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BACTÉRIOLOGIE

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La bactériologie a pris naissance dans le sillage de la chimie, à partir du milieu du xixe siècle. Elle devait devenir en quelques décennies une science autonome sous l'impulsion de trois savants de génie : Louis Pasteur (1822-1895), qui a créé la bactériologie appliquée en ruinant la thèse de la génération spontanée ; Joseph Lister (1827-1913), qui a imposé l'hygiène médicale et développé la chirurgie en conditions antiseptiques, et Robert Koch (1843-1910), qui a mis au point la technologie des cultures microbiennes en milieu aseptique.

Un demi-siècle plus tard, la bactériologie portait encore la marque de ses fondateurs et en conservait l'esprit. Mais, sous la façade des instituts qui en perpétuaient le renom, de gigantesques transformations étaient élaborées.

Elles ont fait de la bactériologie la discipline fondamentale sans laquelle n'auraient pu avoir lieu les développements spectaculaires de la biologie, de la biochimie et de la génétique.

En contrepartie, la bactériologie n'a pu conserver sa relative autonomie et a dû s'adapter aux exigences des branches nouvelles qui divergeaient rapidement : bactériologie agronomique, bactériologie médicale, bactériologie industrielle, bactériologie pharmacochimique.

Entre ces divers rameaux qui constituent un véritable « génie bactériologique » multiforme et plein d'avenir, la bactériologie fondamentale peut et doit constituer une véritable plaque tournante, pour pouvoir rester l'un des foyers majeurs du progrès scientifique en biologie.

1.  Étapes de la bactériologie

  Période prépasteurienne

À la fin du xve siècle, apparaissent les premières idées « modernes » sur les maladies infectieuses. Elles concernent surtout la syphilis : Ulsénius, en 1496, en affirme la contagiosité, puis vers 1519, von Hutten soupçonne, à son origine, de « petits vers ailés » et Paracelse, « de petits germes vivants ». Ces idées, bien que combattues par la majorité des médecins et des savants, amenèrent cependant des mesures de prophylaxie : dès 1500, certaines villes d'Italie avaient institué un […]

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ACTINOMYCÈTES

Écrit par :  Hubert A. LECHEVALIER

Les* Actinomycètes sont des Bactéries dont la croissance donne lieu à des colonies constituées d'hyphes, c'est-à-dire de filaments qui irradient, par croissance centrifuge, tout autour du germe qui leur a donné naissance. Cela explique leur dénomination : le mot « Actinomycètes » provient de deux… Lire la suite
ANTIBIOTHÉRAPIE

Écrit par :  Paul MAZLIAK

  *Pathologiste à l'hôpital St. Mary de Londres, Alexander Fleming (1881-1955) étudiait les bactéries responsables, pensait-on, de l'épidémie de grippe espagnole qui fit vingt millions de morts en 1918. Cultivant ces bactéries pathogènes en boîtes de Pétri (plates, contenant des milieux de culture solidifiés), il constata en… Lire la suite
KOCH BACILLE DE

Écrit par :  Paul MAZLIAK

  *Après avoir identifié le bacille du charbon (1876), le médecin allemand Robert Koch (1843-1910) développa la culture des microbes sur milieu nutritif stérile solide et isola le bacille de la tuberculose en 1882. La règle d'or de la bactériologie médicale, codifiée par Koch, fut d'obtenir des cultures pures des germes… Lire la suite
BACTÉRIES

Écrit par :  Jean-Michel ALONSOJacques BEJOTPatrick FORTERRE

*Bien que l'existence des micro-organismes ait été révélée par les premiers microscopes, voilà près de trois cents ans, il fallut pourtant attendre les travaux de Pasteur et de ses contemporains pour découvrir l'importance des bactéries dans la vie de l'homme. Ce fut alors l… Lire la suite
BEHRING EMIL ADOLF VON (1854-1917)

Écrit par :  Pierrette KOURILSKY

… *Médecin et bactériologiste allemand, l'un des fondateurs de la sérothérapie. Né à Hansdorf (Prusse-Orientale), von Behring s'inscrit en 1874 à l'École de médecine militaire de Berlin, et il obtient son doctorat de médecine en 1878. Deux ans plus tard, il est médecin militaire à Posen, puis médecin d'état-major à Bonn (1887). Il est nommé à l'… Lire la suite
BIODÉPOLLUTION

Écrit par :  Sylvain CHAILLOUJérôme COMBRISSON

Dans le chapitre "La biodépollution de l'eau"  : …  le plus utilisé pour restaurer la qualité de l'eau en la débarrassant de ses principales impuretés. *Elle consiste à mettre la matière organique contenue dans les eaux usées au contact d'une masse bactérienne active en présence d'oxygène. Cette biomasse, composée essentiellement de bactéries et de protozoaires, va se nourrir de la matière organique… Lire la suite
BOIVIN ANDRÉ (1895-1949)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

…  sur la purification des anatoxines, avec R. Sarciron, Y. Lehoult, R. Vendrely et L. Corre sur la *structure antigénique des bactéries, avec A. Delaunay, J. Lebrun-Pagès et E. Lasfargues sur la phagocytose et les anticorps opsonisants. En 1946, il accepte de quitter Garches pour occuper la chaire de chimie biologique que lui offre la faculté de… Lire la suite
BORDET JULES (1870-1961)

Écrit par :  Universalis

… *Les recherches de Bordet sur la destruction des bactéries et des globules rouges dans le sérum sanguin, effectuées à l'Institut Pasteur, à Paris (1894-1901), sont généralement considérées comme constituant les débuts de la sérologie. En 1895, il montra que deux facteurs existant dans le sérum sont responsables de la rupture de la paroi de la… Lire la suite
BRUCELLOSE ou MÉLITOCOCCIE ou FIÈVRE DE MALTE

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

Dans le chapitre "Bactériologie"  : …  Toutes* les brucelles ont en commun d'être de très petits bacilles (moins de 1 μm de long), immobiles, non sporulés et ne gardant pas la coloration de Gram ; elles ne se développent qu'en aérobiose et certaines exigent une atmosphère contenant de 5 à 10 p. 100 de CO2. La culture est toujours meilleure sur certains milieux, tels que gélose… Lire la suite
CHARBON MALADIE DU

Écrit par :  Agnès FOUETMichèle MOCK

…  des symptômes pseudo-grippaux atypiques et devient rapidement fatale en absence de traitement. *Historiquement, le bacille du charbon est à la base de la bactériologie médicale, car il a permis à Louis Pasteur de démontrer le lien entre un agent infectieux et une maladie. Ce fut aussi le premier vaccin mis au point et testé avec succès, lors de… Lire la suite
CHOLÉRA

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

Maladie transmissible, endémo-épidémique, le choléra est strictement limité à l'espèce humaine :* il est provoqué par des bactéries du genre Vibrio et n'a rien à voir avec certaines infections animales comme le choléra des poules (causé par des Pasteurella). Originaire d'Asie, où il existait depuis des temps immémoriaux, le… Lire la suite
COHN FERDINAND JULIUS (1828-1898)

Écrit par :  Universalis

… *Ferdinand Cohn, naturaliste allemand et botaniste, considéré comme un des fondateurs de la bactériologie est né le 24 janvier 1828, dans le ghetto de Breslau (actuellement Wrocław, en Pologne), en Silésie alors prussienne. C'était le premier des trois fils d'un marchand juif, qui ne s'intéressa guère à l'éducation de son pourtant très précoce aîné… Lire la suite
COLIBACILLOSE

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

… *Le terme de colibacillose désigne toutes les infections dues à un microbe de la famille des Enterobacteriaceae : le colibacille ou Escherichia coli, décrit pour la première fois par Escherich, en 1885, sous le nom de Bacterium coli commune. Hôte normal de l'intestin et des voies génito-urinaires inférieures de l'homme et… Lire la suite
DELBRÜCK MAX (1906-1981)

Écrit par :  Pierrette KOURILSKY

… L'idée que les principes de la physique restaient à découvrir avait de quoi tenter les théoriciens. *Une véritable école de pensée se formera bientôt, vers 1940, autour de Delbrück, Luria et Hershey, dans ce qu'il est convenu d'appeler le phage group (groupe du phage), dont les travaux marquent la confrontation d'une certaine méthode de… Lire la suite
DIPHTÉRIE

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

Dans le chapitre "Diagnostic bactériologique"  : …  La découverte,* sur les frottis effectués directement à partir d'un prélèvement au niveau de la fausse membrane, de bacilles ayant la morphologie et les propriétés tinctoriales (coloration de Gram négative) de C. diphteriae, n'a qu'une valeur relative. Le diagnostic nécessite absolument l'isolement du germe par culture. Celle-ci peut être… Lire la suite
DUBOS RENÉ (1901-1982)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

… *Médecin et biologiste américain d'origine française. Né près de Paris, à Saint-Brice, René Dubos suit les cours du lycée Chaptal puis entre à l'Institut national agronomique de Paris. Après son diplôme, il est assistant à l'Institut international d'agriculture de Rome puis s'installe aux États-Unis en 1924 et entre comme assistant chargé de cours à… Lire la suite
EAU - Approvisionnement et traitement

Écrit par :  Georges BREBIONCyrille GOMELLABernard LEGUBE

Dans le chapitre "Traitement des facteurs microbiologiques et viraux"  : …  à réponse rapide sont effectués, les germes pathogènes étant principalement d'origine fécale. Les* tests consistent à déceler la présence de germes-tests tels que E. Coli et des entérocoques. L'absence de tels micro-organismes permet d'affirmer, avec une très grande probabilité, la salubrité de l'eau examinée. La rapidité d'obtention du… Lire la suite
ENZYMES DE RESTRICTION

Écrit par :  Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS

  *Comment les bactéries, dépourvues de système immunitaire, se défendent-elles contre les virus (appelés aussi phages) qui les infectent ? C'est le Suisse Werner Arber (né en 1929), qui apporte le premier la réponse à cette question. En 1962, il découvre que des enzymes bactériennes sont capables de couper l'ADN du phage au… Lire la suite
FLEMING ALEXANDER (1881-1955)

Écrit par :  Universalis

… *Bactériologiste qui découvrit en 1928 la pénicilline et ouvrit la voie à la thérapeutique des maladies infectieuses par les antibiotiques. Fleming fut lauréat du prix Nobel de physiologie et de médecine en 1945, conjointement avec Ernst Boris Chain et Howard Walter Florey, qui tous deux, à partir de 1939, poussèrent plus avant la découverte… Lire la suite
FLEMING : DÉCOUVERTE DE LA PÉNICILLINE

Écrit par :  Gabriel GACHELIN

  *Alexander Fleming (1881-1955) connut une carrière surprenante, qui l'a d'abord mené de l'Écosse rurale au commerce, puis, très tardivement, à la médecine. Son intérêt pour la lutte contre les pathologies infectieuses a fait de lui l'un des rares praticiens à expérimenter le Salvarsan découvert par Paul Erhlich en 1909.… Lire la suite
GANGRÈNES

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

Dans le chapitre "Gangrènes humides"  : …  Les gangrènes humides sont déterminées essentiellement par* des microbes anaérobies dont les propriétés particulières conditionnent l'aspect clinique et l'extrême gravité des lésions. Ces germes, incapables d'utiliser l'oxygène libre, captent l'oxygène combiné de la matière organique en la dégradant au moyen d'enzymes, en particulier au moyen de… Lire la suite
GONOCOQUE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Bactérie pathogène pour l'homme, responsable de la blennorragie, isolée par l'Allemand Neisser en 1879 dans un pus d'urétrite aiguë. Le gonocoque (Neisseria gonorrhœae) est un diplocoque à Gram négatif, ayant l'aspect de deux grains de café opposés par leur face plane et dont chaque élément mesure environ 1μm. Le gonocoque entraîne des… Lire la suite
GRAM COLORATION DE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Technique de coloration qui est la plus utilisée dans l'étude et la classification des bactéries en deux grands groupes : les bactéries à Gram positif et à Gram négatif. Le principe de cette méthode, mise au point de façon empirique par le médecin danois Gram en 1884, est le suivant : on étale les bactéries sur une lame de verre, on les fixe par la… Lire la suite
HELICOBACTER PYLORI

Écrit par :  Corinne TUTIN

… *Pendant bien des années, les publications s'amoncelaient qui suggéraient qu'une bactérie, Helicobacter pylori, jouerait un rôle essentiel dans la survenue de l'ulcère digestif. Ces données scientifiques ont reçu une légitimation officielle avec la conférence de consensus qu'a organisée sur ce thème l'Agence nationale pour le développement de l'… Lire la suite
HERSHEY ALFRED DAY (1908-1997)

Écrit par :  Samya OTHMAN

… puis entre au département de génétique de l'institut Carnegie (1947) qu'il dirige à partir de 1962. *Étudiant les propriétés biochimiques des bactériophages (virus spécifiquement bactériens), Hershey entame au début des années 1940 une collaboration fructueuse avec M. Delbrück et S. Luria qui aboutira à un certain nombre de découvertes majeures de… Lire la suite
HYGIÈNE

Écrit par :  Philippe HARTEMANNMaurice MAISONNET

Dans le chapitre "Le XIXe siècle : premières réalisations d'envergure"  : …  pas de moyens suffisants et de notions scientifiques assez précises pour étayer leurs thèses.* Les travaux de Louis Pasteur montrant l'existence des microbes – ces organismes vivants, infiniment petits, qui jouent certes parfois un rôle utile mais plus souvent un rôle fort nuisible – transformèrent complètement le contexte des maladies… Lire la suite
INTÉGRON

Écrit par :  François DENISMarie-Cécile PLOY

…  d'excision-insertion est catalysé par l'intégrase entre les sites attI et attC. *Ainsi, plusieurs cassettes peuvent être insérées dans un intégron et conférer en bloc une multirésistance à différents antibiotiques. Les cassettes sont, à de rares exceptions près, exprimées à partir d'un promoteur placé en amont du site attILire la suite
JACOB FRANÇOIS (1920- )

Écrit par :  Jean CALMARD

… est nommé professeur au Collège de France où une chaire de génétique cellulaire est créée pour lui. *Ses travaux ont porté principalement sur les mécanismes génétiques existant chez les bactéries et les bactériophages, ainsi que sur les effets biochimiques des mutations. Il a tout d'abord étudié les propriétés des bactéries lysogènes et mis en… Lire la suite
KOCH ROBERT (1843-1910)

Écrit par :  Jean BRETEY Universalis

*Le médecin allemand Robert Koch est l'un des créateurs de la bactériologie médicale. Il est né le 11 décembre 1843 à Clausthal, en Basse-Saxe, où son père était ingénieur des mines. À partir de 1862, le jeune homme étudie la médecine à l'université de Göttingen. Diplômé en 1866, il exerce comme généraliste… Lire la suite
LAIT

Écrit par :  Guy CHANTEGRELETCharles FLACHAT

Dans le chapitre "Laits pasteurisés"  : …  plastique ; blocs « pavés » ou « berlingots » de carton paraffiné ou résinifié, aluminé ou non). *Des normes bactériologiques très sévères ont été instaurées, et l'apposition d'une marque de salubrité est nécessaire lors du conditionnement ; le numéro de l'établissement suivi du sigle européen est exigé si le produit doit être exporté. En France… Lire la suite
LEDERBERG JOSHUA (1925-2008)

Écrit par :  Agnès ULLMANN

… Généticien *et microbiologiste américain, un des fondateurs de la biologie moléculaire moderne. Pour sa découverte de la recombinaison génétique chez les bactéries, qui a ouvert la voie à l'analyse génétique de ces micro-organismes, Joshua Lederberg a reçu, en 1958, à l'âge de trente-trois ans, le prix Nobel de physiologie ou médecine, qu'il… Lire la suite
LÉGIONELLOSE

Écrit par :  François DENISMarcelle MOUNIER

…  la saison estivale, mais il s'agit d'une pathologie émergente, qui réserve encore des surprises. *Les légionnelles sont des germes hydro-telluriques qui affectionnent l'eau, surtout l'eau stagnante, de préférence tiède. En effet, la température optimale de croissance varie de 25 à 37 0C, mais les bactéries peuvent survivre à des… Lire la suite
LÈPRE

Écrit par :  Nicole BOURCART

Dans le chapitre "Agent pathogène de la lèpre"  : …  Le *bacille, agent pathogène de la lèpre, a été découvert dans les lésions de malades norvégiens, par A. Hansen, en 1873 (au tout début de l'ère pasteurienne, et avant même la découverte du bacille tuberculeux), d'où l'appellation courante de « bacille de Hansen ». Dénommé Mycobacterium leprae, il appartient comme le bacille tuberculeux au… Lire la suite
LEPTOSPIROSES

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

Dans le chapitre "Principaux caractères des leptospires"  : …  Les* leptospires se présentent comme de petits filaments de 10 à 20 micromètres de longueur, de 0,1 micromètre environ de diamètre, formés de spires nombreuses et terminés en crochets à leurs extrémités. Ils sont très mobiles et très souples. En les examinant vivants à l'aide d'un microscope à fond noir, on les voit se déplacer par un triple… Lire la suite
LEUCORRHÉES

Écrit par :  Paul-François LEROLLE

… *On nomme leucorrhées des écoulements normaux ou anormaux perçus à l'extrémité inférieure du vagin et qui ne contiennent pas de sang. Les leucorrhées physiologiques sont constituées de la glaire cervicale « blanc d'œuf », à laquelle se mêlent les cellules desquamées du col et du vagin, donnant ainsi un enduit blanchâtre. Ce phénomène est plus ou… Lire la suite
LISTÉRIOSE

Écrit par :  Paul M.V. MARTIN

…  a permis de mieux contrôler le risque épidémique, au prix d'une vigilance extrême.  *La bactérie responsable est isolée pour la première fois par Hülphen en 1911 en Suède, à partir d'un foie de lapin, mais ce n'est qu'à partir de 1920 que Murray et ses collaborateurs mettent en évidence son rôle lors d'une épidémie survenue chez des… Lire la suite
LURIA SALVADOR (1912-1991)

Écrit par :  Pierrette KOURILSKY

… *Bactériologiste et généticien américain, d'origine italienne. Docteur en médecine en 1935, Luria complète sa formation par des études de mathématiques et de physique. Il s'intéresse ensuite à la radiographie des bactéries et des virus. En 1938, il travaille à l'Institut du radium, à Paris, ainsi qu'à l'Institut Pasteur avec E. Wollman. En 1940, il… Lire la suite
LYSOGÉNIE

Écrit par :  Pierre NICOLLE

…  Un aspect particulier de la bactériophagie fera l'objet de cet article : la lysogénie. *« Une bactérie lysogène, a écrit André Lwoff, est une bactérie qui possède et transmet le pouvoir de produire du bactériophage » en l'absence d'infection directe, et de le mettre en liberté, sous certaines conditions et en quantités extrêmement variables, dans… Lire la suite
LYSOTYPIE

Écrit par :  Pierre NICOLLE

… *Si l'on fait agir un bactériophage convenablement choisi et dilué sur diverses cultures d'une même espèce bactérienne ou d'un même sérotype, on constate souvent, surtout si ces cultures ont été isolées en des endroits géographiquement éloignés les uns des autres ou à partir d'espèces animales différentes, que certaines de ces cultures sont très… Lire la suite
MALADIES CONTAGIEUSES - (repères chronologiques)

Écrit par :  Paul MAZLIAK

…  jeune James Philipps contre la variole. Pierre Bretonneau démontre la spécificité de la diphtérie. * Le vétérinaire français Delafond observe au microscope le bacille charbonneux. Les Français Casimir-Joseph Davaine et Pierre-François Rayer démontrent l'inoculabilité du charbon. À Vienne, Ignác Semmelweiss défend la thèse de l'origine infectieuse… Lire la suite
MALADIES INFECTIEUSES

Écrit par :  Catherine DUPUIS

…  principales maladies infectieuses humaines – qui ont ouvert l'époque du grand développement de la *bactériologie médicale ; en l'espace de vingt-cinq ans la plupart des agents bactériens des maladies humaines et animales ont été isolés et décrits et des méthodes de prévention, soit hygiéniques, soit immunitaires, mises au point contre certaines de… Lire la suite
MÉDECINE - Histoire

Écrit par :  Charles COURY

Dans le chapitre "La recherche d'une étiologie : de la microbiologie à l'allergologie"  : …  théoriques et pratiques en ont été incalculables dans le domaine du diagnostic, de l'épidémiologie, de la prémunition par les vaccins ou de la thérapeutique par les sérums. *La bactériologie a inauguré l'ère de l'asepsie et ouvert le domaine de l'immunologie qui a donné à la recherche médicale contemporaine une de ses orientations dominantes… Lire la suite
MÉLIOÏDOSE

Écrit par :  Jean-Michel ALONSO

… *Maladie infectieuse suppurative due au bacille de Whitmore Pseudomonas pseudomallei, rebaptisé Malleomyces pseudomallei, bactérie Gram négative mise en cause dès 1912 en Birmanie, la mélioïdose ou pseudomorve se déclare chez l'homme après une phase d'incubation de durée extrêmement variable ; dans certains cas, plusieurs années s'… Lire la suite
MÉNINGOCOQUE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Bactérie pathogène pour l'homme, responsable de la méningite cérébro-spinale, le méningocoque, Neisseria meningitidis, découvert par Weichselbaum en 1887, est un diplocoque ayant l'aspect de deux grains de café opposés par leur face plane (aspect voisin du gonocoque, dont il est un proche parent). Le caractère Gram négatif est essentiel… Lire la suite
MESELSON MATTHEW (1930- )

Écrit par :  Pierrette KOURILSKY

… *Biologiste américain né le 24 mai 1930 à Denver (Colorado). Après avoir obtenu en 1957 son doctorat ès sciences au California Institute of Technology, il est nommé en 1960 professeur de biologie à Harvard. En 1968, il est élu à l'Académie des sciences des États-Unis. Matthew Meselson est surtout connu pour les expériences qu'il effectue avec… Lire la suite
METCHNIKOV ILIA ILITCH ou ÉLIE (1845-1916)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

… *Zoologiste et biologiste russe qui établit les bases de l'immunité cellulaire. Professeur de zoologie à Odessa, à Saint-Pétersbourg puis de nouveau à Odessa. Élie Metchnikov répand la théorie darwinienne de l'évolution des espèces. Il fait plusieurs séjours sur les côtes méditerranéennes (Naples, Sicile) et à Madère pour étudier la faune marine. Il… Lire la suite
MICROBE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Grâce à l'invention du microscope, vers la fin du xviie siècle, on découvrit l'existence d'êtres vivants de très petite taille, invisibles à l'œil nu. Sujets de curiosité pendant plus de cent cinquante ans, leur étude ne fut réellement abordée qu'au milieu du xixe siècle, avec les travaux de Pasteur, de Koch… Lire la suite
MONOD JACQUES (1910-1976)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

…  au Collège de France. De 1971 jusqu'à sa mort, Jacques Monod a dirigé l'Institut Pasteur. *Ses recherches sur la cinétique et sur la physiologie de la croissance bactérienne (1940), sur la nature des phénomènes d'adaptation enzymatique (1945-1950), sur les facteurs de perméation spécifique (1956), sur la génétique des enzymes bactériennes… Lire la suite
M.S.T. (maladies sexuellement transmissibles)

Écrit par :  Michel POITEVINAndré SIBOULET

Dans le chapitre "La blennorragie gonococcique"  : …  que les déclarations des praticiens) : en un an (2005-2006), le nombre de cas aurait triplé. Le* gonocoque est souvent associé à d'autres germes. On observe, en outre, de plus en plus de souches résistant aux antibiotiques du fait de l'utilisation massive de ceux-ci et de l'automédication. C'est pourquoi la gonococcie constitue donc dans… Lire la suite
MYCOBACTÉRIES

Écrit par :  Carlo COCITOGabriel GACHELIN Universalis

*Les mycobactéries sont des micro-organismes de grande importance écologique et médicale. De nombreuses espèces habitent les milieux naturels sans faire preuve de propriétés pathogènes : ce sont des saprophytes. D'autres peuvent causer des infections opportunistes chez les malades immunodéprimés, mais d'autres… Lire la suite
NOCARD EDMOND (1850-1903)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

… vient lui-même donner une conférence à Maisons-Alfort. Dès lors, Nocard oriente ses travaux vers la *bactériologie ; après avoir, avec Roux, vacciné des milliers d'animaux contre le charbon, il se rend en Égypte (1883) pour étudier une épizootie de peste bovine. À son retour, il met au point, avec Roux, un milieu de culture pour le bacille de Koch,… Lire la suite
NUCLÉOTIDES CYCLIQUES

Écrit par :  Jacques HANOUNE

Dans le chapitre "Bactéries"  : …  Chez* les bactéries, l'AMP cyclique a été surtout étudié dans deux espèces : Escherichia coli et Bordetella pertussis. Chez E. coli, l'AMP cyclique joue un rôle essentiel d'adaptation métabolique. La bactérie, qui répond à l'addition de lactose par la synthèse de protéines en permettant l'utilisation, peut aussi réprimer leur synthèse en présence de… Lire la suite
PASTEURELLOSE

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

*La pasteurellose est une infection frappant l'homme et les animaux ; elle est causée par un microbe spécifique : Pasteurella multocida (ou Pasteurella septica). Jusqu'à ces dernières années, le terme « pasteurellose » a été abusivement étendu aux infections dues à des germes du genre… Lire la suite
PASTEUR LOUIS (1822-1895)

Écrit par :  Paul MAZLIAK

Dans le chapitre " La lutte contre les maladies contagieuses"  : …  académies de médecine ou de science vétérinaire, Pasteur tenait bon sur sa « théorie des germes ». *Recherchant des micro-organismes dans le pus, les plaies, les tissus infectés ou les furoncles, Pasteur découvrit ainsi le vibrion septique (1877), le staphylocoque (1880), le pneumocoque (1881). De son côté Koch isolait le bacille de la tuberculose… Lire la suite
PESTE

Écrit par :  Henri-Hubert MOLLARET

Dans le chapitre "Le bacille de Yersin"  : …  Le *bacille de Yersin (Yersinia pestis) appartient au genre Yersinia, après avoir longtemps été classé comme Pasteurella pestis. C'est un bacille court, ovoïde, Gram négatif, immobile et non sporulé (cf. photo). Certaines de ses propriétés biochimiques ont un intérêt épidémiologique ; ainsi, la fermentation du glycérol,… Lire la suite
PHLEGMON PÉRINÉPHRÉTIQUE

Écrit par :  François BOURNÉRIAS

… *Le phlegmon ou abcès périnéphrétique est dû à une infection bactérienne se développant dans l'espace périrénal. Il est exceptionnellement primitif, évoluant dans le cadre d'une infection généralisée septicémique, notamment à staphylocoque. Habituellement le phlegmon périnéphrétique fait suite à une infection du rein, soit par ouverture vers l'… Lire la suite
PLASMIDES

Écrit par :  Annie BUU HOÏMichel GUÉRINEAU

…  au cours du temps en fonction du développement des connaissances scientifiques dans ce domaine.* La définition originale de Joshua Lederberg en 1952 est génétique : ce sont des déterminants génétiques capables de se transmettre d'une bactérie à l'autre indépendamment du chromosome bactérien ; ce sont donc des éléments extrachromosomiques… Lire la suite
PNEUMOCOQUE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Dans les sérosités et les crachats, le pneumocoque, Streptococcus pneumoniae, se présente sous forme de diplocoques encapsulés, dont les deux cocci lancéolés sont opposés par la pointe, donnant à l'ensemble la forme d'un 8. Les diplocoques sont souvent groupés en chaînettes. Dans les milieux artificiels, le germe est sans capsule ; cultivé… Lire la suite
PSITTACOSE-ORNITHOSE

Écrit par :  Marcel CAPPONI

Dans le chapitre "L'agent de la psittacose-ornithose"  : …  *Depuis quelques années, on a élucidé la structure de ce « gros virus », dont la paroi, la membrane et le cytoplasme évoquent absolument l'aspect des bactéries. Mais la culture sans cellules est impossible ; c'est pourquoi ces germes sont isolés soit in ovo sur l'œuf incubé, soit in vitro en culture de tissus, soit encore in vivo sur l'… Lire la suite
PYOCYANIQUE BACILLE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Bacille court (1,5 μm de long sur 0,5 μm de large) aux extrémités arrondies, le bacille pyocyanique (Pseudomonas aeruginosa) est mobile et à Gram négatif. Très répandu dans la nature (saprophyte des sols et des eaux), on le rencontre aussi à l'état commensal chez l'homme (téguments, intestin). Il se caractérise, en particulier, par la… Lire la suite
RÉSISTANCE BACTÉRIENNE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *L'activité d'un antibiotique sur une souche bactérienne peut être évaluée par une donnée mesurable, caractéristique de la souche, que l'on appelle « concentration minimale inhibitrice » (C.M.I.) : c'est la plus faible concentration de l'antibiotique capable d'inhiber, in vitro, la croissance de cette bactérie. Cette donnée permet de… Lire la suite
RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Pathologie

Écrit par :  Raoul KOURILSKY

Dans le chapitre " Tuberculose pulmonaire"  : …  agent plus subtil qui s'y trouve contenu et qui échappe à nos sens ». Cette découverte arrivait à l'heure de la *bactériologie naissante. La prescience de Villemin fut sanctionnée en 1882, lorsque R. Koch découvrit Mycobacterium tuberculosis, germe pathogène spécifique, dans les lésions et les produits tuberculeux de l'homme et des animaux… Lire la suite
RICKETTSIES ET RICKETTSIOSES

Écrit par :  Marcel CAPPONIMonique THIBON

*Les rickettsies, germes classés actuellement parmi les bactéries, parasitent les Insectes ou les Acariens, et provoquent chez l'homme et chez l'animal des syndromes infectieux dont le plus important est le typhus épidémique. En Europe, ces maladies, appelées rickettsioses, ont une… Lire la suite
ROUX ÉMILE (1853-1933)

Écrit par :  Pierre NICOLLE

… *Après avoir étudié la médecine à Clermont-Ferrand et à Paris et tenu un poste d'aide de clinique à l'Hôtel-Dieu, Émile Roux s'initie à la pratique médicale auprès des malades, et à la chimie biologique dans le laboratoire de l'hôpital. Collaborateur de Pasteur, le chimiste Émile Duclaux fait appel à Roux comme clinicien pour l'étude des maladies… Lire la suite
SALMONELLOSES

Écrit par :  Léon LE MINOR Universalis

Dans le chapitre "Les Salmonella"  : …  Les Salmonella,* bacilles de la famille des Entérobactéries, sont définies par leur morphologie (bacilles à Gram négatif, soit mobiles – et, dans ce cas, péritriches [cf. photo] –, soit immobiles) et par leurs caractères culturaux et biochimiques : elles se reproduisent sur des milieux ordinaires, elles sont anaérobies facultatives,… Lire la suite
SANTÉ - Santé et maladies

Écrit par :  Jean-Yves NAUHenri PÉQUIGNOT

Dans le chapitre "Le modèle bactériologique"  : …  En quelques années, on a trouvé la cause précise d'un grand nombre de tableaux morbides. *Il faut cependant souligner que la révolution ainsi déclenchée a des origines antérieures à la bactériologie et a débordé le domaine des maladies infectieuses. Les bactériologistes ont eu à analyser des faits qui, avant eux, avaient été bien séparés… Lire la suite
SEPTICÉMIE

Écrit par :  Jacques BEJOT

… *Pendant longtemps, le terme de septicémie a signifié pullulation microbienne dans le milieu sanguin. Il est exact que ce concept répond au tableau de la septicémie expérimentale chez l'animal, tel que le réalise, par exemple, l'inoculation de pneumocoques à la souris blanche. Au contraire, chez l'homme il n'y a jamais de multiplication microbienne… Lire la suite
STAPHYLOCOQUES

Écrit par :  Névine EL SOLH

Les* staphylocoques sont des germes ubiquistes qui peuvent faire partie de la flore cutanéo-muqueuse de l'homme et de l'animal ou être véhiculés par des porteurs sains. Ils sont secondairement disséminés dans l'environnement, vraisemblablement par les squames et les poils, et y persistent du fait de leur… Lire la suite
STREPTOCOQUES

Écrit par :  Joseph ALOUF

Les* streptocoques, bactéries ovoïdes ou sphériques associées en chaînettes, appartiennent à la vaste famille des Streptococcaceae, ensemble hétérogène de cocci prenant la coloration de Gram, dépourvues de cytochrome et de catalase, englobant plus de quatre-vingts espèces et sous-espèces classées en… Lire la suite
SYPHILIS

Écrit par :  Michel POITEVINAndré SIBOULET

Dans le chapitre "Mise en évidence du tréponème"  : …  L'*agent responsable de la syphilis a été découvert en 1905 par le zoologiste F. R. Schaudinn et le syphiligraphe Hoffmann, de Hambourg ; ils lui donnèrent le nom de Treponema pallidum. Ce tréponème, appartenant à l'ordre des Spirochétales, peut être facilement révélé à l'aide d'un microscope à fond noir (anciennement appelé, à tort,… Lire la suite
TATUM EDWARD LAWRIE (1909-1975)

Écrit par :  Samya OTHMAN

…  de Chicago, Edward Tatum étudie successivement la chimie, la microbiologie et la biochimie. *En 1934, il soutient une thèse sur la nutrition et le métabolisme des bactéries, un travail qui sera la base de sa fructueuse collaboration avec le généticien G. W. Beadle dès 1936, à l'université Stanford. Beadle s'intéresse alors au rôle des gènes… Lire la suite
TÉTANOS

Écrit par :  André TURPIN

…  déclarés en 1992 a été de 55. Le tétanos est caractérisé par un tableau clinique impressionnant. A.* Nicolaïer en a élucidé l'étiologie en 1884, et S. Kitasato a isolé en 1889 l'agent pathogène responsable. En 1890, Knud Faber parvenait à établir que le pouvoir pathogène de Plectridium tetani était dû à la production d'une toxine, et ce en… Lire la suite
TOXINES

Écrit par :  Joseph ALOUFMichel BARBIER

Dans le chapitre " Toxines bactériennes protéiques"  : …  Depuis *le premier usage du terme dans les années 1880, de nombreuses toxines ont été caractérisées (plus de 300 au début du xxie siècle). Beaucoup de bactéries produisent simultanément, et souvent pour la même souche, plusieurs toxines pouvant parfois dépasser la dizaine (staphylocoques, clostridies), outre la production de… Lire la suite
TUBERCULOSE

Écrit par :  Jean BRETEYCharles COURY

Dans le chapitre "Le bacille tuberculeux"  : …  Le* bacille tuberculeux appartient, comme le bacille de la lèpre, le bacille tuberculeux bovin et les nombreux bacilles apparentés dits atypiques, au genre des mycobactéries. On appelle bacille de Koch (B.K.), du nom du savant allemand qui l'a découvert en 1882, le germe pathogène responsable de la tuberculose humaine. Certaines tuberculoses… Lire la suite
VAGINITE

Écrit par :  Jules SCEMLA

… *Inflammation de la muqueuse vaginale par des agents pathogènes très variés qui conditionnent l'allure clinique, l'évolution et le traitement de cette infection. Toujours bénignes, mais très fréquentes à tous les âges, les vaginites sont tantôt primaires (contaminations sexuelles), tantôt secondaires (infections utérine, urinaire ou intestinale). Le… Lire la suite
WIDAL FERNAND (1862-1929)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

… *Médecin et bactériologiste français, l'un des fondateurs du sérodiagnostic (application du phénomène d'agglutination des microbes au diagnostic de certaines maladies). Interne à vingt-deux ans, puis médecin des Hôpitaux de Paris et professeur agrégé (1895), Widal succède à son maître Dieulafoy à la chaire de pathologie interne (1911). En 1918, élu… Lire la suite
WOLLMAN ÉLIE (1917-2008)

Écrit par :  Maxime SCHWARTZ

…  Max Delbrück, puis, en 1958-1959, à l'université de Californie à Berkeley, chez Gunther Stent. Ses* premières recherches portent sur les bactériophages, virus des bactéries. Certains d'entre eux, dits tempérés, ne tuent qu'une fraction des bactéries qu'ils infectent. Comme l'avait montré André Lwoff, les bactéries survivantes, dites lysogènes,… Lire la suite
YERSIN ALEXANDRE (1863-1943)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

… *Né à Lavaux, lycéen à Lausanne, Alexandre Yersin fait à Marburg en 1884 sa première année d'études médicales, qu'il préfère poursuivre à Paris. En 1885, il entre à l'Hôtel-Dieu dans le service de Cornil, puis devient en 1887 externe à l'hôpital des Enfants-Malades et soutient en 1888 sa thèse sur le développement du tubercule expérimental, devenu… Lire la suite

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Médias

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Louis Pasteur Joseph Lister et Louis Pasteur Bacille botulique Lysine et thréonine Bactériologie : découvertes de 1848 à 1905 Bacille de Koch Salmonella Gaston Ramon La listeria

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