CRUSTACÉS

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Morphologie externe de la langoustine

La langoustine, Nephrops norvegicus, est commune dans les mers européennes où on la pêche en abondance sur les fonds vaseux (surtout entre 100 et 200 mètres de profondeur) ; on la trouve sur tous les marchés, si bien qu'on a fréquemment l'occasion de l'observer.

La région antérieure est formée par la fusion partielle du céphalon et des huit segments du thorax, l'ensemble étant protégé dorsalement et latéralement par une carapace céphalothoracique pourvue d'un rostre épineux.

L'abdomen est constitué par six segments articulés après lesquels vient le telson, terminal.

Les appendices sont bien visibles en vue ventrale, bien que ceux de la région buccale soient d'observation plus difficile, car ils s'insèrent très près les uns des autres et se superposent comme les feuillets d'un livre.

Les antennules (A 1), placées en dessous des yeux, sont formées d'un pédoncule de trois articles surmonté de deux flagelles multiarticulés : on considère en général que cet aspect bifurqué ne correspond pas à la structure biramée fondamentale, aucun des deux flagelles ne pouvant être assimilé à un exopodite.

Les antennes (A 2), très écartées, comprennent un pédoncule de cinq articles et un fouet multiarticulé. Sur la coxa s'ouvre la glande antennaire, alors que, sur le basis, s'insère latéralement une large écaille représentant l'exopodite.

À ces deux paires d'appendices sensoriels succèdent les six paires qui constituent l'appareil buccal. Les trois premières sont proprement céphaliques ; ce sont, au niveau de la bouche, les mandibules (Md), pièces robustes essentiellement masticatrices, puis les maxillules (Mx 1), en grande partie formées par les endites du protopodite, les maxilles (Mx 2), très particulières par suite du développement de l'exopodite en scaphognathite.

Les trois paires suivantes, d'origine thoracique, se réduisent dans leur région masticatrice et leur aspect pédiforme s'accentue au fur et à mesure qu'on s'éloigne de la bouche. Ce sont les maxillipèdes (Pmx 1, Pmx 2, Pmx 3). Le troisième maxillipède p [...]


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Crustacés : la langoustine

Crustacés : la langoustine
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Crustacés : appendice biramé

Crustacés : appendice biramé
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Crustacés : quelques types appendices

Crustacés : quelques types appendices
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Crustacés : organisation interne

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Jacques FOREST, « CRUSTACÉS », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 28 septembre 2020. URL : https://www.universalis.fr/encyclopedie/crustaces/