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Physiologie bactérienne

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Articles

AZOTOFIXATION

Écrit par :  Didier LAVERGNE

Ce terme désigne le processus d'assimilation de l'azote de l'air par divers micro-organismes : bactéries ou cyanophycées (algues bleues). Certains vivent librement dans les sols ou les eaux qu'ils enrichissent en matières organiques azotées. Ils sont ainsi éventuellement en cause dans le phénomène d'eutrophisation. D'autres ont une vie ...  Lire la suite
BACTÉRIES

Écrit par :  Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Patrick FORTERRE

Dans le chapitre Croissance bactérienne Croissance bactérienne ...  Lire la suite

CELLULE - La division

Écrit par :  Marguerite PICARD

Dans le chapitre Le cycle de division cellulaire des bactéries Le cycle de division cellulaire des bactéries ...  Lire la suite

CHIMIOSYNTHÈSES

Écrit par :  Alexis MOYSE

La chimiosynthèse est l'élaboration, par les êtres vivants, des constituants de leur protoplasme. Ils utilisent à cette fin des matériaux divers et se servent, pour en combiner les éléments, de l'énergie chimique. La chimiosynthèse s'oppose ainsi à la photosynthèse réalisée par les végétaux et par quelques bactéries à chlorophylles qui utilisent ...  Lire la suite
CHÉMOSTAT

Écrit par :  Geneviève DI COSTANZO

Une espèce bactérienne placée dans un milieu de culture équilibré contenant tous les nutriments indispensables dans des conditions de pH, de rH et de température optimales se développe et croît suivant des lois précises. La courbe de croissance, obtenue par néphélométrie, exprime les différentes phases du phénomène : phase de latence ; phase de ...  Lire la suite
ENZYMES DE RESTRICTION

Écrit par :  Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS

Comment les bactéries , dépourvues de système immunitaire, se défendent-elles contre les virus (appelés aussi phages) qui les infectent ? C'est le Suisse Werner Arber (né en 1929), qui apporte le premier la réponse à cette question. En 1962, il découvre que des enzymes bactériennes sont capables de couper l' ADN du phage au niveau de zones bien ...  Lire la suite

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