Anatomie végétale

Articles

  • ACCRESCENT

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 197 mots

    Le qualificatif d'accrescent est donné, en morphologie végétale, à un organe qui, normalement, se trouve d'abord indépendant d'une autre partie de la plante, et qui, ensuite, vient s'y souder. Cette évolution caractéristique survient le plus souvent au cours et autour de la formation des fructifications....

  • ACTINOMORPHIE

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 165 mots

    Type de symétrie florale dans lequel les pièces sont agencées symétriquement par rapport à l'axe de la fleur. Par opposition aux fleurs zygomorphes, les fleurs sont alors appelées actinomorphes ou régulières. Cette symétrie radiale existe, par exemple, chez les mauves et la pomme de...

  • ADVENTIFS ORGANES

    • Écrit par Robert GORENFLOT
    • 288 mots

    Un organe végétatif est qualifié d'adventif quand, s'ajoutant secondairement à d'autres organes du même type, il est d'une autre origine et occupe une position différente. Par exemple, les racines adventives peuvent apparaître le long de tiges en place : crampons du lierre,...

  • ANATOMIE

    • Écrit par Claude GILLOT
    • 1 181 mots

    Il est classique de subdiviser les sciences biologiques en anatomie et physiologie.

    L'anatomie s'adresse plus particulièrement à l'aspect statique des êtres organisés, animaux et végétaux. Elle décrit à la fois la forme générale ou morphologie, et la fine structure microscopique ou histologie. La physiologie...

  • ANGIOSPERMES

    • Écrit par Sophie NADOT, Hervé SAUQUET
    • 5 397 mots
    • 8 médias

    Les Angiospermes (en latin Angiospermae ou Magnoliophyta) rassemblent les plantes terrestres (Embryophytes) qui sont caractérisées par la présence de fleurs – structures dans lesquelles sont regroupés les organes reproducteurs –, qui donneront les fruits après fécondation. Pour cette raison,...

  • ANTHÉRIDIES & ARCHÉGONES

    • Écrit par Michel FAVRE-DUCHARTRE
    • 843 mots
    • 1 média

    Chez les plantes, on appelle anthéridies et archégones les appareils reproducteurs, respectivement mâles et femelles, qui comportent une enveloppe faite d'au moins une cellule. Les anthéridies contiennent les spermatozoïdes ou gamètes mâles, les archégones renferment chacun une oosphère...

  • ARBRE

    • Écrit par Gérard CUSSET
    • 3 727 mots
    • 4 médias

    La distinction entre arbre et herbe remonte à une antiquité éloignée. Théophraste (vers 300 av. J.-C.) en avait déjà fait la base de sa classification des végétaux, non sans quelque raison à en croire d'actuels botanistes. On sait que Hutchinson (1938) n'a pas hésité à scinder plusieurs ordres, établis...

  • BOURGEONS

    • Écrit par Louis GENEVÈS, Paul ROLLIN
    • 2 611 mots

    Les bourgeons sont des organes situés au sommet de la tige (bourgeon apical ou terminal) ou à l'aisselle des feuilles (bourgeons axillaires). Les bourgeons axillaires proviennent directement ou indirectement de l'activité d'un bourgeon apical. Enfin, des bourgeons adventifs apparaissent sur des...

  • BULBES, botanique

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 604 mots

    En morphologie végétale, l'exemple d'un bulbe typique est fourni par l'oignon qui, coupé en long, montre une tige très courte ou plateau, avec son bourgeon terminal, des feuilles dont il ne reste que les bases ou tuniques du bulbe et des racines adventives. Les tuniques sont emboîtées...

  • CLADODE

    • Écrit par Delphine CARTIER
    • 144 mots
    • 1 média

    On donne le nom de cladodes à des rameaux courts à croissance définie, formés d'un seul entrenœud, simulant parfaitement des feuilles et pouvant être confondus avec elles (cladodes aplatis du fragon épineux ou en aiguilles de l'asperge). Cependant, on reconnaît un cladode au fait qu'il est inséré,...

  • CORMUS

    • Écrit par Delphine CARTIER
    • 347 mots

    Du grec kormos (tige), le cormus caractérise les cormophytes (bryophytes, ptéridophytes et spermaphytes) dont l'appareil végétatif n'est plus un thalle, comme celui des algues et des champignons, car il est constitué de rameaux feuillés plus ou moins typiques. À ce cormus s'ajoutent...

  • DIALYPÉTALIE, botanique

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 41 mots

    Des pétales indépendants les uns des autres, donc détachables tour à tour sans entraîner le reste de la corolle, caractérisent les fleurs de certaines angiospermes dicotylédones, que l'on qualifie alors de dialypétales (par exemple, fleur de giroflée).

  • EMBRYOPHYTES ou CORMOPHYTES ou ARCHÉGONIATES

    • Écrit par Jean-Yves DUBUISSON, Sabine HENNEQUIN
    • 2 862 mots
    • 7 médias

    Les Embryophytes constituent un groupe de végétaux qui rassemble toutes les plantes terrestres (l and plants pour les Anglo-Saxons), depuis les mousses jusqu’aux plantes à fleurs (Angiospermes) et conifères, en passant par les fougères, les prêles... Autrefois appelées Cormophytes (signifiant...

  • FEUILLE, botanique

    • Écrit par Robert GORENFLOT
    • 2 451 mots
    • 7 médias

    La feuille apparaît, à première vue, comme un organe généralement aplati et chlorophyllien porté latéralement par la tige des Cormophytes, végétaux dont l'appareil végétatif est un cormus, ensemble de rameaux feuillés. Les Cormophytes comprenant des groupes aussi différents et divers...

  • FLEUR

    • Écrit par Louis EMBERGER, Michel FAVRE-DUCHARTRE, Georges MANGENOT, Paul ROLLIN
    • 6 721 mots
    • 8 médias

    La fleur n'est pas un organe morphologiquement défini. Chez les Angiospermes les moins évoluées, la fleur est évidemment, comme Goethe lui-même l'avait découvert, un rameau feuillé (système d'axes foliarisés) très contracté, dans le prolongement de dispositifs déjà réalisés chez des Végétaux...

  • FRUITS

    • Écrit par Universalis, Jean-Luc REGNARD, Roger ULRICH
    • 7 006 mots
    • 11 médias

    Lorsque le botaniste parle de fruit, il ne songe pas seulement aux produits de consommation, souvent très appréciés. Le fruit constitue l'aboutissement de la fonction reproductrice sexuée des végétaux supérieurs ; les fleurs, qui renferment les organes reproducteurs mâles et femelles...

  • GAMOPÉTALIE, botanique

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 43 mots

    Lorsque dans le périanthe floral les pétales sont soudés entre eux, si bien que la corolle est détachable en bloc, la fleur est dite gamopétale.

    On qualifie de gamopétales les angiospermes dicotylédones qui possèdent ce type de fleur (par exemple, fleur de liseron).

  • GRAINE

    • Écrit par Georges MANGENOT
    • 2 125 mots
    • 4 médias

    La graine est un organe de dissémination résultant de la transformation d'un ovule : après la fécondation, ou même sans accomplissement d'un processus sexuel (agamospermie), un embryon est formé dans le prothalle femelle (gamétophyte) ; dans un tissu entourant l'embryon, ou dans l'embryon...

  • HÉLICES FOLIAIRES MULTIPLES

    • Écrit par Jean Edme LOISEAU
    • 809 mots

    Séries cohérentes de feuilles, le plus souvent hélicoïdales, engendrées chacune par un champ physiologique appelé centre générateur foliaire situé dans le méristème terminal de la tige (L. Plantefol, 1945).

    Les hélices foliaires d'une tige, parallèles et de même pas, renferment...

  • MONILOPHYTES ou POLYPODIOPHYTES

    • Écrit par Jean-Yves DUBUISSON, Sabine HENNEQUIN
    • 5 716 mots
    • 12 médias

    Les Monilophytes (Monilophyta), également appelées Polypodiophytes (Polypodiopsida), sont des plantes terrestres (Embryophytes) qui possèdent des tissus conducteurs (ce sont donc des Trachéophytes) et qui se reproduisent par des spores. La très grande majorité de ces plantes sans fleurs ni...

  • MOUSSES

    • Écrit par Catherine LENNE
    • 1 248 mots
    • 2 médias

    Les Embryophytes, ou plantes terrestres, sont apparues sur Terre il y a environ 480 millions d’années. Elles ont conquis les terres émergées en s’affranchissant du milieu aquatique et en s’adaptant à tous les climats, même les plus extrêmes. Parmi elles, les mousses sont considérées comme les toutes...

  • PÉTIOLE

    • Écrit par Delphine CARTIER
    • 452 mots

    Une feuille est généralement constituée d'un limbe relié à la tige par un pétiole élargi en gaine à sa base, celle-ci portant deux petites lames foliacées latérales appelées stipules. Le pétiole représente en fait une différenciation secondaire de la base du limbe pliée sur elle-même...

  • PHYLLOTAXIE

    • Écrit par Jean Edme LOISEAU
    • 781 mots

    Les feuilles ne se forment pas d'une façon désordonnée dans le méristème terminal de la tige : elles apparaissent suivant une séquence définissant divers types de disposition d'ensemble dont l'analyse relève d'un secteur de la botanique qu'on a appelé la phyllotaxie....

  • PLANTES

    • Écrit par Marie POTAGE, Arnaud VAN HOLT
    • 5 973 mots
    • 11 médias

    Le terme « plantes » regroupe les organismes végétaux, majoritairement terrestres, constitués d’une tige feuillée aérienne et ancrée dans le sol. Cette définition aujourd’hui unanime est assez récente, datant de la fin du xx e siècle.

    Historiquement et traditionnellement, les ...

  • PORT, botanique

    • Écrit par Christian BOCK
    • 1 048 mots

    On désigne sous le nom de port l'aspect général d'une plante. La diversité du monde végétal se manifeste notamment par la diversité du port des différentes espèces contribuant, en participant à des formations végétales différentes, à caractériser les paysages naturels et ceux...

  • PROTHALLE

    • Écrit par Monique GUERN
    • 372 mots

    Le prothalle est le gamétophyte de Végétaux vasculaires formé à la germination d'une spore réductionnelle, c'est-à-dire d'une méiospore : il est donc haploïde.

    Au cours de l'évolution des Végétaux, le prothalle apparaît chez les Ptéridophytes. Pour les ...

  • PUBESCENT

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 86 mots

    En morphologie végétale, le terme « pubescent » qualifie l'aspect d'un organe ou d'une plante recouverts de poils fins et denses comme un duvet. Ce caractère joue un certain rôle dans la classification intragénérique des plantes à fleurs : des espèces voisines sont distinguées...

  • RACINE, botanique

    • Écrit par Delphine CARTIER
    • 1 873 mots
    • 2 médias

    La racine est, avec la tige et la feuille, l'une des composantes anatomiques fondamentales des végétaux supérieurs : Ptéridophytes et Spermaphytes. Pourtant, des espèces, des genres, des familles et même des ordres sont toujours arhizes. C'est le cas des Salviniacées (Filicinées d'eau douce)...

  • RAMIFICATION VÉGÉTALE

    • Écrit par Christian BOCK
    • 702 mots

    La ramification des tiges et des thalles a des conséquences à la fois morphologiques et biologiques. Certaines plantes gardent une tige simple toute leur vie, comme le palmier-dattier et les céréales. D'autres, les plus nombreuses, ont une tige plus ou moins abondamment ramifiée. La...

  • RHIZOÏDE

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 89 mots

    Les cormophytes les plus primitifs ( bryophytes, psilophytes) sont dépourvus de racines. Pourtant ce sont des végétaux terrestres qui puisent dans le sol certains éléments nutritifs (même si l'eau pénètre directement, en milieu très humide, toutes les parties de la plante). Cette fonction d'absorption...

  • RHIZOME

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 205 mots

    En morphologie végétale, un rhizome est une tige souterraine garnie de racines adventives, à feuilles réduites à des écailles ou absentes, et terminée par un bourgeon, souvent d'abord horizontal (portion rhizomateuse à sa première année), puis vertical (pousse aérienne florifère apparaissant...

  • SQUELETTE

    • Écrit par Universalis, Yves FRANÇOIS, Armand de RICQLÈS
    • 5 076 mots

    Le squelette varie considérablement, chez les végétaux comme chez les animaux, tant par sa nature physico-chimique que par son mode de formation et par ses relations avec les éléments cellulaires ou tissulaires. Pourtant, il constitue toujours la partie de l'organisme qui assure la rigidité du corps....

  • STAMINODE

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 117 mots

    Nom donné, en morphologie florale, à une étamine transformée en une pièce stérile, c'est-à-dire dépourvue de sac pollinique, et qui prend souvent l'apparence d'une languette. On en trouve dans la fleur de la consoude, du tilleul argenté, du cacaoyer par exemple. La fleur...

  • STIPE

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 207 mots

    Nom donné à la tige des formes végétales arborescentes lorsqu'elle pousse sans se ramifier, le diamètre étant à peu près constant de la base au sommet. Les fougères arborescentes (tropicales) ont un stipe dressé atteignant dix et même vingt mètres, couronné par un bouquet de grandes frondes....

  • STOLON

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 163 mots
    • 1 média

    Un stolon est un organe adapté à la multiplication végétative d'une espèce végétale, consistant en une tige grêle, poussant horizontalement, et terminée par un bourgeon susceptible, lorsqu'il touche le sol, de s'enraciner pour produire un nouveau pied ; celui-ci produit à son...

  • THALLE

    • Écrit par Jean FELDMANN, Marie-Thérèse L'HARDY-HALOS
    • 3 461 mots
    • 5 médias

    C'est à Acharius que l'on doit l'introduction du mot « thalle » en botanique pour désigner l'appareil végétatif des Lichens (1810). Depuis, la notion que recouvre ce terme a été étendue à tous les appareils végétatifs des végétaux dépourvus de tige feuillée caractérisée,...

  • TIGE, botanique

    • Écrit par Delphine CARTIER, Didier LAVERGNE
    • 2 315 mots
    • 7 médias

    Chez les Phanérogames (plantes à fleurs), la tige est la partie du végétal qui accomplit la fonction reproductrice sexuée. Elle porte en effet des bourgeons capables de différencier des organes mâles (étamines) des organes femelles (pièces productrices d'ovules). Après fécondation, qui a...

  • VERTICILLE, botanique

    • Écrit par Didier LAVERGNE
    • 132 mots

    Des organes sont dits verticillés lorsqu'ils sont insérés au même niveau autour de l'axe sur lequel ils ont pris naissance.

    Ils constituent donc une sorte de couronne de pièces enveloppant l'axe de façon plus ou moins lâche. Chez les prêles (arthrophytes), chaque couronne bractéale...

  • ZYGOMORPHIE

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 194 mots

    Type de symétrie florale dans lequel les pièces sont symétriquement disposées par rapport à un plan. Les fleurs sont dites alors zygomorphes ou irrégulières par opposition aux fleurs actinomorphes. Ce plan de symétrie bilatérale peut contenir l'axe de l'inflorescence : la moitié droite de la...

Médias

Algues : types morphologiques de thalle

Algues : types morphologiques de thalle

Algues : types morphologiques de thalle

Les grands types morphologiques de thalle chez les Algues.

Angiosperme monocotylédone

Angiosperme monocotylédone

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Les différents types de graines (vues en coupe)

Angiospermes dicotylédones

Angiospermes dicotylédones

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Les différents types de graines (vues en coupe)

Angiospermes (structure florale)

Angiospermes (structure florale)

Angiospermes (structure florale)

Représentations schématiques d'une fleur : coupe longitudinale et diagramme montrant l'agencement…

Anthyllis montana (développement hétéroblastique)

Anthyllis montana (développement hétéroblastique)

Anthyllis montana (développement hétéroblastique)

Le développement hétéroblastique d'une espèce à feuilles composées : l'Anthyllis montana

Aracée (feuille)

Aracée (feuille)

Aracée (feuille)

Nervures très marquées et caractéristiques de la face inférieure d'une feuille d'Aracée tropicale.

Arbre-du-voyageur

Arbre-du-voyageur

Arbre-du-voyageur

Ravenala madagascariensis Sonn., l'arbre-du-voyageur (famille des Strelitziaceae), est un arbre…

Archégoniates

Archégoniates

Archégoniates

Les diverses structures des archégones et des anthéridies caractérisant le groupe des Archégoniates

Bambous (tiges)

Bambous (tiges)

Bambous (tiges)

Tiges cannelées très typiques des bambous (Bambusoïdées), une des sous-familles, essentiellement…

Bouton floral vu au microscope électronique

Bouton floral vu au microscope électronique

Bouton floral vu au microscope électronique

Vue au microscope électronique d'un bouton floral de l'espèce Delphinium grandiflorum (famille des…

Chêne (plantule)

Chêne (plantule)

Chêne (plantule)

Jeune plantule du chêne pédonculé (Quercus pedunculata Ehrh.), dont le limbe foliaire présente, à sa…

Cladomothalles : diverses formes

Cladomothalles : diverses formes

Cladomothalles : diverses formes

Diversité des cladomothalles.

Cycas (cônes mâles)

Cycas (cônes mâles)

Cycas (cônes mâles)

Ici Cycas revoluta Thunb., le cycas du Japon (famille des Cycadaceae). Cette espèce arborescente est…

Douglas (cônes)

Douglas (cônes)

Douglas (cônes)

Jeunes cônes du douglas vert (Pseudotsuga douglasii), arbre originaire d'Amérique de l'Ouest,…

Éléments constitutifs de la feuille

Éléments constitutifs de la feuille

Éléments constitutifs de la feuille

Les éléments constitutifs de la feuille.

Épicéa

Épicéa

Épicéa

Branche d'un épicéa montrant les feuilles en aiguilles, le plus souvent persistantes, caractérisant…

Érable à sucre (feuille)

Érable à sucre (feuille)

Érable à sucre (feuille)

Acer saccharum Marshall, l'érable à sucre (famille des Aceraceae), est un arbre d'environ 30 mètres…

Feuille composée

Feuille composée

Feuille composée

Malgré son nom de trèfle à quatre feuilles, il s'agit en réalité d'une feuille composée de quatre…

Feuille, détail

Feuille, détail

Feuille, détail

Le limbe de très nombreux types de feuilles est parcouru par des nervures primaires, secondaires et…

Feuille et épillet

Feuille et épillet

Feuille et épillet

Deux caractéristiques des Graminées : la feuille et l'épillet (ici de type festucoïde, pédonculé…

Feuille flabelliforme, détail

Feuille flabelliforme, détail

Feuille flabelliforme, détail

Plissement caractéristique du limbe d'une feuille d'un palmier flabelliforme (feuille en éventail).

Figuier de Barbarie

Figuier de Barbarie

Figuier de Barbarie

Un gros plan de figuier de Barbarie (Opuntia ficusindica), plante de la famille des Cactacées.

Fleurs d'angiospermes

Fleurs d'angiospermes

Fleurs d'angiospermes

Ces photographies numériques illustrent la diversité des formes et des couleurs florales. L'origine…

Fleurs de la passion

Fleurs de la passion

Fleurs de la passion

Étamines et pistil d'une passiflore (Passiflora sp.).

Formes arborescentes

Formes arborescentes

Formes arborescentes

Formes arborescentes (d'après Corner).

Fruits : classification simplifiée

Fruits : classification simplifiée

Fruits : classification simplifiée

Classification simplifiée des fruits (les fruits issus d'ovaires infères sont indiqués par un…

Genévrier (rameau et fruits)

Genévrier (rameau et fruits)

Genévrier (rameau et fruits)

Ici Juniperus communis L., le genévrier commun (famille des Cupressaceae). C'est une plante ligneuse…

Gymnospermes (structure florale)

Gymnospermes (structure florale)

Gymnospermes (structure florale)

Fleur de type très primitif de Bennettitale du Jurassique. Le réceptacle, sorte d'axe de bourgeon,…

Jasmin (inflorescence et fleur)

Jasmin (inflorescence et fleur)

Jasmin (inflorescence et fleur)

Condensation d'une inflorescence en une fleur chez le jasmin (d'après R. Nozeran).

Joubarbe avant floraison

Joubarbe avant floraison

Joubarbe avant floraison

Coupe longitudinale d'une Joubarbe, avant floraison, montrant la tige aplatie (flèche).

Pin

Pin

Pin

Les différents types de graines (vues en coupe)

Pois en germination

Pois en germination

Pois en germination

L'appareil racinaire d'un Pois en germination (Gorenflot, 1980).

Pollen et pistil

Pollen et pistil

Pollen et pistil

Des grains de pollen (de couleur orange) sur des papilles stigmatiques d'un pistil (x 76).

Principaux types d'inflorescences

Principaux types d'inflorescences

Principaux types d'inflorescences

Schémas des principaux types d'inflorescences.

Racines secondaires : croissance centrifuge

Racines secondaires : croissance centrifuge

Racines secondaires : croissance centrifuge

Coupe spéciale d'une racine montrant l'origine endogène des racines secondaires, et leur croissance…

Ramification dichotomique isotone et anisotone

Ramification dichotomique isotone et anisotone

Ramification dichotomique isotone et anisotone

Ramification dichotomique, isotone (a) et anisotone (b), d'après Emberger (1960).

Ramification monopodiale et sympodiale

Ramification monopodiale et sympodiale

Ramification monopodiale et sympodiale

Ramifications monopodiale (a) et sympodiale (b). Les chiffres indiquent l'ordre d'apparition des…

Stades et périodes du développement

Stades et périodes du développement

Stades et périodes du développement

Stades et périodes du développement des fruits.

Structures macroscopiques et microscopiques

Structures macroscopiques et microscopiques

Structures macroscopiques et microscopiques

Structures macroscopiques et microscopiques (coupes transversales)

Thalle cladomien de Laboulbéniale

Thalle cladomien de Laboulbéniale

Thalle cladomien de Laboulbéniale

Thalle cladomien de Laboulbéniale, Champignon Ascomycète (d'après M. Chadefaud).