTÉRIOLOGIE

Écrit par :  Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Michel DESMAZEAUD, Didier LAVERGNE, Daniel MAZIGH

Dans le chapitre "Étapes de la bactériologie"  : …  Sous le nom général d'« infusoires », il décrit non seulement des protozoaires, mais aussi des *bactéries. C'est ainsi qu'il observe, vers 1680, dans le tartre dentaire « de petits animalcules se mouvant de façon charmante ». Cinquante ans plus tard, un Italien, Spallanzani, fait faire un nouveau bond en avant à l'étude des microbes. Voulant… Lire la suite

BACTÉRIOPHAGES ou PHAGES

Écrit par :  Jean-François VIEU

… puis redécouverts par F. d'Hérelle (1917), qui leur donna ce nom, sont des virus pathogènes pour les* bactéries ; possédant les caractéristiques générales des virus, ils provoquent la destruction ou lyse des cultures microbiennes et déterminent une véritable « maladie contagieuse des bactéries » indéfiniment transmissible de culture microbienne… Lire la suite

BERG PAUL (1926- )

Écrit par :  Georges BRAM

…  Il met au point, en 1972, une méthode permettant d'introduire des gènes sélectionnés dans des *bactéries, ce qui conduit à faire produire par la bactérie modifiée la protéine caractéristique des cellules d'où provenaient les gènes introduits. Cette technique de génie génétique est désormais en plein développement ; elle permet ainsi l'… Lire la suite

BERTRAND GABRIEL (1867-1962)

Écrit par :  Jean LAVOLLAY

… , tout d'abord par ses études sur le xylose. Il observe ensuite que la mouche des vinaigriers transporte une *bactérie, Bacterium xylinum (Acetobacter), qui transforme le sorbitol, polyalcool des baies du sorbier, en un sucre cétonique, le sorbose, et oxyde également une série de polyalcools. La bactérie du sorbose réalise une… Lire la suite

BIODÉPOLLUTION

Écrit par :  Sylvain CHAILLOU, Jérôme COMBRISSON

Dans le chapitre "La biodépollution des sols"  : …  à Saint-Denis, près de 15 000 mètres cubes de sols pollués par des hydrocarbures aromatiques *ont été traités biologiquement en stimulant l'activité des bactéries déjà existantes grâce à un apport de nutriments et en jouant sur des paramètres tels que la teneur en eau ou en oxygène. De nombreuses espèces de micro-organismes sont naturellement… Lire la suite

BIOÉNERGÉTIQUE

Écrit par :  Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE, Jacques TONNELAT,  Universalis

Dans le chapitre "Principes fondamentaux"  : …  accumulation d'énergie équivalente à 2 900 kJ, dans l'air, à la pression atmosphérique. Diverses *bactéries, autotrophes également, tirent l'énergie qui leur est nécessaire de l'oxydation de substances minérales présentes dans le sol ou les eaux : sels ammoniacaux, nitrates, sulfures... Leur chimiosynthèse est beaucoup moins importante… Lire la suite

BIOLOGIE - La biologie moléculaire

Écrit par :  Gabriel GACHELIN

Dans le chapitre "Première période : des règles communes à tous les êtres vivants"  : …  qu'un chromosome est un complexe de protéines et d'acides nucléiques ? La réponse est venue du monde* bactérien. Les pneumocoques virulents sont entourés d'une capsule polysaccharidique qui est absente chez les pneumocoques non virulents. Fred Griffiths avait montré en 1928 qu'un « principe » extrait des formes virulentes transforme les pneumocoques… Lire la suite

BIOTECHNOLOGIES

Écrit par :  Pierre TAMBOURIN

… l'existence même. Il constate, ainsi, que des matières premières sont modifiées. Des levures ou des* bactéries convertissent le sucre en alcool ; d'autres, l'alcool en acide acétique ; d'autres encore peuvent fermenter dans la farine et faire lever la pâte du pain. Des bactéries se multiplient dans du lait pour le transformer en yaourt. Inventés… Lire la suite

BREVET D'INVENTION

Écrit par :  Jacques AZÉMA, Bernard EDELMAN, Michel VIVANT

Dans le chapitre "L'extension progressive du domaine brevetable"  : …  est inventé, il n'y a pas de raison de priver son inventeur des avantages du système des brevets ». *C'est un arrêt historique de la Cour suprême des États-Unis du 16 juin 1980 (Diamond c. Chakrabarty) qui devait ouvrir toutes grandes les portes de la brevetabilité du vivant, en acceptant que soient brevetées des bactéries génétiquement… Lire la suite

BREVETS SUR LE VIVANT - (repères chronologiques)

Écrit par :  Universalis

…  aux variétés végétales. La convention de Munich exclut des brevets européens toute forme de vie. * Premier brevet, aux États-Unis, sur un micro-organisme génétiquement modifié : une bactérie capable de dégrader les hydrocarbures. Premier brevet européen sur un micro-organisme génétiquement modifié. Premier brevet, aux États-Unis, sur un végétal… Lire la suite

BREVET SUR UN O.G.M.

Écrit par :  Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS

  *Au début des années 1970, le microbiologiste indien Ananda Chakrabarty invente, pour le compte de la General Electric Company, une bactérie génétiquement modifiée capable de dégrader les hydrocarbures. Le brevet qu'il demande lui est alors refusé, conformément à la jurisprudence (Plant Patent Act, 1930) excluant les êtres… Lire la suite

CELLULE - L'organisation

Écrit par :  Pierre FAVARD

Dans le chapitre "Cellules procaryotes : bactéries et cyanobactéries"  : …  Une *bactérie comme le colibacille (Escherichia coli) est une cellule qui a la forme d'un bâtonnet cylindrique aux extrémités arrondies ; elle mesure 2,5 μm de long et 0,8 μm de diamètre (fig. 1a). Cette cellule est enfermée à l'intérieur d'une enveloppe rigide ou paroi formée par l'association complexe de polypeptides, de polysaccharides… Lire la suite

CELLULE - La division

Écrit par :  Marguerite PICARD

… et il est strictement contrôlé. Pour qu'un organisme unicellulaire comme une levure ou une *bactérie engendre en se divisant une population de cellules filles (clone) ou qu'un organisme pluricellulaire s'édifie à partir de la cellule œuf originelle, il faut que, préalablement, tous les constituants essentiels de la cellule soient… Lire la suite

CELLULE - Les mouvements

Écrit par :  Michel BORNENS, Matthieu PIEL

Dans le chapitre "Les procaryotes"  : …  *Les bactéries sont si petites (1 micromètre de longueur) qu'elles sont soumises de manière violente à l'agitation thermique du milieu (mouvement brownien). Elles sont pourtant capables de se diriger vers des sources de nourriture ou d'éviter des conditions d'environnement adverses, en se déplaçant à la vitesse considérable, pour leur taille, de 20… Lire la suite

CHAPERONNES PROTÉINES

Écrit par :  Roger DURAND

…  endosymbiotique, en effet, mitochondries et chloroplastes des eucaryotes sont originellement des *bactéries adaptées à une cellule hôte. La forte homologie de séquence entre ces chaperonines expliquerait l'existence éventuelle de réactions auto-immunes en cas d'infection bactérienne. Ces chaperonines ont été bien étudiées chez les bactéries. Dès… Lire la suite

CHARBON MALADIE DU

Écrit par :  Agnès FOUET, Michèle MOCK

…  des symptômes pseudo-grippaux atypiques et devient rapidement fatale en absence de traitement. *Historiquement, le bacille du charbon est à la base de la bactériologie médicale, car il a permis à Louis Pasteur de démontrer le lien entre un agent infectieux et une maladie. Ce fut aussi le premier vaccin mis au point et testé avec succès, lors de… Lire la suite

CHÉMOSTAT

Écrit par :  Geneviève DI COSTANZO

… *Une espèce bactérienne placée dans un milieu de culture équilibré contenant tous les nutriments indispensables dans des conditions de pH, de rH et de température optimales se développe et croît suivant des lois précises. La courbe de croissance, obtenue par néphélométrie, exprime les différentes phases du phénomène : phase de latence ; phase de… Lire la suite

CHIMIOSYNTHÈSES

Écrit par :  Alexis MOYSE

… xix^e siècle, sur le mode de vie des bactéries autotrophes. Winogradsky a découvert* que certaines bactéries sont capables d'assimiler le carbone du dioxyde de carbone tout en oxydant des composés minéraux : sulfures, sels d'ammonium par exemple. Il s'agit de bactéries incolores, les unes abondantes dans les eaux sulfureuses (… Lire la suite

CHLOROPHYLLES

Écrit par :  Alexis MOYSE

Dans le chapitre "État des chlorophylles « in vivo »"  : …  (thylacoïdes) à la cohésion desquels les chlorophylles participent. Les bactériochlorophylles des *Bactéries phototrophes sont incorporées dans les membranes des vésicules des cellules bactériennes. Alors que la dispersion des molécules de chlorophylles dans un solvant confère à leurs solutions une répartition moléculaire homogène, le statut du… Lire la suite

CLONAGE

Écrit par :  Didier LAVERGNE, Jean-Paul RENARD

…  à l'identique ne faisant pas intervenir la sexualité. C'est ce qui se passe lorsqu'on obtient *une colonie bactérienne après avoir ensemencé un milieu de culture solide avec une seule bactérie : en se divisant, cette bactérie « mère » a engendré des bactéries « filles » qui lui sont semblables. Toutes ces bactéries sont équivalentes bien qu'… Lire la suite

CORROSION

Écrit par :  Gérard BERANGER, Jean TALBOT

Dans le chapitre "La corrosion en solution"  : …  attaquées. La corrosion biologique correspond à l'attaque directe ou indirecte des métaux par des *bactéries. Celles-ci peuvent produire des composés, par exemple le dioxyde de carbone, l'anhydride sulfureux ou des acides organiques qui attaquent le métal. Certaines bactéries comme Desulfovibrio desulfuricans réduisent les sulfates en… Lire la suite

DIGESTIF APPAREIL

Écrit par :  Jean-Jacques BERNIER, Jean-Louis FRESLON, Claude GILLOT,  Universalis

Dans le chapitre "La microbiologie digestive, les fibres alimentaires, les aliments dans le côlon"  : …  Dans la bouche vivent en permanence de 10⁶ à 10⁹ *bactéries par millilitre de salive ; leur « concentration » est encore plus importante sur les gencives. À l'inverse, l'estomac, grâce à son acidité, le duodénum, grâce à la bile, détruisent une grande partie de ces microbes et dans le jéjunum supérieur on ne trouve que 10 à 10 … Lire la suite

EAU - Approvisionnement et traitement

Écrit par :  Georges BREBION, Cyrille GOMELLA, Bernard LEGUBE

Dans le chapitre "Traitement des facteurs microbiologiques et viraux"  : …  à réponse rapide sont effectués, les germes pathogènes étant principalement d'origine fécale. Les* tests consistent à déceler la présence de germes-tests tels que E. Coli et des entérocoques. L'absence de tels micro-organismes permet d'affirmer, avec une très grande probabilité, la salubrité de l'eau examinée. La rapidité d'obtention du… Lire la suite

EAU (notions de base)

Écrit par :  Jean-Paul DELÉAGE

Dans le chapitre "Le traitement des eaux"  : …  imiter le fonctionnement des écosystèmes aquatiques dans lesquels des micro-organismes (surtout des *bactéries) recyclent la matière organique. Plusieurs techniques sont utilisées. Celle des boues activées consiste à réaliser une oxydation ménagée des effluents par plusieurs passages dans une cuve ensemencée par une flore appropriée. Celle des lits… Lire la suite

ÉCOLOGIE

Écrit par :  Patrick BLANDIN, Denis COUVET, Maxime LAMOTTE, Cesare F. SACCHI

Dans le chapitre "Organisation fonctionnelle des biocénoses"  : …  difficulté de l'établissement des niveaux trophiques est liée à l'existence des micro-organismes, *bactéries et champignons, dont la place dans le réseau trophique est en général plus difficile à préciser. Aussi les a-t-on souvent classés dans un niveau trophique particulier, le niveau des décomposeurs. Il n'existe pourtant pas de… Lire la suite

ÉLEVAGE

Écrit par :  André FEL, Louis-Marie HOUDEBINE

Dans le chapitre "La vaccination"  : …  premières tentatives de vaccination effectuées par Jenner et Pasteur ont consisté à administrer des *bactéries ou des virus dont les effets pathogènes étaient atténués à la suite de mutations spontanées. Une inactivation a ensuite été pratiquée de manière raisonnée en sélectionnant systématiquement les agents pathogènes spontanément atténués. Il est… Lire la suite

ENZYMES DE RESTRICTION

Écrit par :  Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS

  *Comment les bactéries, dépourvues de système immunitaire, se défendent-elles contre les virus (appelés aussi phages) qui les infectent ? C'est le Suisse Werner Arber (né en 1929), qui apporte le premier la réponse à cette question. En 1962, il découvre que des enzymes bactériennes sont capables de couper l'ADN du phage au… Lire la suite

ESPÈCE, biologie

Écrit par :  Jean GAYON

Dans le chapitre "La notion d'espèce aujourd'hui"  : …  représente sans doute un cas assez exceptionnel, mais pas tant que cela. Considérons, par exemple,* l'immense ensemble des bactéries. Les microbiologistes distinguent des espèces sur la base de caractères morphologiques, physiologiques, écologiques bien marqués. Mais la plupart des bactéries sont capables d'échanger des gènes, même dans des cas où… Lire la suite

EXTRÉMOPHILES

Écrit par :  Jacques DIETRICH, Jean GUEZENNEC

Dans le chapitre "Les polymères bactériens"  : …  Initialement dominé par les gommes d'origine végétale ou algale, le marché s'ouvre désormais aux *polysaccharides issus de bactéries (exopolysaccharides). Ces derniers présentent quelques atouts, comme l'absence de dépendance vis-à-vis d'aléas climatiques, écologiques et politiques pouvant par ailleurs affecter la qualité, le coût et l'… Lire la suite

FAUNE DES GRANDES PROFONDEURS - (repères chronologiques)

Écrit par :  Lucien LAUBIER

…  découverts sur les sites hydrothermaux de la dorsale du Pacifique oriental (21⁰ N.). *La chimiosynthèse avec bactéries chimioautotrophes symbiontes associées aux bivalves repose également sur l'hydrogène sulfuré qui provient, ici, de la réduction, par des bactéries libres, des sulfates de l'eau de mer. La faune est, comme au large de… Lire la suite

FER - Rôle biologique du fer

Écrit par :  Carole BEAUMONT

Dans le chapitre "Le fer dans l'évolution"  : …  espèces et se sont adaptés à la forme chimique sous laquelle le fer se trouve dans l'environnement. *Les bactéries sont capables, suivant les cas, de transporter des complexes de fer-citrate ou de synthétiser des molécules de sidérophores qui chélatent le fer dans le milieu environnant pour l'importer dans la bactérie. Pour les bactéries pathogènes… Lire la suite

FERMENTATIONS

Écrit par :  Claude LIORET

Dans le chapitre "La fermentation homolactique"  : …  La manifestation la plus connue de la fermentation homolactique est l'altération du lait. Certaines *bactéries fermentent le lactose avec formation d'acide lactique ; l'acidification qui en résulte provoque la coagulation de la caséine ; ce dernier phénomène est retardé par addition de bicarbonate. Il y a fermentation homolactique quand la quantité… Lire la suite

GÉNÉTIQUE

Écrit par :  Axel KAHN, Philippe L'HÉRITIER, Marguerite PICARD

Dans le chapitre "Le rôle génétique de l'ADN"  : …  de ce type de macromolécule. Les plus anciennes de ces observations ont été réalisées chez les *bactéries et les virus bactériens (bactériophages). Ce que l'on appelle transformation bactérienne est, à cet égard, l'un des phénomènes les plus significatifs, dont la découverte remonte aux observations de F. Griffith en 1926. Il existe… Lire la suite

GÉNIE GÉNÉTIQUE

Écrit par :  Louis-Marie HOUDEBINE

Dans le chapitre "Isolement et amplification des gènes"  : …  à l'aide d'enzymes, appelées enzymes de restriction, qui coupent l'ADN en des points précis. Les *bactéries contiennent, en plus de leur unique chromosome, des minichromosomes circulaires appelés plasmides. Ces structures, qui sont capables de s'autorépliquer, contiennent souvent des gènes de résistance à des antibiotiques. Les bactéries s'… Lire la suite

GÉNOMIQUE - Théorie et applications

Écrit par :  Louis-Marie HOUDEBINE

Dans le chapitre "La construction et le transfert de gènes"  : …  Les premières protéines recombinantes ont été obtenues, au début des années 1980, à partir des *bactéries et concernent des facteurs sanguins, des hormones ou des facteurs de croissance, des antigènes vaccinants, anticorps, enzymes, etc. Pour obtenir des protéines plus complexes (protéines glycolysées, clivées), on fait appel à des levures, des… Lire la suite

GÉNOMIQUE - Le séquençage des génomes

Écrit par :  Bertrand JORDAN

Dans le chapitre "L'informatique associée au séquençage"  : …  reconnaissance des gènes dans les séquences est relativement aisée chez les procaryotes comme les *bactéries, où les gènes sont généralement courts et d'un seul tenant : la présence d'un « cadre de lecture ouvert » ou O.R.F. (open reading frame) suffit alors pour définir un gène. Chez les eucaryotes supérieurs et notamment les mammifères… Lire la suite

GÉNOMIQUE - La transgenèse

Écrit par :  Pascale BRIAND

Dans le chapitre " Les plantes transgéniques"  : …  Des plantes transgéniques sont « naturellement » produites par l'action d'une *bactérie (Agrobacterium tumefaciens) qui contient un plasmide porteur de gènes capables d'induire des tumeurs dites « galle du collet » et de s'intégrer dans le génome des plantes. En remplaçant les gènes capables de provoquer la tumeur par le gène que l'on… Lire la suite

GÉNOMIQUE - Génome artificiel

Écrit par :  Gabriel GACHELIN

…  en ligne, sur le site Internet de la revue américaine « Science », un article intitulé « Création *d'une cellule bactérienne contrôlée par un génome synthétisé chimiquement ». Il ne s'agit pas de vie ou de cellule synthétique comme on l'a souvent lu dans les médias, mais de la synthèse d'un chromosome bactérien entier par voie chimique – copie… Lire la suite

GLUCIDES

Écrit par :  Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM

Dans le chapitre "Polyholosides bactériens"  : …  La spécificité antigénique de certaines *bactéries est souvent liée à la possession d'une capsule plus ou moins épaisse et compacte, dont la nature est déterminée génétiquement. La purification des capsules a montré que ce sont des polyholosides de poids moléculaire élevé et de composition plus ou moins complexe. De nombreux antigènes… Lire la suite

GONOCOQUE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Bactérie pathogène pour l'homme, responsable de la blennorragie, isolée par l'Allemand Neisser en 1879 dans un pus d'urétrite aiguë. Le gonocoque (Neisseria gonorrhœae) est un diplocoque à Gram négatif, ayant l'aspect de deux grains de café opposés par leur face plane et dont chaque élément mesure environ 1μm. Le gonocoque entraîne des… Lire la suite

HELICOBACTER PYLORI

Écrit par :  Corinne TUTIN

… *Pendant bien des années, les publications s'amoncelaient qui suggéraient qu'une bactérie, Helicobacter pylori, jouerait un rôle essentiel dans la survenue de l'ulcère digestif. Ces données scientifiques ont reçu une légitimation officielle avec la conférence de consensus qu'a organisée sur ce thème l'Agence nationale pour le développement de l'… Lire la suite

HÉTÉROPTÈRES

Écrit par :  Robert GAUMONT, Jean-Yves TOULLEC

Dans le chapitre "Les symbiotes"  : …  De nombreuses espèces d'Hétéroptères hébergent des micro-organismes (*bactéries ou levures) auxquels on attribue un rôle symbiotique. Les caecums, ou cryptes de l'intestin moyen, sont remplis de bactéries appartenant à une même espèce pour chaque espèce de punaise ; elles occupent surtout les lumières des cryptes, mais il y en a aussi dans les… Lire la suite

HOFFMANN JULES (1941- )

Écrit par :  Jean-Luc TEILLAUD

Dans le chapitre "Les mécanismes de défense immunitaire des insectes"  : …  (Toll-like receptor 4, TLR4) qui joue un rôle essentiel dans la reconnaissance du *lipopolysaccharide (LPS) bactérien (toxine de certaines bactéries responsable du choc septique). Le LPS induit la production de molécules pro-inflammatoires qui, en cascade, vont conduire à l'élaboration d'une réponse immunitaire innée dont le but… Lire la suite

IMMUNITÉ, biologie

Écrit par :  Joseph ALOUF, Michel FOUGEREAU, Dominique KAISERLIAN-NICOLAS, Jean-Pierre REVILLARD

Dans le chapitre "Phagocytose et bactéricidie"  : …  microgliales du cerveau, macrophages résidents des ganglions lymphatiques). La destruction d'une *bactérie par phagocytose fait intervenir la migration active et orientée – chimiotactisme – du phagocyte vers le foyer bactérien, sous l'influence de facteurs chimiotactiques (C3a, C5a) que libère l'activation du complément par la paroi des bactéries… Lire la suite

IMMUNOPATHIES

Écrit par :  Jean-François BACH, Jean-Claude BROUET, Claude GRISCELLI, Pierre VERROUST, Guy-André VOISIN

Dans le chapitre "Étiologie des maladies auto-immunitaires (M.A.I.)"  : …  rubéole, les parvovirus et surtout le virus d'Epstein-Barr au cours de la polyarthrite rhumatoïde ; *les mycobactéries, en raison surtout de l'arthrite du rat (induite par des adjuvants de Freund complets) et des parentés antigéniques existant avec la HSP65 (heat-shock protéine). Des parasites comme Trypanosoma Cruzi ont des antigènes… Lire la suite

INTÉGRON

Écrit par :  François DENIS, Marie-Cécile PLOY

…  d'excision-insertion est catalysé par l'intégrase entre les sites attI et attC. *Ainsi, plusieurs cassettes peuvent être insérées dans un intégron et conférer en bloc une multirésistance à différents antibiotiques. Les cassettes sont, à de rares exceptions près, exprimées à partir d'un promoteur placé en amont du site attI… Lire la suite

JACOB FRANÇOIS (1920- )

Écrit par :  Jean CALMARD

… *Biologiste français. François Jacob naît le 17 juin 1920 à Nancy. Après la Seconde Guerre mondiale, il termine ses études de médecine et soutient sa thèse de doctorat à Paris en 1947. Ne pouvant faire de chirurgie à cause de ses blessures, il s'essaie à différentes disciplines avant de se tourner vers la biologie. Licencié ès sciences en 1951, il… Lire la suite

LEDERBERG JOSHUA (1925-2008)

Écrit par :  Agnès ULLMANN

… Généticien *et microbiologiste américain, un des fondateurs de la biologie moléculaire moderne. Pour sa découverte de la recombinaison génétique chez les bactéries, qui a ouvert la voie à l'analyse génétique de ces micro-organismes, Joshua Lederberg a reçu, en 1958, à l'âge de trente-trois ans, le prix Nobel de physiologie ou médecine, qu'il… Lire la suite

LÉGIONELLOSE

Écrit par :  François DENIS, Marcelle MOUNIER

Dans le chapitre "Une maladie émergente"  : …  de forces, après de nombreux mois de recherche intensive, aucun agent infectieux n'est retrouvé et les étiologies connues sont écartées. *C'est le 27 décembre, alors qu'il examine un prélèvement du poumon d'un organisateur décédé, que Joseph McDade observe une nouvelle bactérie, dénommée quelques années plus tard Legionella pneumophila.… Lire la suite

LÈPRE

Écrit par :  Nicole BOURCART

Dans le chapitre "Agent pathogène de la lèpre"  : …  Le *bacille, agent pathogène de la lèpre, a été découvert dans les lésions de malades norvégiens, par A. Hansen, en 1873 (au tout début de l'ère pasteurienne, et avant même la découverte du bacille tuberculeux), d'où l'appellation courante de « bacille de Hansen ». Dénommé Mycobacterium leprae, il appartient comme le bacille tuberculeux au… Lire la suite

LISTÉRIOSE

Écrit par :  Paul M.V. MARTIN

…  a permis de mieux contrôler le risque épidémique, au prix d'une vigilance extrême.  *La bactérie responsable est isolée pour la première fois par Hülphen en 1911 en Suède, à partir d'un foie de lapin, mais ce n'est qu'à partir de 1920 que Murray et ses collaborateurs mettent en évidence son rôle lors d'une épidémie survenue chez des… Lire la suite

LUTTE BIOLOGIQUE

Écrit par :  Guy RIBA, René SFORZA, Christine SILVY

Dans le chapitre "Les différentes catégories de biopesticides"  : …  diversité d'organismes biologiques sont ainsi utilisés dans des formulations parmi lesquels : – des *bactéries pathogènes d'insectes (dites entomopathogènes) ou antagonistes de champignons pathogènes ; – des virus entomopathogènes, ou des mycovirus entraînant une hypovirulence des souches fongiques et des phages lysant des bactéries ; – des… Lire la suite

LYME MALADIE DE

Écrit par :  Michel RUEL

… *Transmise essentiellement par morsure de tique, la maladie de Lyme est due à l'infection de l'organisme par une bactérie sensible à la pénicilline, le spirochète Borrelia burgdorferi. Comme la syphilis, la maladie de Lyme évolue en trois phases : les graves lésions chroniques de la phase tertiaire peuvent être prévenues par un traitement… Lire la suite

LYOPHILISATION

Écrit par :  Charles ROMOND

Dans le chapitre "Lyophilisation en microbiologie"  : …  Le problème de la lyophilisation des *bactéries ou des virus se pose de deux façons différentes : – Ou bien il s'agit de conservation de souches microbiennes, et on cherche alors à garder en vie un nombre d'éléments suffisants pour que, placés dans des conditions favorables, ils se multiplient et redonnent la souche de départ. – Ou bien, au… Lire la suite

LYSOGÉNIE

Écrit par :  Pierre NICOLLE

…  Un aspect particulier de la bactériophagie fera l'objet de cet article : la lysogénie. « Une *bactérie lysogène, a écrit André Lwoff, est une bactérie qui possède et transmet le pouvoir de produire du bactériophage » en l'absence d'infection directe, et de le mettre en liberté, sous certaines conditions et en quantités extrêmement variables,… Lire la suite

LYSOTYPIE

Écrit par :  Pierre NICOLLE

… *Si l'on fait agir un bactériophage convenablement choisi et dilué sur diverses cultures d'une même espèce bactérienne ou d'un même sérotype, on constate souvent, surtout si ces cultures ont été isolées en des endroits géographiquement éloignés les uns des autres ou à partir d'espèces animales différentes, que certaines de ces cultures sont très… Lire la suite

MALADIES INFECTIEUSES

Écrit par :  Catherine DUPUIS

…  des principales maladies infectieuses humaines – qui ont ouvert l'époque du grand développement *de la bactériologie médicale ; en l'espace de vingt-cinq ans la plupart des agents bactériens des maladies humaines et animales ont été isolés et décrits et des méthodes de prévention, soit hygiéniques, soit immunitaires, mises au point contre… Lire la suite

MARGULIS LYNN (1938-2011)

Écrit par :  Universalis

…  dans lequel elle soutient que les cellules eucaryotes sont nées de l'union symbiotique entre des *bactéries non nucléées est refusé par quinze revues scientifiques avant de paraître en 1967. La jeune chercheuse expose plus longuement cette théorie dans son premier ouvrage, Origin of Eukaryotic Cells (1970). Cette idée finira pourtant par… Lire la suite

MEMBRANES CELLULAIRES

Écrit par :  Brahim LAHLOU, Paul MAZLIAK

Dans le chapitre "Transport des substances organiques"  : …  Le transport est supprimé par l'anaérobiose et les poisons du métabolisme respiratoire. Chez *les bactéries, l'ensemble des transporteurs spécifiques des sucres a été appelé perméases par G. N. Cohen et J. Monod. Ces substances peuvent être naturellement présentes, donc faire partie du matériel constitutif de la bactérie. Elles sont, au… Lire la suite

MÉNINGOCOQUE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Bactérie pathogène pour l'homme, responsable de la méningite cérébro-spinale, le méningocoque, Neisseria meningitidis, découvert par Weichselbaum en 1887, est un diplocoque ayant l'aspect de deux grains de café opposés par leur face plane (aspect voisin du gonocoque, dont il est un proche parent). Le caractère Gram négatif est essentiel… Lire la suite

MESELSON MATTHEW (1930- )

Écrit par :  Pierrette KOURILSKY

…  majeure se posait : comment les deux brins complémentaires de l'ADN sont-ils distribués dans les *bactéries filles ? Dans le modèle dit semi-conservatif, chacune des bactéries filles hérite d'un des brins de l'ADN parental. La preuve décisive de ce modèle sera apportée par des expériences célèbres de transfert de densité. En transférant des… Lire la suite

MICROBE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Grâce à l'invention du microscope, vers la fin du xvii^e siècle, on découvrit l'existence d'êtres vivants de très petite taille, invisibles à l'œil nu. Sujets de curiosité pendant plus de cent cinquante ans, leur étude ne fut réellement abordée qu'au milieu du xix^e siècle, avec les travaux de Pasteur, de Koch… Lire la suite

MICROBIOLOGIE

Écrit par :  Corinne DOREL, Philippe LEJEUNE, Jean-Michel PANOFF

…  (Luria et Delbrück), ou encore la régulation de l'expression génétique (Jacob, Lwoff et Monod). *L'étude taxonomique des bactéries (procaryotes) montre que ces organismes forment deux ensembles phylogénétiquement très distincts, les archéobactéries et les eubactéries. Les archéobactéries vivent dans des milieux extrêmement défavorables et ont… Lire la suite

MONOD JACQUES (1910-1976)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

…  au Collège de France. De 1971 jusqu'à sa mort, Jacques Monod a dirigé l'Institut Pasteur. *Ses recherches sur la cinétique et sur la physiologie de la croissance bactérienne (1940), sur la nature des phénomènes d'adaptation enzymatique (1945-1950), sur les facteurs de perméation spécifique (1956), sur la génétique des enzymes bactériennes… Lire la suite

MOTILITÉ, biologie

Écrit par :  Michel BORNENS, Matthieu PIEL

Dans le chapitre "Les mécanismes de production de force"  : …  flagelles procaryotes est une des machines moléculaires les plus étonnantes du vivant (figure 4). *Il est constitué d'un rotor et d'un stator, et utilise la différence de pH que la bactérie maintient entre son cytoplasme et l'extérieur pour créer un flux de protons à travers le complexe moléculaire tenant lieu de stator. Ce flux vers le cytoplasme… Lire la suite

MUTATIONS

Écrit par :  Gérard LEBLON, Philippe L'HÉRITIER,  Universalis

Dans le chapitre "Mutation et mutant"  : …  Un cas particulièrement simple consiste, par exemple, à mettre en évidence, dans une population de* bactéries sensibles à la streptomycine, l'apparition de mutations qui confèrent la résistance vis-à-vis de cet antibiotique. Après étalement sur un milieu solide contenant de la streptomycine, les seules colonies observées auront pour origine de… Lire la suite

MYCOBACTÉRIES

Écrit par :  Carlo COCITO, Gabriel GACHELIN,  Universalis

*Les mycobactéries sont des micro-organismes de grande importance écologique et médicale. De nombreuses espèces habitent les milieux naturels sans faire preuve de propriétés pathogènes : ce sont des saprophytes. D'autres peuvent causer des infections opportunistes chez les malades immunodéprimés, mais d'autres… Lire la suite

NUCLÉOTIDES CYCLIQUES

Écrit par :  Jacques HANOUNE

Dans le chapitre "Bactéries"  : …  Chez les* bactéries, l'AMP cyclique a été surtout étudié dans deux espèces : Escherichia coli et Bordetella pertussis. Chez E. coli, l'AMP cyclique joue un rôle essentiel d'adaptation métabolique. La bactérie, qui répond à l'addition de lactose par la synthèse de protéines en permettant l'utilisation, peut aussi réprimer leur synthèse en présence de… Lire la suite

NUTRITION

Écrit par :  René HELLER, Raymond JACQUOT, Alexis MOYSE, Marc PASCAUD

Dans le chapitre "Macroéléments"  : …  en grande abondance pourtant, n'est pas utilisé directement par les plantes. Cependant, diverses *bactéries du sol fixatrices d'azote sont capables d'enrichir ainsi le sol en nitrates. De plus, certains végétaux, appartenant surtout à la famille des Légumineuses (pois, lentille, luzerne, etc.), possèdent dans leurs racines des bactéries… Lire la suite

OCÉAN ET MERS (Vie marine) - L'écosystème marin

Écrit par :  Lucien LAUBIER

Dans le chapitre "Particularités du monde vivant"  : …  cours de ce lent trajet – 2 à 3 kilomètres par mois – elles sont, bien entendu, attaquées par des *bactéries décomposeuses qui dégradent la matière organique en libérant des sels nutritifs, de sorte que la proportion de matière organique parvenant au fond est 10 à 20 p.  100 de la quantité ayant quitté la surface ; et tout n'est pas consommé par… Lire la suite

OCÉAN ET MERS (Vie marine) - Vie dans les grandes profondeurs

Écrit par :  Lucien LAUBIER

Dans le chapitre " La vie dans les grandes profondeurs"  : …  grande taille. Fondamentalement, tous ces peuplements tirent leur énergie de l'oxydation par des *bactéries de certaines molécules réduites : l'hydrogène sulfuré H2S et le méthane CH4. Les bactéries chimiolithotrophes oxydent ces molécules par voie enzymatique et utilisent l'énergie chimique ainsi libérée pour fixer le… Lire la suite

ORGANISMES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS - (repères chronologiques)

Écrit par :  Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS,  Universalis

… * L'Américain Paul Berg et ses collaborateurs ouvrent l'ère de la transgenèse en intégrant un fragment d'ADN du virus SV40 dans le génome d'une bactérie : c'est le premier organisme génétiquement modifié (O.G.M.), obtenu à des fins purement expérimentales. Premier brevet sur une forme de vie génétiquement modifiée, délivré par les États-Unis au… Lire la suite

PALÉOZOÏQUE ou ÈRE PRIMAIRE

Écrit par :  Alain BLIECK

Dans le chapitre "Foisonnement des organismes fossiles"  : …  ou métazoaires (Animalia ou Metazoa). Nous n'aborderons ici que le groupe des eucaryotes. Pour les *bactéries (Eubacteria et Archaea), dont les plus anciennes correspondraient à des structures stromatolitiques datées entre — 3 500 et — 3 200 Ma (ce qui fait encore l'objet de débats scientifiques animés, certains réfutant ces structures en tant que… Lire la suite

PARASEXUALITÉ

Écrit par :  Patrice COURVALIN, Jacques THÈZE, Patrick TRIEU-CUOT, Philippe VIGIER

Dans le chapitre "Cas des bactéries"  : …  Les* mécanismes de parasexualité actuellement connus chez les bactéries ne consistent jamais en la fusion de deux corps bactériens. Ils comportent toujours le transfert d'acide désoxyribonucléique d'une bactérie donneuse à une bactérie receveuse. Les deux partenaires jouent donc des rôles dissymétriques. La parasexualité chez les bactéries est donc… Lire la suite

PARASITISME

Écrit par :  Claude COMBES, Louis EUZET, Georges MANGENOT

Dans le chapitre "Bactéries, Champignons et Végétaux proprement dits"  : …  des Champignons appartenant à tous les grands groupes fongiques. Les 5 p. 100 qui restent sont des *Bactéries (Eubacteria et Mycobacteria seulement ; cf. bactéries), des Algues (très peu nombreuses : quelques Dinophycées, Chlorophycées et Rhodophycées), une Gymnosperme (Podocarpus ustus, de Nouvelle-Calédonie),… Lire la suite

PEPTIDES ANTIMICROBIENS D'INSECTES

Écrit par :  Charles HETRU, Jules HOFFMANN

… La *première démonstration de la présence chez les insectes d'une activité antibactérienne a été publiée par Glaser en 1918. Cet auteur, travaillant sur le criquet Melanopus femur rubrum, notait en effet que l'injection d'une faible dose de germes bactériens à des insectes faisait apparaître dans leur sang une activité antibactérienne… Lire la suite

PHAGOTHÉRAPIE

Écrit par :  Emiliano FRUCIANO

La découverte de virus, les bactériophages, qui détruisent certaines *bactéries comme les staphylocoques ou le bacille du choléra, a ouvert des perspectives inattendues dans la lutte contre les maladies infectieuses, immédiatement après la Première Guerre mondiale. La phagothérapie de nombreuses maladies, dont les épidémies de peste et… Lire la suite

PHÉROMONES

Écrit par :  Charles DESCOINS

Dans le chapitre "Phéromones des végétaux"  : …  La production d'antibiotique chez les *bactéries du genre Streptomyces telles que S. griseus (il s'agit de la streptomycine) est sous la dépendance d'une phéromone dite facteur A, présente chez la souche sauvage et capable de restaurer cette production chez des mutants déficients. Le facteur A agit aussi sur la morphologie des… Lire la suite

PHOTOGENÈSE, biologie

Écrit par :  Jean-Marie BASSOT

Dans le chapitre "Végétaux"  : …  Des* bactéries lumineuses saprophytes sont communes dans toutes les mers. Elles se développent aisément sur les cadavres de poissons, de divers invertébrés, et envahissent parfois des individus vivants (Amphipodes par exemple). D'autres espèces prolifèrent sur des viandes, charcuteries, etc., auxquelles elles confèrent une luminescence de surface… Lire la suite

PHOTOSYNTHÈSE

Écrit par :  Jean LAVOREL, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE

Dans le chapitre " L'appareil photosynthétique"  : …  notamment grâce à une attaque ménagée des membranes par des détersifs. Les centres réactionnels *bactériens – où s'effectue l'acte photochimique de la conversion – donnent un bon exemple de cette démarche. On a pu déterminer la composition minimale d'un complexe, nécessaire à sa fonction : 3 sous-unités polypeptidiques, 4 molécules de… Lire la suite

PLANCTON

Écrit par :  Stéphane GASPARINI

Dans le chapitre "Le plancton, source de nourriture"  : …  voies de recyclage de la matière organique au sein même du plancton deviennent prépondérantes. Des *bactéries, qui exploitent les détritus présents dans l'eau, alimentent toute une série de prédateurs unicellulaires (le nano- et le microzooplancton) qui produisent à leur tour des détritus : c'est la boucle microbienne (fig. 3). Le réseau trophique… Lire la suite

PLASMIDES

Écrit par :  Annie BUU HOÏ, Michel GUÉRINEAU

…  en 1952 est génétique : ce sont des déterminants génétiques capables de se transmettre d'une *bactérie à l'autre indépendamment du chromosome bactérien ; ce sont donc des éléments extrachromosomiques capables d'autoreproduction. Cette définition se basait sur la découverte suivante : l'agent causal du transfert de gènes entre des souches d'… Lire la suite

PLASMODE

Écrit par :  Jacques DAUTA

… *Masse de protoplasme visqueux, appartenant à des organismes singuliers, qui se rattachent, les uns aux bactéries (myxobactéries), les autres aux champignons (myxomycètes). Les plasmodes de myxobactéries se rencontrent sur des milieux organiques humides (débris végétaux, sol moussu, etc.), sous l'aspect de masse gluante immobile, dotée d'une forme… Lire la suite

PNEUMOCOQUE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Dans les sérosités et les crachats, le pneumocoque, Streptococcus pneumoniae, se présente sous forme de diplocoques encapsulés, dont les deux cocci lancéolés sont opposés par la pointe, donnant à l'ensemble la forme d'un 8. Les diplocoques sont souvent groupés en chaînettes. Dans les milieux artificiels, le germe est sans capsule ; cultivé… Lire la suite

POGONOPHORES

Écrit par :  Yves FRANÇOIS

Dans le chapitre "Anatomie, physiologie"  : …  les Siboglinum, la cavité tentaculaire est réalisée par l'enroulement en spirale du tentacule unique. *Depuis 1979, des recherches ont mis en évidence dans un tissu particulier (le trophosome) du métasome de plusieurs espèces (Siboglinum, Riftia...) de Pogonophores provenant de biotopes variés, de bactéries autotrophes… Lire la suite

PREMIÈRE TRANSGENÈSE

Écrit par :  Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS

  *En 1972, l'Américain Paul Berg (né en 1926) et ses collaborateurs de l'université Stanford parviennent à insérer dans le génome de la bactérie Escherichia coli, rendue perméable par un traitement chimique à base de calcium, un fragment d'ADN du virus SV40. Ils réussissent ainsi pour la première fois ce qu'on… Lire la suite

PROTÉINES INFORMATIONNELLES

Écrit par :  Patrick FORTERRE

…  eucaryotes, organismes composés de cellules à noyau (animaux, plantes, champignons et protistes), *les bactéries et les archéobactéries (rebaptisées Archaea en 1990). Comme les bactéries, les Archaea sont des procaryotes, c'est-à-dire des cellules sans noyau. Elles ressemblent également aux bactéries par leur très petite taille (… Lire la suite

PROTOPLASTES

Écrit par :  Paul MAZLIAK

… *On obtient expérimentalement des protoplastes au laboratoire à partir de cellules bactériennes ou végétales. On appelle protoplaste bactérien une cellule bactérienne (provenant d'une bactérie Gram+) libérée de sa paroi mucopolysaccharidique, généralement après hydrolyse puis dissolution des « muréines » de cette paroi par une enzyme… Lire la suite

RÉACTIONS CROISÉES, immunologie

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Réactions immunologiques positives entre les antigènes A et les anticorps anti-B, et inversement entre les antigènes B et anticorps anti-A de deux complexes antigéniques A et B. De telles réactions ne sont pas exceptionnelles, malgré la spécificité de l'union antigène-anticorps. Les premières réactions croisées observées concernent des bactéries d'… Lire la suite

RÉGULATIONS BIOCHIMIQUES

Écrit par :  Jacques KRUH

Dans le chapitre "Régulation génétique"  : …  Deux exemples montrent la nature de la régulation. Un sucre, le lactose, est un aliment pour une *bactérie, Escherichia coli. L'utilisation de ce sucre nécessite trois enzymes. Si le milieu sur lequel pousse la bactérie est dépourvu de lactose, on ne trouve que des traces de ces enzymes dans la cellule bactérienne. Cela est dû au fait qu… Lire la suite

REPRODUCTION, biologie

Écrit par :  Henri CAMEFORT, Jean GÉNERMONT, Didier LAVERGNE, Philippe L'HÉRITIER

Dans le chapitre "Variantes du transfert génétique"  : …  dans ce transfert génétique examinons ce qui se passe dans le cas de la pseudofécondation d'une *bactérie par un virus bactériophage. Ce dernier (phage) possède une morphologie qui le rend comparable à un gamète mâle : – présence, en surface, de molécules de reconnaissance grâce auxquelles ils peuvent s'adapter à leur partenaire ; – présence d'… Lire la suite

RÉSISTANCE BACTÉRIENNE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *L'activité d'un antibiotique sur une souche bactérienne peut être évaluée par une donnée mesurable, caractéristique de la souche, que l'on appelle « concentration minimale inhibitrice » (C.M.I.) : c'est la plus faible concentration de l'antibiotique capable d'inhiber, in vitro, la croissance de cette bactérie. Cette donnée permet de… Lire la suite

RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Pathologie

Écrit par :  Raoul KOURILSKY

Dans le chapitre "Pénétration des agents infectieux"  : …  C'est donc par la voie bronchique que la pénétration des* bactéries et des virus se fait en règle générale. Les sécrétions hautes infectées, accumulées à la base du pharynx, s'infiltrent dans l'ouverture trachéale. Cette pénétration n'est pas unique ; le matériel septique est déposé en plusieurs fois sur la muqueuse bronchique. Le risque… Lire la suite

RIBOSOMES

Écrit par :  Carlo COCITO

Dans le chapitre "L'appareil de traduction des procaryotes"  : …  Une* cellule bactérienne possède environ 20 000 ribosomes, qui sont libres dans le cytoplasme ou ancrés à la membrane cytoplasmique. Ces particules ont un coefficient de sédimentation d'environ 70 unités Svedberg (70 S = 2,65 × 10⁶ daltons). Elles sont composées d'une grande sous-unité (50 S = 1,5 × 10⁶ Da) et d'une petite sous… Lire la suite

SEPTICÉMIE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Pendant longtemps, le terme de septicémie a signifié pullulation microbienne dans le milieu sanguin. Il est exact que ce concept répond au tableau de la septicémie expérimentale chez l'animal, tel que le réalise, par exemple, l'inoculation de pneumocoques à la souris blanche. Au contraire, chez l'homme il n'y a jamais de multiplication microbienne… Lire la suite

SIDÉROBACTÉRIALES ou FERROBACTÉRIES

Écrit par :  Jacques POCHON

Les Sidérobactériales, appelées aussi *bactéries ferrugineuses, ou ferrobactéries, constituent un groupe de bactéries du sol et des eaux dont la classification et la place dans la systématique ne sont pas encore sûres. L'étude de leur morphologie, souvent très différenciée, a fait de grands progrès grâce au… Lire la suite

SOLS - Biodynamique

Écrit par :  François TOUTAIN

Dans le chapitre "Organismes transformateurs"  : …  sont des consommateurs de molécules simples et, pour la faune du sol, surtout des fragmenteurs. Les *bactéries sont très abondantes dans les sols (cf. sols - Microbiologie), de l'ordre de 10⁶ à 10⁹ par gramme de sol, et leur diversité spécifique est très grande ; seulement 10 p. 100 environ des espèces sont connues.… Lire la suite

SOLS - Microbiologie

Écrit par :  Yvon DOMMERGUES

Dans le chapitre "Symbioses plantes - micro-organismes"  : …  associer symbiotiquement aux plantes vertes ; on en connaît trois groupes : les Rhizobium, *bactéries associées aux légumineuses (et aussi au genre tropical Parasponia) ; les Frankia, actinomycètes associés aux plantes actinorhiziennes (par exemple Alnus, Casuarina) ; les cyanobactéries (Nostoc… Lire la suite

STAPHYLOCOQUES

Écrit par :  Névine EL SOLH

Les* staphylocoques sont des germes ubiquistes qui peuvent faire partie de la flore cutanéo-muqueuse de l'homme et de l'animal ou être véhiculés par des porteurs sains. Ils sont secondairement disséminés dans l'environnement, vraisemblablement par les squames et les poils, et y persistent du fait de leur… Lire la suite

STREPTOCOQUES

Écrit par :  Joseph ALOUF

Les *streptocoques, bactéries ovoïdes ou sphériques associées en chaînettes, appartiennent à la vaste famille des Streptococcaceae, ensemble hétérogène de cocci prenant la coloration de Gram, dépourvues de cytochrome et de catalase, englobant plus de quatre-vingts espèces et sous-espèces classées en… Lire la suite

SYMBIOSE

Écrit par :  Pierre CACHAN, Georges MANGENOT

Dans le chapitre "Les nodosités des Légumineuses"  : …  une race (ou espèce) de Rhizobium. La légumineuse peut parfaitement se développer sans la *bactérie sur un sol stérilisé contenant, comme seule source d'azote, des nitrates ou sels ammoniacaux ; de même la bactérie peut proliférer sans légumineuse sur un milieu synthétique contenant une substance organique azotée (aminoacide, etc.) ; mais… Lire la suite

THIOBACTÉRIALES

Écrit par :  Jacques POCHON

Dans le chapitre "Caractères et classification"  : …  Les Thiobactériales constituent un groupe de* bactéries caractérisées physiologiquement par une action oxydante sur les composés minéraux réduits du soufre (essentiellement H2S), avec accumulation dans leurs cellules de granules de soufre élémentaire. Grâce à la présence de bactériochlorophylle, et éventuellement d'autres pigments, ces… Lire la suite

TOXINES

Écrit par :  Joseph ALOUF, Michel BARBIER

Dans le chapitre " Toxines bactériennes protéiques"  : …  ont été caractérisées (plus de 300 au début du xxi^e siècle). Beaucoup de *bactéries produisent simultanément, et souvent pour la même souche, plusieurs toxines pouvant parfois dépasser la dizaine (staphylocoques, clostridies), outre la production de nombreuses enzymes extracellulaires à potentiel pathogène. La liste des… Lire la suite

TUBERCULOSE

Écrit par :  Jean BRETEY, Charles COURY

Dans le chapitre "Le bacille tuberculeux"  : …  Le *bacille tuberculeux appartient, comme le bacille de la lèpre, le bacille tuberculeux bovin et les nombreux bacilles apparentés dits atypiques, au genre des mycobactéries. On appelle bacille de Koch (B.K.), du nom du savant allemand qui l'a découvert en 1882, le germe pathogène responsable de la tuberculose humaine. Certaines tuberculoses… Lire la suite

TUMEURS ET GALLES VÉGÉTALES

Écrit par :  Jean ROUSSAUX

Dans le chapitre "Le crown-gall"  : …  tumeurs volumineuses au collet de diverses plantes (arbres fruitiers, betterave, chrysanthème...). *L'agent pathogène est une bactérie ciliée Gram négative du sol, isolée par Smith et Townsend en 1907 et appelée depuis Agrobacterium tumefaciens La tumorisation, qui n'est possible que s'il y a blessure, atteint surtout des dicotylédones et… Lire la suite

UTILISATION BIOLOGIQUE DE L'AZOTE DE L'AIR - (repères chronologiques)

Écrit par :  Claude LANCE

…  la découverte de la fixation biologique de l'azote atmosphérique par les micro-organismes du sol. * H. Hellriegel et H. Wilfarth démontrent que les légumineuses ne fixent l'azote atmosphérique que lorsque leurs racines portent des nodules (ou nodosités) contenant des bactéries symbiotes ou symbiotiques. M. W. Beijerinck isole une bactérie (… Lire la suite

VARIATION, biologie

Écrit par :  Jean GÉNERMONT

Dans le chapitre "Associations entre espèces différentes"  : …  espèces domestiques comme le bœuf ou le mouton, hébergent dans leur panse de nombreuses espèces de *bactéries, champignons et protozoaires, dites symbiotes. Cette association bénéfique, car elle leur permet d'assimiler la cellulose présente dans leurs aliments, n'est pas héréditaire dans la mesure où le nouveau-né n'a pas de symbiotes. Il… Lire la suite

VARIATION GÉNÉTIQUE ADAPTATIVE

Écrit par :  Jean-Claude BREGLIANO

Dans le chapitre "DES BACTÉRIES HÉTÉRODOXES"  : …  a été relancé par John Cairns et ses collaborateurs en 1988, toujours à partir de travaux sur des *bactéries. En cultivant une souche de colibacilles sur un milieu sans glucose, ils ont observé une fréquence anormalement élevée de cellules ayant subi une mutation dans un gène particulier, défectueux au départ dans cette souche. Cette mutation… Lire la suite

VIE ASSOCIÉE À L'HYDROTHERMALISME

Écrit par :  Lucien LAUBIER

…  vivant à proximité de sources hydrothermales de fluides tièdes (de 15 à 30 ⁰C). *En novembre 1979, des biologistes récoltent sur ce même site des échantillons qui viennent confirmer ce qui n'était encore qu'une hypothèse : l'existence, dans les tissus d'invertébrés, de bactéries chimioautotrophes symbiontes, c'est-à-dire des… Lire la suite

VIRUS

Écrit par :  Vincent BARGOIN

Dans le chapitre "Le cycle viral"  : …  des acides nucléiques, transcription de l'ADN en ARN ou transcription inverse de l'ARN en ADN. *Dans les bactéries, qui sont des cellules procaryotes dépourvues de noyau, le génome phagique s'exprime et se réplique dans le cytoplasme, comme le génome bactérien. Ainsi, l'ADN double brin du phage lambda se circularise dans la cellule pour être… Lire la suite

VIRUS GÉANTS

Écrit par :  Chantal ABERGEL, Jean-Michel CLAVERIE

Dans le chapitre "Mimivirus et Megavirus : peut-on encore parler de « virus » ?"  : …  (en termes de fonctions codées par leurs génomes) et celle d'organismes cellulaires parasites (*pour la plupart des bactéries) dont les génomes spécifient un nombre de plus en plus restreint de fonctions. Le cas le plus extrême en 2012, oppose Carsonella ruddii, un parasite intracellulaire d'origine clairement bactérienne qui ne… Lire la suite

WARREN J. ROBIN (1937- )

Écrit par :  Anne LAVERGNE-SLOVE

… *Le prix Nobel de physiologie ou médecine 2005 a récompensé deux chercheurs australiens, Barry J. Marshall (né le 30 septembre 1951 à Kalgoorlie) et J. Robin Warren (né le 11 juin 1937 à Adélaïde), pour avoir découvert que la bactérie Helicobacter pylori (Hp) était un facteur d'ulcération gastro-duodénale. En 1980, J. R. Warren,… Lire la suite

WHIPPLE MALADIE DE

Écrit par :  Thomas LAVERGNE

… *Cette maladie, découverte en 1907 aux États-Unis, se caractérise par l'association de plusieurs symptômes : polyarthrite subaiguë récidivante ; syndrome de malabsorption, avec diarrhée entraînant l'altération de l'état général et amaigrissement ; polyadénopathies, accompagnées parfois de signes cutanés, respiratoires, cardiaques, et toujours d'un… Lire la suite

WOESE CARL (1928- )

Écrit par :  Antony G. CRAINE,  Universalis

… eucaryotes (animaux, végétaux, champignons, certains organismes unicellulaires) ou des procaryotes (*bactéries et tous les autres micro-organismes). En collaboration avec le microbiologiste Ralph S. Wolfe, Carl Woese démontre que les procaryotes sont constitués en fait de deux groupes distincts et doivent donc être subdivisés en deux catégories :… Lire la suite

WOLLMAN ÉLIE (1917-2008)

Écrit par :  Maxime SCHWARTZ

…  à Berkeley, chez Gunther Stent. Ses premières recherches portent sur les bactériophages, virus des* bactéries. Certains d'entre eux, dits tempérés, ne tuent qu'une fraction des bactéries qu'ils infectent. Comme l'avait montré André Lwoff, les bactéries survivantes, dites lysogènes, produisent des bactériophages, soit spontanément, soit, de façon… Lire la suite

ZINDER NORTON (1928-2012)

Écrit par :  Universalis

… américain Norton Zinder découvrit la transduction –  transfert de matériel génétique d'une souche de *bactérie à une autre sous l'effet d'un agent filtrable tel qu'un bactériophage – dans des cultures de Salmonella. Norton David Zinder naît le 7 novembre 1928 à New York. Après avoir fréquenté l'université Columbia de sa ville natale, il… Lire la suite

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