ÉCHANGES GAZEUX, physiologie

Articles

• ÉCHANGES GAZEUX CHEZ LES PLANTES

  • Écrit par Claude LANCE
  • 252 mots

  Nicolas Théodore de Saussure (1767-1845), dans ses Recherches chimiques sur la végétation, démontre définitivement, en 1804, la nutrition dite autotrophique des végétaux, à partir des nutriments minéraux. Débarrassé de la théorie du phlogistique et doté d'un vocabulaire chimique nouveau,...

• ÉCHANGES GAZEUX CHEZ LES PLANTES - (repères chronologiques)

  • Écrit par Claude LANCE
  • 496 mots

  1652 J. B. van Helmont, observant que la masse d'une plante augmente sans que celle du sol qui la porte diminue, met en question la théorie selon laquelle la matière végétale provient de l'incorporation de « l'humus » du sol (l'eau d'arrosage pourrait participer à 1'augmentation du poids des plantes)....

• HÉMOGLOBINE

  • Écrit par Max Ferdinand PERUTZ
  • 3 883 mots
  • 7 médias
  ...insufflé, elle devient écarlate, comme le sang artériel. Si, dans leur fonction de transporteur d'oxygène, ces deux protéines doivent coopérer, l'une, l'hémoglobine, prélèvera de l'oxygène dans les poumons, où il est abondant, pour le donner à l'autre, la myoglobine, dans les capillaires du muscle où...

• HISTOLOGIE

  • Écrit par Élodie BOUCHERON, Dominique CHRIQUI, Anne GUIVARC'H, Jacques POIRIER
  • 5 331 mots
  • 6 médias
  Les échanges gazeux (O₂ et CO₂) entre l'air et le sang se font par diffusion à travers la barrière alvéolo-capillaire faite de l'adossement du cytoplasme des pneumocytes de type I, des membranes basales épithéliales et endothéliales pouvant fusionner, puis du cytoplasme des cellules endothéliales des...

• KROGH SCHACK AUGUST STEENBERG (1874-1949)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 460 mots

  Savant danois, né en 1874 à Greena, mort en 1949 à Copenhague. Étudiant la zoologie à l'université de Copenhague (1893-1897), Krogh est très vite remarqué par le professeur Christian Bohr dont il devient l'assistant. D'abord professeur associé en zoophysiologie (1908), un poste spécialement créé pour...

• PHOTORESPIRATION

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 910 mots

  L'influence de la lumière sur la respiration des plantes vertes a longtemps été tenue pour négligeable. Depuis 1955 cependant, un grand nombre de travaux ont montré que, pour la plupart des plantes vertes, le dégagement de gaz carbonique était deux ou trois fois plus intense à la lumière...

• PHOTOSYNTHÈSE

  • Écrit par Jean LAVOREL, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE
  • 10 290 mots
  • 14 médias

  Le terme « photosynthèse » signifie littéralement : synthèse réalisée à l'aide de l'énergie lumineuse. Bien que, en ce sens, différentes réactions synthétiques puissent avoir lieu indépendamment des êtres vivants, il est d'usage de ne désigner par ce mot que la capacité des végétaux chlorophylliens...

• POISSONS

  • Écrit par Yves FRANÇOIS, Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
  • 10 071 mots
  • 18 médias
  ...l'arc et envoient des rameaux vers les filaments. Ceux-ci portent de fines « lamelles branchiales secondaires » recevant des capillaires et qui sont les véritables structures respiratoires au niveau desquelles se font les échanges gazeux entre le milieu intérieur et l'eau qui baigne les branchies.

• RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Anatomie

  • Écrit par Claude GILLOT, René PIÉRON, Albert POLICARD
  • 4 572 mots
  • 3 médias
  Lafonction essentielle des alvéoles pulmonaires est de participer à l'échange des gaz respiratoires, c'est-à-dire à l' hématose. Entre air et sang, une double opération a lieu : l'oxygène gazeux de l'air alvéolaire traverse la barrière air-sang, se dissout dans le plasma sanguin,...

• RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

  • Écrit par Universalis, Roland LEFRANÇOIS
  • 7 258 mots
  • 4 médias
  ...sont séparés des capillaires pulmonaires par une seule couche de cellules endothéliales, la membrane alvéol-capillaire, dont l'épaisseur est de 1 μm. La surface d'échanges dépasse 50 mètres carrés. Le passage de l'oxygène vers le sang et du gaz carbonique vers l'alvéole se fait par un mécanisme physique...

• SOUS-MARINE PLONGÉE

  • Écrit par Henri DELAUZE, Claude RIFFAUD
  • 6 403 mots
  • 1 média
  ...connues. L'obligation de respecter en fin d'immersion des paliers de décompression, d'une part, les effets de la narcose et de l'essoufflement, d'autre part, sont les facteurs qui limitent progressivement, mais inexorablement, la capacité de travail du scaphandrier respirant de l'air comprimé au-delà de 50...

• TISSUS VÉGÉTAUX

  • Écrit par Jean-Claude ROLAND
  • 3 831 mots
  • 8 médias
  ...pluies ou dessication en période de sècheresse, attaque de parasites, etc. Par places, des stomates (de stomato : bouche) canalisent et règlent les échanges gazeux entre l'atmosphère et l'intérieur de l'organisme. Chaque stomate est constitué de deux cellules jumelles, les cellules de garde, disposées...

• VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU

  • Écrit par Pierre DEJOURS
  • 3 760 mots
  • 5 médias
  Quelle est l'influence de cette différence de capacitance de l'oxygène, dans l'eau et dans l'air, sur les animaux aquatiques et aériens ? Selon qu'une quantité d'oxygène donnée est prélevée dans l'eau ou bien dans l'air, les variations de pressions partielles dans ces deux milieux sont très différentes....

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