Hormones et système endocrinien, physiologie humaine

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• ADRÉNALINE

  • Écrit par Jacques HANOUNE
  • 3 565 mots
  • 2 médias
  

  On regroupe sous le nom de catécholamines trois composés dérivés de la phényléthylamine, tous hydroxylés en position 3 et 4 sur le noyau aromatique. Ce sont l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine. L'adrénaline, dont l'action est essentiellement hormonale, provient surtout de la glande médullo-surrénale,...

• ALDOSTÉRONE

  • Écrit par Pierre KAMOUN
  • 1 641 mots

  Dès 1934, Wintersteiner démontrait que l'animal, privé de surrénales, pouvait être maintenu en vie à l'aide d'une fraction amorphe extraite de la partie corticale de ces glandes.

  En 1953, Wettstein et Reichstein ont isolé, à partir de cette fraction, une substance hormonale comportant...

• ANDROGÈNES

  • Écrit par Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET
  • 983 mots

  Hormonesstéroïdes à dix-neuf atomes de carbone, les androgènes naturels sont biosynthétisés par les gonades, ovaires et testicules (et dans ces derniers par les cellules de Leydig), et par les corticosurrénales (zone réticulée). La testostérone est chez le mâle...

• CHOLÉCYSTOKININE-PANCRÉOZYMINE

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 382 mots

  Découverte en deux temps, d'abord pour son action sur la contraction de la vésicule biliaire et rattachée à la cholécystokinine par Ivy et Golberg en 1928, puis pour son action sur la sécrétion enzymatique pancréatique, attribuée à la pancréozymine par Harper en 1943, cette hormone n'a vu reconnaître...

• CROISSANCE, biologie

  • Écrit par Universalis, André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN
  • 14 760 mots
  • 7 médias
  

  La notion de croissance s'est imposée d'abord à l'esprit humain par l'observation de l'augmentation de taille des êtres vivants. Puis l'emploi du mot s'est élargi, soit par application à divers produits de leurs activités ou par métaphore (la croissance d'une passion, nourrie d'illusions), soit par...

• DÉCOUVERTE DE LA CORTISONE

  • Écrit par Christiane SINDING
  • 213 mots

  La recherche sur les glandes surrénales fut stimulée par des observations cliniques faites sur des malades atteints d'insuffisance surrénalienne. De 1933 à 1936, trois groupes de chercheurs, dont celui d'Edward C. Kendall, qui avait déjà isolé la thyroxine, et celui de Tadeus...

• DÉCOUVERTE DE L'INSULINE

  • Écrit par Christiane SINDING
  • 198 mots
  • 1 média

  L'histoire de l'insuline remonte à la mise en évidence expérimentale du rôle du pancréas dans la genèse du diabète sucré chez le chien, par Oskar Minkowski et Josef von Mering, en 1889. Stimulés en outre par les résultats encourageants de l'administration d'extraits de ...

• ENTÉROGASTRONES

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 403 mots

  Hormones peptidiques gastro-intestinales, les entérogastrones sont produites par certains constituants du système APUD, et apparentées à la sécrétine et au glucagon.

  Sécrété dans le duodénum et le jéjunum par les cellules K, le GIP (gastric inhibitory peptide) appartient à...

• ESTROGÈNES ou ŒSTROGÈNES

  • Écrit par Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET
  • 1 219 mots

  L'appellation de ces substances dérive du terme œstrus (ou estrus) qui désigne, chez les mammifères femelles, la période où l'ovulation et la réceptivité vis-à-vis du mâle coïncident. Les estrogènes naturels sont des hormonesstéroïdes à dix-huit atomes...

• GASTRINE

  • Écrit par Jean-Louis SCHLIENGER
  • 769 mots

  Hormone digestive la mieux connue, découverte en 1964 par R. A. Gregory, la gastrine est sécrétée par les cellules G. Authentifiées par leurs caractères ultrastructuraux, celles-ci prédominent dans l'antre gastrique, mais sont également présentes dans le duodénum, les premières anses...

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