Équilibre hydrique et minéral, physiologie humaine


ACIDO-BASIQUE ÉQUILIBRE

  • Écrit par 
  • Pierre KAMOUN
  •  • 2 969 mots
  •  • 1 média

C'est en 1922 que Van Slyke pose les premiers principes de l'équilibre acido-basique, en reprenant la définition du pH fournie en 1909 par Sœrensen (logarithme de l'inverse de la concentration en ions hydrogène). Il montre la constance de ce pH dans le milieu intérieur. Seules de faibles variations sont compatibles avec la vie ; les limites extrêmes […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/equilibre-acido-basique/#i_0

ALDOSTÉRONE

  • Écrit par 
  • Pierre KAMOUN
  •  • 1 648 mots

Dès 1934, Wintersteiner démontrait que l'animal, privé de surrénales, pouvait être maintenu en vie à l'aide d'une fraction amorphe extraite de la partie corticale de ces glandes.En1953, Wettstein et Reichstein ont isolé, à partir de cette fraction, une substance hormonale comportant une fonction aldéhyde et ils lui ont […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aldosterone/#i_0

CALCÉMIE

  • Écrit par 
  • François BOURNÉRIAS
  •  • 546 mots

Concentration du calcium plasmatique total, exprimée en milligramme par litre (mg/l). La calcémie moyenne normale est de 100 ± 5 mg/l. Le calcium plasmatique comprend le calcium ionisé (Ca++), environ 65 mg/l, le calcium ultrafiltrable non ionisé, environ 5 mg/l, et le calcium fixé aux protéines, environ 30 mg/l. Les modifications de la protidémie peuvent entraîner des modif […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/calcemie/#i_0

HYDROMINÉRAL ÉQUILIBRE

  • Écrit par 
  • Alain REINBERG
  •  • 2 940 mots
  •  • 5 médias

Les êtres vivants ne peuvent naître, croître et proliférer que dans la mesure où ils rencontrent un milieu ambiant favorable comportant, entre autres, de l'eau et des électrolytes, en particulier le potassium (K+), le sodium (Na+ […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/equilibre-hydromineral/#i_0

IONOGRAMME

  • Écrit par 
  • François BOURNÉRIAS
  •  • 427 mots

Mesure des substances ionisées dissoutes dans les fluides de l'organisme. On établit habituellement en clinique des ionogrammes sanguin (ou plus exactement plasmatique) et urinaire. Les concentrations des différents ions sont exprimées en milliéquivalent par litre de plasma (mEq/l). Le total des cations électropositifs égale toujours celui des anions électronégatifs. La composition moyenne d'un io […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ionogramme/#i_0

KALIÉMIE

  • Écrit par 
  • François BOURNÉRIAS
  •  • 769 mots

Concentration du cation potassium (K+) dans le plasma, exprimée en milliéquivalent par litre (mEq/l). La mesure par photométrie de flamme est soumise à des causes d'erreurs nombreuses, la plus fréquente étant la lyse des hématies, riches en potassium, qui donne de fausses hyperkaliémies. Une prise d'aliments glucidiques récente peut faire baisser la kaliémie jusqu'à 0,5 mEq […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/kaliemie/#i_0

NATRÉMIE

  • Écrit par 
  • François BOURNÉRIAS
  •  • 547 mots

Concentration du cation sodium (Na+) dans le plasma exprimée en milliéquivalent par litre (mEq/l), la natrémie est mesurée par photométrie de flamme avec une grande précision et rapidité grâce à des mesures automatisées.La natrémie moyenne chez un sujet sain en état d'équilibre hydroélectrolytique est de 140 ± 2 mEq/l. La concentration du sodium dans les liquides interstitie […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/natremie/#i_0

PARATHYROÏDES

  • Écrit par 
  • Alain REINBERG
  • , Universalis
  •  • 2 290 mots
  •  • 2 médias

Les constatations convergentes faites chez l'homme et chez l'animal, la confrontation des syndromes d'hyposécrétion et d'hypersécrétion des parathyroïdes permettent d'affirmer que la fonction principale de ces glandes endocrines est de participer à la régulation du métabolisme phosphocalcique. Leur rôle essentiel est la régulation de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/parathyroides/#i_0

PHOSPHORÉMIE

  • Écrit par 
  • François BOURNÉRIAS
  •  • 266 mots

Dosage de la concentration du phosphore contenu dans les phosphates inorganiques du plasma. La phosphorémie normale subit de notables variations chez une population de sujets sains : elle est comprise entre 30 et 45 mg/l chez l'adulte, et elle est plus élevée chez l'enfant.La phosphorémie joue un rôle important dans la régulation de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/phosphoremie/#i_0

SÉRUMALBUMINE ou ALBUMINE SÉRIQUE

  • Écrit par 
  • Universalis
  •  • 206 mots

Constituant organique du plasma sanguin dans lequel elle représente 55 p. 100 des protéines totales, la sérumalbumine a pour fonction principale de contribuer à maintenir la pression osmotique à un niveau convenable dans les vaisseaux sanguins vis-à-vis des tissus.En effet, le sang circulant devrait s'écouler des vaisseaux aux tissus aussi facilement qu'on […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/serumalbumine-albumine-serique/#i_0

SOIF

  • Écrit par 
  • Jacques LE MAGNEN
  •  • 4 157 mots
  •  • 6 médias

La soif est un état d'éveil spécifique du système nerveux central, associé à une perception subjectivement discriminée chez l'homme. Induite par un déficit hydrominéral de l'organisme, elle conduit l'animal à boire un volume de liquide approprié à la correction du déséquilibre. Ce déséquilibre, rapidement fatal s'il n'est corrigé par un apport oral de boi […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/soif/#i_0


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Concentrations moyennes de l'eau de mer

Concentrations moyennes de l'eau de mer

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tabl. 1 – Concentrations moyennes en Na+, K+, Ca++, Mg++ et Cl- de l'eau de mer et de divers milieux intérieurs (ou L.E.C.) exprimées en milliéquivalents par litre (mEq/l). L'équivalent-gramme représente le... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Concentrations moyennes de tissus végétaux et d'animaux

Concentrations moyennes de tissus végétaux et d'animaux

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tabl. 2 – Concentrations moyennes en Na+ et K+ de divers tissus végétaux et animaux exprimées en mEq/1 000 g de tissus. En exprimant les résultats par unité de poids de tissu, on ne tient pas compte de l'erreur due aux 15 à 35 % de L.E.C.... 

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Eau, calcium et potassium dans l'organisme

Eau, calcium et potassium dans l'organisme

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Répartition de l'eau, de Na+, et de K+ dans l'organisme de l'homme adulte jeune et sain. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Apports alimentaires et pertes en eau et en sel

Apports alimentaires et pertes en eau et en sel

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Chez les Mammifères terrestres, l'homme en particulier, les pertes en eau et en sels minéraux (éliminations rénales et extra-rénales) sont compensées par des apports alimentaires (absorption digestive). Ces échanges se font entre l'organisme et le milieu ambiant.D'autre... 

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Contrôle hormonal des différents échanges du néphron

Contrôle hormonal des différents échanges du néphron

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Contrôle hormonal des échanges de Na+, de K+, de H+ et d'eau dans les diverses portions du néphron. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Prise d'eau après privation

Prise d'eau après privation

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Prise d'eau après différentes durées de privation d'eau (d'après Siegel et Talantis, 1950) 

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Régulation et comportement

Régulation et comportement

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Régulation du comportement de soif 

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Effets du NaCl sur la réponse dipsique

Effets du NaCl sur la réponse dipsique

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Prises d'eau en une, deux ou trois heures après injections sous-cutanées de différentes quantités de NaCI (d'après Wayner et Reimanis, 1958) 

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Concentrations moyennes de l'eau de mer

Concentrations moyennes de l'eau de mer
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Concentrations moyennes de tissus végétaux et d'animaux

Concentrations moyennes de tissus végétaux et d'animaux
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Eau, calcium et potassium dans l'organisme

Eau, calcium et potassium dans l'organisme
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Apports alimentaires et pertes en eau et en sel

Apports alimentaires et pertes en eau et en sel
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Contrôle hormonal des différents échanges du néphron

Contrôle hormonal des différents échanges du néphron
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Prise d'eau après privation

Prise d'eau après privation
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Régulation et comportement

Régulation et comportement
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Effets du NaCl sur la réponse dipsique

Effets du NaCl sur la réponse dipsique
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