BOVINÉS

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• BOVINS DOMESTIQUES

  • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
  • 1 000 mots
  • 2 médias

  Ruminant peuplant nos campagnes. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Bovinés.

  Parmi les bovinés, on trouve des espèces aussi diverses que les bisons, les yacks, les buffles, les zébus, les nilgauts ou les bongos (ces deux dernières espèces...

• RUMINANTS

  • Écrit par Robert MANARANCHE
  • 2 928 mots
  • 12 médias
  La sous-famille des Bovinae est à l'origine de tout le « gros bétail » à travers le monde. Le taureau domestique est sûrement issu de l' aurochs (Bos primigenius) disparu au xvii^e siècle. Le zébu (Bos indicus), le buffle indien (Bubalus bubalis), le banteng (Bibos banteng), l'...

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