Classification thématique - Encyclopædia Universalis‎

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33 articles
33 médias
ADRÉNALINEÉcrit par 
Jacques HANOUNE
 • 3 565 mots
 • 2 médias
On regroupe sous le nom de catécholamines trois composés dérivés de la phényléthylamine, tous hydroxylés en position 3 et 4 sur le noyau aromatique. Ce sont l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine. L'adrénaline, dont l'action est essentiellement hormonale, provient surtout de la glande médullo-surrénale, bien qu'on la trouve aussi dans le cerveau. La noradrénaline est le neuromédiateur des t […]
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ALDOSTÉRONEÉcrit par 
Pierre KAMOUN
 • 1 641 mots
Dès 1934, Wintersteiner démontrait que l'animal, privé de surrénales, pouvait être maintenu en vie à l'aide d'une fraction amorphe extraite de la partie corticale de ces glandes.En1953, Wettstein et Reichstein ont isolé, à partir de cette fraction, une substance hormonale comportant une fonction aldéhyde et ils lui ont donné le nom d'aldostérone. Wettstei […]
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ANDROGÈNESÉcrit par 
Dominique BIDET, 
Jean-Cyr GAIGNAULT, 
Jacques PERRONNET
 • 983 mots
Hormones stéroïdes à dix-neuf atomes de carbone, les androgènes naturels sont biosynthétisés par les gonades, ovaires et testicules (et dans ces derniers par les cellules de Leydig), et par les corticosurrénales (zone réticulée). La testostérone est chez le mâle le principal androgène parmi ceux  […]
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CHOLÉCYSTOKININE-PANCRÉOZYMINEÉcrit par 
Jean-Louis SCHLIENGER
 • 382 mots
Découverte en deux temps, d'abord pour son action sur la contraction de la vésicule biliaire et rattachée à la cholécystokinine par Ivy et Golberg en 1928, puis pour son action sur la sécrétion enzymatique pancréatique, attribuée à la pancréozymine par Harper en 1943, cette hormone n'a vu reconnaître son unité structurale qu'en 1971 par Mutt. La cholécystokinine-pancréozymine est sécrétée par les  […]
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CROISSANCE, biologieÉcrit par 
André MAYRAT, 
Raphaël RAPPAPORT, 
Paul ROLLIN, 
Universalis
 • 14 760 mots
 • 7 médias
La croissance staturale humaine résulte avant tout du développement du squelette jusqu'à l'âge adulte. Elle dépend donc essentiellement de l'activité des cartilages de conjugaison, constitués de cellules en constant renouvellement, qui préparent à leur contact la formation de tissu osseux permettant l'allongement des pièces squelettiques. La disparition de ces cartilages remplacés par du tissu oss […]
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DÉCOUVERTE DE LA CORTISONEÉcrit par 
Christiane SINDING
 • 213 mots
La recherche sur les glandes surrénales fut stimulée par des observations cliniques faites sur des malades atteints d'insuffisance surrénalienne. De 1933 à 1936, trois groupes de chercheurs, dont celui d'Edward C. Kendall, qui avait déjà isolé la thyroxine, et celui de  […]
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DÉCOUVERTE DE L'INSULINEÉcrit par 
Christiane SINDING
 • 198 mots
 • 1 média
L'histoire de l'insuline remonte à la mise en évidence expérimentale du rôle du pancréas dans la genèse du diabète sucré chez le chien, par Oskar Minkowski et Josef von Mering, en 1889. Stimulés en outre par les résultats encourageants de l'administration d'extraits de thyroïd […]
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ENTÉROGASTRONESÉcrit par 
Jean-Louis SCHLIENGER
 • 403 mots
Hormones peptidiques gastro-intestinales, les entérogastrones sont produites par certains constituants du système APUD, et apparentées à la sécrétine et au glucagon.Sécrété dans le duodénum et le jéjunum par les cellules K, le GIP (gastric inhibitory peptide) appartient à la famille de la sécrétin […]
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ESTROGÈNES ou ŒSTROGÈNESÉcrit par 
Dominique BIDET, 
Jean-Cyr GAIGNAULT, 
Jacques PERRONNET
 • 1 219 mots
L'appellation de ces substances dérive du terme œstrus (ou estrus) qui désigne, chez les mammifères femelles, la période où l'ovulation et la réceptivité vis-à-vis du mâle coïncident. Les estrogènes naturels sont des hormones stéroïdes à dix-huit atomes de carbone ; il s'ag […]
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GASTRINEÉcrit par 
Jean-Louis SCHLIENGER
 • 769 mots
Hormone digestive la mieux connue, découverte en 1964 par R. A. Gregory, la gastrine est sécrétée par les cellules G. Authentifiées par leurs caractères ultrastructuraux, celles-ci prédominent dans l'antre gastrique, mais sont également présentes dans le duodénum, les premières anses intestinales et le pancréas.La gastrine est un peptide […]
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GHRÉLINEÉcrit par 
Jean-Pierre CHARVET
 • 501 mots
La ghréline est une hormone naturelle isolée de l'estomac de certains mammifères, dont l'homme, par l'équipe japonaise de Kosima (Nature, no 402, pp. 656-660, 1999).Lorsqu'on l'injecte par voie intraveineuse ou dans le ventricule cérébral, ce peptide relâche l'hormone de croissance, growth hormone, ou GH (d'où le GH […]
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GLYCÉMIEÉcrit par 
Jack BAILLET, 
Universalis
 • 3 654 mots
 • 2 médias
Alors que le système régulateur physico-chimique est doué d'une certaine inertie, le système endocrinien permet un ajustement précis et rapide de la glycémie. Les modalités en sont résumées dans la figure 2.L'insuline est la seule hormone hypoglycémiante ; elle joue un rôle clef dans la régulation de la glycémie. Sa déficience […]
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HORMONESÉcrit par 
Jacques DECOURT, 
Yves-Alain FONTAINE, 
René LAFONT, 
Jacques YOUNG, 
Universalis
 • 14 354 mots
 • 11 médias
On désigne sous le nom d'hormones (du grec hormaô, je mets en mouvement, j'excite) des substances de nature organique, élaborées par certaines glandes (ou certains tissus), déversées dans le sang et ayant pour unique effet d'exercer une action spécifique sur des parties éloignées du même organisme qui jouent le rôle d'effecteurs (ou récepteurs […]
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HORMONES SEXUELLES - (repères chronologiques)Écrit par 
Christiane SINDING
 • 228 mots
1889  Charles Édouard Brown-Séquard démontre les effets masculinisants des extraits testiculaires.1905  Des extraits ovariens produisent l'œstrus (ou chaleurs, période pendant laquelle une femelle recherche l’accouplement) chez des animaux castrés.1923  Découverte d […]
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HORMONES THYROÏDIENNES - (repères chronologiques)Écrit par 
Christiane SINDING
 • 336 mots
1656  Thomas Wharton nomme la glande « thyroïde » par analogie avec un bouclier grec ancien.1792  François-Emmanuel Fodéré publie Essai sur le goitre et le crétinage, première enquête épidémiologique sur le lien entre eau et goitre.1820  Jean-François […]
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HYPOPHYSE ou GLANDE PITUITAIREÉcrit par 
Jacques DECOURT, 
Universalis
 • 6 581 mots
 • 4 médias
L'hypophyse tire son nom de sa situation à la partie inférieure du cerveau. C'est une glande endocrine formée de deux parties distinctes et d'origine embryonnaire différente : le lobe postérieur et le lobe antérieur. Ce dernier est constitué de sept sortes de cellules que l'on peut caractériser par leurs réactions aux divers colorants et les techniques d'immuno-histochimie ultra-structurales. C'es […]
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HYPOTHALAMUSÉcrit par 
Paul LAGET
 • 5 706 mots
 • 5 médias
Malgré ses dimensions restreintes (quelques centimètres cubes chez l'homme), l'hypothalamus s'est peu à peu révélé comme le centre majeur des régulations homéostasiques. En tant que tel, il jouera donc un rôle fondamental dans tous les grands comportements des vertébrés, les plus rudimentaires comme les plus perfectionnés. Dire que l'hypothalamus régule la […]
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LEPTINEÉcrit par 
Jacques HANOUNE
 • 568 mots
De multiples travaux tendent à relier diverses formes d'obésité chez l'homme avec des mutations génétiques. La piste la plus sérieuse est celle de la leptine. Le gène ob, qui code pour cette protéine, est exprimé seulement dans le tissu adi […]
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MÉLATONINEÉcrit par 
Yvan TOUITOU
 • 872 mots
La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxy-tryptamine) est une hormone sécrétée principalement par la glande pinéale ou épiphyse et également produite, mais en beaucoup plus faible quantité, par la rétine.Durant les trente dernières années, l'intérêt pour la glande pinéale a été relancé à la suite de l'isolement et de la caractérisation de la mélatonine, par Lerner  […]
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MÉNOPAUSEÉcrit par 
Pierre KONOPKA
 • 1 335 mots
La ménopause est un processus touchant les femmes entre quarante-huit et cinquante-cinq ans ; les ovaires cessent, de manière plus ou moins progressive, de produire des hormones féminines : estradiol et progestérone. Tout d'abord, les ovaires perdent la possibilité d'ovuler régulièrement et, en conséquence, ne fabriquent plus la progestérone, également appelée l'hormone lutéale, sécrétée par le co […]
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MOTILINEÉcrit par 
Jean-Louis SCHLIENGER
 • 69 mots
La motiline est une hormone que libèrent les cellules EC2 du duodénum et du jéjunum, après alcalinisation de la muqueuse duodénale chez le chien (mais acidification chez l'homme). Favorisant l'activité motrice gastrique et intestinale, cette hormone aurait un rôle régulateur de la vidange gastrique. Elle est susceptible d'intervenir dans la pathogénie du reflux œsophagien. […]
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NEUROTENSINEÉcrit par 
Jean-Louis SCHLIENGER
 • 94 mots
La neurotensine, composée de treize acides aminés, est localisée dans les neurones du cerveau et dans les cellules intestinales sécrétantes N. Elle est à la fois transmetteur peptidergique et hormone circulante. Elle entraîne une hyperglycémie avec des modifications de l'insulinosécrétion et des effets vasculaires périphériques avec hypotension. Elle serait responsable du syndr […]
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NOTION D'HORMONEÉcrit par 
Christiane SINDING
 • 197 mots
 • 1 média
À la fin du xixe siècle apparut l'idée que certaines structures anatomiques friables et très vascularisées sécrétaient des substances d'une grande importance pour l'organisme, qu'on appela « sécrétions internes », reprenant une expression inventée par Claude Bernard. Après qu'on eut montré que, dans certa […]
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PANCRÉASÉcrit par 
Jacques MIROUZE, 
Éric RENARD, 
André RIBET
 • 8 652 mots
 • 1 média
Les îlots de Langerhans, qui constituent le pancréas endocrine, sont dispersés sur l'ensemble du pancréas, mais prédominent dans sa partie caudale. Leur nombre est de l'ordre de 1,5 à 2,5 millions pour un poids global de 1 à 2 g. Leur taille s'échelonne de 50 à 300 μm de diamètre, et ils contiennent des centaines à des milliers de cellules endocrines. Leur origine embryologique reste discutée entr […]
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PARATHYROÏDESÉcrit par 
Alain REINBERG, 
Universalis
 • 2 280 mots
 • 2 médias
Les constatations convergentes faites chez l'homme et chez l'animal, la confrontation des syndromes d'hyposécrétion et d'hypersécrétion des parathyroïdes permettent d'affirmer que la fonction principale de ces glandes endocrines est de participer à la régulation du métabolisme phosphocalcique. Leur rôle essentiel est la régulation de la  […]
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PROGESTATIFSÉcrit par 
Dominique BIDET, 
Jean-Cyr GAIGNAULT, 
Jacques PERRONNET
 • 588 mots
Sous le terme de progestatifs on regroupe l'hormone naturelle, la progestérone, et toutes les molécules artificielles capables d'induire à des degrés divers des réponses biologiques. La progestérone est l'un des intermédiaires possibles de la biosynthèse des hormones stéroïdes des mammifères : c' […]
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PROLANS ou GONADOTROPHINES CHORIONIQUESÉcrit par 
Geneviève DI COSTANZO
 • 371 mots
Substances gonadotropes découvertes en 1927 chez la souris par Aschheim et Zondek, et qui se retrouvent en quantités considérables chez les mammifères supérieurs, dans le sang et dans les urines, au décours de la grossesse. Leur origine est placentaire, mais elles sont très proches des gonadotrophines hypophysaires, tant par leur nature que par leurs acti […]
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SEXUALISATION, biologieÉcrit par 
Jacques DECOURT, 
Jean-Marc LOBACCARO, 
Étienne PATIN, 
Lluis QUINTANA-MURCI, 
Charles SULTAN
 • 14 067 mots
 • 2 médias
Le rôle des estrogènes est étudié dans l'article appareil génital : ils sont responsables de la morphogenèse « neutre » à savoir féminine. Nous ne l'envisagerons pas ici. Les androgènes ont longtemps été considérés comme des hormones exclusivement virilisantes, c'est-à-dire responsables de la différenciation et du développement de  […]
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SOMATOSTATINEÉcrit par 
Jean-Louis SCHLIENGER
 • 114 mots
 • 1 média
Hormone initialement extraite de l'hypothalamus, la somatostatine a été retrouvée dans les cellules D tout au long du tractus digestif (surtout dans l'antre et le fundus gastrique) et dans le pancréas. Ce tétradécapeptide inhiberait, entre autres, toutes les sécrétions hormonales digestives, n […]
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STÉROÏDESÉcrit par 
Dominique BIDET, 
Jean-Cyr GAIGNAULT, 
Jacques PERRONNET, 
Daniel PHILIBERT
 • 7 599 mots
 • 13 médias
Chez les mammifères, les hormones stéroïdes proviennent de la transformation que le cholestérol subit dans des glandes endocrines. Les quantités de ce stérol dont disposent ces glandes ont différentes origines. En effet, bien qu'elles puissent en biosynthétiser par elles-mêmes de petites quantités, elles utilisent principalement le cholestérol hépatique qui leur parvient sous forme d' […]
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SURRÉNALESÉcrit par 
Jacques DECOURT, 
Paul DI COSTANZO
 • 9 170 mots
 • 6 médias
Les glandes surrénales furent découvertes en 1543 par B. Eustachi, mais leur rôle n'apparut qu'en 1855 lorsque T. Addison décrivit la maladie bronzée et la rattacha à une destruction de ces glandes. C. E. Brown-Séquard (1856) démontra expérimentalement qu'elles étaient indispensables à la vie. En 1895, Oliver et Schäfer révélaient l'influence hypertensive des extraits surrénaux […]
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THYROÏDEÉcrit par 
Jacques DECOURT
 • 5 298 mots
 • 3 médias
La glande thyroïde, la plus volumineuse des glandes à sécrétion interne, dérive d'une ébauche endodermique située à la partie antérieure du plancher pharyngien, au niveau de la base de la langue. Au cours de sa migration vers le cou pendant le développement embryonnaire, elle laisse parfois, le long du tractus thyréoglosse, des résidus qui peuvent donner naissance à des thyroïdes accessoires ou à  […]
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THYROXINE ou TÉTRAIODOTHYRONINE (T4)Écrit par 
Gabriel GACHELIN
 • 558 mots
 • 1 média
Lathyroxine est la principale hormone produite par la glande thyroïde. Son dosage permet la détection de l'hypothyroïdie et de l'hyperthyroïdie.C'estEdward C. Kendall, un biochimiste américain qui, de 1910 à 1914, a réussi à isoler chimiquement la thyroxine et à en décrire les signes cliniques, l'absence ou l'insuffisance quantitative de cette hormone étant […]
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Affichage
Axe hypothalamo-hypophysaire
dessin
L'hypothalamus, partie ventrale du diencéphale, et l'hypophyse, petit glande suspendue à la base du crâne niché dans un écrin osseux, sont deux structures qui ne représentent que 1 % du poids du cerveau mais qui exercent une grande influence sur la physiologie de l'ensemble...
Crédits : Encyclopædia Universalis France
Hormones et système endocrinien, physiologie humaine

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