EMBRYOPHYTES ou CORMOPHYTES ou ARCHÉGONIATES

En tant qu’organismes terrestres, les Embryophytes sont normalement adaptées à la vie hors de l’eau. Ce sont des organismes fixés au sol par des rhizoïdes (chez les Hépatiques, Anthocérotes et Bryophytes) ou des racines (chez les Trachéophytes). Les rhizoïdes sont des émergences épidermiques sans tissus conducteurs tandis que les racines sont des organes vascularisés. Racines et rhizoïdes ont la double fonction d’ancrage et d’absorption de l’eau et des minéraux. Au niveau de l’appareil aérien, les échanges gazeux (absorption de l’oxygène et rejet du dioxyde de carbone pour la respiration ; absorption du dioxyde de carbone et rejet de l’oxygène pour la photosynthèse) sont effectués via des pores aérifères (chez les grandes Hépatiques thalloïdes) ou des stomates (chez les Trachéophytes, et au niveau des sporophytes des Anthocérotes et de quelques mousses). Chez les formes ayant perdu la cuticule (plantes aquatiques notamment), les stomates peuvent disparaître et les échanges gazeux se font alors directement par l’épiderme. Via les pores et les stomates, les plantes terrestres perdent également de l’eau par évapotranspiration. Pour éviter la dessiccation, l’eau perdue doit être compensée par son absorption au niveau du sol.

Dans des conditions hydriques dites normales, il y a suffisamment d’eau dans le sol pour compenser les pertes dues à l’évapotranspiration. Or les plantes terrestres ont colonisé tous les milieux continentaux et les habitats les plus variés, des plus humides aux plus secs, hormis les déserts hyperarides ou polaires. De nombreux groupes sont même aquatiques, majoritairement dulçaquicoles, parfois adaptés aux milieux saumâtres. Certaines Angiospermes sont pleinement marines, comme les posidonies. Des adaptations ont donc été sélectionnées pour survivre à l’excès ou au manque d’eau, et elles illustrent et expliquent autant la diversité écologique que celle morphologique liée aux adaptations. Ainsi, on observe de nombreuses régressions chez les Embryophytes aquatiques ou des milieux très humides : perte de la cuticul [...]