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HORMONES

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La coordination des fonctions exercées par les différents organes qui composent le corps des animaux repose sur des systèmes de communication qui opèrent au sein de l'organisme pour maintenir l'équilibre fonctionnel indispensable à la vie.

L'un de ces systèmes est dit endocrinien, parce qu'il agit par l'intermédiaire de substances chimiques, les hormones, spécifiquement produites par certains tissus (îlots de Langerhans du pancréas par exemple) ou par des structures glandulaires individualisées (thyroïde par exemple). Leur sécrétion n'est pas déversée dans des canaux excréteurs, mais dans le milieu intérieur où elle circule et diffuse jusqu'aux tissus cibles, la situation des hormones est donc dite humorale, en raison de leur présence dans le système circulatoire, où elles peuvent être identifiées et dosées.

Le second système, anatomiquement figuré, est constitué par les connexions nerveuses qui relient les organes dits périphériques aux centres nerveux qui en contrôlent l'activité. Le système nerveux est ainsi défini par ses caractéristiques tissulaires : c'est un dispositif jonctionnel de communication ne faisant pas intervenir le véhicule liquidien humoral, mais dont les relais expriment cependant des agents chimiques appelés médiateurs.

En opposant le statut des deux systèmes comme on vient de le faire, on ne parvient cependant pas à les distinguer sans ambiguïté, car les relations neuro-endocriniennes sont subtiles et complexes.

Finalement, c'est le mode d'action des messagers chimiques au contact des cellules cibles qui révélera leur appartenance à l'un ou à l'autre des deux systèmes de communication. La présence, au niveau des cellules cibles, de récepteurs spécifiques des hormones auxquelles ces cellules sont sensibles explique les propriétés générales de la liaison hormonale : affinité, spécificité (stéréo-spécificité ?), réversibilité, nombre limité de sites de liaison et, enfin, existence d'un système de couplage entre le récepteur et la machinerie métabolique de la cellule effectrice. Deux types de système de couplage ont été individualisés (fig. 1)

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Autres références

« HORMONES » est également traité dans :

NOTION D'HORMONE

Écrit par :  Christiane SINDING

À la fin du xixe siècle apparut l'idée que certaines structures anatomiques friables et très vascularisées sécrétaient des substances d'une grande importance pour l'organisme, qu'on appela « sécrétions internes », reprenant une expression inventée par Claude Bernard. Après qu'on eut montré que, dans certains goitres, la glande… Lire la suite
ADÉNYLIQUE CYCLIQUE ACIDE ou ADÉNOSINE MONOPHOSPHATE CYCLIQUE (AMP cyclique)

Écrit par :  Paolo TRUFFA-BACHI

… *En 1956, l'Américain E. W. Sutherland et ses collaborateurs découvrent un facteur thermostable indispensable à l'activation, par l'adrénaline, de la phosphorylase du tissu hépatique. La caractérisation chimique de la substance montre qu'il s'agit d'un nucléotide : l'adénosine 3′,5′-monophosphate cyclique. L'AMP cyclique a été depuis mis en évidence… Lire la suite
ADRÉNALINE

Écrit par :  Jacques HANOUNE

Dans le chapitre "Clinique"  : …  L'exploration de la fonction médullo-surrénale est limitée, en routine, à la mesure des quantités d'*hormones circulantes ou excrétées dans les urines. La sécrétion totale de noradrénaline et d'adrénaline s'élève habituellement à 10 mg/j. On dose habituellement le principal dérivé urinaire, l'acide vanylmandélique, et les catécholamines méthoxylées… Lire la suite
AGRESSIVITÉ, éthologie

Écrit par :  Philippe ROPARTZ

Dans le chapitre "Rôle de certaines hormones"  : …  simpliste élaboré vers les années quarante selon lequel toute élévation du taux des androgènes *(hormones sexuelles mâles) correspond à une augmentation du niveau d'agression. Ce schéma n'est cependant pas abandonné et on explique ainsi la docilité des mâles de certaines espèces domestiques obtenue par castration. Mais on s'est aperçu que l'âge… Lire la suite
ALDOSTÉRONE

Écrit par :  Pierre KAMOUN

…  maintenu en vie à l'aide d'une fraction amorphe extraite de la partie corticale de ces glandes. En* 1953, Wettstein et Reichstein ont isolé, à partir de cette fraction, une substance hormonale comportant une fonction aldéhyde et ils lui ont donné le nom d'aldostérone. Wettstein en a réalisé la synthèse en 1955. C'est un stéroïde qui contrôle l'… Lire la suite
ALIMENTATION (Aliments) - Prise alimentaire

Écrit par :  Jacques LE MAGNENJean-Louis SCHLIENGER

Dans le chapitre "Les hormones digestives"  : …  L'*arrivée des aliments dans le tube digestif provoque une cascade d'événements médiés par des mécanismes neurohormonaux et par les nutriments dans le but d'adapter la motricité gastro-intestinale, de préparer la digestion et de réguler la prise alimentaire. Les sécrétions hormonales digestives sont stimulées directement par les nutriments. Elles… Lire la suite
ANDROGÈNES

Écrit par :  Dominique BIDETJean-Cyr GAIGNAULTJacques PERRONNET

… *Hormones stéroïdes à dix-neuf atomes de carbone, les androgènes naturels sont biosynthétisés par les gonades, ovaires et testicules (et dans ces derniers par les cellules de Leydig), et par les corticosurrénales (zone réticulée). La testostérone est chez le mâle le principal androgène parmi ceux qui circulent dans le sang. D'activité plus… Lire la suite
ANIMAUX MODES DE REPRODUCTION DES

Écrit par :  Catherine ZILLER

Dans le chapitre "Déterminisme de la gamétogenèse"  : …  cette dernière est induite à former des gamètes et des gonades par le contact avec l'animal sexué.* Il y a donc passage de substances de type hormonal de l'une à l'autre. Chez les Annélides Polychètes, la phase sexuée, caractérisée par l'épitoquie (transformation morphologique des segments porteurs de gamètes), est sous la dépendance d'une… Lire la suite
ANTIHORMONES

Écrit par :  Dominique BIDETJean-Cyr GAIGNAULTJacques PERRONNET

… *La notion d'antihormone s'applique aujourd'hui aux molécules capables d'inhiber de façon compétitive la formation du complexe hormone-récepteur. Sa définition première, désignant toute substance capable de s'opposer aux effets résultant de l'action d'une hormone, a donc été restreinte. En effet, différents mécanismes peuvent rendre compte de ce… Lire la suite
ANTITHYROÏDIENS

Écrit par :  Marie-Christine STÉRIN

… *Substances chimiques, les antithyroïdiens visent à s'opposer à la sécrétion excessive d'hormone thyroïdienne, en particulier dans la maladie de Basedow. Cet effet peut être obtenu indirectement par des drogues, les thioamides, qui abaissent le taux de la stimuline hypophysaire thyréotrope, en agissant sur l'hypothalamus ou sur l'hypophyse. Les… Lire la suite
BUTENANDT ADOLF FRIEDRICH JOHANN (1903-1995)

Écrit par :  Georges BRAM

… *Chimiste allemand né à Bremerhaven-Lehe (Allemagne) et décédé à Berlin. Butenandt commence ses études à l'université de Marburg puis à Göttingen où il prépare sous la direction d'Adolf Windaus un doctorat de chimie qu'il soutient en 1927. Son travail de thèse porte sur la structure chimique de la roténone, un produit naturel possédant des… Lire la suite
CALCÉMIE

Écrit par :  François BOURNÉRIAS

… *Concentration du calcium plasmatique total, exprimée en milligramme par litre (mg/l). La calcémie moyenne normale est de 100 ± 5 mg/l. Le calcium plasmatique comprend le calcium ionisé (Ca++), environ 65 mg/l, le calcium ultrafiltrable non ionisé, environ 5 mg/l, et le calcium fixé aux protéines, environ 30 mg/l. Les modifications de la… Lire la suite
CANCER - Cancer et santé publique

Écrit par :  Maurice TUBIANA

Dans le chapitre "L'hormonothérapie"  : …  dérivent. En effet, un sein ou une prostate se développent au moment de la puberté sous l'influence* d'hormones qui contrôlent ensuite leur activité fonctionnelle et leur prolifération ; les cellules saines sont dotées de récepteurs vis-à-vis de ces hormones, et il en est souvent de même des cellules cancéreuses dont la prolifération est régulée… Lire la suite
CARACTÈRES SEXUELS PRIMAIRES

Écrit par :  Andrée TÉTRY

… *Caractères sexuels correspondant à la présence, chez un animal, des gonades (testicules chez le mâle et ovaires chez la femelle) et des annexes génitales, organes directement en rapport avec la fonction de reproduction, c'est-à-dire avec le transport des gamètes et avec l'accouplement (voies génitales et organes copulateurs), éventuellement aussi… Lire la suite
CERVEAU HUMAIN

Écrit par :  André BOURGUIGNONJean-Claude DUPONTCyrille KOUPERNIKPierre-Marie LLEDOBernard MAZOYERJean-Didier VINCENT

Dans le chapitre "Le diencéphale : un cerveau à la fois végétatif et affectif"  : …  provenant des différents viscères et répond directement aux variations du milieu intérieur. *Par exemple, la régulation de la masse graisseuse sur le long terme a été mieux comprise grâce à la découverte d'une hormone, la leptine, sécrétée par les cellules graisseuses et qui communique directement avec l'hypothalamus pour freiner la… Lire la suite
CHOLÉCYSTOKININE-PANCRÉOZYMINE

Écrit par :  Jean-Louis SCHLIENGER

… *Découverte en deux temps, d'abord pour son action sur la contraction de la vésicule biliaire et rattachée à la cholécystokinine par Ivy et Golberg en 1928, puis pour son action sur la sécrétion enzymatique pancréatique, attribuée à la pancréozymine par Harper en 1943, cette hormone n'a vu reconnaître son unité structurale qu'en 1971 par Mutt. La… Lire la suite
CHOLESTÉROL

Écrit par :  Marc PASCAUDJacques ROUFFY

Dans le chapitre "Hormones stéroïdes"  : …  Le cholestérol est précurseur* des hormones stéroïdes dont l'action s'exerce soit dans le cadre du métabolisme minéral et organique, soit dans le cadre du développement et des fonctions sexuelles. Sans entrer dans le détail des réactions chimiques de ces synthèses hormonales, qui mettent en jeu des enzymes à localisation mitochondriale propres aux… Lire la suite
COMPORTEMENT ANIMAL - Fondements du comportement

Écrit par :  Dalila BOVET

Dans le chapitre " État physiologique"  : …   animal Développement du comportement), mais également en fonction de ses taux* d'hormones. Ces substances influencent le comportement à de nombreux niveaux, principalement en faisant varier la motivation de l'animal à accomplir tel ou tel comportement. Le plus spectaculaire est peut-être le comportement reproducteur, notamment… Lire la suite
CROISSANCE, biologie

Écrit par :  André MAYRATRaphaël RAPPAPORTPaul ROLLIN Universalis

Dans le chapitre "Croissance relative"  : …  le rétablir. Certains variants sexuels des Crustacés, par exemple, passent, sous l'influence de l'*hormone sexuelle, par une phase d'allométrie fortement majorante lors de la puberté ; comme l'hormone déclenche cette puberté à une taille assez variable, l'indice d'origine b varie, et les points représentatifs d'un ensemble d'individus ne… Lire la suite
CRUSTACÉS

Écrit par :  Jacques FOREST

Dans le chapitre "Glandes endocrines"  : …  glande de mue (ou organe Y), la glande du sinus (ou organe X) et la glande androgène sécrètent des *hormones qui jouent un rôle dans la croissance, la différenciation du sexe, le développement des gonades, l'adaptation chromatique, etc. Les recherches ont essentiellement été consacrées à l'endocrinologie des malacostracés, mais il est probable que… Lire la suite
CYCLE MENSTRUEL

Écrit par :  Pierre KONOPKA

Dans le chapitre "Étage hypothalamo-hypophysaire"  : …  *Les phénomènes hormonaux qui régissent le déroulement physiologique du cycle menstruel se trouvent sous l'influence de l'hypothalamus. Cette région minuscule, qui se trouve à la base du cerveau à proximité du IIIe ventricule, fabrique des substances peptidiques qui stimulent et modulent l'activité hypophysaire. Leur particularité est… Lire la suite
DÉCOUVERTE DE LA CORTISONE

Écrit par :  Christiane SINDING

  *La recherche sur les glandes surrénales fut stimulée par des observations cliniques faites sur des malades atteints d'insuffisance surrénalienne. De 1933 à 1936, trois groupes de chercheurs, dont celui d'Edward C. Kendall, qui avait déjà isolé la thyroxine, et celui de Tadeus Reichstein à Zurich, isolent à partir des… Lire la suite
DÉCOUVERTE DE L'INSULINE

Écrit par :  Christiane SINDING

  *L'histoire de l'insuline remonte à la mise en évidence expérimentale du rôle du pancréas dans la genèse du diabète sucré chez le chien, par Oskar Minkowski et Josef von Mering, en 1889. Stimulés en outre par les résultats encourageants de l'administration d'extraits de thyroïde dans l'hypothyroïdie, plusieurs chercheurs s… Lire la suite
DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement humain

Écrit par :  Jacques-Michel ROBERT

Dans le chapitre "La maturation osseuse et la croissance staturo-pondérale"  : …  laissant voir par transparence la choroïde, membrane pigmentée de l'œil, située sous elle ; – *nanismes d'origine hormonale, « harmonieux » dans le nanisme hypophysaire qu'on améliore par l'administration d'hormone de croissance dite GH, d'origine humaine, « dysharmonieux » dans le nanisme lié à l'hypothyroïdie et disparu de nos jours… Lire la suite
DIABÈTE

Écrit par :  Éric RENARD

Dans le chapitre " Critères biochimiques des anomalies de la tolérance au glucose et classification internationale du diabète sucré"  : …  du diabète gestationnel permettrait de rendre son dépistage plus simple et vraiment universel. *Quelle que soit la forme clinique ou la cause du diabète sucré, une insuffisance relative ou absolue de la sécrétion de l'insuline et/ou de son action tissulaire est impliquée. Selon la classification internationale, révisée en 1997 pour prendre en… Lire la suite
DIAPAUSE, zoologie

Écrit par :  Catherine BLAISRené LAFONT

…  concentrations de substances antigel, telles que le glycérol ou le tréhalose). Les mécanismes *hormonaux impliqués dans le contrôle de la diapause diffèrent suivant le stade diapausant. La diapause embryonnaire du ver à soie est déterminée par l'action, sur les ovaires de la mère, d'une hormone de diapause, neuropeptide produit par le ganglion… Lire la suite
DIGESTIF APPAREIL

Écrit par :  Jean-Jacques BERNIERJean-Louis FRESLONClaude GILLOT Universalis

Dans le chapitre "Commande des sécrétions digestives"  : …  produit plus aucun effet. Depuis 1960, une place de plus en plus importante a été attribuée à des *hormones, produites par le tube digestif lui-même. Par exemple, la partie la plus basse de l'estomac (antre) est sensible au contact des aliments et peut apprécier leur acidité. S'ils ne sont pas assez acides, une hormone (la gastrine) est libérée et… Lire la suite
ÉLEVAGE

Écrit par :  André FELLouis-Marie HOUDEBINE

Dans le chapitre "Les traitements hormonaux"  : …  Les fonctions biologiques sont naturellement contrôlées par divers facteurs dont les *hormones. La plupart de ces dernières sont synthétisées par des organes spécialisés (hypophyse, glande surrénale, thyroïde, ovaire, testicule, etc.). Sécrétées dans le sang, elles atteignent ainsi leurs cellules cibles, qui possèdent des récepteurs sur leur… Lire la suite
ENDOCRINIEN SYSTÈME

Écrit par :  René LAFONT

Dans le chapitre "Les scénarios évolutifs"  : …  des connaissances et la mise en évidence de très nombreuses hormones produites par le tube digestif,* la notion d'hormone est devenue un peu « floue ». Les progrès technologiques ont conduit à une augmentation très rapide du nombre des hormones identifiées, et ce dans de très nombreux groupes animaux. Ces données ont été acquises par deux approches… Lire la suite
ENDOCRINOLOGIE

Écrit par :  Jacques DECOURT

…  ». Les substances que produisent les glandes vasculaires closes ont été désignées sous le nom *d'hormones. Leur étude et celle des maladies qui peuvent résulter de l'insuffisance, de l'excès ou de la déviation des sécrétions hormonales constituent l'endocrinologie (de ἔνδον, à l'intérieur, et de κρίνω, je sécrète). Le mot « hormone » (de… Lire la suite
ENTÉROGASTRONES

Écrit par :  Jean-Louis SCHLIENGER

… *Hormones peptidiques gastro-intestinales, les entérogastrones sont produites par certains constituants du système APUD, et apparentées à la sécrétine et au glucagon. Sécrété dans le duodénum et le jéjunum par les cellules K, le GIP (gastric inhibitory peptide) appartient à la famille de la sécrétine. Synthétisé, il peut être dosé par… Lire la suite
ENZYMES

Écrit par :  Gabriel GACHELIN

Dans le chapitre "Modifications d'une activité enzymatique par addition covalente"  : …  du métabolisme, est celui de la protéine kinase A ou PKA. Cette enzyme est en effet activée par* l'AMP cyclique, second messager de nombreuses hormones. En présence d'AMPc elle devient capable de médier les effets de l'hormone considérée au travers de la phosphorylation de protéines cibles. La PKA est constituée d'une sous-unité catalytique C… Lire la suite
ESTROGÈNES ou ŒSTROGÈNES

Écrit par :  Dominique BIDETJean-Cyr GAIGNAULTJacques PERRONNET

… *L'appellation de ces substances dérive du terme œstrus (ou estrus) qui désigne, chez les mammifères femelles, la période où l'ovulation et la réceptivité vis-à-vis du mâle coïncident. Les estrogènes naturels sont des hormones stéroïdes à dix-huit atomes de carbone ; il s'agit principalement de l'estradiol (estra triène-1,3,5 diol-3,17), de… Lire la suite
FIVETE (fécondation in vitro et transfert d'embryon)

Écrit par :  Jean COHEN

Dans le chapitre "Détermination du moment de l'ovulation"  : …  Edwards et Steptoe (et une partie des cas qu'ils ont traités) concernent des « cycles spontanés ». *Ainsi la physiologie normale est respectée, et le moment de l'ovulation est apprécié par la surveillance des hormones qui déclenchent ce processus ou par l'observation de signes indirects. Les repères sont les suivants : –  observation de la glaire… Lire la suite
GÉNOMIQUE - Théorie et applications

Écrit par :  Louis-Marie HOUDEBINE

Dans le chapitre "La construction et le transfert de gènes"  : …  être génétiquement programmés pour synthétiser des molécules non protéiques de haute valeur. Des *hormones stéroïdiennes (œstrogènes, progestérone, testostérone, corticoïdes, etc.) sont ainsi synthétisées à partir de cholestérol par des levures génétiquement modifiées. Cette opération a nécessité le transfert de plusieurs gènes codant pour des… Lire la suite
GÉRONTOLOGIE

Écrit par :  Claude BALIERFrançois BOURLIÈREMartine DRUENNE-FERRYPaul PAILLATHenri PÉQUIGNOT

Dans le chapitre "Sénescence physiologique"  : …  systolique, la résistance périphérique et le temps de circulation tendent à augmenter avec les ans. *Certaines glandes endocrines vieillissent d'une façon tout à fait analogue à celle des organes dont on vient de parler. La production des androgènes par le testicule et les cortico-surrénales décroît très régulièrement chez l'homme à partir de la… Lire la suite
GHRÉLINE

Écrit par :  Jean-Pierre CHARVET

… *La ghréline est une hormone naturelle isolée de l'estomac de certains mammifères, dont l'homme, par l'équipe japonaise de Kosima (Nature, no 402, pp. 656-660, 1999). Lorsqu'on l'injecte par voie intraveineuse ou dans le ventricule cérébral, ce peptide relâche l'hormone de croissance, growth hormone, ou GH (d'où le GH de ghréline… Lire la suite
GLUCAGON

Écrit par :  Universalis

… *Hormone produite dans le pancréas par des cellules appartenant aux îlots de Langerhans (sécrétion endocrine). Protéine de faible poids moléculaire, le glucagon a une action opposée à celle de l'insuline, une hormone produite elle aussi par des cellules langerhansiennes. Le glucagon augmente la concentration dans le sang d'un sucre utilisé par le… Lire la suite
GLYCÉMIE

Écrit par :  Jack BAILLET Universalis

Dans le chapitre "Système hypoglycémiant vago-hormonal"  : …  L'*insuline est la seule hormone hypoglycémiante ; elle joue un rôle clef dans la régulation de la glycémie. Sa déficience se traduit par un ensemble de symptômes désignés sous le nom de diabète. Pour mettre en évidence une action endocrine, l'ablation de la glande représente la technique traditionnelle. L'histoire de la régulation de la… Lire la suite
GUILLEMIN ROGER (1924- )

Écrit par :  Universalis

… *Physiologiste américain d'origine française, Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1977 (conjointement à Andrew Schally et Rosalyn Yalow) pour ses recherches sur les hormones hypothalamiques. Roger Charles Louis Guillemin est né le 11 janvier 1924 à Dijon. Il fait ses études à l'université de Dijon, puis à celles de Lyon et de Montréal. Il… Lire la suite
HOMÉOSTASIE

Écrit par :  Jack BAILLET

Dans le chapitre "Homéostasie et comportement"  : …  périphériques, stimulées à chaque instant par des stimulines hypophysaires, sécrètent diverses* hormones dont le taux décide de l'activité des récepteurs et agit par rétroaction négative pour bloquer le taux des stimulines hypophysaires correspondantes. De la même manière, les divers étages du système nerveux végétatif sont coiffés par un… Lire la suite
HYDROMINÉRAL ÉQUILIBRE

Écrit par :  Alain REINBERG

Dans le chapitre "Contrôle neuro-hormonal des échanges hydro-électrolytiques"  : …  se font par l'intermédiaire du système de l'angiotensine et du volume du sang circulant. L'*hormone antidiurétique (A.D.H. ou vasopressine) est élaborée dans les centres hypothalamiques et mise en réserve dans la neurohypophyse. Son action essentielle est de rendre possible l'émission d'urines hypertoniques, en augmentant la réabsorption de… Lire la suite
HYPOPHYSE ou GLANDE PITUITAIRE

Écrit par :  Jacques DECOURT Universalis

Dans le chapitre "Le lobe antérieur"  : …  , et qui gagnent l'antéhypophyse par le système porte hypophysaire (cf. hypothalamus, fig. 3). Des sept* hormones sécrétées par l'antéhypophyse, quatre n'exercent leur action que par l'intermédiaire d'une autre glande endocrine, dont elles maintiennent la trophicité et l'activité sécrétoire. Telles sont la thyréostimuline (TSH ou… Lire la suite
HYPOTHALAMUS

Écrit par :  Paul LAGET

Dans le chapitre "Les produits de neurosécrétion"  : …  Les produits du contingent magnocellulaire sont deux *hormones : la vasopressine ou hormone antidiurétique et l'ocytocine dont le rôle important dans la contraction de l'utérus gravide et dans la sécrétion lactée. Ceux du contingent parvocellulaire sont beaucoup plus nombreux et variés, contrôlant l'ensemble des sécrétions du lobe antérieur de l'… Lire la suite
INFANTILISME

Écrit par :  Geneviève DI COSTANZO

… *La persistance, à l'âge adulte, des caractères physiques, psychiques et génitaux propres à l'enfance peut définir l'infantilisme. Il se différencie du nanisme, qui ne porte que sur la croissance staturale, et de l'eunuchisme, qui procède seulement de l'insuffisance génitale. L'origine de l'infantilisme est souvent endocrinienne (l'antéhypophyse… Lire la suite
INSECTES

Écrit par :  René LAFONTJean-Yves TOULLEC

Dans le chapitre "Le système endocrine"  : …  possèdent de véritables glandes endocrines. Les mieux connues sont celles qui sécrètent les *hormones impliquées dans le contrôle du développement, à savoir les corps allates qui produisent les hormones juvéniles et les glandes de mue qui sécrètent des hormones stéroïdes appelées ecdystéroïdes. La localisation des glandes de mue varie selon… Lire la suite
INSTINCT

Écrit par :  Georges THINÈS

Dans le chapitre "La hiérarchie des composantes de l'instinct"  : …  indifférencié. Chez l'épinoche, l'activation de ce centre est due à une augmentation du taux des *hormones sexuelles dans le sang, les actions endocriniennes amenant à ce résultat étant elles-mêmes fonction de l'allongement printanier de la période diurne. Les impulsions émanant du centre supérieur peuvent, en principe, être canalisées dans deux… Lire la suite
INTERSEXUALITÉ

Écrit par :  Katy HAFFEN

Dans le chapitre "Différenciation sexuelle"  : …  qui déterminent le développement ou la régression de l'un des deux systèmes génitaux sont les *hormones sexuelles comme l'ont mis en évidence les expériences d'intersexualité. La nature chimique de ces facteurs : œstrogènes et testostérone, ainsi que les voies de leur synthèse par les gonades embryonnaires sont à l'heure actuelle clairement… Lire la suite
JOST ALFRED (1916-1991)

Écrit par :  Etienne WOLFF

…  ? Par des expériences de castration, de greffes et d'injections, Jost démontre que, en l'absence *d'hormones sexuelles, c'est l'organisation femelle qui domine. L'hormone mâle est en effet nécessaire pour que s'organise l'appareil génital mâle. Toutefois, une seconde hormone est indispensable, l'hormone müllérienne, pour que les conduits femelles… Lire la suite
KENDALL EDWARD CALVIN (1886-1972)

Écrit par :  Samya OTHMAN

…  professeur de chimie physiologique (1915-1951) ; il enseignera ensuite à l'université Princeton. *Depuis la découverte, à la fin du xixe siècle, du rôle vital joué par le cortex des glandes surrénales, petits appendices situés à l'apex des reins, la course à l'identification des composés actifs était lancée. Kendall et son… Lire la suite
KNOBIL ERNST (1926-2000)

Écrit par :  Jean-Didier VINCENT

… de l'université du Texas à Houston ; il y contribue au développement du département de physiologie. *Son œuvre scientifique est tout entière consacrée à l'endocrinologie et à la neuroendocrinologie des axes corticotrope (hormones corticosurrénaliennes), somatotrope (hormones de croissance) et gonadodrope (hormones sexuelles). Dans ce dernier domaine… Lire la suite
LI CHOH HAO (1913-1987)

Écrit par :  Michel CHRÉTIEN

… *Né à Canton (Chine) en 1913, Choh Hao Li obtient son baccalauréat de chimie à l'université de Nankin et décide, en 1935, d'émigrer aux États-Unis pour compléter ses études en physico-chimie organique à l'université de Berkeley (Californie). Dès l'obtention de son doctorat, il commence, en 1938, une brillante carrière de biochimiste en explorant les… Lire la suite
MALACOSTRACÉS

Écrit par :  Jacques FOREST

Dans le chapitre "Mue, autotomie et régénération chez les décapodes"  : …  souvent égal ou supérieur à 100 p. 100. Les facteurs qui régissent la mue sont apparemment *d'ordre hormonal, comme chez les Insectes. Des mécanismes complexes mettent en jeu les sécrétions de glandes endocrines situées dans le pédoncule oculaire (organe X) et dans la région antérieure du céphalothorax (organe Y), et celles de cellules du… Lire la suite
MAMMAIRE GLANDE

Écrit par :  Didier LAVERGNE

… *Caractéristique des mammifères, la glande mammaire sécrète le lait indispensable à la nutrition des jeunes. Elle se développe à partir de deux crêtes embryonnaires épiblastiques qui s'étendent ventralement de la région axillaire à l'aine. Chez l'homme, cette crête se résorbe ensuite, sauf dans la région pectorale où elle donne naissance à des… Lire la suite
MÉLATONINE

Écrit par :  Yvan TOUITOU

… *La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxy-tryptamine) est une hormone sécrétée principalement par la glande pinéale ou épiphyse et également produite, mais en beaucoup plus faible quantité, par la rétine. Durant les trente dernières années, l'intérêt pour la glande pinéale a été relancé à la suite de l'isolement et de la caractérisation de la mélatonine,… Lire la suite
MÉNOPAUSE

Écrit par :  Pierre KONOPKA

…  et cinquante-cinq ans ; les ovaires cessent, de manière plus ou moins progressive, de produire des* hormones féminines : estradiol et progestérone. Tout d'abord, les ovaires perdent la possibilité d'ovuler régulièrement et, en conséquence, ne fabriquent plus la progestérone, également appelée l'hormone lutéale, sécrétée par le corps jaune, organe… Lire la suite
MOTILINE

Écrit par :  Jean-Louis SCHLIENGER

… *La motiline est une hormone que libèrent les cellules EC2 du duodénum et du jéjunum, après alcalinisation de la muqueuse duodénale chez le chien (mais acidification chez l'homme). Favorisant l'activité motrice gastrique et intestinale, cette hormone aurait un rôle régulateur de la vidange gastrique. Elle est susceptible d'intervenir dans la… Lire la suite
NEUROSÉCRÉTION

Écrit par :  F. STUTINSKY

… *Le concept de neurosécrétion est accepté aujourd'hui par tous les biologistes. Il s'agit, comme l'a souligné en 1966 W. Bargmann, « de la production et de l'excrétion d'hormones par des cellules nerveuses qui ont aussi les caractères cytologiques de cellules sécrétoires ». On savait depuis longtemps que, stimulées, les fibres nerveuses sympathiques… Lire la suite
NEUROTENSINE

Écrit par :  Jean-Louis SCHLIENGER

… *La neurotensine, composée de treize acides aminés, est localisée dans les neurones du cerveau et dans les cellules intestinales sécrétantes N. Elle est à la fois transmetteur peptidergique et hormone circulante. Elle entraîne une hyperglycémie avec des modifications de l'insulinosécrétion et des effets vasculaires périphériques avec… Lire la suite
NEUROVÉGÉTATIF SYSTÈME

Écrit par :  Paul DELL

Dans le chapitre "Les connexions hypothalamo-hypophysaires"  : …  de la taille des vésicules, apparition de larges vésicules vidées) au niveau des terminaisons. Les* substances chimiques ainsi déversées dans le réseau capillaire primaire passent dans le sang et stimulent les cellules cibles hypophysaires. Ce sont des neurohormones hypophysiotropes stimulantes ou inhibitrices. Pour chaque hormone hypophysaire, il… Lire la suite
NUCLÉOTIDES CYCLIQUES

Écrit par :  Jacques HANOUNE

… on pouvait comprendre et reproduire dans le tube à essai le mécanisme moléculaire de l'action d'une *hormone, comme le glucagon ou l'adrénaline. Depuis lors, les nucléotides cycliques ont largement dépassé leur rôle de « seconds messagers » hormonaux. Ils sont aussi impliqués dans toutes les régulations de la vie cellulaire, depuis les phénomènes… Lire la suite
OBÉSITÉ

Écrit par :  Arnaud BASDEVANTCécile CIANGURA

Dans le chapitre "Le déséquilibre énergétique"  : …  d'énergie. Le système réglant est situé dans le système nerveux central (S.N.C.) qui est informé par des *messagers hormonaux issus de différents organes, le tissu graisseux mais aussi le foie, le tube digestif et le muscle. Ces messagers (par exemple, la leptine produite par le tissu adipeux) parviennent au niveau du système nerveux central,… Lire la suite
PANCRÉAS

Écrit par :  Jacques MIROUZEÉric RENARDAndré RIBET

Dans le chapitre "Régulation de la sécrétion"  : …  Cela permet de conclure à la présence dans la muqueuse duodénale d'une substance, d'une « * hormone » baptisée sécrétine, véhiculée par la circulation générale jusqu'à l'effecteur pancréatique. Les travaux ultérieurs visèrent à obtenir la purification de la sécrétine. C'est surtout à J. E. Jorpes et à V. Mutt que l'on doit les travaux… Lire la suite
PARATHYROÏDES

Écrit par :  Alain REINBERG Universalis

Dans le chapitre "L'hormone parathyroïdienne"  : …  A. M. Hanson (1923) et J.-B. Collip (1925) ont obtenu une préparation active* d'hormone parathyroïdienne (ou parathormone) par l'hydrolyse acide (HCl) de glandes de bœuf. G. D. Auerbach (1959) et H. Rasmussen (1964), mettant en œuvre le phénol dans les procédés d'extraction et la chromatographie dans les opérations de purification, ont réussi à… Lire la suite
PHARMACOLOGIE

Écrit par :  Edith ALBENGRESJérôme BARREPierre BECHTELJean-Cyr GAIGNAULTGeorges HOUINHenri SCHMITTJean-Paul TILLEMENT

Dans le chapitre "Récepteurs et mécanismes physiologiques"  : …  sur le fonctionnement des organes, résultent de mécanismes qui dépendent de la nature du ligand : *– les neurotransmetteurs et certaines hormones agissent sur un récepteur de la membrane cellulaire, soit en activant un système enzymatique qui entraîne la synthèse d'un messager produisant lui-même des réactions en chaîne à l'origine de l'effet… Lire la suite
PHYSIOLOGIE

Écrit par :  Georges CANGUILHEMPierre CHOUARDMaurice FONTAINERené HELLERCharles KAYSERClaude LIORETAlexis MOYSE

Dans le chapitre "Physiologie comparée et sciences appliquées"  : …  deux espèces, les organes ou tissus récepteurs de l'une d'entre elles ne répondent pas à l'*hormone stimulant les récepteurs homologues de l'autre espèce. Il peut exister une spécificité zoologique limitée, le récepteur d'une espèce ne répondant que sous certaines conditions à l'hormone de l'autre. Il arrive aussi que les récepteurs d'une… Lire la suite
PIGMENTATION ANIMALE

Écrit par :  Alain BOUTHIERRené LAFONT

Dans le chapitre "Les changements de couleur"  : …  photosensibles et répondent directement à la lumière, les changements de couleur sont contrôlés par* voie humorale et/ou nerveuse, ce que nous allons illustrer par quelques exemples. Les réponses font intervenir une chaîne de réactions : ainsi, chez le phasme, la couleur change en fonction de l'humidité de l'air (plus forte la nuit). Par diverses… Lire la suite
PILULE CONTRACEPTIVE

Écrit par :  Christiane SINDING

  *Les premiers essais de contrôle hormonal de la conception furent entrepris en Allemagne dès les années 1920. Aux États-Unis, Gregory Pincus mène, à la Worcester Foundation, des recherches sur la fécondation chez les Mammifères, et montre qu'on peut contrôler la fécondation chez l'animal par l'administration d'hormones… Lire la suite
PROCRÉATION

Écrit par :  Bernard JAMAINPaul-François LEROLLEYves MALINASJacques TESTART

Dans le chapitre "Unité hormonale fœto-placentaire"  : …  Le *placenta fabrique de nombreuses hormones dont les principales sont l'hormone chorionique, l'hormone lactogène et les hormones stéroïdes. La première a pour fonction de maintenir le corps jaune ovarien en activité pendant les deux premiers mois de la grossesse, la deuxième serait une hormone de croissance ; quant au rôle des hormones stéroïdes,… Lire la suite
PROGESTATIFS

Écrit par :  Dominique BIDETJean-Cyr GAIGNAULTJacques PERRONNET

… *Sous le terme de progestatifs on regroupe l'hormone naturelle, la progestérone, et toutes les molécules artificielles capables d'induire à des degrés divers des réponses biologiques. La progestérone est l'un des intermédiaires possibles de la biosynthèse des hormones stéroïdes des mammifères : c'est aussi le stade ultime de la biosynthèse… Lire la suite
PSYCHIATRIE

Écrit par :  Jean AYMEFrançois CAROLIGeorges LANTERI-LAURAJean-Michel THURIN

Dans le chapitre "Troubles psychiatriques et adversité"  : …  vise à renforcer ses capacités d'homéostasie de l'organisme, notamment par une élévation du cortisol sanguin. *Une hormone cérébrale (CRF : corticotropin releasing factor) initie cette cascade de réactions. L'injection directe de CRF dans le système nerveux central du bébé singe permet de vérifier cette hypothèse : l'animal développe une… Lire la suite
RADIO-IMMUNOLOGIE

Écrit par :  Claude LÉVY

Dans le chapitre "Intérêt"  : …  *La méthode radio-immunologique est hautement spécifique. Elle est sensible. P. Franchimont définit cette sensibilité comme « la plus petite quantité de l'hormone (par exemple) non marquée qui peut induire une différence statistiquement significative du pourcentage de l'hormone marquée fixée aux anticorps en l'absence de l'hormone… Lire la suite
RÉGULATIONS BIOCHIMIQUES

Écrit par :  Jacques KRUH

Dans le chapitre "Mécanismes hormonaux"  : …  Dans le rôle de régulation métabolique qu'exercent les différentes *hormones, deux mécanismes majeurs sont impliqués : modification de l'activité enzymatique ou induction de la synthèse d'enzymes… Lire la suite
REICHSTEIN TADEUS (1897-1996)

Écrit par :  Samya OTHMAN

… il dirigera ensuite le nouvel institut de chimie organique dont il aura supervisé la construction. *Les travaux les plus connus de Reichstein portent sur les hormones corticosurrénales, en particulier la cortisone, et lui ont valu le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1950, partagé avec les Américains E. C. Kendall et P. Hench. La fonction… Lire la suite
RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES

Écrit par :  Catherine BLAISRené LAFONTBernard MILLETAlain REINBERG

Dans le chapitre "Mise en évidence d'un rythme endogène"  : …  sont des exemples bien connus. Les rythmes pulsatiles de sécrétion de nombreuses neurohormones et *hormones des mammifères sont aussi de ce domaine. Ce mode de sécrétion pulsatile a été plus particulièrement étudié dans le cas des hormones impliquées dans le contrôle de la reproduction chez les mammifères. Dans ce cas, c'est la pulsatilité… Lire la suite
SCHALLY ANDREW (1926- )

Écrit par :  Universalis

… *Endocrinologue américain né le 30 novembre 1926 à Wilno (Pologne, auj. Vilnius, Lituanie), Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1977 (conjointement à Roger Guillemin et à Rosalyn Yalow) pour avoir isolé et synthétisé trois hormones sécrétées par une région du cerveau, l' hypothalamus ; ces trois hormones contrôlent l'activité d'autres glandes… Lire la suite
SEXUALISATION, biologie

Écrit par :  Jacques DECOURTJean-Marc LOBACCAROÉtienne PATINLluis QUINTANA-MURCICharles SULTAN

Dans le chapitre " Hormones sexuelles : rôle des androgènes"  : …  sont responsables de la morphogenèse « neutre » à savoir féminine. Nous ne l'envisagerons pas ici. *Les androgènes ont longtemps été considérés comme des hormones exclusivement virilisantes, c'est-à-dire responsables de la différenciation et du développement de l'appareil génital masculin ; leurs actions physiologiques sont, en fait, beaucoup plus… Lire la suite
SOMATOSTATINE

Écrit par :  Jean-Louis SCHLIENGER

… *Hormone initialement extraite de l'hypothalamus, la somatostatine a été retrouvée dans les cellules D tout au long du tractus digestif (surtout dans l'antre et le fundus gastrique) et dans le pancréas. Ce tétradécapeptide inhiberait, entre autres, toutes les sécrétions hormonales digestives, notamment la sécrétion de gastrine, d'insuline… Lire la suite
SPORT (Histoire et société) - Le dopage

Écrit par :  Jean-François BOURG

Dans le chapitre "Faut-il légaliser le dopage ?"  : …  de la vie et de la santé a rendu, le 18 mai 1993, un avis défavorable à la compensation des *déficits hormonaux dus à la pratique intensive du sport de compétition. Sollicité par la Commission nationale de lutte contre le dopage et par des médecins du sport, le Comité d'éthique a considéré ce « rééquilibrage » comme un dopage déguisé, et les… Lire la suite
STÉROÏDES

Écrit par :  Dominique BIDETJean-Cyr GAIGNAULTJacques PERRONNETDaniel PHILIBERT

Dans le chapitre "Les stéroïdes hormonaux naturels"  : …  Chez les mammifères, les *hormones stéroïdes proviennent de la transformation que le cholestérol subit dans des glandes endocrines. Les quantités de ce stérol dont disposent ces glandes ont différentes origines. En effet, bien qu'elles puissent en biosynthétiser par elles-mêmes de petites quantités, elles utilisent principalement le cholestérol… Lire la suite
STRESS

Écrit par :  Robert DANTZER

Dans le chapitre "La dimension biologique du stress"  : …  des neurones orthosympathiques du système nerveux autonome (la noradrénaline principalement) ; les *glucocorticoïdes qui sont des hormones libérées par le cortex surrénalien sous l'action d'une autre hormone d'origine hypophysaire, l'ACTH (adreno cortico trophic hormone), elle-même placée sous le contrôle d'un autre médiateur, d'origine… Lire la suite
SURRÉNALES

Écrit par :  Jacques DECOURTPaul DI COSTANZO

Dans le chapitre "Métabolisme et mode d'action des hormones corticosurrénales"  : …  La *corticosurrénale sécrète trois types d'hormones : les glucocorticoïdes, dont le chef de file est le cortisol ; les minéralocorticoïdes, assurant la régulation de l'équilibre hydrominéral et dont le plus actif est l'aldostérone ; enfin les androgènes… Lire la suite
SUTHERLAND EARL W. (1915-1974)

Écrit par :  Jacques HANOUNE

…  biochimique complexe certes, mais dont on pouvait analyser et reconstituer in vitro les étapes. *Dans cette glycogénolyse, le mécanisme d'action de l'adrénaline par l'intermédiaire d'un second messager pouvait être scindé en étapes distinctes, analysables et quantifiables. L'hormone ou premier messager, sans avoir à entrer dans la cellule cible… Lire la suite
THYROÏDE

Écrit par :  Jacques DECOURT

Dans le chapitre "Hormones thyroïdiennes"  : …  Les principales* hormones thyroïdiennes sont des hormones iodées, élaborées par les cellules vésiculaires. La colloïde est une protéine iodée, la thyréoglobuline, qui constitue une réserve inactive et qui n'est pas l'hormone elle-même. Celle-ci est représentée principalement par la thyroxine, molécule beaucoup plus simple contenant 65 p.… Lire la suite
THYROXINE ET MÉTABOLISME

Écrit par :  Christiane SINDING

… administration orale d'extraits de thyroïde, on chercha à isoler le principe actif de cette glande. *Le chimiste américain Edward C. Kendall y parvint le premier, en 1914. Il réussit à obtenir 7 grammes de matériel actif à partir de l'extraction de 3 tonnes de thyroïdes de mouton. Il nomma l'hormone ainsi isolée iodine. On l'appela ensuite thyroxine… Lire la suite
VIEILLISSEMENT

Écrit par :  Claude JEANDELMarc PASCAUD

Dans le chapitre " Antivieillissement, hormono-thérapie substitutive"  : …  pour la société ? Le vieillissement étant caractérisé, sinon déterminé, par le déclin des fonctions *hormonales, il paraît évident d'envisager de contrecarrer ses effets en remplaçant les hormones endogènes manquantes par des hormones exogènes administrées de façon à rétablir les conditions préexistant au vieillissement. C'est la justification… Lire la suite
WOLFF ÉTIENNE (1904-1996)

Écrit par :  Nicole LE DOUARIN

…  les mesures indispensables à la protection du fœtus au cours de la gestation. La découverte des *hormones sexuelles et les travaux remarquables d'Ancel et de Bouin, réalisés à la faculté de médecine de Strasbourg dès le début des années 1920, conduisirent Étienne Wolff à explorer un domaine encore inconnu : les hormones sexuelles peuvent-elles… Lire la suite

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Médias

Médias de cet article dans l'Encyclopædia Universalis :

Système endocrinien Fonctionnement Vertébrés : hormones peptidiques et protidiques Récepteurs nucléaires et leurs ligands Liaisons à l'ADN des récepteurs nuclaires Récepteur stéroïde Interaction récepteur stéroïdien-ADN Transcription d'un gène dans la chromatine Structures d'hormones neurohypophysaires animales Évolution d'hormones neurohypophysaires Phylogénie des sous-unités β des hormones hypophysaires

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