Plantes médicinales

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• FRÊNE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 663 mots

  Quatre siècles avant notre ère, Hippocrate et Théophraste conseillaient déjà les feuilles de frêne (Fraxinus excelsia L. ; oléacées) dans le rhumatisme et la goutte comme diurétiques. Au ii^e siècle, le médecin et poète latin Serenus Samonicus prescrivait ses fruits dans l'hydropisie....

• FUMETERRE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 244 mots

  Simple très populaire, déjà prescrite en cholagogue dans l'Antiquité, la fumeterre (Fumaria officinalis L. ; fumariacées) renferme un alcaloïde, la fumarine, et un acide, dit acide fumarique, associés à du tanin, à des sucres, à des sels de potassium. La fumarine est toxique et curarisante...

• GENÊT À BALAIS

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 647 mots

  Genêt de grande taille, le genêt à balais (Cytisus scoparius Link ou Sarothamnus scoparius Wimmer ; légumineuses), que la classification botanique actuelle associe aux cytises, doit figurer parmi les remèdes diurétiques de base de la pharmacopée indigène. Inconnu des Anciens (il ne croît pas...

• GENÉVRIER COMMUN

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 668 mots
  • 1 média
  

  Surtout connu de nos jours comme condiment de la choucroute et aromate du gin, le genévrier commun (Juniperus communis L. ; cupressacées) aux « baies » bleues (galbules)a un long passé parmi les simples. Répandu dans la plus grande partie de l'Europe, il a servi très tôt de remède. En le prescrivant...

• GENTIANE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 496 mots
  • 1 média
  

  De tout temps, on a vu dans la gentiane jaune (Gentiana lutea L. ; gentianacées) la plante tonique par excellence ; c'est la panacée des montagnards d'Europe. Sa racine, seule partie utilisée, était l'un des fébrifuges les plus prescrits avant l'introduction du quinquina sur le Vieux Continent (1639)....

• GUIMAUVE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 204 mots

  Les fleurs et les feuilles de guimauve (Althaea officinalis L. ; malvacées) sont usitées comme celles de la mauve. La racine, partie la plus employée de nos jours, contient jusqu'à 35 p. 100 de mucilage, 37 p. 100 d'amidon, 10 p. 100 de saccharose, 4 à 5 p. 100 de tanin, des sels minéraux, surtout...

• HAMAMÉLIS, botanique

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 182 mots

  Arbrisseau nord-américain (dit aussi « noisetier de sorcière » pour ses graines comestibles, oléagineuses), l'Hamamelis virginica L. (hamamélidacées) a, depuis le xix^e siècle, un renom justifié de spécifique des affections du système veineux, qui le place aux côtés du marron d'Inde,...

• HOUBLON

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 499 mots

  Jusqu'à la Renaissance, on cite peu le houblon (Humulus lupulus L. ; cannabacées). Sainte Hildegarde, abbesse amie des simples (xii^e s.), y voyait un remède de la mélancolie. Au xvi^e siècle, le houblon est bien connu comme tonique, diurétique et dépuratif. Charles de l'Escluse recommande...

• HYSOPE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 180 mots
  • 1 média
  

  Au premier rang des labiées pectorales, l'hysope (Hyssopus officinalis L.) renferme 0,3 à 0,9 p. 100 d'essence aromatique à 45 p. 100 de pinocamphone (groupe des camphres), essence toxique, épileptisante à faible dose : 2 g chez l'homme. Elle contient aussi un glucoside, le diosmoside, voisin...

• JUSQUIAME

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 315 mots

  Dans le trio des grandes « solanacées vireuses », la jusquiame (Hyoscyamus niger L.) vient en troisième position pour la toxicité, après la stramoine et la belladone. C'est cependant une plante très vénéneuse, renfermant, comme ses parentes, les trois alcaloïdes : atropine, hyoscine...

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