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RUMINANTS

Bibliographie

S. Frechkop, « Sous-ordre des Ruminants ou Sélénodontes », in P.-P. Grassé, Traité de Zoologie, t. XVII : Mammifères, fasc. I, Paris, 1955

J. P. Jouany, Rumen Microbial Metabolism and Ruminant Digestion, Institut national de la recherche agronomique, Paris, 1991.

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Écrit par

  • : docteur ès sciences, maître assistant à l'université de Paris-VII

Classification

Pour citer cet article

Robert MANARANCHE. RUMINANTS [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Médias

Mouton : croissance des cornes - crédits : Encyclopædia Universalis France

Mouton : croissance des cornes

Cervidé : remplacement des bois - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cervidé : remplacement des bois

Mouton : estomac - crédits : Encyclopædia Universalis France

Mouton : estomac

Autres références

  • ANTILOPE

    • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
    • 471 mots
    • 1 média

    Herbivore ruminant de petite taille, au corps svelte et aux pattes grêles. Répartition géographique : Afrique, Chine, Inde, Moyen-Orient. Habitat : déserts, rochers et forêts touffues. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Antilopinés....

  • BISON

    • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
    • 481 mots
    • 2 médias

    Grand herbivore ruminant au corps massif qui a failli être exterminé par l'homme. Répartition géographique et habitat : plaines d'Amérique du Nord ; forêts d'Europe orientale (Pologne, Caucase). Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés.

    Le bison...

  • BŒUF MUSQUÉ

    • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
    • 431 mots
    • 2 médias

    Gros ruminant paisible et sédentaire, au long pelage brun, vivant en grandes hardes dans les vastes toundras du Nord. Répartition géographique : Alaska, Groenland et nord du Canada. Quelques populations ont été introduites en Sibérie et en Norvège. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ;...

  • BOUQUETIN

    • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
    • 396 mots
    • 2 médias

    Herbivore ruminant, particulièrement bien adapté aux falaises et aux escarpements rocheux, caractérisé par de longues cornes ornementées. Répartition géographique : massifs montagneux d'Europe et d'Asie. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés....

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Voir aussi