L'acte de planter consiste à ficher en terre un germe végétal dont on veut assurer le développement. On a donc coutume de désigner sous le nom de plantes les végétaux qui se prêtent à un tel usage, soit qu'on les propage par graine, soit que l'on utilise plutôt des organes végétatifs tels que bulbes, rhizomes ou tubercules, voire des fragments de tige, des feuilles ou encore des morceaux du système radiculaire.
C'est la présence dans les tissus végétaux de foyers embryonnaires permanents, les méristèmes, qui explique cette aptitude des plantes au repiquage, donc au renouvellement individuel. Les progrès de la biologie ont démontré qu'il ne s'agissait point là d'un privilège particulier ; en milieu nutritif approprié, les tissus des animaux manifestent des propriétés semblables pour autant qu'ils soient peu différenciés. Leur culture in vitro a même précédé d'un quart de siècle (Alexis Carrel, 1910) celle des tissus végétaux (Jean Nobécourt, Pierre Gautheret, 1935).
Le biologiste hésite donc aujourd'hui à définir les plantes selon des critères seulement culturaux puisqu'il peut cloner, c'est-à-dire multiplier in vitro toute espèce de matériel embryonnaire que […]
Autres références
« PLANTES » est également traité dans :
-
ABSORPTION VÉGÉTALE
Auteurs :
René HELLER, Jean-Pierre RONA
Les* plantes, pour la plupart, tirent du sol l'eau et les sels minéraux qui leur sont nécessaires. Les racines – qui forment l'appareil radiculaire – et les poils absorbants localisés sur les plus jeunes d'entre elles, jouent pour cela un rôle essentiel. En effet, elles absorbent les éléments…
Lire la suite
-
ADVENTICES
Auteur :
Marcel BOURNÉRIAS
*Étymologiquement, une plante qui s'ajoute à un peuplement végétal auquel elle est initialement étrangère est une plante adventice (lat. adventicium, supplémentaire). On distingue les adventices réellement étrangères (exotiques), spontanées dans des régions éloignées (érigéron du Canada), pouvant disparaître rapidement, et les adventices…
Lire la suite
-
ADVENTIFS ORGANES
Auteur :
Robert GORENFLOT
*Un organe végétatif est qualifié d'adventif quand, s'ajoutant secondairement à d'autres organes du même type, il est d'une autre origine et occupe une position différente. Par exemple, les racines adventives peuvent apparaître le long de tiges en place : crampons du lierre, racines des rhizomes, etc. De même, les racines fasciculées des Graminées…
Lire la suite
-
AGROMÉTÉOROLOGIE
Auteurs :
Emmanuel CHOISNEL, Emmanuel CLOPPET
Dans le chapitre "Influence du climat sur la production agricole" : …
Toute* plante a des exigences vis-à-vis du climat au sein duquel elle pousse. Celles-ci se traduisent par un certain nombre de besoins climatiques : besoins en rayonnement solaire intercepté par le feuillage, besoins thermiques pour l'accomplissement de son développement, besoins en eau pour sa croissance essentiellement. C'est pourquoi tel ou tel…
Lire la suite
-
AGRONOMIE
Auteurs :
Stéphane HÉNIN, Michel SEBILLOTTE
Dans le chapitre "Amélioration des plantes" : …
L'*agriculture a pour objet de produire des plantes, et tous les progrès de la science qui ont été évoqués jusqu'ici ont surtout permis d'assurer leur croissance et leur défense. Il fallait également améliorer le matériel végétal. E. Schribaux proteste, dans l'introduction de sa Botanique agricole, contre la suprématie donnée à la chimie.…
Lire la suite
Afficher la liste complète (96 références)
Retour en haut
Bibliographie
R. Gorenflot, Abrégés de biologie végétale (plantes supérieures), vol. I : Appareil végétatif, Masson, Paris, 1994
vol. II : Appareil reproducteur, ibid., 1992
M. Guinochet, Notions fondamentales de botanique générale, ibid., 1965
R. Heller, Abrégé de physiologie végétale, t. II, ibid., 1990
Z. F. Keller, A Feeling for the Organism : the Life and Work of Barbara McClintock, W. H. Freeman, New York, 1983
P. Lanzara, L'Univers inconnu des plantes, Elsevier Sequoïa, Bruxelles, 1977
P. Mazliak dir., Physiologie végétale, t. II : Croissance et développement, coll. Méthodes, Hermann, Paris, 1982
Musée des arts décoratifs, Botanique et ornements, Seuil, Paris, 1992.
Retour en haut
