Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Physiologie végétale générale

Sous-thèmes

Articles

  • LECTINES

    • Écrit par Jacques MIÈGE
    • 2 167 mots
    • 4 médias

    Les lectines sont des protéines ou des glycoprotéines capables d'interagir spécifiquement avec des saccharides pour former des liaisons non covalentes et de provoquer l'agglutination des cellules animales. Ces substances ont été successivement baptisées agglutinines, hémagglutinines, phytohémagglutinines...

  • PHYTOCHROME

    • Écrit par Jean-Pierre BOULY, René HELLER, Émile MIGINIAC
    • 3 163 mots
    • 1 média

    Pour les plantes, la lumière n'est pas seulement la source énergétique de la photosynthèse. Elle contrôle aussi leur développement, de la germination à la mise à fleur, et intervient dans les mouvements de leurs organes ; elle est, de plus, avec l'humidité et la température, l'un des...

  • PLANTES

    • Écrit par Marie POTAGE, Arnaud VAN HOLT
    • 6 787 mots
    • 11 médias

    Le terme « plantes » regroupe les organismes végétaux, majoritairement terrestres, constitués d’une tige feuillée aérienne et ancrée dans le sol. Cette définition aujourd’hui unanime est assez récente, datant de la fin du xxe siècle.

    Historiquement et traditionnellement, les biologistes...

  • SOLS - Microbiologie

    • Écrit par Yvon DOMMERGUES
    • 7 138 mots
    • 5 médias

    Tous les types de micro-organismes existent dans les sols. Ce sont soit des eucaryotes (champignons, algues et protozoaires), soit des procaryotes (bactéries et cyanobactéries). Leur biodiversité est considérable. Leur distribution est fonction non seulement de la présence de substrats énergétiques...

  • VIE RALENTIE ou LATENTE

    • Écrit par René HELLER
    • 773 mots

    La vie latente — ou vie ralentie — est un état où toutes les activités sont réduites au minimum : la respiration et le dégagement de chaleur sont infimes, les échanges nutritifs sont nuls, il n'y a ni synthèses ni croissance ; pourtant l'organisme n'est pas mort, car si certaines conditions sont remplies,...

Médias

Lampourde : contrôle de la floraison

Lampourde : contrôle de la floraison

Phytochrome : chromophore

Phytochrome : chromophore

Spectres d'absorption

Spectres d'absorption