DOSAGE, chimie

Articles

• ALCALOÏDES

  • Écrit par Jacques E. POISSON
  • 5 686 mots
  • 5 médias
  Le dosage s'impose dans les matières premières servant à préparer les alcaloïdes (plantes) et ensuite pour en suivre l'extraction. En outre, lors de l'utilisation en thérapeutique, il est indispensable de contrôler leur exacte proportion dans les médicaments, garantie des effets attendus.

• ANALYTIQUE CHIMIE

  • Écrit par Alain BERTHOD, Jérôme RANDON
  • 8 885 mots
  • 4 médias

  « C'est dans les cas situés au-delà de la règle que le talent de l'analyste se manifeste. L'important, le principal est de savoir ce qu'il faut observer. » Edgar Allan Poe (Histoires extraordinaires, 1844)

  La chimie analytique est la branche de la chimie qui a pour but l'identification,...

• ANTIMOINE

  • Écrit par Universalis, Jean PERROTEY
  • 3 875 mots
  • 3 médias
  La recherche analytique qualitative se fait par isolement du sulfure, dont la couleur orangée est très remarquable. Le dosage volumétrique est possible avec une solution d'iode, en présence d'acide tartrique et de carbonate de sodium pour stabiliser le pH :

  

• ARSENIC

  • Écrit par Jean PERROTEY
  • 4 498 mots
  • 2 médias
  La recherche qualitative de l'arsenic et son dosage revêtent un aspect particulier du fait de leur importance en toxicologie et en pharmacologie, où des résultats fidèles et précis sont exigés. Au laboratoire, l'arsenic peut être isolé à l'état de sulfure arsénieux jaune, précipité en milieu acide par...

• CHROME

  • Écrit par Jean AMIEL
  • 3 803 mots
  • 2 médias
  Pour effectuer les dosages gravimétriques, le chrome est précipité, soit sous forme d'oxyde Cr₂O₃, soit sous forme de chromate de baryum BaCrO₄.

• COBALT

  • Écrit par Jean AMIEL
  • 2 969 mots
  • 3 médias
  En flamme oxydante les composés du cobalt colorent les perles au borax en bleu intense ; en flamme réductrice cette coloration disparaît.Les dosages peuvent s'opérer par électrolyse après que l'on a amené le cobalt à l'état de sulfate et après avoir ajouté à la solution de l'ammoniaque et du sulfate...

• COMPLEXES, chimie

  • Écrit par René-Antoine PARIS, Jean-Pierre SCHARFF
  • 4 304 mots
  • 5 médias
  La chimie analytique met à profit l'insolubilité de certains complexes pour des dosages gravimétriques, leur coloration spécifique pour la détection ou le dosage absorptiométrique des ions métalliques, mais, surtout, elle dispose d'un très grand nombre de méthodes complexométriques pour doser et séparer...

• GAZ ANALYSE DES

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 6 540 mots
  • 9 médias

  Étant donné les propriétés spécifiques des gaz, les techniques mises au point pour les analyser se différencient nettement des méthodes de la chimie analytique classique.

  De très nombreuses fabrications chimiques, et notamment les grandes synthèses industrielles, font intervenir des gaz dont...

• INTOXICATIONS

  • Écrit par Jacques-Robert BOISSIER, Claude PIVA
  • 4 146 mots
  • 2 médias
  ...preuve d'une intoxication. Cette preuve présente une importance fondamentale en justice au cours du procès de présumés empoisonneurs. La détection et le dosage de toxiques dans l'air de certaines zones habitées ou de certains ateliers ont une grande importance en médecine du travail. Dans ce domaine,...

• LUMINESCENCE

  • Écrit par Séverine MARTRENCHARD-BARRA
  • 3 913 mots
  • 6 médias
  Onpeut l’utiliser pour la détection et le dosage de polluants, que ceux-ci soient eux-mêmes fluorescents (certains hydrocarbures aromatiques, médicaments, drogues comme le L.S.D.), ou qu'ils puissent se fixer à un « senseur fluorescent », assemblage moléculaire dont la fluorescence est modifiée...

• MAGNÉTOCHIMIE

  • Écrit par Jean HOARAU
  • 5 337 mots
  • 8 médias
  Dans les cas favorables, il est possible de réaliser des dosages rapides sans destruction des échantillons : dosage d'un ion paramagnétique dans un verre, dosage de l'oxygène dans un gaz.

• MANGANÈSE

  • Écrit par Bernard DUBOIS, Jacques FAUCHERRE, Gil MICHARD, Clotilde POLICAR, Jean-Louis VIGNES
  • 6 408 mots
  • 7 médias
  Le dosage du manganèse s'effectue suivant le même principe : oxydation, en milieu nitrique, de Mn²⁺ en MnO₄^— par le persulfate en présence d'ions Ag⁺, ou, mieux, par le bismuthate de sodium sans catalyseur. MnO₄^— est alors dosé soit par volumétrie à l'aide d'une solution titrée de sulfate...

• MICROANALYSE CHIMIQUE

  • Écrit par Alain LAMOTTE
  • 1 662 mots

  La microanalyse, ou analyse de microéchantillons, se caractérise essentiellement par le faible ordre de grandeur des volumes de solutions (inférieurs à 1 ml), des masses de substances (inférieures à 10 mg) ou des surfaces de matériaux (inférieurs à 1 cm²) soumis à une analyse. Les préfixes...

• ORGANOMÉTALLIQUES COMPOSÉS

  • Écrit par Jacques METZGER, Charles PRÉVOST
  • 4 208 mots
  • 2 médias
  Il est parfois utile de connaître la teneur du réactif de Grignard en organomagnésien, la préparation à partir de RX n'étant pas quantitative.

• POLAROGRAPHIE

  • Écrit par Robert ROSSET
  • 3 088 mots
  • 6 médias
  ...En polarographie et, d'une façon générale, dans toutes les méthodes d'analyse électrochimique, on opère dans des conditions telles que les ions à doser ne puissent arriver aux électrodes que par diffusion. À cet effet, on ajoute à la solution un excès de ce qu'on appelle un «  électrolyte indifférent...

• RADIUM

  • Écrit par Georges BOUISSIÈRES
  • 2 329 mots
  • 1 média
  Pour doser le radium 226, on peut procéder par gravimétrie s'il est en quantité pondérable, mais, d'ordinaire, on emploie une méthode radioactive. Les petites quantités de ²²⁶Ra déposées en couche mince sont habituellement déterminées par comptage des particules α de 4,78 MeV qu'émet...

• SPECTROPHOTOMÉTRIE OPTIQUE

  • Écrit par Dora GRAND
  • 5 168 mots
  • 11 médias
  Enfin, ces techniques sont, d'une part, quantitatives et sensibles, l'exploitation des spectres d'absorption reposant sur la relation linéaire entre la concentration et la D.O. dans certaines conditions (loi de Beer-Lambert), et, d'autre part, faciles à mettre en œuvre à température...